Nhận định, soi kèo Drogheda United vs St. Patrick's, 1h45 ngày 8/6: Chìm sâu

Tỷ lệ bác sĩ/10.000 dân ở Australia là 36, Pháp là 34, Trung Quốc là 22. Chúng ta ngang với Ấn Độ, cao hơn Indonesia. Báo cáo của Bộ Y tế cho thấy, năm 2022, Quốc hội và Chính phủ giao cho ngành Y tế chỉ tiêu đạt 9,4 bác sĩ/10.000 dân, ước tính sẽ vượt chỉ tiêu, đạt 10 bác sỹ.

Đặc biệt, Việt Nam thiếu trầm trọng điều dưỡng viên. Theo Phó Thủ tướng, nguyên lý ngành y tế nước ta mong muốn hướng tới là chữa trị, chăm sóc người bệnh chứ không chỉ trị bệnh, tuy nhiên chúng ta lại không có điều dưỡng viên. Trên thế giới, cứ 1 bác sĩ thì có 3-4 điều dưỡng viên, Nhật Bản thậm chí có đến 9-10 người, còn ở Việt Nam 1 bác sĩ chưa có đến 2 điều dưỡng viên. 

Tại hội thảo chia sẻ kết quả khảo sát nhân lực điều dưỡng, hộ sinh, kỹ thuật y cuối năm 2021, Chủ tịch Hội Điều dưỡng Việt Nam cho hay tỷ lệ điều dưỡng/10.000 dân ở nước ta là gần 14. Tỷ số điều dưỡng và hộ sinh trên/bác sĩ trên toàn quốc là 1,95/1, thấp hơn rất nhiều so với mức trung bình trên thế giới.

Việt Nam đặt mục tiêu nâng tỷ lệ lên 25 điều dưỡng/10.000 dân trong 3 năm nữa. Trong khi để đạt chỉ tiêu có 3,5 điều dưỡng- hộ sinh/bác sĩ theo quy định, cần bổ sung gấp 2 lần số lượng điều dưỡng viên hiện có. 

Trong gần 9.500 nhân viên y tế bỏ việc, nghỉ việc từ đầu năm 2021 đến giữa năm 2022 có gần 3.000 bác sĩ, gần 3.000 điều dưỡng viên. Bộ Y tế nhìn nhận có “xu hướng dịch chuyển nguồn nhân lực từ công sang tư, bỏ việc”.

Theo Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam, muốn giải quyết vấn đề giữ biên chế cho ngành y nói chung, cần tăng thu nhập cho cán bộ, nhân viên y tế thông qua việc tính đúng, tính đủ giá dịch vụ y tế. 

Phó Thủ tướng cũng đề nghị Chủ tịch UBND các tỉnh chỉ đạo UBND huyện phải có chương trình chăm sóc sức khoẻ cho người dân trên địa bàn. Từ đó, sẽ ra được các công việc, các mảng dịch vụ mà trạm y tế cơ sở buộc phải làm, nâng cao trình độ và tăng thu nhập. Khi đó, ngành y sẽ thu hút lao động nhiều hơn.

Chính phủ chuẩn bị ban hành Nghị định nâng trợ cấp ưu đãi nghề 

Liên quan đến những đề xuất, kiến nghị của Bộ Y tế tới Chính phủ để nâng cao chế độ đãi ngộ, thu hút nhân lực y tế, Thứ trưởng Bộ Nội vụ Trương Hải Long cho hay Chính phủ chuẩn bị ban hành Nghị định sửa đổi Nghị định 56 năm 2011 quy định chế độ phụ cấp ưu đãi theo nghề đối với công chức, viên chức công tác tại các cơ sở y tế công lập để nâng trợ cấp ưu đãi nghề 100%.

Riêng đối với nhóm nhân viên y tế thôn bản, hiện nay còn vướng ở Nghị định 34. Bộ Nội vụ thống nhất với phương án của Bộ Y tế để báo cáo Chính phủ ban hành Nghị quyết có chính sách đặc thù riêng đối với y tế thôn bản theo chủ trương hưởng 100% phụ cấp theo Kết luận số 25 của Bộ Chính trị.

Đồng thời, ngày 2/8, Chính phủ đã ban hành Nghị định 50 quy định nghỉ hưu ở tuổi cao hơn với viên chức trong đơn vị sự nghiệp công lập. 

