Sự thật cụ bà nhiễm Covid

Khi quan sát những trao đổi qua lại trên Quốc hội về quyền im lặng của những người là đối tượng của điều tra hình sự, tôi tự hỏi các đại biểu Quốc hội nghĩ thế nào về mục đích của quy định về quyền im lặng và thứ tự ưu tiên của các mục đích đó. Các vị đại biểu Quốc hội có quân hàm tướng trong lực lượng công an thì cho rằng, quyền im lặng sẽ ngăn trở việc phá án của lực lượng này. Họ cũng cho rằng, với điều kiện kinh tế, cơ sở hạ tầng và dân trí của Việt Nam hiện nay chưa phù hợp với việc quy định im lặng. Một vị luật sư là đại biểu khi phản bác lại thì cho rằng: "Quyền không khai báo các nước làm hết, còn mình lại không làm là hạ thấp quyền của người dân Việt Nam”. Tôi nhận thấy các cuộc trao đổi như vậy không đề cập tới mục đích của quyền im lặng là gì và thứ tự ưu tiên nào trong các mục đích nên được áp dụng.

Quyền của một người được tự bảo vệ đối với các hoạt động tố tụng hình sự chống lại mình là một quyền cơ bản mà có lẽ không có ai trong chúng ta nghi ngờ. Quyền đó được cụ thể hoá trong các quyền khác của người bị điều tra: quyền cung cấp bằng chứng để chứng minh sự vô tội của mình, quyền có luật sư và hỗ trợ về pháp lý, quyền khi ra toà được đề nghị thay đổi hội đồng xét xử khi thấy rằng hội đồng xét xử đó có định kiến sẵn với mình và quan trọng nhất là quyền im lặng.

Tại sao quyền im lặng lại quan trọng? Trong quá trình điều tra có sự không tương xứng giữa cơ quan điều tra và người bị điều tra. Sự bất tương xứng này thể hiện ở nhân lực, phương tiện, các thông tin được thu thập, kiến thức chuyên môn, thậm chí là cả khả năng sử dụng bạo lực của mỗi bên. Các cán bộ điều tra có các phương tiện để thu thập bằng chứng, có quyền không cho người bị điều tra biết được các thông tin mà họ đã có, có kiến thức chuyên sâu về pháp lý hình sự và kỹ thuật thẩm vấn... Ngược lại, người bị điều tra, luôn yếu thế hơn cán bộ điều tra vì trong nhiều trường hợp, họ bị giam cách ly khỏi thế giới bên ngoài, không có các kiến thức pháp lý về hình sự, và không biết liệu các kỹ thuật dẫn dụ trong hỏi cung liệu có đúng pháp luật không.

Ở giai đoạn đầu tiên tại Anh (nơi sinh ra quyền này), mục đích của quyền là nhằm ngăn chặn việc sử dụng tra tấn để cưỡng ép người bị điều tra khai báo để chống lại chính mình. Dù hiện nay nguy cơ bị tra tấn không còn hiện hữu nhiều ở các nước phương Tây thì quyền này vẫn có ý nghĩa rất quan trọng như lúc ban đầu. Lý do là vì người điều tra có thể dùng nhiều kỹ thuật không công bằng để chứng minh tội của người bị điều tra. Ví dụ, việc trích dẫn một câu nói không đầy đủ, tách rời hoàn toàn khỏi ngữ cảnh nói có thể khiến câu bị trích có nghĩa ngược hoàn toàn với nguyên bản. Cách thức này đang được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống từ chính trị, ngoại giao, báo chí, đến mạng xã hội chứ không chỉ bó hẹp trong phạm vi điều tra hình sự.

Người bị điều tra có thể chống lại việc đó bằng nhiều cách, tuy nhiên cách nào cũng đòi hỏi những kiến thức và kỹ năng nhất định. Trong tất cả các cách để bảo vệ mình, im lặng tới khi có sự tham gia của luật sư là cách thức bảo vệ đơn giản nhất và có thể áp dụng cho mọi người, mọi tầng lớp dân trí, ở mọi nơi, với mọi cơ sở hạ tầng đang có. Do đó, theo quan điểm của tôi, càng ở các nước điều kiện hạ tầng và dân trí còn nhiều bất cập như Việt Nam thì quyền im lặng lại càng cần thiết vì nó là công cụ bảo vệ dễ được áp dụng nhất cho mọi người. Và thực tế đã chứng minh là quyền này được các quốc gia khác bắt đầu áp dụng từ thế kỷ 16 với điều kiện kinh tế và dân trí thấp hơn Việt Nam hiện nay rất nhiều.

