Chú bộ đội được cô bé gửi tặng "thư tình" nhận về nhiều lời khen trên mạng xã hội (Ảnh chụp màn hình).

Mới đây, trên mạng xã hội lan truyền clip một chiến sĩ bộ đội cười rạng rỡ sau lớp khẩu trang khi được một bé gái gửi tặng "bức thư tình".

Bằng những nét vẽ ngộ nghĩnh, cô bé đã ghi lại hình ảnh chú bộ đội trong bộ quân phục màu xanh cầm trên tay những túi lương thực tiếp tế cho bà con.

Đặc biệt hơn, trong bức thư cô bé còn ghi thêm đặc sản quê hương Vũng Tàu là "Nước mắm Trí Hải" trong giỏ quà mà chú bộ đội mang phát cho người dân kèm dòng chữ "Thư tình Long Hải" đã nhận được nhiều bình luận tán thưởng của cư dân mạng.

Trong bức tranh, dòng chữ "Việt Nam cố lên" được cô bé nắn nót từng nét trong khung hình trái tim với gam màu đỏ khiến chú bộ đội rưng rưng. Có lẽ, giữa lúc dịch bệnh căng thẳng, sự xuất hiện của các chiến sĩ bộ đội đã đem đến niềm vui và sự cảm mến cho người dân trong những ngày thực hiện giãn cách.

Anh Nguyễn Việt Hoàng, chiến sĩ công an khu vực thị trấn Long Hải, Bà Rịa - Vũng Tàu cho biết, đoạn clip được anh quay lại chiều ngày 27/8 khi anh và đồng đội đang làm nhiệm vụ tại chốt kiểm soát dịch thuộc tổ 4 Hải Vân.

Mặc dù các chiến sĩ bộ đội mới được chi viện về làm nhiệm vụ được vài ngày nhưng anh và bà con nơi đây đã cảm nhận được sự nhiệt tình, trách nhiệm của các quân nhân luôn vì nước quên thân, vì dân phục vụ.

Đáp lại sự tận tình ấy, người dân cũng bày tỏ sự biết ơn qua những món quà nhỏ gửi đến những chiến sĩ đang căng mình chống dịch. Đặc biệt, những ngày qua có một bé gái rất yêu quý các chú bộ đội, thường xuyên theo mẹ ra chốt tặng nước cho mọi người. Và gần đây, cô bé đã nhờ mẹ gửi bức tranh cổ động tinh thần tới tận tay chú bộ đội.

Bức thư tình bé gái gửi tặng chú bộ đội cổ vũ tinh thần chống dịch

"Chú bộ đội trong đoạn clip dễ thương này là đồng chí Nguyễn Đăng Nghĩa hiện đang công tác tại Trung đoàn 88, sư đoàn 302 được chi viện từ Đồng Nai về chốt kiểm dịch Long Hải, Bà Rịa - Vũng Tàu.

Lúc nhận được tranh, chú bộ đội rất vui và rưng rưng xúc động. Ngoài bức "thư tình" cô bé còn gửi kèm cả mấy cái kẹo nữa, cưng lắm. Từ ngày làm nhiệm vụ tại đây, được người dân địa phương tặng đồ ăn nước uống cho chốt bản thân tôi cũng rất xúc động và cảm mến mọi người", anh Việt Hoàng cho hay.

Cũng theo anh Hoàng, bức "thư tình" là món quà nhỏ gửi từ Vũng Tàu thay lời cảm ơn của hàng nghìn bà con gửi các chiến sĩ, với mong muốn dịch bệnh mau qua để cuộc sống người dân trở lại bình thường. Ngoài ra, bức thư tình của cô bé như lời động viên sức khỏe tới những lực lượng tuyến đầu đang căng mình chống dịch.

Dưới phần chia sẻ của video, nhiều cư dân mạng đã để lại bình luận khen ngợi bức tranh rất ý nghĩa và ấm áp trong giai đoạn dịch căng thẳng này.

"Cô bé đã vẽ bức tranh bằng tất cả tình cảm của mình gửi đến chú bộ đội để thay lời cảm ơn, chúc các chiến sĩ đang trực chiến trong đợt dịch này có nhiều sức khỏe, bình an", một cư dân mạng bình luận.

"Hình ảnh chú bộ đội đang làm nhiệm vụ giúp dân rất đẹp và ý nghĩa, cảm ơn các anh rất nhiều, mong rằng hình ảnh đẹp này sẽ được lan tỏa nhiều hơn nữa", một người khác viết.

