Abramovich vẫn có thể bán Chelsea sau lệnh trừng phạt
TheẫncóthểbánChelseasaulệnhtrừngphạtiếp bóng đáo Inews, việc bán Chelseavẫn có thể được tiến hành nếu họ có được “giấy phép đặc biệt” từ chính phủ Anh.
![]() |
Chelsea vẫn có thể được bán với điều kiện Abramovich không hưởng bất cứ đồng nào |
Vào hôm qua, chính phủ Anh đã đưa ra các biện pháp trừng phạt nặng nề đối với tỷ phú người Nga, Roman Abramovichvà tạm dừng bán CLB.
Tuy nhiên, có một nội dung đã được làm rõ, vụ mua bán Chelsea vẫn có thể diễn ra với điều kiện tiền không chảy váo túi Abramovich.
Nguồn trên trích lại tuyên bố được đưa ra từ chính phủ Anh: “Trong khi giấy phép hiện tại không cho phép bán Chelsea vào thời điểm này, chính phủ mở cửa cho việc bán CLB và sẽ xem xét đơn xin giấy phép mới để cho phép bán CLB.
Tiền thu được (từ việc bán Chelsea) không thể đến tay cá nhân (Abramovich) trong khi ông ta phải chịu các lệnh trừng phạt”.
Trong số những ông chủ mới tiềm năng của Chelsea, tỷ phú Thổ Nhĩ Kỳ, Muhsin Bayrak tuyên bố, ông đã gần xong việc mua The Blues trước khi Abramovich bị trừng phạt.
![]() |
Chỉ trong ít ngày, số phận của các cầu thủ ở Chelsea thay đổi hoàn toàn |
Tuy Chelsea vẫn có thể được bán nhưng việc Abramovich bị trừng phạt sẽ làm phức tạp thêm vụ mua bán.
Bayrak là chủ tịch của AB Group Holding, một công ty xây dựng và đầu tư được thành lập vào năm 1999. Người ta còn biết rất ít về Bayrak nhưng tài sản của ông ước tính vào khoảng 8 tỷ bảng Anh.
Chelsea đã bị ảnh hưởng bởi một số lệnh trừng phạt, không có khán giả ngoài những CĐV đã mua vé mùa có thể tham dự các trận đấu trên sân nhà. Họ cũng không được phép bán đồ lưu niệm, áo đấu,… vàchỉ có khoản 20.000 bảng cho việc đi lại.
Có nghĩa là thầy trò Thomas Tuchel có thể không có chí phí để bay đến Pháp cho trận đấu với Lille ở lượt về vòng 16 đội Champions League, diễn ra vào tuần tới.
Theo Guardian, các cầu thủ Chelsea cảm thấy “lo sợ” với tình hình hiện nay, chưa biết rồi CLB sẽ hoạt động như thế nào.
L.H

HLV Tuchel lên tiếng về biến cố đổ xuống đầu Chelsea
Chiến lược gia người Đức thừa nhận sự “không chắc chắn” ở Chelsea sau những tin xấu dội xuống, với việc tỷ phú Abramovich nhận lệnh trừng phạt từ Chính phủ Anh.
(责任编辑:Nhận định)
下一篇:Siêu máy tính dự đoán Wolves vs West Ham, 1h45 ngày 2/4
Tận dụng cơm thừa làm món trứng bọc cơm siêu hấp dẫn
Thay vì làm cơm chiên trứng thông thường, bạn có thể làm cơm bọc trứng, trông ngon mắt và hấp dẫn hơn rất nhiều.
" alt="Công thức làm gỏi cuốn thanh mát, nhanh gọn ngày cuối tuần" />Tăng sức hút với các chương trình kích cầu du lịch
Những ngày này, tại phố biển Nha Trang, nhiệt độ ngoài trời hơn 35 độ, biển xanh trong vắt nhìn thấy đáy. Du khách đến Nha Trang mùa này được thưởng thức nhiều đặc sản hiếm. Do ít khách nước ngoài nên hàng loạt những đặc sản như bào ngư, ốc đỏ, tôm càng… đang có giá cực rẻ.
Sân bay Cam Ranh nhộn nhịp khách đến và đi (Hình chụp ngày 8/7/2020) Sau thời gian giãn cách xã hội và hụt hẫng vì thiếu khách du lịch nước ngoài, du lịch Nha Trang thời gian gần đây đã sôi động trở lại khi ngành du lịch tỉnh tung hàng loạt gói kích cầu du lịch nội địa. Tỉnh Khánh Hòa cũng liên tục đón các đoàn farmtrip từ Quảng Ninh, Hà Nội, TP.HCM… để xúc tiến quảng bá du lịch, kết nối vùng miền.
Tỉnh Khánh Hòa và Quảng Ninh xúc tiến liên kết 2 di sản thế giới đó Vịnh Hạ Long và Vịnh Nha Trang. UBND tỉnh Quảng Ninh tổ chức chương trình xúc tiến, kích cầu du lịch tỉnh năm 2020 tại Khánh Hòa. Tham gia chương trình có khoảng 180 doanh nghiệp du lịch của Khánh Hòa và các địa phương lân cận như Ninh Thuận, Bình Thuận, Lâm Đồng để tiếp cận các sản phẩm du lịch Quảng Ninh.
Công viên bãi biển Trần Phú - Nha Trang giữa trưa hè nắng trong xanh Trước đó, chương trình kích cầu “Nha Trang biển gọi” nhằm khai thác thế mạnh là 29 vịnh đẹp nhất thế giới, danh thắng quốc gia để thu hút du khách. Hiện nay, 75 doanh nghiệp du lịch tỉnh Khánh Hòa cùng thống nhất mức giảm giá từ 20 - 50%, đồng thời vẫn đảm bảo chất lượng dịch vụ, sản phẩm.
Ông Lê Hữu Hoàng - Phó chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa khẳng định tỉnh sẽ luôn quan tâm hỗ trợ, đồng hành với các doanh nghiệp du lịch của địa phương và Quảng Ninh nhằm thực hiện hiệu quả chương trình xúc tiến, kích cầu du lịch, gắn kết 2 di sản là vịnh Hạ Long và vịnh Nha Trang. “Hiện nay, hai địa phương cần sớm kết nối để mở đường bay Vân Đồn - Cam Ranh. Có đường bay thuận lợi sẽ góp phần thúc đẩy kinh tế hai địa phương nói chung và du lịch nói riêng. Khai thác tối đa tiềm năng lợi thế của 2 vịnh biển nổi tiếng thế giới”, ông Hoàng cho biết.
Nha Trang chú trọng phát triển du lịch bền vững Theo Sở Du lịch Khánh Hòa, trong tháng 5 tỉnh này đón hơn 23.300 lượt du khách đến tham quan thì trong tháng 6 con số này đã tăng gần gấp đôi với 41.500 lượt. Bà Nguyễn Thị Lệ Thanh - Phó giám đốc Sở Du lịch Khánh Hòa, đánh giá đây là tín hiệu đáng mừng chứng tỏ ngành du lịch đang phục hồi trở lại. Điều này có đóng góp rất lớn đối với các doanh nghiệp du lịch khi liên tục mở các gói kích cầu, khuyến mãi, các chương trình kết nối vùng miền du lịch mạnh mẽ. Dự tính trong 3 tháng chính của mùa hè năm nay, tháng 7,8 và 9 sẽ tăng cao khách du lịch nhờ giá phòng và giá vé máy bay đang giảm mạnh.
