"Đây là lần đầu bệnh viện tiếp nhận số bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm đông nhất tại TP Vũng Tàu, song tình hình vẫn trong vòng kiểm soát", lãnh đạo bệnh viện nói. Nơi này đã báo động đỏ, huy động tất cả khoa phòng tham gia khám, điều trị.

Kim chi từ lâu đã được biết đến là món ăn điển hình trong ẩm thực của người Hàn. Nhắc đến kim chi, người ta có thể nhớ tới ngay hương vị thơm nồng và cay, chua dịu, cực kỳ “đưa cơm”. Người Hàn Quốc có thể kết hợp kim chi với mọi món ăn: ăn kèm thịt nướng, bánh gạo cay, mì gói, hay thậm chí là làm “mồi nhắm” khi uống rượu.

Kim chi có nguyên liệu bao gồm: bắp cải, hành, tỏi, chứa nhiều ớt; là món ăn sử dụng quy trình lên men kỳ công.

Kim chi - món ăn giàu chất dinh dưỡng, nổi tiếng của Hàn Quốc

Không chỉ là món ăn ngon, kim chi Hàn Quốc còn từng được tạp chí Health Magazine của Mỹ xếp  là 1 trong “5 thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhất” của thế giới. Tạp chí này khẳng định rằng món ăn này “giàu vitamin”, “giúp tiêu hóa tốt”…

Giàu lợi ích cho sức khỏe

Bổ sung nhiều chất dinh dưỡng

Kim chi chứa vitamin A, C và B, khoáng chất sắt và calcium… Những dưỡng chất thiết yếu này giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh, hỗ trợ tăng sức đề kháng.

Bổ sung men vi sinh

Quá trình lên men lacto khi muối kim chi giúp phân hủy đường thành axit lactic, tạo cho kim chi có vị chua đặc trưng. Axit lactic được ứng dụng trong hỗ trợ điều trị các tình trạng như sốt cỏ khô và một số loại tiêu chảy.

Khi kim chi lên men cũng tạo ra một môi trường thuận lợi cho các vi khuẩn “thân thiện” khác phát triển và sinh sôi. Các men vi sinh này có tác dụng ngăn ngừa một số triệu chứng của rối loạn tiêu hóa. 

Cung cấp vi khuẩn “thân thiện” với dạ dày

Nguyên nhân gây ra bệnh viêm loét dạ dày thường gặp nhất là vi khuẩn Helicobacter pylory - một loại vi khuẩn gram âm sống trong bao tử.

Khi dùng món kim chi thường xuyên trong các bữa ăn, cơ thể sẽ được cung cấp nhiều vi khuẩn gram âm kỵ khí giúp sản xuất chất dextrin - một chất hóa học quan trọng trong việc ngăn cản vi khuẩn Helicobacter pylory sinh sản.

Chứa chất làm chậm quá trình lão hóa

Sau 2 tuần lên men, kim chi trở nên giàu các chất chống oxy hóa. Những chất này có công dụng làm giảm tốc độ lão hóa của làn da, giúp làn da của luôn căng tràn sức sống.

Hợp chất selenium có trong tỏi - gia vị được nêm nếm vào kim chi. Chất này giúp duy trì sức khỏe của làn da và mái tóc, đồng thời hỗ trợ làm giảm các nếp nhăn xuất hiện trên da khi quá trình lão hóa bắt đầu. Selenium cũng là một phần của hợp chất làm trắng da glutathione; giúp đẩy nhanh quá trình tái tạo, duy trì vitamin C, cũng như hỗ trợ loại vitamin này hoạt động hiệu quả hơn trong cơ thể.

Giảm cholesterol

Chiết xuất kim chi có tác dụng ngăn chặn sự gia tăng của việc tích tụ chất béo. Bên cạnh đó, một nghiên cứu tại Hàn Quốc cũng chỉ ra rằng, ăn lượng kim chi phù hợp mỗi ngày sẽ làm giảm đáng kể: lượng đường trong máu, cholesterol toàn phần và mức cholesterol LDL (xấu). Tất cả đều là những yếu tố có nguy cơ gây bệnh tim.

Tốt cho mắt

Theo các nhà khoa học, trong 100g kim chi cung cấp khoảng 18% lượng vitamin A - dưỡng chất tố cho mắt - cần thiết cho cơ thể (tính trên 2000 đơn vị calo mỗi ngày).

