Giải ngán đầu năm với cá sốt củ cải
Cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà
Cà tím nhồi thịt sốt cà chua - món ngon không thể bỏ qua
Cá viên phô mai chiên xét trong hàng ẩm thực Việt Nam là món ăn lạ miệng nhưng giàu chất dinh dưỡng. Khi thưởng thức món ăn ngon này các bạn sẽ cảm nhận được thịt cá mềm, thơm ngon cùng với phần nhân phô mai tan chảy trong miệng.
Cách nấu món ngon cá viên phô mai chiên dưới đây sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một món tủ để có thể ‘trình diễn’ cho cả nhà thưởng thức. Hãy cùng điểm qua một số nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện món ăn ngon mỗi ngày này.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Cá thác lác bạn mua khoảng 200 gr
Để giúp các bạn nấu món ngon này thành công, chúng tôi cũng bật mí thêm về cách chọn cá thác lác. Đối với loại cá thác lác tươi ngon thường sẽ trong, màu trắng xen kẽ hồng nhạt và khi bạn quan sát kỹ thì thi thoảng xen màu đỏ của máu. Lúc bạn nạo cá ra bóng đẹp, không bị xỉn màu hoặc tái xanh. Nếu có chỗ quen thì bạn nên mua cá này ở đó để đảm bảo nguồn gốc và chất lượng.
- Phô mmai miếng 50 gr loại miếng vuông sẽ tiện hơn khi sử dụng
- Bột mì - 100 gr
- Muối, tiêu - gia vị
Cách nấu món ngon cá viên phô mai chiên
Bước 1:Khi bạn đã lựa chọn đầy đủ những nguyên liệu kể trên thì có thể bắt tay vào thực hiện cách nấu món ngon này. Trước tiên các bạn cắt phô mai ra thành từng viên nhỏ vuông vắn cho vừa ăn. Lưu ý khi cắt đừng để phô mai bị vỡ vụn sẽ khó cho các bước làm tiếp theo.
Bước 2:Cá thác lác mua về đem làm sạch rồi sau đó để khô ráo nước và xay nhuyễn. Nếu không thích ăn nhũn quá thì bạn có thể xay dối. Tiếp theo các bạn ướp cá thác lác với muối và tiêu. Sau đó các bạn có thể xắt thêm một ít thì là trộn vào để tăng hương vị cho món ngon này cũng làm bớt đi mùi tanh của cá.
Bước 3:Các bạn lấy một phần cá lên tay, bóp dẹt ra rồi đặt phô mai vào giữa, bước này các bạn nên đeo găng tay để đảm bảo vệ sinh hơn.
Bước 4:Sau đó các bạn viên tròn viên cá lại làm sao để cá bọc kín phô mai để phô mai không bị chảy ra khi rán.
Bước 5:Sau khi thực hiện hai bước trên hết phần cá thác lác bạn mua về thì các bạn tẩm qua những viên cá thác lác với bột mì.
Bước 6:Tiếp theo các bạn chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng để chiên, món ngon này cần dùng nhiều dầu và lòng chảo sâu để dầu ngập viên cá giúp chín vàng giòn và đều hơn.
Bước 7:Khi dầu sôi các bạn cho từng viên cá vào chiên, chú ý không chiên quá lâu kẻo phô mai bị chảy ra chỉ cần viên cá có màu vàng ruộm đều màu là được.
Sau khi chiên xong, bạn vớt viên cá ra để trên giấy thấm dầu cho ráo dầu ròi trình bày ra đĩa kèm rau sống. Cuối cùng có thể mời cả nhà thưởng thức cùng với tương hoặc nước sốt. Chúc các bạn thành công với công thức nấu món ngon này.
Chè trái cây là món ăn được nhiều người yêu thích vì không những ngon mà còn tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Cùng học cách làm các loại chè trái cây thơm ngon nhé.
" alt=""/>Cách làm cá viên phô mai chiên chuẩn vịGiải ngán đầu năm với cá sốt củ cải
Cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà
Cà tím nhồi thịt sốt cà chua - món ngon không thể bỏ qua
Cá viên phô mai chiên xét trong hàng ẩm thực Việt Nam là món ăn lạ miệng nhưng giàu chất dinh dưỡng. Khi thưởng thức món ăn ngon này các bạn sẽ cảm nhận được thịt cá mềm, thơm ngon cùng với phần nhân phô mai tan chảy trong miệng.
Cách nấu món ngon cá viên phô mai chiên dưới đây sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một món tủ để có thể ‘trình diễn’ cho cả nhà thưởng thức. Hãy cùng điểm qua một số nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện món ăn ngon mỗi ngày này.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Cá thác lác bạn mua khoảng 200 gr
Để giúp các bạn nấu món ngon này thành công, chúng tôi cũng bật mí thêm về cách chọn cá thác lác. Đối với loại cá thác lác tươi ngon thường sẽ trong, màu trắng xen kẽ hồng nhạt và khi bạn quan sát kỹ thì thi thoảng xen màu đỏ của máu. Lúc bạn nạo cá ra bóng đẹp, không bị xỉn màu hoặc tái xanh. Nếu có chỗ quen thì bạn nên mua cá này ở đó để đảm bảo nguồn gốc và chất lượng.