Không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ
5 năm trở lại đây, TP. Nha Trang đã phát triển rất nhanh, ngày càng mang dáng dấp của một đô thị du lịch hiện đại. Cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch không ngừng được đầu tư; sản phẩm du lịch Nha Trang ngày càng đa dạng; việc ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý, phục vụ du lịch ngày càng được đẩy mạnh.
Theo thống kê của Sở Du lịch, đến thời điểm này, Nha Trang có gần 800 cơ sở lưu trú với hơn 36.000 phòng, trong đó có hơn 100 cơ sở lưu trú chất lượng 3 - 5 sao, đáp ứng nhu cầu lưu trú của du khách kể cả mùa cao điểm. Những năm qua, lượng khách du lịch đến Nha Trang tăng rất nhanh. Năm 2016, Nha Trang chỉ đón 4,2 triệu lượt khách du lịch thì đến cuối năm 2019 đã đón 6,5 triệu lượt khách (tăng 55%), trong đó có gần 3 triệu lượt khách quốc tế, tăng hơn 181,9% so với năm 2016 (hơn 1 triệu lượt khách). Năm 2019, doanh thu du lịch trên địa bàn Nha Trang được 24.258,7 tỷ đồng, tăng 211,2% so với năm 2016 (7.794 tỷ đồng).
Sự phát triển của Nha Trang không chỉ ở những con số về cơ sở lưu trú, lượng khách du lịch mà còn ở chất lượng dịch vụ. Bên cạnh lợi thế về “biển xanh, cát trắng, nắng vàng” để làm du lịch, cộng đồng làm du lịch của thành phố còn biết tạo ra những sản phẩm du lịch hấp dẫn như: Tắm bùn, lặn biển, các môn thể thao nước. Hiện nay, Nha Trang là địa phương nổi tiếng bậc nhất cả nước về lặn biển và tắm bùn.
Sự xuất hiện của các tập đoàn quản lý khách sạn hàng đầu thế giới như: Marriott, InterContinental, Best Western, Accor, Wyndham, Park Hyatt… trong vai trò quản lý, điều hành đã góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch của Nha Trang.
Ngọc Trang
" alt="Nha Trang nhộn nhịp đón khách" />Khu vườn của chị Jacqueline Đỗ với hàng ngàn gốc hoa các loại.
Jacqueline Đỗ và 2 con hiện sống ở phía bắc California, Mỹ. Chị Jacqueline chia sẻ, toàn bộ khuôn viên căn nhà rộng 800m2 nhưng vì nhà còn có hồ bơi, sân cỏ ở trước và sau nên khoảng diện tích còn lại để chị trồng hoa cũng không phải là nhiều.
Tuy nhiên, với niềm đam mê và kinh nghiệm chăm sóc các loại hoa từ khi còn nhỏ, riêng hoa hồng chị đã trồng được khoảng 50 cây với hơn 20 loại hoa đang nở.
Niềm đam mê với việc trồng hoa, chơi hoa của chị được nuôi dưỡng từ những ngày tháng tuổi thơ. Đầu những năm 1980, chị sống cùng mẹ ở một ngôi làng nhỏ ở Bảo Lộc (Lâm Đồng). Những ngày mẹ đi vắng, chị hay tha thẩn ngoài vườn xới đất, trồng cây.
Cậu chị thấy cháu gái thích ngắt hoa dại mang về nhà trồng, đã gửi những gói hạt giống từ Đà Lạt xuống cho cô cháu gái. Từ đó, chị càng mê mẩn với những cây hoa và có nhiều kinh nghiệm trồng các loại hoa.
Năm 1999, chị sang Mỹ định cư. Bận bịu với con cái, công việc, sở thích trồng hoa của chị bị gác lại nhiều năm. Mãi đến cách đây 4 năm, chị mới tìm lại niềm đam mê thời thơ ấu.
‘Trước đó, có một thời gian dài mình bị trầm cảm và phải trị liệu nhưng không dứt. Từ khi tìm đến việc làm vườn, mình không cần phải uống thuốc nữa’.
Riêng hoa hồng đã có tới 50 gốc. Ban đầu, chị trồng bầu bí và một số loại rau nhưng sau này vì quá mê hoa tươi nên chị dành hết khoảng vườn nhà mình để trồng hoa tươi.
Chia sẻ về kinh nghiệm để có những bông hoa rực rỡ quanh năm, chị bảo những yếu tố quyết định thành công khi trồng hoa là: vị trí, đất, nước và dinh dưỡng.
‘Trước khi trồng, cần thiết kế phân bổ làm sao cho phù hợp: cây cao cây thấp, cây ưa nắng, cây ưa mát, cây bò, cây leo, mùa hoa trước, mùa hoa sau... Tất cả đều được định hình sẵn để bảo đảm tiêu chí luôn có hoa đủ 4 mùa.
Năm đầu mình còn bỡ ngỡ, qua năm thứ 2 thì đã bắt đầu thành công. Đến năm thứ 3 thì bắt đầu biết nhiều hơn.
Hiện tại, chị Jacqueline vẫn đi làm 40 tiếng/tuần nên phải sắp xếp thời gian hợp lý cho việc chăm sóc hoa hằng ngày.
‘Mỗi chiều về, mình tưới cây khoảng 40 phút, đôi khi con gái tưới giúp. Mỗi tháng bón phân 1 lần tốn khoảng 1 tiếng. Việc cắt tỉa cành hết khoảng 1 ngày mỗi năm.
Mình thường thức dậy sớm và ra làm vườn đến khi tụi nhóc thức dậy thì mình vào chuẩn bị bữa sáng rồi đưa chúng đến trường’.
Mỗi ngày chị làm vườn vào lúc sáng sớm và dành 40 phút tưới hoa. Với chị, vườn hoa như một nguồn sống, một liều thuốc vô giá. Nếu như các gia đình thường tốn tiền đi nghỉ dưỡng sang trọng, tốn kém thì mẹ con chị hay cùng nhau ra vườn ăn uống và vui chơi. Tự nhận mình là ‘người đàn bà cõng giấc mơ hoa’, trong nhà chị lúc nào cũng ngập tràn những lọ hoa tươi mới cắt.
Điều mà chị tự hào nhất đó là được lan tỏa tình yêu thiên nhiên, sở thích trồng hoa đến với nhiều người. Chị khoe trong điện thoại chị có khoảng 30 ngàn bức ảnh chụp hoa vườn nhà để ngắm và chia sẻ với cả những người quen và không quen.
Chị tâm sự: ‘Mình chia sẻ những bức hình trong vườn đến những người bạn có cùng sở thích. Nhiều người ví rằng mê hoa như một 'cơn dịch', lây lan nhanh, không có thuốc chữa, càng ngày bệnh càng nặng… và bắt nguồn từ mình.