Vấn đề thứ hai là thứ tự ưu tiên nào cho các mục đích mà chúng ta nhắm tới khi lập pháp về vấn đề này: bảo vệ người vô tội khỏi các oan sai hay tìm ra một người chịu trách nhiệm về tội ác đó. Chúng ta biết rằng một người phạm tội thì chỉ có một, nhưng những người bị tình nghi và điều tra sẽ rất nhiều. Sau khi điều tra hết những nghi can đó, chúng ta có 50% khả năng tìm ra một ai đó chịu trách nhiệm. Nhưng không có gì là chắc chắn rằng người chịu trách nhiệm đúng là người thực sự đã gây tội ác. Như vậy, số người vô tội cần được bảo vệ trong một vụ điều tra hình sự lớn hơn nhiều so với kẻ phạm tội phải bị bắt.

Nếu như tôi có quyền, và nếu các đại biểu Quốc hội lắng nghe lời một cử tri, tôi sẽ đặt việc bảo vệ người vô tội khỏi các oan sai lên hàng đầu. Nói một cách khác, tôi ủng hộ việc áp dụng quyền im lặng cho những người bị điều tra vì quyền đó là công cụ đơn giản nhất mà bất kể một người nào, dù trình độ văn hoá hay địa vị xã hội ra sao, dù ở đâu và với phương tiện nghèo nàn đến mấy cũng áp dụng được. Vì sao lại như vậy? Vì tôi tin rằng số người tốt đông hơn rất nhiều những kẻ xấu và những người tốt, những người vô tội xứng đáng được luật pháp bảo vệ. Tất nhiên, quyền im lặng không bao giờ là tuyệt đối, người bị điều tra có quyền im lặng tới khi họ có được các công cụ bảo vệ khác mà pháp luật cung cấp hoặc tạo điều kiện cho họ.

Thái Bảo Anh

Thời điểm mới xuất hiện, xu hướng này bị nhiều người lớn tuổi có tư tưởng truyền thống phản đối vì đi ngược lại với văn hóa truyền thống của Trung Quốc, vốn đề cao việc sinh con nối dõi tông đường.

Nhiều vợ chồng Trung Quốc không sinh con mà tập trung cho sự nghiệp, hưởng thụ cuộc sống hai người.

Hơn 30 năm trôi qua, những cặp vợ chồng từ chối sinh con đã bắt đầu bước vào tuổi già. Nhiều người trong số họ đã xây dựng được khoản tiền dư dả để dưỡng già thay vì làm việc miệt mài để nuôi con cái.

Thế nhưng, trong khi nhiều người có kinh tế ổn định cảm thấy hài lòng với lựa chọn của mình, cũng có không ít người hối hận vì đã không sinh con.

Hài lòng với cuộc sống hai người

Vợ chồng bà Xu đều đã ngoài 60 tuổi. Khi còn trẻ, hai người thống nhất không sinh con bất chấp sự phản đối từ bạn bè và người thân.

Khi đó, vợ chồng bà đều coi việc nuôi con là trách nhiệm và gánh nặng quá lớn, họ thích cuộc sống tình cảm, thoải mái chỉ có hai người. Chồng bà cũng ủng hộ điều này.

Hai người không gặp khó khăn gì về tiền bạc, họ tự lập và tìm kiếm một viện dưỡng lão tốt để chuẩn bị cho những năm tháng tuổi già. Dù không có con cháu phụng dưỡng, họ vẫn hạnh phúc khi đồng hành cùng nhau đến trọn đời.

"Nếu được chọn lại, tôi vẫn sẽ chọn DINK", bà Xu nói.

Tác giả bài viết trên Xinhuanet có quen một cặp vợ chồng già cùng tốt nghiệp đại học danh tiếng đã lựa chọn lối sống DINK, hoàn cảnh tương tự vợ chồng Xu.

Ở tuổi 60, họ không có con cháu nhưng nuôi chú chó săn lông vàng bầu bạn. Cả hai người đều đã đăng ký tự nguyện hiến tạng sau khi mất.

Thực tế, DINK là xu hướng đã phổ biến trên khắp thế giới trong hàng chục năm qua.