Hỗ trợ cho quá trình giảm cân

Với chỉ khoảng 40 đơn vị calo đo được trong 150g kim chi, thực phẩm này có tác dụng hỗ trợ trong quá trình giảm cân, nhờ được làm chủ yếu từ rau củ giàu chất xơ, nhiều vitamin C hỗ trợ quá trình tiêu hóa, trao đổi chất.

Nhờ các vi khuẩn tốt giúp phân giải thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng, nên khi ăn kim chi sẽ có cảm giác ngon miệng hơn, no lâu hơn.

Với những tác dụng tuyệt vời, kim chi ngày càng trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia. Thị trường Việt Nam hiện nay cũng có đa dạng các loại kim chi từ “handmade” tới sản xuất công nghiệp. Trong đó, kim chi thương hiệu Jongga là cái tên nổi bật.

Jongga là kim chi nhập khẩu từ Hàn Quốc, với các nguyên liệu “chuẩn Hàn”, mang lại hương vị thơm ngon và đặc biệt. Kim Chi Jongga mang đến sự hài hòa trong hương vị, nhờ phương pháp làm kim chi truyền thống và kỹ thuật lên men hiện đại. Hiện nay, người tiêu dùng Việt Nam có thể mua và trải nghiệm kim chi Jongga ở các siêu thị lớn trên toàn quốc.

Bùi Huy

Tuy nhiên cũng có nhiều người chọn cách "trả thù" khôn ngoan hơn nhưng lại khiến ông chồng đau khổ không nói nên lời.

Sau khi phát hiện chồng ngoại tình, một người vợ ở Nhật Bản đã vô cùng đau lòng, tuy nhiên thay vì khóc lóc, đánh ghen, cô đã chọn một cách "trả thù" khiến ông chồng không thể đau khổ hơn.

Cô đã đem toàn bộ bộ sưu tập thẻ bài Yu-Gi-Oh của anh ta đi bán đấu giá. Tất cả những hộp thẻ bài đều mới tinh, chưa mở, được bảo quản kỹ càng, có giá trị rất lớn.

Mô tả của nó cũng được ghi rõ ràng: "Sản phẩm được bán lần đầu tiên. Một người vợ quyết định bán nó vì chồng ngoại tình. Tất cả những thứ này đều chưa được mở".

Sau vài ngày, giá đấu giá đã tăng vọt lên 6.910.000 Yên (hơn 14 tỷ đồng). Đây là những thẻ bài thuộc thế hệ đầu tiên của Yu-Gi-Oh. Chúng rất hiếm và có giá trị lớn đối với dân chuyên sưu tầm.

Người vợ cho biết, cô sẽ không tiếc tay tiêu xài bằng hết những nỗ lực của người chồng phũ phàng. Cô sẽ khiến chồng phải hối hận vì sự không chung thủy của mình.

Trừng phạt chồng ngoại tình thật sự có quá nhiều cách. Thế nhưng thực thi cách thức đánh luôn vào sở thích của người chồng như cô vợ này chắc hẳn anh chồng phải sợ đến già.

Thực tế, ngày nay trình độ dân trí của con người cao hơn, phụ nữ hiện đại có tư tưởng sống thông minh, phóng khoáng. Họ hạn chế sử dụng những cách cực đoan để trả thù chồng ngoại tình như đánh ghen, chửi rủa, xỉa xói, khóc lóc...

Họ lựa chọn những cách thông mình hơn nhiều bởi họ không còn quá phụ thuộc vào đàn ông như phụ nữ thời xưa.

Họ chứng tỏ cho người chồng biết rằng anh ta đã đánh mất đi một điều rất quý giá để chạy theo kẻ kém cỏi hơn.

Nhiều người vợ sau hôn nhân thường "biến hình" thành một bộ dạng khác hẳn. Vì cuộc sống quá bận rộn và nhiều gánh nặng trên vai, phụ nữ có chồng quên đi hẳn việc trau chuốt ngoại hình, bồi dưỡng tâm hồn.

Đấy là một trong số những lý do khiến chồng mèo mỡ bên ngoài. Người chồng vì chán ghét trước vẻ ngoài luộm thuộm của vợ mà đi tìm một người phụ nữ xinh đẹp hơn.

