Đặc sản tré Bình Định thơm ngon được bọc gọn trong rơm rạ
Ở mảnh đất Bình Định,ĐặcsảntréBìnhĐịnhthơmngonđượcbọcgọntrongrơmrạ24h the thao ngoài những đặc sản hấp dẫn được nhiều người biết đến như bún chả cá Quy Nhơn, bánh hỏi Diêu Trì, nem chợ Huyện, bánh ít lá gai, gié bò Tây Sơn,... còn có một món ăn dân dã nhưng không kém phần nổi tiếng. Đó chính là tré.
Với người Bình Định, tré là một trong những món ngon lâu đời góp phần làm phong phú nền ẩm thực đất võ (Ảnh: MyMy Nguyen)
Tùy khẩu vị, thói quen và phong tục ở từng địa phương mà món tré lại được chế biến theo những cách khác nhau. Chẳng hạn, ở Huế, người ta thường làm tré với chút thịt bò được rim mắm đường và gừng. Còn tại Bình Định, tré được chế biến từ phần thịt đầu lợn đã luộc chín, thái nhỏ với thịt ba chỉ chiên. Sau đó đem trộn đều nguyên liệu với các gia vị như hạt tiêu, riềng, hạt mè, bột nêm, muối, thính, tỏi.
Chị Thanh Thủy - chủ một cửa hàng chuyên phục vụ đặc sản địa phương tại TP. Quy Nhơn (tỉnh Bình Định) cho biết, tuy làm từ các nguyên liệu dân dã, dễ tìm kiếm nhưng món tré đòi hỏi quá trình chế biến tỉ mỉ, kỳ công.
Mỗi dịp cuối tuần hoặc lễ Tết, cả gia đình 4 thành viên của chị phải làm việc từ sáng sớm đến tối muộn mới đủ số lượng tré phục vụ thực khách trong và ngoài tỉnh. Ngày cao điểm, trung bình nhà chị bán hết 1.200 - 1.500 chiếc. “Tré làm xong phải chờ 2-3 ngày ủ lên men mới ăn được nên khách thường đặt trước mới có hàng. Nhất là sau Tết, nhu cầu khách mua tré tăng cao vì đây là món ngon giải ngấy hiệu quả”, chị Thủy nói.
Không chỉ là đặc sản “trứ danh” được thực khách yêu thích, tré từ lâu đã trở thành món ngon gia truyền thường xuất hiện trong những dịp lễ, Tết quan trọng của người dân nơi đây (Ảnh: Tré trộn Bình Định - Rơm vàng)
Để làm tré đảm bảo chất lượng, người phụ nữ có hơn 10 năm kinh nghiệm thường đi chợ từ sáng sớm, chọn loại thịt lợn sạch, còn tươi. Thịt, tai lợn và da được cạo bỏ hết lông, rửa với nước muối và chanh để khử mùi cũng như làm trắng, sau đó luộc chín tới.
Riêng phần thịt ba chỉ được đem chiên vàng đều. Có thể cho thêm giấm khi luộc giúp thịt trắng và thơm hơn. Chú ý thời gian luộc vừa đủ để tai và da lợn giữ được độ giòn, không bị chín nhũn.
Khi thịt chín thì đem vớt ra, ngâm vào chậu nước lạnh để các nguyên liệu đảm bảo giòn dai. Nhờ thế mà quá trình ủ lên men chất lượng hơn, tré khi ăn sẽ không bị kết dính.
Thái các phần thịt, tai lợn thành những lát mỏng, còn lớp bì đem cán mỏng, thái sợi dài và nhỏ vừa ăn. Sau đó, trộn đều các nguyên liệu trên với nhiều gia vị như tỏi, mì chính, đường, nước mắm, muối, thính gạo, hạt mè (vừng) rang,... theo tỉ lệ thích hợp. Ngoài ra còn có riềng thái sợi chỉ được tuyển chọn từ những củ riềng không quá già hoặc quá non, giúp món ăn có hương vị đặc trưng, khó hòa lẫn.
Tré được làm từ các nguyên liệu dân dã nhưng đòi hỏi quy trình chế biến kỳ công (Ảnh: Mồi Đây Rồi)
Thoạt nhìn, tré giống như cán chổi vì được bọc rơm, ủ lên men vài ngày (Ảnh: Ba Duy tré)
Chờ các nguyên liệu ngấm đều gia vị, người ta bắt đầu gói tré trong lá ổi hơi già. Công đoạn này cũng đòi hỏi sự khéo léo, giúp món ăn có mùi thơm hấp dẫn, đồng thời giảm bớt độ ngấy của thịt lợn khi thưởng thức.
Người ta đặt hỗn hợp tré vào giữa lớp lá ổi già rồi bó chặt lại bằng rơm khô bên ngoài, giúp món ăn được bảo quản tốt hơn và nhanh lên men. Rơm cũng được tuyển chọn kĩ từ thân lúa, chỉ giữ lại những sợi suôn óng để tăng tính thẩm mỹ.
Khâu gói tré cũng được coi là công đoạn quan trọng, đòi hỏi sự kỳ công, khéo léo của người làm. Tré được gói trong lá ổi, bọc thêm lớp nilon hoặc lá chuối. Sau đó lấy nắm rơm, cột chặt một đầu, đầu còn lại để rơm xòe ra rồi đặt gói tré vào giữa. Tré được phủ kín bởi rơm, sau đó cuộn chặt bằng dây, thoạt nhìn vẻ ngoài giống như cán chổi.
Tré Bình Định có thể thưởng thức ngay hoặc vắt thêm chanh, ớt tùy sở thích ăn chua, cay của thực khách (Ảnh: @nguyenthulam2804)
Tré có vị đậm đà, béo ngậy của thịt, xen lẫn vị chua lên men cùng mùi thơm của lá ổi, thính, vừng rang (Ảnh: Bà Đầm Market)
Tré được ủ khoảng 2-3 ngày là lên men, lúc đó có thể thưởng thức. Khi ăn, người ta tháo lớp rơm bên ngoài, bóc lớp lá ra rồi bỏ tré lên đĩa, dùng thìa hoặc đũa đánh tơi các miếng thịt lên.