Có ai không thấy hứng thú khi nhìn thấy bức ảnh bàn ăn trang trí bằng hoa tươi cắt từ vườn? Sự góp mặt của hoa làm món ăn ngon hơn. Góc vườn có hoa cũng giúp mọi người cảm nhận sự thư thái, dễ chịu mà không cần đi đâu xa. Resort ở ngay sau vườn nếu mình biết cách’.
Dãy hoa trước cửa nhà. Hoa hồng được chị ưu ái trồng nhiều nhất trong vườn. Những chậu hoa trồng trước cửa nhà. Hoa nở quanh năm trong khu vườn. Hoa được chị dùng trang trí trên bàn ăn Nhà chị có hoa tươi cắm quanh năm. Khu vườn cũng là nơi vui chơi của bọn trẻ. Chị gọi mình là 'người đàn bà cõng giấc mơ hoa'. 9x từng đi bar tới sáng, từ Sài Gòn về Khánh Hòa xây nhà, làm vườn
Từ Sài Gòn, chuyển về sống trong căn nhà nhỏ giữa bản làng cùng chú chó tên Tu Tu, thỉnh thoảng Thắng lại nghe tiếng gọi í ới của hàng xóm.
" alt="Khu vườn đẹp như cổ tích của mẹ Việt ở Mỹ khiến bao người mê mẩn" />Tổng Giám đốc Tập đoàn Sun Group - bà Bùi Thị Thanh Hương bày tỏ kỳ vọng chiến dịch kích cầu sẽ tiếp tục tạo hiệu ứng tốt đối với thị trường quốc tế, sau khi dịch Covid-19 được khống chế trên thế giới.
Giảm giá nhưng không giảm chất lượng
- Là một trong những doanh nghiệp đi đầu trong chiến dịch kích cầu du lịch nội địa giai đoạn hậu Covid-19, đến thời điểm này, hiệu ứng từ các chương trình kích cầu của Sun Group như thế nào, thưa bà?
Chủ động đưa ra các chương trình cũng như phối hợp với các địa phương để cùng kích cầu du lịch nội địa, các điểm đến của Sun Group thời gian qua đã ghi nhận những tín hiệu hồi phục tích cực.
Tại Sa Pa, chiến dịch kích cầu mà chúng tôi kết hợp với UBND thị xã Sa Pa và Hiệp hội Du lịch Sa Pa tổ chức, với sự tham gia của hàng trăm doanh nghiệp trên địa bàn, mức giảm giá dịch vụ từ 30-60% đã tạo hiệu ứng lan tỏa hiệu quả. Tháng 6/2020, tổng lượng khách đến Lào Cai ước đạt 168.000 lượt khách, tăng 46,6% so với tháng trước, 100% là khách nội địa.
Tại Đà Nẵng, hai chương trình kích cầu của Sun World Ba Na Hills đã và đang thu được những tín hiệu khả quan, khi lượng khách nội địa tới khu du lịch thời gian qua tăng trưởng rõ rệt, đóng góp không nhỏ vào con số 15.000 lượt khách mỗi ngày đến Đà Nẵng dịp vừa qua (theo số liệu của Hiệp hội Du lịch TP.Đà Nẵng).
Tại khu du lịch Núi Bà Đen (Tây Ninh), với chương trình kích cầu giảm giá vé cáp treo sâu cho người dân Tây Ninh và du khách toàn quốc từ 23/5 - 23/6/2020, chúng tôi đã đón lượng khách tăng gần 17% so với cùng kỳ năm 2019…
Cũng nhờ có các chương trình kích cầu mà công suất phòng tại hệ thống khách sạn và khu nghỉ dưỡng của Sun Group những ngày cuối tuần trong tháng 5/2020 đã đạt khoảng 60-70%.
- Giảm giá, khuyến mại để kích cầu nhưng chất lượng không thay đổi là một giải pháp được các doanh nghiệp du lịch áp dụng thời điểm này. Với Sun Group thì sao, thưa bà?
Sun Group kiên định với chủ trương kích cầu giảm giá nhưng không giảm chất lượng. Do vậy, bên cạnh việc chủ động giảm lợi nhuận, chúng tôi chú trọng gia tăng giá trị, nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ để có thể đưa ra những gói sản phẩm có chất lượng tốt nhất và giá rẻ nhất, kích thích du khách lên đường du lịch ngay ở thời điểm này.
Chúng tôi kỳ vọng chiến dịch kích cầu du lịch lớn này không chỉ tạo được hiệu quả rõ rệt đối với thị trường nội địa, mà tiến tới sẽ phát huy tác dụng với thị trường khách quốc tế đến Việt Nam, khi dịch Covid-19 được khống chế trên thế giới.
Chúng tôi cũng mong chương trình sẽ nhận được sự đồng lòng của tất cả các đối tượng tham gia vào hoạt động du lịch trên toàn quốc, để cùng xây dựng hình ảnh du lịch Việt Nam thân thiện, chuyên nghiệp và an toàn trong mắt du khách cả nội địa lẫn quốc tế.
Điểm nhấn là sản phẩm mới
- Thời gian qua, Sun Group đã liên tiếp ra mắt một số công trình, sản phẩm du lịch mới để thu hút du khách ở giai đoạn hậu dịch Covid-19. Việc này đã giúp ích như thế nào cho chiến dịch kích cầu của Sun Group nói riêng và ngành du lịch Việt Nam nói chung?
Ngay trong thời gian cách ly, chúng tôi đã xác định sản phẩm mới sẽ là điểm nhấn đưa du lịch nhanh chóng hồi phục. Do đó, ngay trong giai đoạn cuối tháng 5, đầu tháng 6, cùng với Quảng Ninh, Hải Phòng, Sun Group đã khánh thành hai dự án trọng điểm là Giai đoạn I khu nghỉ dưỡng suối khoáng nóng chuẩn Nhật đầu tiên của Việt Nam - Yoko Onsen Quang Hanh - tại Cẩm Phả (Quảng Ninh) và Tuyến cáp treo 3 dây vượt biển Cát Hải - Phù Long trong hệ thống cáp treo Cát Bà (Hải Phòng).
Ngay sau khi đi vào vận hành, những sản phẩm mới này đã được du khách đón nhận nồng nhiệt, đặc biệt là khu nghỉ dưỡng suối khoáng Yoko Onsen Quang Hanh. Tới đây, chúng tôi sẽ tiếp tục đầu tư, bổ sung các hạng mục dịch vụ chuyên sâu về phục hồi sức khỏe, từng bước đưa Quảng Ninh trở thành điểm đến nghỉ dưỡng, chăm sóc sức khỏe hàng đầu khu vực.
Đặc biệt, tại Đà Nẵng, sau bốn tháng tạm dừng hoạt động để “thay áo mới”, Công viên Châu Á của chúng tôi dự kiến sẽ đón khách trở lại từ ngày 2/7. Đây sẽ là tổ hợp vui chơi giải trí mở đầu tiên tại Việt Nam, kết hợp giữa ẩm thực, mua sắm, show diễn nghệ thuật và nhiều loại hình dịch vụ khác.