"Bức vẽ chứa chan tình cảm. Về đơn vị, đồng chí hãy cất giữ vào một góc nhé. Đó là một kỷ niệm đẹp của dân", lời nhắn gửi của một người dân tới chiến sĩ bộ đội.

Theo Dân Trí

Xúc động bức thư bé trai gửi bố mẹ đang xa nhà để đi chống dịch

"Con đếm hết các ngón tay, ngón chân từ lâu rồi mà mẹ chưa về nữa", đó là một câu trong bức thư của cậu bé 7 tuổi khiến cộng đồng mạng không khỏi xót xa.

Nguyên liệu:

1 lon sữa đặc

2 bịch sữa không đường

1 hộp sữa chua không đường

1 lá nha đam tươi

1 lon nước nóng (đong bằng lon sữa đặc có sẵn)

Hũ đựng sữa chua

Cách làm:

Chần hũ đựng sữa chua qua nước ấm để khử trùng, rồi làm ráo nước.

Lột vỏ nha đam, lấy phần thịt trắng bên trong, thái hạt lựu, rửa nước lạnh nhiều lần cho hết nhớt.

Đun sôi nước, thêm ít muối rồi luộc nha đam đến khi nổi lên, vớt ra ngâm vào tô nước đá khoảng 15 phút để nha đam giòn.

Đổ nha đam ra rổ cho ráo nước.

Đổ sữa đặc vào tô, thêm lon nước nóng rồi khuấy đều (theo một chiều) cho sữa tan.

Tiếp tục đổ 2 bịch sữa không đường, sữa chua, nha đam vào khuấy đều.

Chia phần sữa ra các hũ nhỏ, đậy kín nắp.

Đun nồi nước ấm khoảng 60-70 độ C.

Chuẩn bị thùng xốp, thùng giữ nhiệt hoặc nồi to... để ủ sữa chua.

Đặt sữa chua vào giữa thùng, đổ nước ấm vào sao cho nước ngập 2/3 hũ, đậy kín nắp thùng, ủ từ 8-10 tiếng.

Sữa chua ủ xong, bảo quản ở tủ lạnh và tốt nhất nên dùng trong 2-3 ngày.

Tào phớ thanh mát, ngọt dịu

Trần Hồng Thắm, TP.HCM

Miếng tào phớ mịn, tan nhanh trong miệng là một trong những món không chỉ được người Việt Nam ưa thích mà còn phổ biến ở các nước châu Á.

Trong thời gian "work from home" (làm việc tại nhà), tôi thường nấu nồi tào phớ thơm lừng để chiêu đãi người thân bởi gia đình tôi chuộng các món ngon làm từ những loại hạt.

Làm tào phớ tại nhà không khó, lại đảm bảo vệ sinh, an tâm cho sức khỏe. Thưởng thức tào phớ chan với nước đường, thêm ít đá khá nhẹ bụng, gợi nhớ hương vị ẩm thực đường phố đúng điệu.

Nguyên liệu:

100 g đậu nành
Lá dứa

1 muỗng nhỏ cà phê đường nho

2 muỗng canh bột gạo

Đường thốt nốt

Gừng

Cách làm:

Vo sạch và ngâm 100 g đậu nành với nước qua đêm.

Vớt đậu để ráo (có thể nhặt bỏ lớp vỏ đậu cho tào phớ ngon hơn).

Xay 100 g đậu đã ngâm với 1 lít nước và lọc bỏ xác, rồi đun cùng một nắm lá dứa.

Khuấy đều cho sữa đậu không bị cháy sém ở đáy nồi và không trào bọt.

Sau khi hỗn hợp sôi, hạ lửa và tiếp tục đun khoảng 5 phút nữa. (Lưu ý: bạn phải đảm bảo sữa đậu thật chín để độc tố bay hơi hoàn toàn).

Pha bột gạo vào một ít nước, khuấy tan, đổ vào nồi sữa. Tiếp tục khuấy đều cho sôi trở lại rồi tắt bếp.

Hòa tan 1 muỗng cà phê đường nho và 5 muỗng cà phê nước vào một nồi khác, lắc cho hỗn hợp này tráng đều đáy nồi và xung quanh thành nồi. (Lưu ý: bạn phải làm nhanh vì đường nho tiếp xúc lâu với không khí sẽ sinh vị chua).

Sau đó, đổ nồi sữa đậu nành vừa nấu vào, nhẹ nhàng vớt bỏ bọt. Đóng nắp lại và ủ kín. (Quấn khăn xung quanh thành nồi và nắp nồi nếu bạn không có nồi ủ).