Theo Nghị định này, trước đây đội ngũ viên chức ngành y tế có trình độ giáo sư, phó giáo sư, tiến sĩ muốn kéo dài thời gian chuyên môn phải áp dụng theo chính sách của khối cơ sở giáo dục đào tạo và nghiên cứu khoa học.

Còn theo quy định mới, các viên chức ngành y ở trình độ này vẫn có thể làm ngành Y tế kéo dài thời gian. Đội ngũ viên chức ngành y tế giữ chức danh hạng 1 (cao nhất là bác sĩ hay dược sĩ cao cấp) cũng được kéo dài thời gian công tác 5 năm.

Những lĩnh vực y tế đặc thù như giám định viên pháp y, giám định viên pháp y tâm thần cũng thuộc đối tượng kéo dài thời gian công tác cho đến khi nghỉ hưu và thêm 5 năm theo quy định mới, Thứ trưởng Long cho hay.

Với kiến nghị xét lương bậc 2 với chức danh bác sĩ, bác sĩ y học dự phòng, dược sĩ sau khi tuyển dụng, ông Long cho biết trước đây thực hiện chế độ chính sách thăng hạng đã tính ưu tiên đối với trường hợp bác sĩ tốt nghiệp từ chuyên khoa 2, thời gian thăng hạng ngắn hơn. Trong thời gian tới, Bộ Nội vụ và Bộ Y tế sẽ phối hợp để hướng dẫn việc xếp lương bảo đảm theo tương quan chung cho đội ngũ bác sĩ mới được tuyển.

3 hướng dạy tích hợp trong chương trình giáo dục phổ thông mới

Trong chương trình giáo dục phổ thông mới, dạy học tích hợp là điểm mới, đòi hỏi sự thay đổi trong tổ chức dạy học.

- Sữa chua còn có vitamin B12 rất quan trọng để duy trì sức khỏe của quá trình trao đổi chất, các tế bào máu và tế bào thần kinh.

- Sữa chua trộn/ dầm trái cây còn chứa hàm lượng đạm, cacbohydraT cao - được coi là một bữa ăn nhẹ cực tốt để nhanh hồi phục khi cơ thể mệt mỏi, sau tập luyện thể thao...

Theo các nhà dinh dưỡng, món ăn tráng miệng này chứa 205 calo, 3.92g chất đạm, 37.24g Carbohydrate phù hợp cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mà không lo hại đến sức khỏe - lành mạnh có tác dụng làm đẹp da và lấy lại vóc dáng cân đối, giúp bạn giảm cân hiệu quả.

- Sữa chua trộn/dầm trái cây giúp phòng ngừa và điều trị bệnh dạ dày, kiềm chế sự phát triển của vi khuẩn gây lên men thối trong ruột (nhờ nhiều vi khuẩn lactic, enzym proteaza thủy phân các protein thành các axit amin tự do giúp cơ thể dễ hấp thụ).

- Các protein có trong sữa chua còn có khả năng cải thiện tình trạng ẩm hóa cho làn da, bổ dưỡng làm đẹp da và sức khỏe, tạo cảm giác no lâu, giảm đi sự thèm ăn, hỗ trợ giảm cân.

Người béo phì coi sữa chua là liều thuốc giảm béo phì kì diệu, bởi thường xuyên ăn sữa chua trái cây có thể giảm tới 11% trọng lượng cơ thể trong vòng 5 tháng (theo nghiên cứu của Trường Đại học Tennessee (Mỹ).

Sữa chua tốt cho người giảm cân, có mặt trong thực đơn ăn kiêng của bản thân.

Sữa chua trộn/dầm trái cây bổ sung men tiêu hóa tự nhiên giúp tăng cường khả năng tiêu hóa, chuyển hóa hết calo, tránh tích mỡ thừa trong cơ thể, có cảm giác no bụng, cung cấp ít chất béo… nên giúp giảm cân hiệu quả, tăng cường sức đề kháng…

Sữa chua trộn/ dầm trái cây giúp ngăn ngừa bệnh cao huyết áp (mỗi ngày ăn uống lượng muối vào cơ thể tích trữ dần có thể dẫn tới bệnh tăng huyết áp, suy thận thậm chí là tim mạch), ăn sữa chua trái cây đều đặn thì kali có thể thải được một số natri dư thừa, giúp cơ thể khỏe mạnh.