- Với tình hình hiện nay, bà đánh giá như thế nào về khả năng hồi phục của thị trường khách quốc tế. Sun Group đã có sự chuẩn bị như thế nào để thu hút khách quốc tế đến Việt Nam?
Hiện nay, thị trường du lịch nội địa có thể được xem là đã hồi phục ngoạn mục sau dịch Covid-19. Với thị trường du lịch quốc tế, Sun Group có niềm tin là khi dịch bệnh được khống chế trên thế giới thì Việt Nam sẽ là một trong những điểm đến đầu tiên thu hút du khách quốc tế quay lại. Bởi lẽ đất nước chúng ta đã rất xuất sắc trong công tác phòng chống dịch bệnh.
Vừa qua, Sân bay quốc tế Vân Đồn đã đón một số chuyến bay đưa chuyên gia, doanh nhân từ Nhật Bản sang Việt Nam. Đây là những tín hiệu lạc quan ban đầu đối với việc nối lại đường bay giữa Việt Nam với Nhật Bản nói riêng và với các quốc gia khác nói chung, trong bối cảnh tình hình kiểm soát dịch của Việt Nam và một số thị trường khách quốc tế được đánh giá tốt.
Ngoài ra, hiện Vietnam Airlines đã có kế hoạch khai thác các đường bay chở khách thường lệ đi Hàn Quốc, Trung Quốc, Hong Kong, Đài Loan (Trung Quốc) và các nước Đông Nam Á ngay sau khi tình hình dịch bệnh được kiểm soát tốt tại các nước, cũng như được sự cho phép của chính phủ các nước. Sun Group đã và đang theo dõi sát sao tình hình dịch trên thế giới, chuẩn bị những chương trình, gói sản phẩm phù hợp đối với những thị trường khách quốc tế dự báo sẽ trở lại Việt Nam sớm nhất trong thời gian tới. Chúng tôi cho rằng những tín hiệu lạc quan của thị trường quốc tế sẽ bắt đầu xuất hiện trong quý IV năm nay.
Doãn Phong (Thực hiện)
" alt="Sản phẩm mới là ‘đòn bẩy’ giúp du lịch hồi phục" />Hội thảo khoa học chuyên đề “Cập nhật các phương pháp đánh giá và can thiệp dinh dưỡng tích cực người bệnh” do Bệnh viện Quân y 103 - Học viện Quân y tổ chức, thu hút sự tham dự của hơn 100 khách mới là các bác sĩ, chuyên gia y tế, chuyên gia dinh dưỡng.
Hỗ trợ dinh dưỡng điều trị cho bệnh nhân suy thận, bệnh nhân xơ gan mất bù
Trong số khoảng 20 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người, có 9 axit amin thiết yếu cơ thể con người không tự tổng hợp, phải bổ sung từ bên ngoài. Trong nhóm này, 3 axit amin là valine, leucine và isoleucine được gọi chung là BCAA (Branched-chain amino acids, tạm dịch axit amin chuỗi nhánh). BCAA chiếm đến 30 - 40% tổng lượng axit amin thiết yếu trong protein của cơ thể người.
Ngoài các tác dụng hỗ trợ dinh dưỡng điển hình trong thể thao như tăng cơ bắp, giảm đau cơ và mệt mỏi khi tập luyện, BCAA còn là thành phần dinh dưỡng thiếu yếu trong điều trị các bệnh suy thận mạn tính và xơ gan mất bù.
BCAA là axit amin thiết yếu dạng chuỗi nhánh bao gồm valine, leucine và isoleucine. Cụ thể, việc bổ sung BCAA qua đường uống có thể cải thiện cảm giác thèm ăn, tình trạng dinh dưỡng, tình trạng giảm albumin máu cho các bệnh nhân nói trên, đồng thời giúp duy trì chức năng thận ở bệnh nhân suy thận và cải thiện kết quả lâm sàng ở bệnh xơ gan tiến triển.
Cải thiện chất lượng cuộc sống, duy trì vị ngon cho thực phẩm giảm muối
Glutamate là một axit amin tồn tại dồi dào trong các thực phẩm như thịt, cá, trứng, sữa, rau củ quả…Khả năng mang đến vị “umami” hay còn gọi là vị ngon, vị ngọt thịt của glutamate đã được GS. Kikunae Ikeda, Nhật Bản khám phá ra vào năm 1908. Sau đó, ông đã phát minh ra “gia vị umami” hay còn gọi là bột ngọt (mì chính).
TS. BS. Phạm Đức Minh chia sẻ về vai trò của axit amin trong dinh dưỡng điều trị. Bột ngọt (glutamate) không chỉ giúp món ăn giàu vị umami, làm hài hòa các vị cơ bản, tăng vị ngon tổng thể của món ăn mà còn có khả năng làm tăng tiết nước bọt, tăng tiết dịch vị và tăng tốc độ tiêu hóa đối với các bữa ăn giàu đạm, từ đó hỗ trợ quá trình tiêu hóa thực phẩm tốt hơn. Bột ngọt cũng góp phần cải thiện chất lượng sống của người cao tuổi thông qua cải thiện hành vi, thái độ tích cực trong ăn uống, tăng cảm giác ngon miệng và tiêu hóa tốt hơn.
Một vai trò quan trọng khác của bột ngọt (glutamate) là giúp duy trì vị ngon cho thực phẩm giảm muối. Bột ngọt chứa hàm lượng natri thấp, chỉ bằng 1/3 muối ăn; đồng thời, khi thay thế một phần muối ăn bằng bột ngọt có thể giảm đến 50% lượng muối ăn vào và 31.5% lượng natri ăn vào mà vẫn giữ nguyên vị ngon của món ăn. Khả năng này của bột ngọt đã giúp bệnh nhân hoặc những người khỏe mạnh dễ dàng theo đuổi chế độ ăn giảm muối tốt cho sức khỏe và được các cơ quan y tế, sức khỏe tại nhiều nước như Mỹ, Nhật, Malaysia… khuyến nghị thực hiện.
Hội nghị thu hút sự tham gia của hơn 100 khách mời là các bác sĩ, chuyên gia y tế, chuyên gia dinh dưỡng. Bên cạnh đó, bác sĩ Minh cũng chia sẻ rằng nhiều cơ quan y tế và sức khỏe thế giới như Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), Ủy ban Khoa học về Thực phẩm của Cộng đồng chung Châu Âu (EC/SCF), Cơ quan Quản lý Thuốc và Thực phẩm Hoa Kỳ (US FDA), Bộ Y tế Việt Nam,… đánh giá bột ngọt là an toàn khi được sử dụng dưới dạng gia vị trong chế biến món ăn, không có mối nguy nào đối với trẻ em được chỉ ra khi sử dụng bột ngọt. JECFA và EC/SCF đưa ra liều dùng hàng ngày (ADI) của bột ngọt là “không xác định”, mỗi người có thể sử dụng vừa đủ theo khẩu vị và thói quen của mình.
Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch
Cystine và theanine khi được bổ sung đồng thời vào cơ thể có khả năng gia tăng tổng hợp glutathione trong gan, một tác nhân chống oxi hóa và kiểm soát phản ứng miễn dịch, đồng thời cũng gia tăng đáng kể quá trình sản xuất kháng thể IgG. IgG giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng và độc tố.
Bổ sung cystine và theanine giúp giảm mắc cảm cúm, cảm lạnh; giảm nhẹ các triệu chứng và thời gian mắc cảm cúm, cảm lạnh. Đồng thời, hai axit amin này còn giúp ức chế sự gia tăng viêm nhiễm và ức chế sự phá hủy miễn dịch trong quá trình tập luyện hoặc phẫu thuật.
Minh Tuấn
" alt="Ứng dụng axit amin trong điều trị dinh dưỡng" />Cụ Trần Hữu Thành (1558 - 1635) người xã Đào Lãng, huyện Đại An, nay thuộc xã Yên Đồng huyện Ý Yên, Nam Định là một trong những người xuất hiện trong cuốn sách "Các nhà khoa bảng Việt Nam 1075 - 1919" do nhà nghiên cứu Hán Nôm - GS TS Ngô Đức Thọ chủ biên.
Cụ đỗ Hoàng Giáp (một danh hiệu của học vị Tiến sĩ Nho học trong hệ thống khoa bảng thời phong kiến) năm 29 tuổi.
Ông Trần Khánh Dư - Giám đốc Trung tâm Bảo tồn di sản văn hóa tôn giáo phát biểu tại hội thảo về Danh nhân văn hóa Hoàng Giáp Trần Hữu Thành. Trong sách Nghĩa Hưng chí của tri phủ Nguyễn Duy Tường, ngày 10 tháng Giêng năm 1558, thân mẫu cụ Trần Hữu Thành đi ngang qua cửa đền thờ thần Tản Viên thì chuyển dạ, sinh con.
Người hàng xóm tên Vũ Thị Thiện đi chợ qua, thấy vậy bèn đưa 2 mẹ con về. Khi về đến nhà thì Vũ Thị Thiện cũng lâm bồn, sinh được một người con trai. Thầy dạy chữ nho trong làng đến chơi đã đặt tên cho hai trẻ là Thành và Đạt.
Hai người lớn lên coi nhau như ruột thịt, được thầy ráng sức dạy cho thành tài.
Theo khảo cứu của ông Trần Khánh Dư, nguyên Vụ trưởng Vụ Phật giáo, Ban Tôn giáo Chính phủ, Giám đốc Trung tâm Bảo tồn di sản văn hóa tôn giáo (hậu duệ đời thứ 10 của cụ Trần Hữu Thành), khi người cha mất sớm, Trần Hữu Thành và các em được mẹ tần tảo nuôi cho ăn học.
Năm Bính Tuất (1586) đời vua Mạc Mậu Hợp, niên hiệu Đoan Thái, Trần Hữu Thành đỗ Đệ nhị giáp Tiến sĩ xuất thân (tức Hoàng Giáp). Cụ làm quan đến chức Đề hình Giám sát ngự sử.
Nhà sử học Lê Văn Lan và đoàn nghiên cứu lịch sử - văn hóa tham dự hội thảo về Hoàng Giáp Trần Hữu Thành. Phó Giáo sư, Tiến sĩ Phạm Văn Khoái - Giảng viên trường Đại học Khoa học Xã hội & Nhân văn (Đại học Quốc gia Hà Nội) cho biết, người giữ chức Đề hình Giám sát ngự sử là người giám sát bộ Hình, ngục quan về việc thực thi pháp luật, xét xử. Người được bổ nhiệm chức quan này phải là người giỏi và thanh liêm.
Quan đề hình Giám sát ngự sử cũng là người được trực tiếp vào chầu vua và dâng tấu đóng góp vào việc giữ gìn kỷ cương phép nước, bảo vệ dân lành.
Sau triều Mạc suy vong, Trần Hữu Thành khi ấy đang là Đông đạo tướng quân, bèn về quê nhà Đào Lãng ở ẩn và bước đầu khuyên dân di cư về cuối nguồn sông Đáy.
Ở quê một thời gian, cụ Trần Hữu Thành di chuyển về thôn Đùng (Liêm Sơn, Thanh Liêm, Hà Nam ngày nay) sinh sống. Cư trú ở thôn Đùng không bao lâu, cụ tiếp tục chuyển sang thôn Ngòi thuộc xã An Phú (nay là thôn Văn Mỹ, xã Yên Trung, Ý Yên, Nam Định).
Cụ còn lập nên 9 xã ở vùng Hải Lãng trang (huyện Nghĩa Hưng ngày nay). Tại nơi này, Hoàng Giáp Trần Hữu Thành được dân tôn là: “Đông Phương điền chủ Trần tướng công thần vị”.
Năm Quý Dậu (1633) cụ về thăm quê ở Đào Lãng và bị ốm. Ngày 25 năm Ất Hợi (1635), khi vừa qua giờ Ngọ, cụ qua đời, hưởng thọ 78 tuổi.
Theo nhiều tài liệu ghi chép lại, Tam nguyên Yên Đổ Nguyễn Khuyến (1853 - 1909) quê xã Trung Lương (Bình Lục, Hà Nam) là hậu duệ bên ngoại của Hoàng Giáp Trần Hữu Thành.
Bảng giới thiệu trong từ đường Nguyễn Khuyến ở Bình Lục, Hà Nam. Ngày 12/7 vừa qua, Trung tâm Bảo tồn di sản văn hóa tôn giáo cùng Hội đồng gia tộc Hoàng Giáp Trần Hữu Thành đã tổ chức buổi hội thảo khoa học về Hoàng Giáp Trần Hữu Thành ở UBND xã Yên Trung (Ý Yên, Nam Định).
Hội thảo nhằm thu thập các thông tin, tư liệu qua các bài viết, ý kiến trao đổi của các nhà khoa học, các nhà nghiên cứu, các nhà quản lý nhằm bổ sung vào bản dự thảo của tập tài liệu do PGS - TS Phạm Văn Khoái, Chủ nhiệm bộ môn Hán - Nôm, trường Đại học Khoa học Xã hội & Nhân văn biên soạn để biên tập lại thành cuốn sách: “Hoàng Giáp Trần Hữu Thành”.
PGS - TS Phạm Văn Khoái phát biểu tại hội thảo. Chuyện về lễ cưới của vua Bảo Đại và Nam Phương hoàng hậu
"Lần đầu tiên trong lịch sử triều Nguyễn có một người phụ nữ xuất hiện giữa triều đình" - vua Bảo Đại mô tả về lễ cưới của ông và hoàng hậu Nam Phương.