Để tăng hương vị hấp dẫn cho món ăn, người địa phương thường thưởng thức tré với bánh đa, cuốn cùng các loại rau sống (rau thơm, dưa chuột, đu đủ bào mỏng, chuối chát…) rồi chấm mắm chua ngọt hoặc tương ớt.
Theo người dân Bình Định, tré là món ăn hội tụ đầy đủ ngũ vị giữa triết lý âm dương ngũ hành: chua, cay, mặn, ngọt, và vị chát nhẹ của lá ổi. Tré ngon nhất khi được gói ủ thật kỹ bằng nhiều lớp, chờ 2-3 ngày cho các nguyên liệu chín bằng quá trình lên men.
Gắp một miếng tré, đặt vào bánh tráng, cuốn với rau sống rồi chấm nước mắm chua ngọt, đủ khiến thực khách mê mẩn món ăn này ngay từ lần đầu tiên. Món tré nổi tiếng ở Bình Định không chỉ thích hợp để thưởng thức trong dịp Tết mà còn được người địa phương ưa chuộng, làm món nhậu, ăn vặt hoặc khai vị nhẹ nhàng.
Đối với người dân đất võ Bình Định, tré như món ăn "hương đồng gió nội" vì được chế biến từ các nguyên liệu thân thuộc của quê hương (Ảnh: Tré bà Quại)
Anh Nguyễn Thành Đạt (sống ở quận Hà Đông, Hà Nội) chia sẻ: “Một vài lần vào Bình Định công tác, tôi có dịp được thưởng thức món tré nổi tiếng của người địa phương và dần yêu thích hương vị của đặc sản này. Thỉnh thoảng, tôi vẫn đặt mua online từ người quen, vừa nhâm nhi trong gia đình, vừa để chiêu đãi khách quý. Mỗi bó tré nặng khoảng 300g, giá 50.000 đồng/chiếc, thích hợp làm món ăn giải ngấy sau Tết”.
Tùy từng nơi mà tré được làm và bó theo các mức độ khác nhau, dao động từ 300 - 500g với giá khoảng 45.000 - 90.000 đồng/chiếc. Người Bình Định thường bán tré theo các bó 4-5 chiếc. Tới vùng đất võ, du khách có thể dễ dàng tìm và mua đặc sản tré nổi tiếng tại các quán ăn, nhà hàng hay một số khu chợ ở trung tâm thành phố Quy Nhơn.
Phan Đậu
(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)
下一篇：Nhận định, soi kèo Leones Negros vs Atletico Morelia, 10h00 ngày 21/3: Đánh chiếm ngôi nhì
Nhìn chung, phổ điểm khối D chủ yếu dao động từ 15 đến 23 điểm.
Ở khối thi này, không có thí sinh nào đạt từ 30 điểm trở lên. Số điểm cao nhất thí sinh đạt được theo tổ hợp xét tuyển Toán, Ngữ Văn, Tiếng Anh là 29 điểm.
Mức điểm trung bình thí sinh đạt được ở khối D là 18,19; điểm trung vị là 18,3.
Tổng điểm có nhiều thí sinh đạt được nhất là 19 điểm.
Thúy Nga
Phổ điểm các khối xét tuyển đại học năm 2020
Bộ GD-ĐT vừa công bố phổ điểm các tổ hợp xét tuyển đại học từ kết quả thi tốt nghiệp THPT 2020. VietNamNet đăng tải để phụ huynh và thí sinh tham khảo xét tuyển đại học.
" alt="Phổ điểm thi tốt nghiệp THPT khối D năm 2020" />Đình Trọng báo tin vui...
Sau khi trở về từ VCK U23 châu Á 2020, trung vệ của CLB Hà Nội đã tái phát chấn thương trong lần kiểm tra y tế tại Singapore buộc tiếp tục phải rời xa sân cỏ khiến HLV Park Hang Seo phải lo lắng.
Tuy nhiên, sau thời gian tập trung chữa trị bài bản, nghiêm khắc những biến chứng viêm sụi, giãn dây chằng nhẹ... của Đình Trọng rốt cuộc cũng ổn, có khả năng tái xuất sau khoảng 3 tháng nữa.
Đình Trọng hoàn toàn có thể trở lại tuyển Việt Nam ở vòng loại World Cup 2022, AFF Cup 2020 Thời điểm mà trung vệ của đội bóng Thủ đô trở lại sân cỏ, cũng là lúc HLV Park Hang Seo và tuyển Việt Nam đang chuẩn bị bước vào giai đoạn thi đấu khốc liệt nhất khi phải chơi cả vòng loại World Cup 2022 lẫn AFF Cup 2020.
Và sự trở lại của Đình Trọng chắc chắn rất quan trọng, nhất là khi hàng thủ của tuyển Việt Nam đang thiếu hụt khá nhiều trung vệ xuất sắc vì chấn thương cho 2 giải đấu liền nhau vào cuối năm nay.
... tuyển Việt Nam vì đâu mà chưa thể mừng?
Như đã nói, sự trở lại của Đình Trọng đối với tuyển Việt Nam hay cá nhân HLV Park Hang Seo thực sự quan trọng, nhưng lại chưa thể mừng bởi thực tế trung vệ của CLB Hà Nội cần thêm thời gian để hoàn toàn bình thường.
Cần nhắc lại rằng, lẽ ra Đình Trọng đã có thể thi đấu ở V-League ngay thời điểm hiện tại nếu như HLV Park Hang Seo hay U23 Việt Nam quá cần trung vệ của CLB Hà Nội để buộc phải tung vào sân tại VCK U23 châu Á.
nhưng chưa khiến HLV Park Hang Seo vui "hết nấc" vì cần sự an toàn với Đình Trọng Chính bởi việc “gò ép” này khiến trung vệ đội bóng Thủ đô mất nửa mùa giải, trong khi thành tích của U23 Việt Nam tại VCK U23 châu Á cũng không tốt hơn, chưa nói tới những biến chứng chấn thương có thể xảy đến bất cứ lúc nào.