Nấu nước đường: Xho đường thốt nốt, gừng cắt lát, lượng nước xăm xắp vào nồi, bắc lên bếp đun ở mức lửa nhỏ đến khi nước đường dậy hương thơm.

Khoảng tầm 45 phút đến 1 tiếng, tào phớ sẽ đông lại. Lúc này, mở nắp nồi, múc từng muỗng ra bát, chan nước đường là có thể thưởng thức.

Rau câu giòn ngon miệng, đẹp mắt

Đặng Tài Giỏi, TP.HCM

Thời gian ở nhà kéo dài, tôi tập thích nghi và xây dựng lối sống lành mạnh hơn. Tôi chú trọng việc chăm sóc sức khỏe, nấu các món ăn tăng đề kháng, đồng thời luôn tận dụng nguyên liệu có sẵn để biến tấu món ngon đổi khẩu vị.

Bên cạnh bữa chính, tôi thử làm thạch rau câu để giải nhiệt. Thành phẩm rau câu giòn, ngọt vừa và các lớp không bị tách. Việc tìm niềm vui trong căn bếp giúp tinh thần tôi hưng phấn, giảm bớt lo âu, căng thẳng trong mùa dịch.

Nguyên liệu:

Gói rau câu giòn (25 g)

Nước cốt dừa

500 g đường cát

1,6 lít nước lọc

Cà phê đen

Sữa đặc

Lá dứa

Cách làm:

Cho gói rau câu giòn, đường và nước lọc vào nồi, ngâm hỗn hợp này ít nhất 1 tiếng. Thỉnh thoảng, dùng vá khuấy hỗn hợp này tan và nở đều.

Pha cà phê đen, nước cốt lá dứa, nước cốt dừa và sữa đặc để tạo màu cho rau câu.

Đun hỗn hợp rau câu đã ngâm ở mức lửa vừa khoảng 30-45 phút. Khuấy đều đến khi hỗn hợp bắt đầu đục hơn thì dừng, hạ lửa nhỏ để hỗn hợp nước rau câu không bị đông khi đổ.

Dùng 3 tô cỡ vừa, cho nước rau câu vào tô và pha 3 màu gồm màu lá dứa, cà phê và sữa dừa.
Đổ từng lớp vào 2 khuôn (15 x 25 cm). Canh độ dày vừa phải và độ khô của các lớp sao cho không quá khô hay ướt.

Đợi rau câu nguội và đông lại. Cắt lát, cho vào tủ lạnh hoặc thêm đá để ăn ngon hơn.

Chè trôi nước nhân đậu xanh nhiều màu

Huỳnh Kim Ngân, Đà Nẵng

Trải nghiệm nặn trôi nước đem đến cho gia đình tôi nhiều niềm vui, đặc biệt kích thích các bạn nhỏ thỏa sức nặn kích cỡ ưa thích hoặc theo màu tự nhiên như sắc cam từ cà rốt, xanh nhờ lá dứa, đỏ của củ dền.

Bí quyết giúp viên trôi nước dẻo mịn của tôi là nhồi bột với nước sôi và nước nguội. Ngoài ra, hấp thêm 1 khoanh khoai lang, tán nhuyễn cho vào bột rồi nhồi sẽ giúp vỏ mềm, viên chè mướt. Phần nhân đậu xanh được hấp chín với khoai lang sẽ càng thấm vị, tỏa hương hấp dẫn. Nếu muốn tăng sự khác biệt, bạn có thể thêm hành phi và tiêu vào nhân.

Nguyên liệu:

1 gói bột nếp

Khoai lang

200 g đậu xanh

200 g đường thốt nốt

10 g gừng tươi thái lát

Lá dứa

Đường, muối

Cách làm:

Nhồi bột: Đun sôi 150 ml nước. Dùng vá tưới đều nước sôi vào bột nếp và trộn. Chia bột thành các phần và đổ nước màu hoặc nước nguội vào. Hấp thêm 1 khoanh khoai lang, tán nhuyễn cho vào bột rồi nhồi. Cho bột vào hộp, đậy kín nắp để trong 1 tiếng.

Làm nhân: Rửa sạch đậu xanh tróc vỏ, ngâm 2 tiếng. Hấp chín đậu xanh cùng 1 khoanh khoai lang. Xay mịn đậu xanh, khoai đã hấp với một ít nước. Thêm một chút đường, muối vào nhân. Đảo hỗn hợp nhân trên chảo chống dính ở lửa vừa cho khô đặc lại.