Chỉ đến khi chồng ngoại tình, người vợ mới nhìn lại và phát hiện ra mình đã thay đổi như thế nào. Một người đàn bà thông minh chắc chắn sẽ chọn cách yêu thương bản thân mình, làm cho mình xinh đẹp, quyến rũ và nồng nàn hơn. Đó là cách trả thù đắt đỏ nhất khiến người chồng cả đời phải hối hận khôn nguôi.

Những điều không nên làm khi biết chồng ngoại tình

Hầu hết phụ nữ phản ứng mù quáng khi phát hiện chồng mình đang có quan hệ ngoài luồng. Họ quá sợ hãi, tức giận, đau đớn, hoặc muốn trả thù và có thể làm những việc mà họ sẽ hối tiếc sau này. Khi đắn đo với những quyết định, bạn cần tránh làm một số điều sau:

Không đuổi anh ấy ra khỏi nhà, hoặc bỏ đi

Thay vì ngay lập tức đuổi anh ấy ra khỏi nhà hoặc tự mình bỏ đi, bạn hãy để nó là sự lựa chọn cuối cùng. Ngay bây giờ bạn cần chú ý đến những gì đang xảy ra.

Điều này dễ dàng hơn khi hai bạn còn sống chung dưới một mái nhà. Nếu đuổi anh ấy đi hoặc bỏ đi, bạn sẽ khó biết được anh ấy đang làm gì.

Vạch áo cho người xem lưng

Trong lúc bạn đang đau lòng, bạn khổ tâm bạn chỉ muốn giãi bày tâm sự với một ai đó để vơi bớt đi nỗi bực dọc trong người bạn. Tuy nhiên bạn cũng nên thận trọng vì đó có thể "lợi bất cập hại".

Nếu bạn kể chuyện chồng bạn ngoại tình với phụ nữ thì họ sẽ mang chuyện của bạn đi kể với những người khác. Nếu bạn kể với nam giới, một số người có thể lợi dụng để dụ dỗ bạn làm những chuyện dại dột.

Nếu bạn kể với gia đình nhà chồng hoặc bạn bè, họ có thể không tin bạn hoặc tìm cách dung túng cho anh ấy. Nếu như bạn kể với gia đình nhà mình hoặc bạn bè của mình, họ sẽ có ác cảm với chồng bạn.

Trường hợp sau này vợ chồng bạn có quay lại với nhau, họ sẽ ngăn cản 2 bạn hoặc có thái độ thù địch với chồng bạn. Vì vậy, bạn nên "chọn mặt gửi vàng" nếu bạn có nhu cầu tâm sự với một ai đó.

Đừng giả vờ như không có chuyện gì

Lờ đi và phủ nhận tất cả chỉ làm cho vấn đề tồi tệ hơn. Dù rất đau khổ nhưng bạn phải đối mặt với sự thật. Lờ đi sự phản bội của chồng chỉ làm cho anh ta tiếp tục chuyện xấu. Bằng một số cách, bạn nên thông báo cho anh ta biết bạn đã biết chuyện và muốn nó dừng lại.

Ngả bài vội vã

Việc bạn nói chuyện thẳng thắn với chồng và yêu cầu anh ấy dừng lại là chuyện bạn nên làm, tuy nhiên, bạn phải chuẩn bị đủ 3 điều kiện: những bằng chứng, một kế hoạch và một mục đích.

Để thực hiện được các điều kiện ấy, bạn cần chọn thời gian và địa điểm thật kỹ lưỡng để cuộc nói chuyện của bạn không bị gián đoạn. Bạn hãy chuẩn bị đầy đủ bằng chứng mà bạn thu thập được như tên, ngày tháng, địa điểm, thời gian, những vật chứng, những cú điện thoại... để anh ấy không thể chối cãi.

Bạn hãy đặt ra những câu hỏi cho anh ấy để xác minh lại vấn đề đại loại như: "Tại sao anh lại làm như vậy? Chuyện đó bắt đầu từ bao giờ? Anh cảm thấy như thế nào về người phụ nữ đó? Anh sẽ làm gì nếu chuyện này vỡ lở?...".

Khi bạn đã biết được nội tình của sự việc, bạn hãy suy nghĩ thật kỹ xem có nên cứu vãn cuộc hôn nhân của mình nữa hay không.