Ăn sữa chua trộn/dầm trái cây đều đặn hàng ngày giúp cắt giảm lượng thức ăn khác nạp vào cơ thể, giảm kích thước vòng eo, làn da căng mịn, trắng hồng và tràn đầy sức sống.

Làm trái cây dầm sữa chua trong vòng mười đến 15 phút

Trái cây top đầu để mix sữa chua là các loại quả dâu, cam, chuối, kiwi, táo, nho, dưa hấu, đu đủ...

Hoa quả dầm sữa chua dễ dàng làm tại nhà bằng công thức đơn giản, nhưng để làm cho trái cây thơm ngon, không bị tách vị đem đến món ăn dinh dưỡng cho cả nhà thì không phải ai cũng biết.

Sau đây là vài cách làm sữa chua trộn/dầm trái cây thơm ngon chỉ trong vài phút đến 15 phút.

Cách 1: Sữa chua trộn hoa quả

Nguyên liệu

1 hộp sữa chua có đường

2 muỗng sữa đặc

Trái cây tươi (dưa hấu, thanh long, xoài, lê, kiwi, dâu tây, chuối, dứa... mỗi thứ mỗi ít).

1 muỗng nước cốt dừa, dừa khô, đá bào.

Cách làm

- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, xắt nhỏ.

- Dưa hấu bỏ hạt, xắt miếng nhỏ vuông hạt lựu.

- Lê, xoài, kiwi, dâu tây rửa sạch, gọt vỏ và thái vuông cỡ hạt lựu.

- Mít tước sợi nhỏ.

- Dừa bổ lấy cùi, nạo sợi nhỏ, lấy nước riêng.

- Quýt bóc vỏ, bỏ xơ, tách múi lấy phần thịt

- Nho và việt quất có thể để nguyên quả hoặc bổ đôi.

Xếp các loại trái cây vào cốc/bát. Nếu là cốc thủy tinh thì cho 1/2 cốc trái cây, rồi đổ sữa chua vào. Tiếp đó lại xếp tiếp trái cây lên trên cho đẹp mắt.

Thêm 1-2 thìa sữa đặc, một ít nước cốt dừa tạo vị đậm đặc thơm ngon.

Đá bào, dừa khô cho cuối cùng là tạo thành cốc/ bát sữa chua trái cây đầy sắc, hương vị vô cùng thơm ngon kích thích vị giác.

Khi ăn thì trộn đều lên hãy thưởng thức.

Có thể cho thêm thạch, trân châu, hạt óc chó, hạt điều... (nếu thichsw). Sữa chua hoa quả trộn/dầm thế này chỉ làm trong 10-15 phút là xong, rất thơm ngon tại nhà.

Mix sữa chua trộn trái cây theo công thức đặc biệt

Bạn đã mix sữa chua với kiwi, cam quýt, lê và 1 quả chuối, 1 muỗng nước cốt chanh, mật ong, kem chua bao giờ chưa.

Nếu chưa thử thì hãy làm ngay món tráng miệng này vì hương vị của nó rất tươi mát, thơm ngon, giúp giải phiền khát, hanh hao ngày đầu đông.

Nguyên liệu

1 quả chanh, vắt lấy nước cốt

2 muỗng canh mật ong

125 gram Kem chua (sour cream)

100 gram sữa chua

2 quả kiwi, 2 quả cam, quýt, 1 quả lê, 1 quả chuối

Cách làm

- Trộn 1 muỗng nước cốt chanh với mật ong, kem chua và sữa chua.

- Sơ chế sạch các loại trái cây, rồi gọt vỏ kiwi, cắt lát. Cam bóc bỏ, cắt múi. Lê gọt vỏ, bỏ lõi cắt lát. Chuối lột vỏ, xắt miếng tròn.

Ướp lê và chuối với nước cốt chanh còn lại.

Xếp trái cây vào đĩa tráng miệng, ăn kèm với sữa chua.

Mix sữa chua với trái cây chỉ tốn khoảng 15 phút, món tráng miệng này tưởng chỉ ngon miệng, thanh mát nhưng ít người có thể ngờ rằng nó có tác dụng làm đẹp vòng eo để tự tin diện đồ bó và làn da thêm hồng hào, căng mịn đầy sức sống.

Theo Sức khỏe và Đời sống

Cách làm sữa chua không đường ngon mịn tại nhà