" alt="Điều ít biết về Hoàng Giáp Trần Hữu Thành" />
- ·Soi kèo phạt góc Bournemouth vs Man City, 22h30 ngày 30/3
- ·Cà Mau xây dựng di tích Đầm Dơi
- ·Các địa phương giãn cách xã hội: Nhận lương hưu, trợ cấp BHXH, BHTN tại nhà
- ·Những lưu ý khi đầu tư cổ phiếu vừa và nhỏ
- ·Nhận định, soi kèo Sochi vs Yenisey, 23h00 ngày 31/3: Cửa trên thắng thế
- ·Đêm tân hôn, mẹ chồng gay gắt đòi giữ vàng cưới
- ·5 chuyện tình đẹp như mơ, ly hôn chóng vánh của sao châu Á
- ·Mitsubishi Motors Việt Nam
- ·Nhận định, soi kèo U21 Bournemouth vs U21 Crewe Alexandra, 19h00 ngày 1/4: Tiếp tục vùi dập
- ·'Phố ma' ở Trung Quốc: Chỉ đông đúc ban ngày, ban đêm không ai dám đến
Bên cạnh check-in với những khung cảnh tuyệt đẹp, du khách đừng quên thưởng thức các món ăn ngon, đặc trưng. Một số gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn hoàn thiện lịch trình food tour trong chuyến du lịch tới thành phố biển xinh đẹp này.
1. Chả mực Hạ Long
Chả mực được biết đến là một trong những đặc sản nổi tiếng, làm nên thương hiệu ẩm thực ở đây. Bạn có thể bắt gặp nhiều địa chỉ bán món ăn này khắp nơi trong thành phố, từ quán vỉa hè đến những nhà hàng sang trọng. Nhiều người mách nhau rằng, chả mực ngon nhất phải được đánh từ biển Hạ Long và giã thủ công bằng tay.
Trong đó, sự kết hợp chả mực với bánh cuốn, xôi trắng được nhiều người lựa chọn nhất làm món điểm tâm sáng, nạp năng lượng ngày mới. Mỗi suất bao gồm phần bánh tráng mỏng, nước mắm rắc tiêu ớt, các loại rau thơm và không thể thiếu miếng chả mực chiên vàng ruộm. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, độ giòn dai sần sật của mực tươi trong từng miếng chả.
Một số địa chỉ gợi ý: Quán Cây Bàng, quán Bà Lan, quán Bà Ngân, xôi chả mực Minh Hòa...
Ảnh: Blog.traveloka.
2. Bún bề bề
Nếu tới Hạ Long mà chưa thưởng thưởng thức món bún trứ danh này sẽ là một thiếu sót lớn. Nước dùng trong món ăn được nấu từ những con bề bề tươi ngon nhất, kết hợp thêm một số loại hải sản như tôm, ghẹ, cua... để tạo nên hương vị ngọt đặc trưng. Sau khi luộc chín và bóc vỏ cẩn thận, bề bề sẽ giữ nguyên con và trải đều trong tô bún, ăn kèm với các loại rau sống, rau cải thái nhỏ, đậu rán vàng… tùy khẩu vị mỗi người.
Một số địa chỉ gợi ý: Quán ẩm thực làng chài, quán Huy Chiên, bún bề bề Cầu Trắng...
Ảnh: TF travel.
3. Bánh gật gùĐây là một loại bánh truyền thống của người dân huyện Tiên Yên, được làm từ bột gạo và có hình thức, bề ngoài giống phở cuốn. Nước chấm sử dụng trong món ăn chế biến khá cầu kì, bao gồm nước mắm cốt chưng kèm mỡ gà, hành phi, thêm chút thịt băm hoặc chấm với khâu nhục. Hương vị thanh mát từ bánh hòa quyện cùng độ ngậy béo của nước chấm tạo nên món ăn ấn tượng và khó quên trong lòng du khách.
Ảnh: _kira_wu_.
4. Hải sản tươi sống
Thưởng thức hải sản trứ danh ở Hạ Long sẽ là một trong những trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi đến thành phố biển. Một số loại hải sản "độc nhất vô nhị" phải kể đến như sá sùng, ngáo biển và ruốc lỗ.
Trong đó, sam biển đánh bắt ở vùng Quảng Yên nổi tiếng về độ thơm ngon và quý hiếm, có thể chế biến thành nhiều món như nộm, hấp, xào miến, gỏi...
Ngoài ra, ốc cũng là loại hải sản được nhiều tín đồ ăn vặt tìm đến, thích hợp nhâm nhi vào buổi tối. Bạn nên di chuyển tới Hòn Gai bởi nơi đây tập trung nhiều hàng quán ăn hấp dẫn, giá cả phải chăng.
Một số địa chỉ gợi ý: Hải sản Hồng Hạnh, Quảng Sam, nhà hàng Cua Vàng, hải sản Toản Hường...
Ảnh: Luxstay.
5. Sữa chua trân châuĐây là món ăn vặt không còn xa lạ với nhiều người, đặc biệt là các tín đồ hảo ngọt. Tuy nhiên, chỉ khi đến Hạ Long, bạn mới có thể thưởng thức trọn vẹn phiên bản gốc của món ăn "gây sốt" giới trẻ này. Tùy theo công thức của từng quán, sữa chua sẽ giữ độ nguyên độ mềm hoặc đóng đông, ăn kèm các topping như dừa khô, mứt sơ ri, chuối sấy...
Linh hồn trong món ăn phải nhắc tới phần trân châu cốt dừa dẻo dai, được hâm nóng và chan trực tiếp khi ăn. Hương vị béo ngậy, thơm phức khiến biết bao thực khách mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên.
Một số địa chỉ gợi ý: Sữa chua Tuấn Liên, sữa chua Cô Nghi, sữa chua chợ Loong Toòng...
Ảnh: Trangnhimtron.
Thứ đồ uống bổ dưỡng làm từ ngô và cơm nguội
Trong món đồ uống ngon lành, sang chảnh này, bạn sẽ không thể ngờ nó được chế biến từ ngô và cơm nguội. Làm ngay để thưởng thức nhé!
" alt="5 món đặc sản không thể bỏ qua khi tới Hạ Long" />Sáng xem mây phủ, tối ngắm sao trời
Mẫu Sơn là một dãy núi hùng vỹ trải dài trên địa bàn 2 huyện là Cao Lộc và Lộc Bình của tỉnh Lạng Sơn; được xem là vùng núi cao nhất của tỉnh Lạng Sơn với độ cao trung bình từ 800 - 1.000 m so với mực nước biển.
Với phong cảnh tự nhiên hùng vĩ, giá trị văn hóa đặc sắc, khí hậu ôn đới núi cao, Mẫu Sơn là điểm du lịch nhiều người biết tới, nhưng đến nay vẫn được ví như “nàng công chúa ngủ trong rừng” bởi vẻ đẹp tinh tế, yên bình chưa bị công cuộc hiện đại hóa và du lịch bào mòn.
Đỉnh Mẫu Sơn hùng vĩ Núi Mẫu Sơn nằm cách trung tâm TP. Lạng Sơn khoảng 30 km về phía Đông và cách thủ đô Hà Nội khoảng 180 km. Đường đi lại không quanh co, hiểm trở, lại càng tiện lợi khi cao tốc Hà Nội - Lạng Sơn đoạn Bắc Giang - Mai Sao đã thông xe, khiến hành trình từ Hà Nội lên Mẫu Sơn trở nên hết sức nhẹ nhàng.