- Phô mmai miếng 50 gr loại miếng vuông sẽ tiện hơn khi sử dụng
- Bột mì - 100 gr
- Muối, tiêu - gia vị
Cách nấu món ngon cá viên phô mai chiên
Bước 1:Khi bạn đã lựa chọn đầy đủ những nguyên liệu kể trên thì có thể bắt tay vào thực hiện cách nấu món ngon này. Trước tiên các bạn cắt phô mai ra thành từng viên nhỏ vuông vắn cho vừa ăn. Lưu ý khi cắt đừng để phô mai bị vỡ vụn sẽ khó cho các bước làm tiếp theo.
Bước 2:Cá thác lác mua về đem làm sạch rồi sau đó để khô ráo nước và xay nhuyễn. Nếu không thích ăn nhũn quá thì bạn có thể xay dối. Tiếp theo các bạn ướp cá thác lác với muối và tiêu. Sau đó các bạn có thể xắt thêm một ít thì là trộn vào để tăng hương vị cho món ngon này cũng làm bớt đi mùi tanh của cá.
Bước 3:Các bạn lấy một phần cá lên tay, bóp dẹt ra rồi đặt phô mai vào giữa, bước này các bạn nên đeo găng tay để đảm bảo vệ sinh hơn.
Bước 4:Sau đó các bạn viên tròn viên cá lại làm sao để cá bọc kín phô mai để phô mai không bị chảy ra khi rán.
Bước 5:Sau khi thực hiện hai bước trên hết phần cá thác lác bạn mua về thì các bạn tẩm qua những viên cá thác lác với bột mì.
Bước 6:Tiếp theo các bạn chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng để chiên, món ngon này cần dùng nhiều dầu và lòng chảo sâu để dầu ngập viên cá giúp chín vàng giòn và đều hơn.
Bước 7:Khi dầu sôi các bạn cho từng viên cá vào chiên, chú ý không chiên quá lâu kẻo phô mai bị chảy ra chỉ cần viên cá có màu vàng ruộm đều màu là được.
Sau khi chiên xong, bạn vớt viên cá ra để trên giấy thấm dầu cho ráo dầu ròi trình bày ra đĩa kèm rau sống. Cuối cùng có thể mời cả nhà thưởng thức cùng với tương hoặc nước sốt. Chúc các bạn thành công với công thức nấu món ngon này.
Chè trái cây là món ăn được nhiều người yêu thích vì không những ngon mà còn tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Cùng học cách làm các loại chè trái cây thơm ngon nhé.
" alt=""/>Cách làm cá viên phô mai chiên chuẩn vị![]() |
1/6 năm nay đặc biệt và ý nghĩa hơn cả. |
Với mong muốn mang lại một điều gì đó thiết thực hơn, chân thành, cũng như đặc biệt hơn cho những trẻ em khó khăn, Grab đã phát động chương trình “Cùng Grab Chung Tay - Mang Bé Ngày Vui”; và gặt hái được nhiều thành công to lớn.
Từ đầu tháng 5 cho đến thời điểm chương trình kết thúc, chỉ vỏn vẹn 1 tháng nhưng chương trình đã huy động được 1.503.270.000đ, tương đương với hơn 300.654 lượt nhập mã CHUNG TAY để tạo nên thành công to lớn. Không phụ lòng mong đợi của cộng đồng, hành trình mang lại kỷ niệm đẹp cho trẻ em nghèo nhân dịp 1/6 đã có kết thúc tốt đẹp với nụ cười nở trên hàng trăm khuôn mặt trẻ thơ.
![]() |
Nhân dịp 1/6 vừa qua tại KizCiti, hàng trăm trẻ em nghèo từ khắp các trại trẻ được chung vui cùng nhau, hoá trang thành những nhân vật siêu anh hùng mình yêu thích. |
![]() |
Những bé gái được học cách trang điểm, làm tóc như những nhà tạo mẫu thực thụ |
![]() |
Các em được một lần trải nghiệm nghề nghiệp yêu thích, như trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp |
![]() |
Hay những người lính cứu hoả chuyên giúp đỡ mọi người |
![]() |
Những cảnh sát ưu tú tương lai |
![]() |
Ngoài ra, còn có sự tham gia của HHHV 2017 H’Hen Niê trong chương trình “Cùng Grab Chung Tay - Mang Bé Ngày Vui” |
![]() |
HHHV 2017 H’Hen Niê thoải mái chơi đùa, chụp ảnh cùng các bé trong ngày vui đặc biệt |
![]() |
1/6 năm nay sẽ là một kỷ niệm tuyệt vời mà các bé mãi không quên. |
Xuân Thạch
" alt=""/>1/6 đầy màu sắc của trẻ nghèo cùng Grab