Từ năm 1993, có 34,8 triệu trong số 61,8 triệu gia đình ở Mỹ không có con. Điều này có nghĩa tỷ lệ gia đình DINK tại nước này đã vượt mức 50% và đó là trào lưu ngày càng phổ biến.

Nhiều vợ chồng lớn tuổi thấy hạnh phúc dù không có con cái.

Với những cặp vợ chồng không sinh con, một phần nguyên nhân là hoàn cảnh, kinh tế khó khăn hoặc xuất phát từ mong muốn cá nhân, tất nhiên đó không phải một lựa chọn dễ dàng.

Becky và chồng (sống tại Mỹ) đều nắm giữ những chức vụ quan trọng trong công ty nên họ lựa chọn không sinh con. Cuộc sống của họ không hề nhàm chán, cùng đi du lịch mỗi tuần 1 lần, khoảng 3-4 năm đổi xe một lần và nuôi một chú chó cưng.

Dù không có con nhưng vợ chồng bà có nhiều điểm chung, thích thể dục và hòa nhạc, luôn giữ cho cuộc sống đầy màu sắc.

Ở Nhật Bản, xu hướng gia đình DINK cũng phổ biến. Các cặp vợ chồng thường xuyên tham gia buổi nói chuyện về chăm sóc người già, hội thảo "sử dụng tài sản" để học cách tối đa hóa tài sản của cả hai người và lên kế hoạch cho tương lai.

Vợ chồng DINK ở xứ phù tang thường gặt hái thành công trong sự nghiệp. Không có con nên mua nhà hoặc mua xe là những việc lớn duy nhất trong gia đình. Có thể nói, sự gia tăng của các cặp đôi không con cái là dấu hiệu cho thấy sự độc lập của phụ nữ Nhật Bản.

Hối hận

Tuy nhiên, cũng có những người hối hận khi lựa chọn DINK. Phóng viên đã gặp gỡ một cặp vợ chồng ngoài 60 tuổi. Người vợ đổ bệnh nên ông phải cố gắng chăm sóc bà dù sức khỏe của ông cũng đã yếu.

Trước đây, hai người làm việc ở một nơi không có lương hưu nên hiện tại kinh tế eo hẹp, phải sống dựa vào trợ cấp của chính phủ.

"Nếu có con cái thì bây giờ sẽ có người phụ giúp chăm lo cho bà ấy, hai vợ chồng không khổ như thế này", người chồng nói.

Kang Hui và vợ lựa chọn không sinh con.

Kang Hui và vợ Liu Yajie gặp nhau ở trường đại học. Thành tích của Kang Hui rất tốt, sau khi tốt nghiệp vào năm 1993, anh gia nhập Trung tâm Tin tức CCTV.

Hai năm sau, Liu Yajie cũng tốt nghiệp. Để có thể ở bên Kang Hui, cô đã từ bỏ cơ hội làm người dẫn chương trình trên đài truyền hình và trở thành biên đạo múa trên "Zhengda Variety Show" của CCTV.

Tháng 1/2000, sau khi hẹn hò được 8 năm, cả hai chính thức về chung nhà. Họ sống trong một căn hộ hai phòng ngủ bình thường gần đài truyền hình.

Trước lúc kết hôn, Kang Hui và Liu Yajie thống nhất không sinh con.

Thế nhưng cha mẹ Kang Hui luôn mong mỏi các con sẽ sinh em bé, dù đó không phải con trai, miễn là họ có một đứa cháu - như một mối liên kết để truyền nối dòng máu gia đình.

Sau nhiều lần bàn bạc, vợ chồng Kang Hui vẫn nhất quyết lựa chọn trở thành gia đình DINK.

Năm 2018, mẹ Kang Hui phải nhập viện rồi qua đời. Vì đi công tác xa, anh không kịp nhìn mặt mẹ lần cuối.

Anh vẫn nhớ cuộc nói chuyện lần cuối với mẹ, khi đó bà vẫn còn nhắc về chuyện muốn có cháu trai. Nhưng vì sợ con bị áp lực tâm lý, bà cũng ít khi nhắc đến vấn đề này.

Cuối năm 2019, trong cuốn tự truyện của mình, Kang Hui đã viết: "Nếu có thể quay ngược thời gian, tôi nghĩ sẽ hoàn thành tâm nguyện của mẹ, sinh cho bà một đứa cháu".

Theo Zing

Những người đàn ông triệt sản, quyết không sinh con ở Trung Quốc

Bất chấp các chính sách khuyến khích sinh đẻ của chính phủ, nhiều người trẻ ở đất nước tỷ dân vẫn không muốn có con vì áp lực kinh tế, quan niệm sống thay đổi.