Chưa mừng vội với trường hợp của Đình Trọng, bởi trung vệ này cần thời gian để tái khám, kiểm tra một cách chắc chắn nhất thì lúc đó HLV Park Hang Seo mới có thể yên tâm sử dụng bình thường như trước đây.
Càng có lý do khiến HLV Park Hang Seo “thong thả” với Đình Trọng là vì dù trở lại với phong độ cao nhất thì trung vệ của CLB Hà Nội cũng không thể ra sân ở vòng loại World Cup 2022 trong trận đấu với Malaysia khi nhận thẻ đỏ từ VCK U23 châu Á hồi đầu năm.
Không dùng Đình Trọng được ngay là lý do khiến ông Park lẫn tuyển Việt Nam chưa thể mừng, nhưng dù sao thêm một người bình phục hay báo tin vui về chấn thương cũng đủ để chiến lược gia người Hàn Quốc cảm thấy an tâm hơn trong bối cảnh chưa biết V-League trở lại như thế nào tới đây.
Xuân Mơ
" alt="Tuyển Việt Nam: Đình Trọng báo tin vui, thầy Park chưa thể mừng" />Mẹ của Châu là chị Nguyễn Thị Nga (SN 1983) bị thiểu năng, rối loạn tâm thần bẩm sinh nên lúc khôn, lúc dại. Khi có khách đến nhà chơi hay hỏi chuyện, chị Nga chỉ biết cười mà không nói được câu gì.
Chưa kể, những hôm trái gió trở trời, từng cơn đau đầu dữ dội quặn lên lại khiến chị phải khóc thét trong căn nhà mục nát.
Ngôi nhà gỗ xây bao của gia đình chị Nga đang ngày càng xuống cấp Vì cha mẹ mất sớm, lại không có anh chị em hay chú bác, từ nhỏ chị Nga đã sống nương tựa vào ông bà ngoại. Căn nhà gỗ xây bao nhỏ mà gia đình chị đang ở cũng là do ông bà dựng lên từ hàng chục năm về trước.
Trải qua thời gian, nhà ngày càng xuống cấp, xuất hiện nhiều vết nứt lớn. Những hôm mưa gió to, nước lại thi nhau len qua mái ngói, nhỏ giọt xuống dưới.
Đứa trẻ bất hạnh
Năm 2009, chị Nga kết duyên với một người đàn ông cùng huyện Yên Thành rồi sinh được bé Đặng Thị Ngọc Châu. Vì gia đình nghèo khổ, lại không chịu đựng được bệnh tật của chị nên người chồng đã bỏ nhà ra đi lúc Châu vừa tròn 1 tuổi.
Từ đó đến nay, hai mẹ con chị Nga về sống cùng bà ngoại Lê Thị Kiều (SN 1931), cơm cháo nuôi nhau sống qua ngày.
Bà Kiều năm nay gần 90 tuổi, bị bại liệt nhiều năm nên không thể đi lại, phải nằm một chỗ. Mọi sinh hoạt cá nhân, ăn uống phụ thuộc hoàn toàn vào sự chăm sóc của người cháu.
Cô bé hiếu thảo làn người vừa lo cho mẹ, vừa chăm sóc bà cố bị bại liệt Thiếu đi lao động chính trong gia đình, chi phí sinh hoạt trong gia đình và học hành của Châu chỉ trông chờ vào 855.000 đồng tiền hỗ trợ khuyết tật và người cao tuổi của mẹ và bà cố. Chưa nói đến việc mua thuốc chữa bệnh, nhiều hôm gia đình chị Nga còn phải nhịn ăn vì không còn tiền mua gạo.
Thương xót cho hoàn cảnh nghèo khổ, hàng xóm láng giềng cũng thường mang sang cho cân gạo, quả trứng, bó rau… nhưng bấy nhiêu đó là không đủ cho cuộc sống của 3 con người.
Khác với những đứa trẻ cùng trang lứa, Châu thiếu đi sự chăm sóc, yêu thương của cha và mẹ. Tuổi thơ của em là những tháng ngày buồn tủi, bị bạn bè trêu chọc, chê cười. Nhiều hôm khóc nức nở, Châu không biết bấu víu vào ai mà nũng nịu như một đứa trẻ...
Chính vì thiếu thốn về tinh thần lẫn vật chất mà vóc dáng Châu nhỏ nhắn, thường xuyên ốm đau. Trong lần đi khám sức khỏe gần đây, bác sĩ chẩn đoán em bị thiếu chất và có HP dạ dày.
Chị Nga bị bệnh tâm thần nên mọi việc trong nhà đều nhờ người con gái mới 10 tuổi lo lắng Dù hoàn cảnh khó khăn nhưng Châu vẫn chăm ngoan, nỗ lực học hành, biết lo lắng, chăm sóc cho mẹ và bà cố. Bốn năm tiểu học, năm nào em cũng được nhận giấy khen về thành tích học tập của mình.
Ngoài giờ học ở trường, Châu còn chăm sóc, tắm rửa thay áo quần cho bà, giúp mẹ đi chợ, nấu cơm, trồng rau và nuôi gà trong vườn. Với em có được bữa cơm, có thuốc chữa bệnh cho mẹ và được đến trường là một niềm hạnh phúc lớn.
Châu chia sẻ, đêm nào em cũng thức khuya để học bài. Biết em không có tiền mua quần áo, sách vở nên hàng xóm cũng lấy đồ cũ sang cho Châu dùng. Em luôn gắng học thật giỏi để sau này thi đậu vào trường Đại học Y. Để ra trường, em muốn được làm bác sĩ chữa bệnh cho bà cố và mẹ.