Phí thời gian và sức lực cho kẻ tình địch

Quấy rối hoặc đe dọa cô ta là hành vi trái pháp luật. Chửi bới, chỉ trích hoặc coi thường chỉ làm họ đến gần nhau hơn thay vì buộc họ rời xa nhau. Hãy quên đi người phụ nữ kia và tập trung năng lượng cùng những nỗ lực vào hôn nhân của bạn.

Theo Gia đình và Xã hội

Cái kết của người đàn ông ăn nằm với vợ bạn thân

Người vợ lăng nhăng dùng một chiếc điện thoại bí mật để liên lạc với nhân tình. Người chồng đau đớn khi phát hiện người tình của vợ chính là anh bạn thân suốt 25 năm của mình.

Gia đình Walton vẫn giàu lên nhiều trong đại dịch.

Gia tăng tài sản trong đại dịch

Theo Bloomberg, gia đình Walton là một trong những gia đình tỷ phú giàu lên mạnh mẽ trong đại dịch Covid-19. Sở hữu khoảng 50% cổ phần của Walmart, trong 12 tháng qua, họ đã có thêm 23 tỷ USD vào tài sản của mình. Nói một cách dễ hiểu, tài sản của gia đình này đã tăng trung bình 2.600 USD mỗi giờ trong suốt 12 tháng qua.

Với hơn 11.000 cửa hàng trên khắp thế giới, chuỗi siêu thị Walmart vẫn hoạt động tốt vào năm 2020 khi đại dịch bùng phát mạnh mẽ. Bloomberg báo cáo rằng công ty có doanh thu tăng vọt trong quý đầu tiên năm 2020, mặc dù toàn bộ ngành bán lẻ nói chung đã hoạt động kém hiệu quả trong một thời gian.

Cuộc đời và sự nghiệp ban đầu của Sam Walton

Người sáng lập Walton bắt đầu với các cửa hàng giảm giá ở những vùng hẻo lánh.

Sam Walton sinh năm 1918 tại Oklahoma. Trước khi khởi nghiệp với tư cách là một doanh nhân, ông đã lấy bằng kinh tế và theo học chương trình đào tạo quản lý của Công ty J.C. Penney. Năm 1945, ông mua cửa hàng đầu tiên của mình ở Arkansas. Đó là một cửa hàng nhượng quyền mang thương hiệu Ben Franklin với 25.000 USD mượn từ bố vợ.

Đến những năm 1960, Walton đã điều hành một chuỗi cửa hàng Ben Franklin trong khu vực. Các giám đốc điều hành của công ty Ben Franklin đã nhìn thấy cơ hội kinh doanh khi mở cửa hàng ở các thị trấn nhỏ, và Walton cho rằng đó là một ý tưởng hay. Ông quyết định sử dụng ý tưởng này để tạo ra các cửa hàng của riêng mình - đó là cách chuỗi siêu thị Walmart bắt đầu.

Walmart bắt đầu

Hầu hết chuỗi cửa hàng lớn đều ở các thành phố lớn, nhưng Walton đã nắm bắt cơ hội của mình và mở Walmart đầu tiên vào năm 1962 ở những khu vực hẻo lánh hơn, với giá cả mềm hơn. Ông mở Wal-Mart Discount đầu tiên ở Rogers, bang Arkansas, Mỹ - nơi cung cấp các sản phẩm giảm giá.

Theo Britannica, Walmart đã phát triển thành một chuỗi 190 cửa hàng vào năm 1977 và 800 cửa hàng vào năm 1985. Năm 1988, Walton đưa các cửa hàng Walmart trở thành các siêu thị quy mô lớn. Năm 1990, Walmart trở thành nhà bán lẻ lớn nhất nước Mỹ, đánh bại các chuỗi khác như Sears. Cuối cùng, công ty đã vươn ra toàn cầu và tiếp tục phát triển từ đó.

Di sản của Walmart

Walmart đã nhiều năm giữ vững ngôi vị công ty có doanh thu lớn nhất thế giới.

Vào thời điểm Walton qua đời vào năm 1992, Walmart có 1.735 cửa hàng, 212 Sam’s Clubs và 13 siêu thị. Cùng lúc đó, doanh thu hàng năm của công ty lên tới khoảng 50 tỷ USD. Khi ông qua đời, gia đình Walton đã trở thành một trong những nhà thừa kế giàu có nhất ở Mỹ.