Con gái út chị vừa sinh con trai đầu lòng được hai tháng. Thật trớ trêu khi cha đứa trẻ lại là người cháu họ của chị, con người chị gái.

Mọi chuyện bắt đầu từ Tết 2014. Nhân dịp năm mới, chị đưa con (sinh tháng 2/2001) đến nhà chị gái chơi. Buổi gặp mặt diễn ra vui vẻ, mọi người nhậu say sưa đến chập tối mới tàn cuộc.

Trời tối, mẹ con chị ở lại. Buổi nhậu hôm ấy có Danh Tùng (18 tuổi, con trai người chị). Đến tối khi cả nhà đã ngủ say, em họ thức dậy đi vệ sinh, Tùng theo chân ra dụ dỗ cô bé quan hệ tình dục. Bị từ chối, Tùng gạ gẫm.

"Anh Tùng nói nếu cho anh ấy quan hệ sẽ cho con tiền để đi học. Ngoài ra còn hứa cho 3 công đất để cha con làm ăn không phải đi làm thuê cho người ta nữa. Nếu không bằng lòng, anh ta dọa sẽ giết con", nạn nhân kể. Trong đêm đó, cô bé chưa đầy 13 tuổi đã bị người anh họ chiếm đoạt.

Vừa xấu hổ, vừa sợ hãi, nạn nhân không dám kể với ai. Thời gian sau Tết, chị Mảnh đi viện chăm sóc người bà con ốm, chồng đi làm ăn xa, chẳng ai quan tâm hay phát hiện sự khác thường. Còn cô bé không ngờ đã mang thai sau đêm bị anh họ làm bậy.

Bẵng đi sáu tháng sau, những người hàng xóm phát hiện sự khác thường của cô bé đã báo cho bố mẹ. Chị Mảnh tức tốc về. Đưa con đi khám, chị chết lặng nghe bác sĩ thông báo con gái đang mang thai tháng thứ sáu.

Vừa giận vừa thương con nhưng người mẹ lại tự tin con mình rất ngoan, chưa quan hệ tình dục với ai lần nào. Lý giải nguyên nhân con mang thai, người mẹ thiếu kiến thức cho rằng vì sử dụng dung dịch vệ sinh phụ nữ và băng vệ sinh không rõ nguồn gốc nên mới dẫn đến "tai nạn".

Nhìn tình cảnh con nhỏ tuổi đã bụng mang dạ chửa, người mẹ xấu hổ xin cho con được nghỉ học, giữ con trong nhà chờ ngày sinh nở. Sự việc chỉ được làm rõ khi nhà trường và hội phụ nữ xã đến tìm hiểu nguyên nhân nghỉ học, thấy cô bé bụng lùm lùm mới gặng hỏi. Người mẹ đành thú thật bé gái có thai kèm "giải thích".

Ai cũng bàng hoàng trước sự "mù" kiến thức giới tính này. Được giải thích, mẹ nạn nhân mới bừng tỉnh lật đật đi trình báo.

Nạn nhân đã kể lại đầu đuôi sự việc khi công an hỏi. Người anh họ nghe tin đã bỏ trốn và bị bắt trong một lần trở về địa phương nghe ngóng tin tức. Thủ phạm nhanh chóng nhận tội.

Trở lại với tình cảnh của mẹ con nạn nhân, cuối tháng 9/2014, nạn nhân sinh một bé trai bụ bẫm. Chị Mảnh xót xa hết nhìn con gái lại quay sang đứa cháu ngoại mới sinh: "Ban đầu tôi tính đem cho thằng nhỏ để người ta nuôi. Vợ chồng tôi chạy ăn từng bữa, con gái tôi thì còn quá nhỏ, chúng tôi biết xoay sở thế nào được. Nhưng nhìn thằng nhỏ đáng thương quá. Tôi quyết định nghèo đói thế nào cũng quyết nuôi con, nuôi cháu".

Cô bé sau khi sinh con vẫn ở trong nhà không dám ra ngoài. Niềm mong mỏi lớn nhất hiện nay của người mẹ nhí là sớm quay lại trường học. Dù biết nguyện vọng của con, nhưng chị Mảnh chỉ biết thở dài: "Làm sao đi học được nữa".