Bốn năm Tiểu học, năm nào Châu cũng được nhận giấy khen của nhà trường 
Ngoài học ở trường, em còn làm giúp việc nhà, nấu cơm cho mẹ và bà cố “Vì chị Nga và bà ngoại đều bị bệnh nên gia đình không có chỗ dựa kinh tế. Cháu Châu tuy còn nhỏ nhưng phải làm việc nhà, lo lắng cho gia đình. Mỗi lần đi qua, nhìn thấy hoàn cảnh cháu Châu tôi cảm thấy rất thương xót”, anh Phan Văn Cường người dân địa phương tâm sự.
Ông Hà Huy Công – Chủ tịch UBND xã Đức Thành (huyện Yên Thành) cho biết, chị Nga bị bệnh về tâm thần, thuộc đối tượng khuyết tật nặng được hưởng trợ cấp xã hội 405.000 đồng/tháng. Còn bà Kiều là đối tượng người cao tuổi và bị khuyết tật đặc biệt nặng, được hưởng trợ cấp 450.000 đồng/tháng.
Quyết định trợ cấp xã hội của chị Nga và bà Châu “Gia đình chị Nguyễn Thị Nga thuộc diện hộ nghèo, hoàn cảnh cực kỳ khó khăn. Ngoài khoản trợ cấp 855.000 đồng ra chị không có nguồn thu nhập kinh tế nào khác. Rất mong thông qua Báo VietNamNet, bạn đọc và các nhà hảo tâm giúp đỡ thêm để gia đình chị Nga bớt một phần khó khăn”, ông Công khẩn cầu bạn đọc xa gần.
Quốc Huy – Phạm Tâm
Mọi sự giúp đỡ xin gửi về:
1. Gửi trực tiếp:chị Nguyễn Thị Nga; Địa chỉ: Xóm 8 mới, xã Đức Thành, huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An. SĐT bé Châu: 0971243640
2.Ủng hộ qua Báo VietNamNet: Ghi rõ ủng hộ MS 2020.236(Em Đặng Thị Ngọc Châu)
Chuyển khoản: Báo VIETNAMNET
Số tài khoản: 0011002643148. Sở giao dịch Ngân hàng Ngoại Thương Việt Nam - 198 Trần Quang Khải, Hà Nội
- Chuyển khoản từ nước ngoài: Bank account: VIETNAMNET NEWSPAPER
- The currency of bank account: 0011002643148
- Bank:- BANK FOR FOREIGN TRADE OF VIETNAM
- Address: 198 Tran Quang Khai, Hanoi,Vietnam
- SWIFT code: BFTVVNV X
- Qua TK ngân hàng Viettinbank:
Chuyển khoản: Báo VietNamnet
Số tài khoản: 114000161718
Ngân hàng TMCP Công Thương Việt Nam - Chi nhánh Đống Đa
- Chuyển tiền từ nước ngoài:
Vietnam Joint Stock Commercial Bank for Industry and Trade, Dong Da Branch
- Address: 183 Nguyễn Lương Bằng, quận Đống Đa, Hà Nội
- Swift code: ICBVVNVX126
3. Hoặc trực tiếp báo VietNamNet:
- Phía Bắc địa chỉ: tầng 3, tòa nhà C’Land,156 Xã Đàn 2, phường Nam Đồng, quận Đống Đa, Hà Nội.
- Phía Nam: Văn phòng đại diện báo VietNamNet phía Nam, số 408 Điện Biên Phủ, P11,Q10, TP.HCM. SĐT: 028 3818 1436.
Lương bố 5 triệu đồng không cứu nổi con mắc bệnh hiểm ác
Vừa lọt lòng mẹ, Bảo Lâm đã mắc não úng thủy. Nhìn đứa con mới 4 tháng tuổi ngày đêm bị căn bệnh quái ác đày đọa, chị Nhi bất lực chỉ biết khóc thương con.
" alt="Xót xa 'trụ cột' 10 tuổi chăm mẹ tâm thần, bà cố bại liệt" />
Theo đó, đây là lần thứ 2 ĐH Quốc gia Hà Nội lọt vào nhóm 801-1000 thế giới và cũng là cơ sở giáo dục duy nhất của Việt Nam nằm trong nhóm 1.000.
ĐH Quốc gia Hà Nội là đại diện Việt Nam có tên trong top 801-1000
Ngoài ra, Trường ĐH Bách khoa Hà Nội và ĐH Quốc gia TP.HCM cũng là những đại diện của Việt Nam có mặt trong nhóm 1001+. Lần xếp hạng này của THE công bố thứ hạng 1.527 cơ sở giáo dục đại học hàng đầu thế giới.
ĐH Quốc gia Hà Nội cũng đứng đầu về các chỉ số về giảng dạy, nghiên cứu khoa học, chỉ số trích dẫn và hội nhập quốc tế đứng đầu trong nhóm các cơ sở giáo dục đại học của Việt Nam có mặt trong bảng xếp hạng.
ĐH Quốc gia TP.HCM đứng đầu về chỉ số thu nhập từ doanh nghiệp.
Top 10 trường đại học hàng đầu thế giới năm 2021
Theo Bảng xếp hạng đại học thế giới 2021 của THE, ĐH Oxford tiếp tục giữ vị trí số 1 thế giới, tiếp theo là ĐH Stanford, ĐH Harvard, Viện Công nghệ California và Viện Công nghệ Massachusetts. Đáng kể nhất là sự bứt phá của ĐH Harvard – vươn từ vị trí thứ 7 lên vị trí thứ 3 thế giới.
Trong khu vực Đông Nam Á, Thái Lan có 17 trường vào top 1001+, Malaysia có 15 trường, Indonesia có 9 trường, Singapore có 2 trường, Brunei có 1 trường.
Các trường trong khu vực có thứ hạng tương đương ĐH Quốc gia Hà Nội (nhóm 801-1000) là King Mongkut’s University of Technology Thonburi (đứng thứ 2 ở Thái Lan), Universiti Tenaga Nasional (đứng thứ 4 ở Malaysia).