Vo viên: Trước khi vo thành từng viên chè, nhồi bột lần nữa cho mềm. Bọc kín nhân đậu xanh bằng phần bột và vo tròn.

Luộc chè: Luộc viên chè ở mức lửa vừa sao cho vừa chín tới, vớt ra ngâm nước lạnh, rửa nhẹ cho trôi bớt lớp bột bên ngoài.

Nấu nước đường: Bắc chảo lên bếp, cho đường thốt nốt, gừng thái lát, nhánh lá dứa, 1 lít nước vào đun sôi, để nguội.

Thưởng thức: Múc viên chè ra bát, chan thêm nước đường trong veo, vàng óng và thưởng thức.

Theo Zing

Cách nấu chè đậu đỏ thơm ngon, đơn giản

Chè đậu đỏ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người ưa chuộng. Cách nấu chè đậu đỏ khá đơn giản. Bạn hãy tham khảo cách nấu chè đậu đỏ tại nhà nhanh chóng và tiện lợi dưới đây.

Bắt đầu từ những mảng màu hài hòa

Màu sắc là một trong những yếu tố ảnh hưởng nhiều tới tinh thần và sự thư giãn. Báo cáo xu hướng thiết kế năm 2023 của Hiệp hội Nhà tắm và Nhà bếp Quốc gia (Mỹ) có chỉ ra rằng, các phòng tắm theo đuổi phong cách spa tiếp tục trở nên phổ biến. Trong đó, người dùng có xu hướng sử dụng ngày càng nhiều màu xanh lam (42%) và xanh lá cây (37%) để mang lại cảm giác yên bình, thư thái.

Sau lễ đón, hai lãnh đạo hội đàm để thảo luận về hợp tác song phương và chứng kiến lễ ký các văn kiện hợp tác. Thủ tướng Mark Rutte cũng dự kiến tham gia một số hoạt động tại thủ đô Hà Nội.

Cô bé Jurnee bị cắt cụt mái tóc. Ảnh: NBC News.

Theo đó, vào tháng 3, Jurnee bị một người bạn học cắt đi lọn tóc xoăn. Hoffmeyer phản ánh sự việc này với Hiệu trường trường Mount Pleasant, sau đó đưa con gái đến một salon để sửa lại mái tóc, cắt kiểu so le.

Hai ngày sau, Jurnee từ trường về nhà với mái tóc đã bị cắt gần hết.

"Tôi hỏi con rằng 'Chuyện gì đã xảy ra vậy? Cha đã dặn con không được để bạn nào cắt tóc của mình cơ mà?'. Tuy nhiên, con bé lại trả lời tôi rằng 'Nhưng cha, đó là cô giáo'", Hoffmeyer nói trên AP.

Trong đơn gửi tòa án, người cha cho rằng trường học đã "không đào tạo, giám sát và kỷ luật giáo viên một cách phù hợp. Ban giám hiệu cần biết được hành vi sai trái của giáo viên và điều chỉnh nội quy thiếu nghiêm túc của mình".

Trong khi đó, về phía trường Mount Pleasant, ban giám hiệu thông báo vào tháng 7 rằng đã mời bên thứ 3 tiến hành điều tra vụ việc. Kết quả cho thấy nhân viên của nhà trường không hành động với thành kiến phân biệt chủng tộc. Giáo viên đã cắt tóc của Jurnee bị kỷ luật nhưng cô này sẽ không bị đuổi việc.

"Chúng tôi tin rằng đã có hành động tích cực và thích hợp khi mời bên thứ ba tiến hành làm rõ sự việc.

Chúng tôi sẽ mạnh mẽ bảo vệ nhân viên của mình trước những cáo buộc vô căn cứ của anh Hoffmeyer. Chúng tôi sẽ không để sự việc liên quan đến anh ấy làm ảnh hưởng đến sứ mệnh cung cấp cho mọi trẻ em một nền giáo dục tiêu chuẩn quốc tế, giúp các em tự tin vào đại học và phát triển sự nghiệp", vị hiệu trưởng nói.

Mái tóc của Jurnee trước khi bị cắt. Ảnh: NBC News.

Hoffmeyer cho biết nhân viên của cuộc điều tra đã không hề phỏng vấn mình hoặc con gái. Anh đã phải cho con chuyển trường và cho rằng sẽ tiếp tục theo đuổi vụ kiện.

Theo Zing

Cô gái tiết lộ với bố mẹ mình là vũ nữ thoát y

Sử dụng ứng dụng PowerPoint, cô gái người Mỹ đã mời bố mẹ ngồi xuống để tiết lộ bí mật về công việc mình đang làm.