Vào mùa hè, Mẫu Sơn vô cùng mát mẻ và trong lành với nhiệt độ trung bình khoảng 16-17 độ; trời ít mưa, lý tưởng cho một kỳ nghỉ dưỡng ít người, ngắn ngày; càng hợp lý trong điều kiện phải hạn chế di chuyển đường hàng không do dịch Covid-19.
Một chuyến cắm trại sẽ cho du khách trải nghiệm trọn vẹn vẻ đẹp Mẫu Sơn mùa hè Mùa hạ ở Mẫu Sơn, du khách tận hưởng cảm giác lãng mạn giữa không gian trời xanh, mây trắng. Đặc biệt, khi sáng sớm, sương giăng mù lối, Mẫu Sơn trở nên thật huyền bí, dịu dàng. Muộn hơn, đến trưa, thiên nhiên kỳ vĩ của núi rừng từ từ lộ ra sau màn sương đặc; những vạt nắng nhuộm dần các triền dốc, phía xa từng rặng núi nối tiếp nhau, lần lượt hiện ra.
Theo kinh nghiệm của nhiều blogger du lịch, khi đến Mẫu Sơn vào mùa hạ, bạn đừng ngại ngùng thuê lều để cắm trại giữa khung cảnh mênh mang của đất trời, đốt đống lửa trại, cùng bạn bè nhấp chút rượu rồi ngắm sao trời.
Thiên đường món ngon không thể bỏ qua
Tới Mẫu Sơn bạn không chỉ được tham quan những cảnh đẹp, được ngắm nhìn thiên nhiên hùng vĩ bao la mà còn có cơ hội được thưởng thức vô vàn những món ngon và hấp dẫn.
Thịt ếch Hương: Tại Mẫu Sơn người ta thường dùng ếch Hương để nấu cháo, ếch xào su su, ếch lăn bột, ếch nấu chuối đậu, ếch chiên giòn… Mỗi món lại là một hương vị khác nhau làm say đắm thực khách. Trong đó món ăn được ưa chuộng nhất từ ếch ở Mẫu Sơn đó là ếch chiên giòn.
Đặc sản cá Hồi Mẫu Sơn: Tại nhà nghỉ Hoa Đào Đào, du khách tham quan mô hình, quy trình nuôi cá mà còn được thưởng thức lẩu cá hồi, gỏi cá hồi tươi ngon.
Rượu Mẫu Sơn: Đặc sản vùng núi này được đồng bào dân tộc Dao chưng cất từ gạo, nước suối thiên nhiên tinh khiết ở độ cao 800-1000m so với mực nước biển và lá rừng để gây men. Men lá để làm rượu Mẫu Sơn được pha chế từ hơn 30 loại thảo dược quý hiếm theo một tỷ lệ nhất định. Do vậy ngoài vị thơm, ngon đặc biệt thì loại rượu Mẫu Sơn còn có công dụng chữa lành vết thương, phong thấp, thấp khớp, đau lưng…
Đào Mẫu Sơn: Đào Mẫu Sơn đã nổi tiếng trong cả nước từ lâu bởi màu sắc tươi thắm cùng hương vị thơm phức riêng biệt. Tuy nhiệt độ và thời tiết Mẫu Sơn khá khắc nghiệt nhưng các vườn đào ở Mẫu Sơn vẫn đâm hoa kết trái sớm hơn những loại đào khác tới gần 1 tháng.
Khu du lịch Mẫu Sơn nằm trên độ cao trên 1.000 mét so với mực nước biển, nơi đây có khí hậu ôn đới núi cao, là điểm du lịch đầy tiềm năng của tỉnh Lạng Sơn với phong cảnh tự nhiên hùng vĩ, giá trị văn hóa đặc sắc.
Ngày 20/02/2017, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Quyết định số 240/QĐ-TTg phê duyệt quy hoạch tổng thể phát triển khu du lịch Quốc gia Mẫu Sơn, tỉnh Lạng Sơn đến năm 2030. Trên cơ sở đó, UBND Lạng Sơn đã tích cực chỉ đạo các ngành tham mưu triển khai Quy hoạch chung, đồng thời cùng đồng hành với chủ đầu tư là Công ty TNHH Mặt trời Mẫu Sơn sớm khởi công và đưa vào khai thác dự án Quần thể khu du lịch sinh thái, cáp treo Mẫu Sơn đi vào hoạt động.
Q.Hiếu
" alt="Đi chơi cuối tuần gần nhà: Thưởng thức mây trắng nắng lạnh trên đỉnh Mẫu Sơn" />Bột mì
Rắc một dòng bột mì quanh kệ đựng thức ăn hoặc bất kỳ nơi nào trong nhà mà bạn nhìn thấy kiến. Kiến sẽ không muốn đi qua phần bột này để tìm đến mục tiêu.
Chanh
Đầu tiên, bạn xịt một chút nước chanh vào ngưỡng cửa và bệ cửa sổ. Sau đó, vắt chanh vào bất kỳ lỗ hay vết nứt nào có kiến. Cuối cùng, bạn có thể rắc các mẩu vỏ chanh xung quanh các lối đi ngoài trời để ngăn chặn kiến.
Chanh cũng có tác dụng chống lại những con gián và bọ chét: Chỉ cần trộn nước ép của 4 quả chanh (gồm cả vỏ) với 2 lít nước, sau đó đem rửa sàn nhà, bọ chét và gián sẽ chạy trốn hết.
Cam
Hãy loại bỏ những con kiến trong khu vườn, trên sân và nền nhà bằng cam. Cho một vài miếng vỏ cam cùng một cốc nước ấm vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi đổ lên những nơi bạn không muốn kiến xuất hiện.
Hạt tiêu
Những con kiến đang tìm các lọ đường trong bếp nhà bạn, hãy đánh lừa chúng bằng một chút hạt tiêu: Rắc hạt tiêu trên đường bọn kiến đi tìm thức ăn, chúng sẽ tưởng rằng phía trước không có đường.
Còn nếu bạn tìm thấy một tổ kiến gần bếp nhà mình, hãy đổ ít hạt tiêu xuống đó và bọn kiến sẽ phải bỏ đi.
Giấm
Bạn hãy đổ nước và giấm với tỷ lệ 1:1 vào một bình xịt, sau đó phun lên những khu vực bạn nhìn thấy côn trùng. Kiến ghét mùi giấm và chúng sẽ bỏ đi.
Muối
Nếu kiến đang làm một con đường vào nhà, bạn hãy ngăn chặn chúng bằng cách rắc muối dọc theo đường đi của chúng hoặc ngang cửa.
Bia uống dở
Nhà có lon bia thừa uống dở thì đừng vội bỏ đi nhé, bởi bạn có thể tận dụng để bẫy gián khá dễ dàng đấy.
Đặt lon bia uống dở vào nơi gián thường hoành hành, sau 1, 2 đêm cắt bỏ phần đầu lon bia bạn sẽ thấy kết quả không ngờ. Gián bị thu hút bởi mùi bia thơm, chúng sẽ tự động mò vào đó và "bỏ mạng" dễ như chơi.