Ngoài việc tiếp tục thuộc nhóm 801-1000 bảng xếp hạng đại học thế giới THE – WUR 2021, ĐH Quốc gia Hà Nội cũng thuộc nhóm 801-1000 trong 3 kỳ xếp hạng liên tiếp (2019 - 2021) trong bảng xếp hạng đại học thế giới của QS.
Ngoài ra, ĐH Quốc gia Hà Nội cũng lần đầu tiên lọt vào nhóm 101–150 trong bảng xếp hạng 50 trường đại học trẻ của QS năm 2021.
Times Higher Education (THE) đánh giá các trường đại học trên toàn cầu dựa trên nghiên cứu những nhiệm vụ cốt lõi của một trường đại học, theo các bộ chỉ số đo lường tiêu chuẩn nhằm cung cấp những so sánh toàn diện và công bằng.
Căn cứ vào cơ sở dữ liệu khoa học SCOPUS (của Nhà xuất bản Elsevier) cung cấp, các khảo sát độc lập và dữ liệu của trường đại học cung cấp, việc tính điểm và xử lý dữ liệu của THE được PricewaterhouseCoopers (PwC), một tổ chức kiểm toán độc lập, chuyên nghiệp, giám sát thực hiện.
Các tiêu chí Xếp hạng đại học thế giới 2021 vẫn được duy trì như kỳ xếp hạng 2020, theo 5 nhóm tiêu chí về hiệu suất gồm:
1. Giảng dạy (môi trường học tập) với trọng số tính điểm xếp hạng là 30%
2. Nghiên cứu (khối lượng, thu nhập và danh tiếng) với trọng số 30%
3. Các trích dẫn khoa học (tầm ảnh hưởng của nghiên cứu) với trọng số 30%
4. Triển vọng quốc tế (của nhân viên, sinh viên và nghiên cứu) với trọng số 7,5%
5. Thu nhập ngành (chuyển giao kiến thức) với trọng số 2,5%
Thúy Nga
Những đại học Việt Nam đầu tiên được xếp hạng 5 sao
Bảng xếp hạng đối sánh và gắn sao cho 30 cơ sở giáo dục đại học Việt Nam và ASEAN do một nhóm các nhà khoa học thuộc ĐH Quốc gia Hà Nội thực hiện đã cho thấy những kết quả thú vị.
" alt="Đại học Việt Nam vào top 1.000 thế giới năm 2021" />Năm nay, ban tổ chức “Trung thu yêu thương” đã chuẩn bị 500 phần quà cho các em nhỏ ba trường tiểu học ở Đắk Lắk, gồm: balo cho trẻ em, sữa tươi, bánh Trung thu, dụng cụ học tập, lồng đèn và tặng thêm gel rửa tay. Với gel rửa tay, ban tổ chức mong muốn tạo thói quen rửa tay hằng ngày cho các em nhỏ ngay cả khi không có dịch Covid-19.
Anh Minh trao quà cho các em nhỏ 
Anh Minh hoạt náo trong chương trình Tại chương trình, các em nhỏ được tham gia ngày hội Trung thu vui vẻ, ý nghĩa với nhiều trò chơi thú vị cùng các phần quà ý nghĩa.
Anh Minh vui vẻ tham gia hoạt động cùng các em nhỏ Anh Nhật Minh chia sẻ, tham gia hành trình lần này, cả đoàn xuất phát từ 4h sáng, tuy không xa nhưng phải lái xe thâu đêm với địa hình khó để có thể đến điểm trao quà Trung thu cho các em nhỏ. Anh cho biết, mình không ngần ngại với quãng đường xa, chỉ mong có thể trao tận tay những món quà nhỏ đến các em, cùng những lời động viên, khích lệ.
Anh Minh khoe chữ viết tay rất đẹp của một em nhỏ nơi đây 
Chị Mina (vợ anh Nhật Minh) cùng các em nhỏ Đắk Lắk Kết thúc chuyến đi, doanh nhân 8X chia sẻ: “Năm nào Minh cũng cùng bạn bè và ekip mang những phần quà Trung thu đến những nơi xa xôi tặng các bé nhỏ. Vừa vui mà cũng vừa buồn khi cảm nhận được ánh mắt như đợi chờ những điều bé nhỏ từ Minh. Vui vì mang được niềm vui đến cho các bé, buồn vì vẫn còn quá nhiều hoàn cảnh khó khăn. Mong rằng những phần quà tinh thần này sẽ làm cho các bé có thêm niềm vui trong cuộc sống”.
Theo đó, anh Minh hy vọng các em nhỏ sẽ ngày càng có một cuộc sống tốt đẹp, mong rằng mỗi một sự đóng góp của anh đều thiết thực và sẽ có ích cho đời.
Ngọc Minh
" alt="Nhựa Long Thành mang ‘Trung thu yêu thương’ đến các em nhỏ Đắk Lắk" />Theo tác giả Mark Raffan khi viết quyển sách Negotiations Ninja: “Tôi thường khuyên rằng nên thương lượng phạm vi công việc (chẳng hạn như mô tả công việc, yêu cầu đi lại, mức độ tiếp xúc với lãnh đạo, cơ hội thăng tiến, yêu cầu dẫn dắt đội nhóm, tính tự chủ, trách nhiệm …) trước khi đề cập đến lương”.
Lý do Raffan khuyên điều này là bởi, mặc dù đã có bản mô tả công việc nhưng những kỳ vọng cho công việc đôi khi không hoàn toàn giống với các mô tả.
“Bằng cách xác định kỳ vọng của nhà tuyển dụng dành cho công việc, bạn sẽ loại bỏ bớt cho mình những vấn đề rắc rối trong tương lai. Nó cũng mang đến cho bạn cơ hội đàm phán thêm một số lợi ích vô hình”, tác giả Mark Raffan cho hay.
Đàm phán có tính đến cả phạm vi công việc phụ trách sẽ giúp cho cả đôi bên có cùng chung cái nhìn về yêu cầu, mong đợi và thước đo. Từ đó, cả công ty và nhân viên sẽ thiết lập được “giai điệu” phù hợp để giải quyết rốt ráo những cuộc đàm phán lương còn dang dở.