Cuộc sống cá nhân của gia đình Walton

Các con ông là Rob, James và Alice Walton vẫn tham gia nhiều vào hoạt động của công ty Walmart cũng như các dự án kinh doanh của riêng họ. Họ sở hữu Walton Enterprises, cổ đông lớn nhất của Walmart và Rob Walton nằm trong hội đồng quản trị. Rob cũng từng là chủ tịch của Walmart cho đến năm 2015.

Alice Walton là con út trong số ba anh chị em, là người duy nhất của gia đình Walton không có vai trò gì trong hoạt động kinh doanh của Walmart.

Đăng Dương(Theo Film Daily)

Câu chuyện khởi nghiệp thành triệu phú của người phụ nữ từng lạc lối

Trải qua vô vàn những sóng gió, mất mát, quyết tâm khởi nghiệp ở tuổi xế chiều, người phụ nữ khiến nhiều người nể phục.

Ảnh minh họa.

Hằng ngày, mẹ chồng giao cho tôi 100.000 đồng tiền chợ, bảo nhà mình khó khăn, mẹ cần tiết kiệm để sửa nhà khang trang cho các con ở, nên không được tiêu quá, vả lại đàn bà đảm đang có thể lo bữa cơm ngon, đủ chất cho gia đình mà không tốn tiền. Tôi không phải hoang phí gì nhưng quả thật 100.000 đồng thì khó mua bán quá, trong khi mẹ chồng tuy không đòi cao lương mỹ vị nhưng cứ yêu cầu đổi món thường xuyên cho khỏi ngán. Tôi cứ loay hoay mãi đậu phụ, lạc rang, cá nục, cá khô, thịt kho dừa… mãi, nhiều khi cảm thấy bó tay, bế tắc, lượn mấy vòng trong chợ mà chẳng biết mua gì.

Để qua chuyện, nhiều khi tôi tự bỏ tiền túi để mua thứ đắt đỏ hơn một chút, nhưng lần nào mẹ chồng cũng phát hiện. Bà có thâm niên đi chợ mấy chục năm nên tinh mắt kinh khủng. Lần nào bà cũng bóc mẽ và phê bình tôi, bảo tôi lười suy nghĩ, không biết chắt chiu, rằng đừng tưởng tiền từ túi tôi thì bà không xót…

Lại còn chuyện tráng miệng nữa, tiền ít mà luôn phải có khoản này, đến đau cả đầu. Sao mẹ chồng tôi lại cắc cớ như vậy chứ?

Chuyên gia tư vấn:

Sự mâu thuẫn, đụng chạm giữa mẹ chồng và nàng dâu về thói quen, quan điểm chi tiêu là điều rất thường gặp. Với gia đình bạn, mẹ chồng yêu cầu tiết kiệm tối đa cũng là hợp lý, bởi như bạn nói thì kinh tế gia đình không khá giả, bản thân bạn lương cũng ba cọc ba đồng. Theo như bạn kể thì mẹ chồng muốn tiết kiệm là để sửa nhà cho con cái, trong đó có bạn, có chỗ ở khang trang hơn. Mẹ chồng bạn cũng xót cả tiền trong túi bạn chứ không phải chỉ biết tiếc tiền trong túi bà. Điều này cho thấy tuy khó tính, độc đoán nhưng bà không phải mẹ chồng cay nghiệt, không biết thương con dâu.

Tôi nghĩ tiết kiệm là điều nên làm với hoàn cảnh kinh tế như vậy. Và với những người nội trợ, làm sao để chi ít tiền mà vẫn có bữa cơm ngon cho gia đình là một yêu cầu. Quả thật điều này không dễ. Nhưng nếu thấy khó, tại sao bạn không “bái mẹ chồng làm sư phụ”? Những gì bạn kể cho thấy mấy chục năm qua bà đã làm tốt điều này. Nếu bạn không ngại học hỏi, chắc bà cũng sẽ vui lòng chỉ cho bạn. Như vậy, bạn sẽ không chỉ làm tốt hơn nhiệm vụ mà còn cải thiện được tình cảm với mẹ chồng. Chúc bạn hạnh phúc.