Hành tây hoặc hành lá
Cắt hành tây hoặc hành lá ra đĩa, sau đó bạn hãy để sẵn trong bếp, khi gián ngửi thấy mùi sẽ chạy đi hết.
Những mẹo nhỏ hữu ích khi nấu nướng
Với những bạn thích chuyện bếp núc thì một số mẹo nhỏ đơn giản dưới đây hi vọng sẽ giúp các bạn gái nấu ăn ngon hơn.
" alt="Mách bạn mẹo hay loại trừ gián, kiến bằng thực phẩm" />Video:
Ấm lòng những bệnh nhân nghèo
Thời trẻ, anh Khương (xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi) trải qua nhiều nghề như phụ hồ, thợ cơ khí, đi phiêu bạt nhiều nơi. Trở về quê, gặp nhiều cảnh đời bất hạnh, anh nuôi hy vọng phải làm gì để hỗ trợ mọi người.
Nhóm 'Thiện nguyện đêm ấm' do anh Khương thành lập từ năm 2014, có 10 thành viên. Đều đặn cứ đến ngày rằm, mồng 1 âm lịch hằng tháng - họ lại thức thâu đêm để nấu cháo, nấu cơm từ thiện phát cho bệnh nhân nghèo ở BV Đa khoa Đặng Thùy Trâm.
Công việc hằng ngày của anh Khương là bán hàng tạp hóa và giao hàng cho khách. 'Trong những năm qua, bình quân mỗi đợt phát cháo thiện nguyện, nhóm làm khoảng 300 suất. Những suất cháo cho đi, chúng tôi nhận lại là nụ cười ấm áp. Nhân lên niềm vui đó, năm 2019, nhóm thiện nguyện đã nấu và phát thêm cơm chay, bún chay miễn phí cho các hoàn cảnh khó khăn'.
Từng suất cháo, bún, cơm thiện nguyện đều được nấu chay, thành phần gồm các loại rau, khoai lang, cà rốt, hạt sen.
Anh Khương và thành viên nhóm Thiện nguyện đêm ấm phát cháo chay miễn phí tại BV Đa khoa Đặng Thùy Trâm. Anh Khương cười nói: 'Thấy các bệnh nhân đến nhận cháo, chúng tôi vui lắm. Hạnh phúc của họ là niềm vui, là sự động viên để các thành viên của nhóm tiếp tục công việc của mình'.
Với những bệnh nhân nặng, các thành viên của nhóm còn mang cháo đến tận giường cho họ. Thành lệ, đến ngày phát cháo từ thiện, bệnh nhân lại truyền tai nhau và ngóng 'mấy chú đầu trọc phát cháo, phát cơm ngon lắm' và cùng đi nhận.
'Với những hôm nấu dư, nhóm mang đến chợ để phát cho người dân nghèo. Họ vui chúng tôi thêm động lực để duy trì công việc thiện nguyện này…', anh Khương nói. Khát khao của anh là được mang lại niềm vui cho nhiều người.
'Họ vui tôi thấy phấn chấn hơn'
Dù kinh tế gia đình còn nhiều khó khăn, vợ anh bán nước mía ở chợ, thu nhập bấp bênh nhưng luôn ủng hộ công việc anh làm.
Nhóm Thiện nguyện đêm ấm tổ chức đi phát gạo, mì tôm, mùng mền miễn phí cho học sinh, người dân nghèo tại huyện Ba Tơ năm 2018. 'Việc làm thiện nguyện của tôi cũng nhận được sự 'chung tay' rất lớn từ các mạnh thường quân khắp mọi miền đất nước. Nhờ đó, nhóm tổ chức nhiều chuyến đi tặng quà hỗ trợ cho học trò nghèo, người dân gặp khó khăn ở các huyện Ba Tơ, Sơn Hà, Tây Trà trên địa bàn tỉnh', anh nói.
Kỷ niệm sâu sắc nhất khiến anh Khương và cả nhóm rơi nước mắt là khi tặng gạo, mì tôm, mùng mền tại điểm trường Tiểu học và THCS Ba Lế (huyện Ba Tơ) nhân dịp khai giảng năm 2018.
Một cụ già người đồng bào dân tộc H’rê không thể nói tiếng Kinh nên cảm ơn bằng cách siết chặt tay anh, em các thành viên trong nhóm khiến ai nấy đều xúc động. Chuyến đi ấy nhóm đã trao hơn 300 suất quà, mỗi suất 200.000 đồng động viên các em học sinh vùng khó khăn.
Niềm vui của một em nhỏ người đồng bào dân tộc H’re khi nhận mì tôm từ nhóm thiện nguyện. Trong thời gian dịch bệnh Covid-19 diễn biến phức tạp trên cả nước, anh Khương cùng nhóm thiện nguyện của mình đã quyên góp, tự bỏ kinh phí mua và phát miễn phí hàng trăm khẩu trang và nước sát khuẩn cho bệnh nhân tại BV Đa khoa Đặng Thùy Trâm và tại điểm trường ở thôn Trường Văn.
Nhìn lại 6 năm hoạt động, anh Khương khiêm tốn 'Dù chưa giúp được nhiều người, nhưng mỗi lần được chia sẻ khó khăn với người khác - họ vui tôi thấy phấn chấn hơn và muốn làm nhiều việc ý nghĩa hơn…'.
Niềm an ủi của họ - có sự chung tay rất lớn của các mạnh thường quân. Nhờ sự hỗ trợ đó mà nhóm có được sự đồng hành để giúp đỡ những cảnh đời khó khăn.
Cụ ông 72 tuổi đi hàng trăm km ủng hộ tiền xây trường cho trẻ vùng cao
Người đàn ông 72 tuổi đi xe máy từ Hải Phòng lên Hà Nội trao số tiền 20 triệu đồng cho một nhóm bạn trẻ với mong muốn được góp phần xây trường cho trẻ vùng cao.
" alt="Gặp ‘chú đầu trọc’ mê phát cơm, cháo cho người nghèo" />
- ·Kèo vàng bóng đá Bournemouth vs Man City, 22h30 ngày 30/3: Nối dài kỷ lục
- ·Bà chủ 110 phòng trọ ở Sài Gòn và bài học dạy 6 con 'nên người'
- ·Nghệ thuật mắc 'án treo'
- ·Đêm tân hôn, mẹ chồng gọi lại nói một câu khiến tôi nghẹn ngào vì hạnh phúc
- ·Nhận định, soi kèo Valencia vs Mallorca, 23h30 ngày 30/3: Khó cho cả hai
- ·Lời chúc ý nghĩa dành tặng mẹ nhân Ngày của Mẹ
- ·Nếu không muốn hôn nhân tan vỡ, hãy làm ngay 12 việc này
- ·Hồ Núi Cốc hấp dẫn du khách hậu Covid
- ·Nhận định, soi kèo Nữ Tigres UANL vs Nữ FC Juarez, 08h06 ngày 31/3: Hang hùm đi dễ khó về
- ·Cách làm món giả cầy đổi món, dễ đưa cơm cho gia đình