Yêu cầu một con số cao hơn
Một sai lầm phổ biến trong đàm phán tăng lương chính là chủ động nói rõ rằng bạn nghĩ mình xứng đáng với mức lương bao nhiêu. Trong khi điều này nghe có vẻ phản trực giác, cách tốt nhất để đạt được mức tăng lương có ý nghĩa chính là yêu cầu một con số cao hơn mức bạn nghĩ tương xứng với mình.
(Nguồn ảnh: Freepik) Một nghiên cứu của Đại học bang Ohio và Vanderbilt đã xác nhận rằng quy trình “thả neo” này hiệu quả nhất khi bạn đưa ra đề nghị lương đầu tiên, thay vì để nhân sự công ty hoặc sếp đề nghị trước. Mức lương cao hơn yêu cầu của bạn sẽ xác lập vị thế của bạn trong cuộc đàm phán và trở thành đường cơ sở để xác định mức tăng lương.
Cá nhân hoá cuộc trò chuyện
Khi tiến hành đàm phán lương, đừng để bản thân bị rơi vào “bẫy” phải giữ cho cuộc trò chuyện luôn “thuần tuý” mang tính chất công việc.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nhân viên bán hàng có xu hướng thành công hơn khi chia sẻ những câu chuyện của riêng họ. Thảo luận về sở thích hoặc những điều không liên quan trực tiếp đến công việc trước mắt có thể làm cho câu chuyện trở nên dễ hiểu và bản thân bạn giống một khách hàng tiềm năng hơn, từ đó làm tăng tỷ lệ đàm phán thành công.
Đừng quên ngôn ngữ cơ thể
Sự tự tin của bạn trong quá trình đàm phán phụ thuộc vào nhiều thứ hơn là chỉ những điều bạn nói. Ngôn ngữ cơ thể cũng có thể nói lên rằng bạn đang cảm thấy tự tin hay lo lắng. Đối với nhiều người, khi làm việc, ngôn ngữ cơ thể sẽ cho thấy bạn có thực sự tin vào những điều mình đang nói hay không.
Những lời khuyên cơ bản nhất là hãy làm chủ sự giao tiếp qua ánh mắt, hãy tạo cho mình một tư thế ẩn chứa sức mạnh trước khi bước vào các cuộc trò chuyện thực sự, giữ đôi tay của bạn trên mặt bàn và đảm bảo rằng nó làm toát lên sự tự tin và đáng tin cậy trong bạn.
(Nguồn ảnh: Freepik) Theo một bài viết trên trang blog của trường luật Harvard, bắt chước (hoặc nhái theo) thực sự là một bí quyết điều chỉnh ngôn ngữ cơ thể hiệu quả nhất: “Thay vì cảm thấy mình ngớ ngẩn hay xấu hổ vì đã bắt chước hành vi của người khác, bạn nên tự chúc mừng bản thân,” tác giả chỉ ra. “Bắt chước là dấu hiệu cho thấy cả hai đang xây dựng một mối quan hệ, cố gắng kết nối và tìm ra điểm chung, ngay cả khi bạn không biết nên bắt đầu từ đâu hoặc như thế nào. Bắt chước dường như còn có thể khiến chúng ta cảm thấy thoải mái hơn với những người khác, và khuyến khích bản thân tin tưởng họ”.
Tận dụng sức mạnh của những lời đề nghị khác
Không có công ty nào muốn bỏ lỡ mất những nhân tài hàng đầu. Trên thực tế, các nghiên cứu đã phát hiện rằng “chi phí trung bình cho việc thay thế nhân viên chiếm đến 20% tổng chi lương hàng năm của những người đó. Với nhiều nhà tuyển dụng, chấp nhận một mức tăng lương vẫn hiệu quả về mặt ngân sách hơn là tìm kiếm và thuê người mới.
Đôi khi, để giành được mức tăng lương mà bạn xứng đáng, bạn sẽ cần phải đặt vấn đề với công ty hiện tại của mình bằng một lời đề nghị sẵn có trong tay. Để giữ được bạn lại bên cạnh, nhà tuyển dụng cần phải nâng mức chi trả lên tương ứng mới có thể “đánh bật” các lời đề nghị “vo ve” quanh bạn.
Mục tiêu đàm phán để giành lấy mức lương cao hơn có thể khá khó khăn, ngay cả khi đã có chiến thuật đúng đắn, bởi không có gì đảm bảo trước thành công cho bạn. Tuy nhiên, bằng cách chủ động hơn trong việc tiếp cận, bạn sẽ có thể có được những kết quả khả quan hơn mong đợi.
(Nguồn: CareerBuilder)
" alt="5 ‘chiêu’ đàm phán lương khôn ngoan" />
- ·Nhận định, soi kèo Áo vs Serbia, 02h45 ngày 21/3: Bệ phóng sân nhà
- ·Mua nhà qua tay thứ cấp: Trò “bịt mắt bắt dê”
- ·HLV Heerenveen tiết lộ bất ngờ về Đoàn Văn Hậu
- ·Hơn 20.000 thí sinh Quảng Nam, Đà Nẵng đội nắng đến làm thủ tục tốt nghiệp THPT đợt 2
- ·Nhận định, soi kèo Bistrica vs Brinje Grosuplje, 21h30 ngày 21/3: Cửa trên ‘ghi điểm’
- ·Nữ thủ khoa khối B đạt 29,8 điểm và cuộc sống tự lập suốt 3 năm
- ·Các sao MU choáng váng với thông báo mới của Erik ten Hag
- ·Lịch thi đấu chung kết Cúp Quốc gia 2022: Hà Nội chiến Bình Định
- ·Nhận định, soi kèo Equatorial Guinea vs Sao Tome và Principe, 20h00 ngày 21/3: Khó tin cửa dưới
- ·VFF tìm được Giám đốc kỹ thuật người Nhật Bản thay ông Gede
Maroc được các chuyên gia dự đoán thắng Canada từ 2-1 đến 2-0 Chiến thắng quan trọng giúp Maroc có được 4 điểm và xếp trên Bỉ, đang có nhiều cơ hội để tiếp tục cuộc phiêu lưu World Cup 2022 tại Qatar.
Trong khi Bỉ phải quyết chiến Croatia đang dẫn đầu (cũng với 4 điểm) thì Maroc nhẹ nhàng hơn gặp Canada đã bị loại sớm.
Chuyên gia dự đoán BBC, Chris Sutton đánh giá: “Maroc đã thực sự gây ấn tượng với tôi tại World Cup 2022, đặc biệt là thể lực của họ trong trận thắng Bỉ.
Maroc đã trải qua 6 trận không thủng lưới bàn nào. Trong khi đó, Canada đã có khởi đầu tốt trước Croatia nhưng lại gục ngã và bị loại.
Họ sẽ không thay đổi cách chơi và tôi nghĩ Maroc sẽ áp đảo họ, có thể theo cách tương tự như cách họ đánh bại Bỉ với 2 bàn thắng muộn. Dự đoán, Canada 1-2 Maroc”.
Maroc sẽ tiếp tục hưởng niềm vui như thế này sau khi bảng F ngã ngũ? Đó cũng là tỷ số được chuyên gia Sports Mole dự đoán: “Canada có thể sẽ gây ra mối đe dọa lớn hơn cho Maroc so với Croatia và Bỉ. Họ có lẽ hy vọng ghi được nhiều bàn thắng hơn và có 1 ít nhất 1 điểm.
Tuy nhiên, Maroc mạnh mẽ và có thể sẽ lặp lại màn trình diễn ấn tượng trước Bỉ. Họ sẽ lấy vé vào vòng 16 đội World Cup 2022. Dự đoán Canada 1-2 Maroc”.
Khelnow thậm chí dự đoán Canada 0-2 Maroc, bởi “Maroc được ưa thích hơn trong cuộc so tài này. Họ đang bất bại tại World Cup 2022 và sẽ tận dụng mọi cơ hội ghi bàn để giành vé vào đi tiếp ở Qatar”.
Đội hình dự kiến:
Canada: TSt. Clair; Johnston, Steven Vitoria, Miller, Adekugbe; Buchanan, Kone, Eustaquio, Hoilett; Davies, David
Maroc: Bounou; Hakimi, Aguerd, Saiss, Mazraoui; Amrabat, Ounahi, Amallah; Ziyech, En-Nesyri, Boufal
Xem ngay lịch thi đấu World Cup 2022 hôm nay mới nhất tại đây!
Lịch thi đấu World Cup 2022 hôm nay 1/12Lịch thi đấu World Cup 2022 hôm nay - VietNamNet cập nhật chi tiết lịch thi đấu giải vô địch bóng đá Thế giới 2022 hôm nay 1/12." alt="Dự đoán tỷ số World Cup 2022 Canada vs Maroc theo chuyên gia" />Tuy nhiên, không phải cầu thủ nào cũng có điều kiện về trang thiết bị phục vụ cho việc tập luyện ở nhà cũng như nắm được các phương pháp tập luyện như thế nào cho hiệu quả.
Vì vậy, theo đề nghị của VFF và nhận được sự ủng hộ của HLV Park Hang Seo, chuyên gia thể lực Park Sung-gyun của ĐT Việt Nam đã chia sẻ “bí kíp” dành riêng cho việc tập luyện, duy trì thể lực tại nhà.
Với nội dung đơn giản, dễ thực hiện và khoa học, các bài tập không chỉ hiệu quả với các cầu thủ mà còn rất hữu ích với tất cả mọi người. Chúng ta hãy cùng nhau tập luyện tùy theo khả năng tiếp nhận khối lượng vận động của mỗi người. Hãy cùng nhau rèn luyện sức khỏe để luôn duy trì trạng thái sẵn sàng bắt nhịp trở lại với nhịp sống đời thường, khi dịch bệnh bị đẩy lùi.
Xem video:
Trợ lý thầy Park hướng dẫn cầu thủ tập thể lực tại nhà
Ở phần 2 của bài tập thể lực online dành cho các cầu thủ trong đợt nghỉ dịch, HLV thể lực Park Sung Gyun đã hướng dẫn thêm nhiều động tác rất bổ ích. Trong đó, phần đầu gối được chuyên gia người Hàn Quốc đặc biệt chú trọng.
" alt="Thêm bài tập hữu ích của trợ lý thầy Park cho các cầu thủ" />Cũng theo ông Huỳnh, hiện Huyện đang làm quy trình kỷ luật về Đảng đối với ông Hòa.
Phó chủ tịch xã bị cách chức vì sử dụng bằng THPT không hợp pháp Như VietNamNet đã đưa tin, trong kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2020, ở điểm thi huyện Phú Quốc, Kiên Giang có ông Nguyễn Thanh Hòa, Phó Chủ tịch UBND xã Cửa Dương dự thi.
Thời điểm đi thi, ông Hòa đang trong quá trình bị xem xét kỷ luật vì sử dụng bằng tốt nghiệp THPT không hợp pháp.
Khi bổ nhiệm ông Nguyễn Thanh Hòa làm Phó Chủ tịch xã Cửa Dương, huyện Phú Quốc không phát hiện điều này.
Trước đó, ông Hòa đăng ký đi học đại học, phía trường đại học thẩm tra bằng tốt nghiệp cấp 3 của ông Hòa thì phát hiện bằng không hợp pháp nên báo về địa phương.
Lê Huyền
Đang chờ kỉ luật, phó chủ tịch xã đi thi tốt nghiệp với học sinh cấp 3
Ông Nguyễn Thanh Hòa, Phó Chủ tịch UBND xã Cửa Dương (huyện Phú Quốc, Kiên Giang), tham dự kỳ thi tốt nghiệp THPT năm nay dù đang trong quá trình bị xử lý kỷ luật.
" alt="Vừa thi xong tốt nghiệp THPT, Phó Chủ tịch xã ở Phú Quốc bị cách chức" />
Theo đó, với mục tiêu “đánh giá vì sự tiến bộ của học sinh, coi trọng việc động viên, khuyến khích sự cố gắng, không so sánh học sinh này với học sinh khác...”, giáo viên có thể sử dụng nhiều phương pháp đánh giá khác nhau như quan sát, vấn đáp, đánh giá qua hồ sơ học tập, sản phẩm, hoạt động của học sinh, kiểm tra viết dưới hình thức trắc nghiệm, tự luận hoặc kết hợp trắc nghiệm và tự luận.
Giáo viên đánh giá thường xuyên về nội dung học tập các môn học, hoạt động giáo dục của học sinh, về sự hình thành và phát triển phẩm chất, năng lực của học trò.
Học sinh tiểu học sẽ được đánh giá bằng nhiều phương pháp
Việc đánh giá định kỳ về nội dung học tập các môn học, hoạt động giáo dục được thực hiện vào giữa học kỳ I, cuối học kỳ I, giữa học kỳ II và cuối năm học.
Giáo viên dạy môn học căn cứ vào quá trình đánh giá thường xuyên và yêu cầu cần đạt, biểu hiện cụ thể về các thành phần năng lực của từng môn học, hoạt động giáo dục để đánh giá học sinh đối với từng môn học, hoạt động giáo dục theo các mức: hoàn thành tốt, hoàn thành và chưa hoàn thành.
Vào cuối học kỳ I và cuối năm học, đối với các môn học bắt buộc gồm Tiếng Việt, Toán, Ngoại ngữ 1, Lịch sử và Địa lí, Khoa học, Tin học và Công nghệ, sẽ có bài kiểm tra định kỳ để đánh giá học sinh. Đối với lớp 4, lớp 5, có thêm bài kiểm tra định kỳ môn Tiếng Việt, môn Toán vào giữa học kỳ I và giữa học kỳ II.
“Bài kiểm tra được giáo viên sửa lỗi, nhận xét, cho điểm theo thang điểm10, không cho điểm thập phân và được trả lại cho học sinh. Điểm của bài kiểm tra định kỳ không dùng để so sánh học sinh này với học sinh khác.
Nếu kết quả bài kiểm tra cuối học kỳ I và cuối năm học bất thường so với đánh giá thường xuyên, giáo viên đề xuất với nhà trường có thể cho học sinh làm bài kiểm tra khác để đánh giá đúng kết quả học tập của học sinh”, Thông tư quy định.
Khắc phục hạn chế trong khen thưởng
Về việc khen thưởng, Thông tư 27 cụ thể hoá việc viết trên giấy khen nhằm khắc phục hạn chế, tiêu cực về việc khen thưởng. Theo đó, vào cuối năm học, hiệu trưởng tặng danh hiệu Học sinh xuất sắc hoặc Học sinh tiêu biểu hoàn thành tốt trong học tập và rèn luyện cho những học sinh thực sự xuất sắc và xứng đáng, được tập thể lớp công nhận.
Cụ thể, danh hiệu Học sinh xuất sắc được trao cho những học sinh được đánh giá kết quả giáo dục đạt mức Hoàn thành xuất sắc; danh hiệu Học sinh tiêu biểu hoàn thành tốt trong học tập và rèn luyện sẽ trao cho những học sinh được đánh giá kết quả giáo dục đạt mức Hoàn thành tốt, đồng thời có thành tích xuất sắc về ít nhất một môn học hoặc có tiến bộ rõ rệt ít nhất một phẩm chất, năng lực; được tập thể lớp công nhận.
Việc khen thưởng đột xuất được áp dụng với học sinh có thành tích đột xuất trong năm học. Học sinh có thành tích đặc biệt được nhà trường xem xét, đề nghị cấp trên khen thưởng.
Bên cạnh đó, Thông tư còn bổ sung hình thức “thư khen” trong hoạt động khen thưởng học sinh. Cán bộ quản lý và giáo viên có thể gửi thư khen cho những học sinh có thành tích, cố gắng trong quá trình học tập, rèn luyện phẩm chất, năng lực hoặc có những việc làm tốt.
Ông Thái Văn Tài, Vụ trưởng Giáo dục tiểu học (Bộ GD-ĐT), khẳng định các quy định trong Thông tư 27 không làm tăng khối lượng công việc của giáo viên và học sinh.
Đồng thời, các nội dung quy định tường minh về phương pháp, kỹ thuật, quy trình đánh giá sẽ giúp giáo viên tiếp cận, triển khai hệ thống, bài bản, khoa học và giảm được thời lượng dành cho việc đánh giá, để tập trung vào quá trình giảng dạy.
Thúy Nga
Sẽ không còn chuyện phê bình học sinh trước lớp
Bộ GD-ĐT vừa giới thiệu dự thảo thông tư quy định về khen thưởng và kỉ luật đối với học sinh trong các cơ sở giáo dục phổ thông, dự kiến thay thế thông tư 08 do Bộ này ban hành từ năm 1988.
" alt="Thay đổi cách đánh giá, khen thưởng học sinh tiểu học" />
- ·Nhận định, soi kèo NJ Alliance vs Red Wolves, 6h00 ngày 19/3: Khó cho chủ nhà
- ·MU khẳng định chắc nịch, De Jong muốn đến Old Trafford
- ·Mourinho xông vào sân, đòi thẻ đỏ cho đối thủ giao hữu
- ·Link xem trực tiếp Bồ Đào Nha vs Ghana, bảng H World Cup 2022
- ·Soi kèo góc Iran vs UAE, 23h00 ngày 20/3
- ·Đà Nẵng đề xuất thi tốt nghiệp THPT từ 2
- ·Thái Lan chơi khó, HLV Park Hang Seo chuẩn bị kế sách
- ·Đo bằng máy, đất tự dưng 'bé đi' 25m2?
- ·Nhận định, soi kèo Sierra Leone vs Guinea Bissau, 23h00 ngày 20/3: Cửa dưới sáng nước
- ·Chồng ác khẩu, nói vợ như 'bố mắng con'