(Theo Nguyên Việt/Pháp luật Việt Nam)

“Mọi người cần ngừng giục tôi ‘cứ thử đi’ khi tôi nói muốn có con”, Jen Cleary chia sẻ trong tuyệt vọng.

“Hầu hết những người ở thế hệ của tôi không đủ tiền nuôi con. Không có con là một thực tế đau khổ và tuyệt vọng”, Cleary, 35 tuổi, từng là giáo viên chia sẻ về khó khăn tài chính của mình. Đó cũng là trải nghiệm của những người thuộc thế hệ “millennial” – những người sinh từ năm 1981 đến năm 1996.

Tỷ lệ sinh ở Vương quốc Anh đang ở mức thấp kỷ lục, trong đó tỷ lệ sinh ở phụ nữ dưới 30 tuổi ở mức thấp nhất kể từ khi thống kê vào năm 1938. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến điều này, trong đó lý do sinh hoạt phí đắt đỏ ngày càng trở nên phổ biến.

Bà Jody Day, người sáng lập mạng lưới hỗ trợ phụ nữ không có con, cho biết 80% là vì lý do hoàn cảnh. Và phần lớn trong số 80% này là do các vấn đề hệ thống, như chưa trả hết nợ sinh viên, tập trung cho sự nghiệp, cộng với giá nhà tăng, thiếu dịch vụ chăm sóc trẻ hợp túi tiền.

Đây cũng là câu chuyện của Cleary. Cô gặp người tình đồng tính của mình khi họ còn đang học để trở thành giáo viên cách đây 9 năm. Cả hai bắt đầu tiết kiệm để mua nhà ở London. Kế hoạch tương lai của họ là sẽ kiếm một công việc được trả lương tốt, tìm một nơi đẹp đẽ để ở, rồi sẽ có con bằng cách nhận con nuôi hoặc xin tinh trùng. Nhưng chỉ vài tháng sau khi dọn vào nhà mới, vụ cháy Grenfell khiến các toà nhà bị yêu cầu chặt chẽ hơn về các biện pháp phòng chống cháy nổ. Toà nhà của họ bị phát hiện có tấm ốp dễ cháy, phí dịch vụ bị thổi phồng, trong khi giá trị của căn hộ bắt đầu giảm.

“Chúng tôi không thể vừa trả tiền thế chấp vừa trả phí dịch vụ bằng đồng lương giáo viên, nên chúng tôi đã bán nó đi, lỗ 20.000 bảng”.

Sau đó, họ phải vật lộn tìm chỗ ở mới, chuyển nhà 4 lần suốt 6 tháng và không đủ điểm tín dụng để mua thế chấp một ngôi nhà mới vì còn nợ quá nhiều.

Việc có con cũng vì thế mà bị hoãn lại. Bởi vì muốn nhận con nuôi, bạn phải có một nơi ở ổn định. Còn nhận tinh trùng thì mỗi lần mất 2.000 bảng Anh. “Có nhiều rào cản và quyết định phải đưa ra. Trong khi tôi đã 35 tuổi, đồng hồ sinh học của tôi đang kêu”.

Cuối cùng, Cleary quyết định bỏ công việc dạy học để làm cho một doanh nghiệp với mức lương cao hơn. Họ cũng chuyển tới một khu vực có giá thuê nhà rẻ hơn.

Cleary nói, cô có những người bạn có con. Đôi khi, cô không muốn tới dự sinh nhật con họ vì không muốn phải đối diện với thực tế mình chưa thể có con. Nhưng có vẻ như họ không hiểu nổi tại sao cô làm thế.

Áp lực sinh hoạt phí và giá thuê nhà khiến người trẻ ở Anh không dám sinh con.

Bà Day cho biết, trong khi xu hướng không sinh con ngày càng phổ biến thì sự kỳ thị vẫn tồn tại. Cách đây 10 năm, khi bà viết về trải nghiệm không có con của mình, đó vẫn còn là một đề tài kiêng kị và không được bàn thảo cởi mở. Thế hệ “millennial” đã cởi mở và mạnh mẽ hơn rất nhiều khi không né tránh chuyện đó. “Người ta vẫn tin rằng bạn chỉ đau buồn với thứ mà bạn có, còn việc không có con, bạn chẳng mất gì cả”.

Rahul, 40 tuổi là thế hệ đầu tiên trong gia đình từ Ấn Độ sang Vương quốc Anh nhập cư. Hiện anh đang sống cùng vợ và con gái 7 tuổi ở Manchester. Dù rất muốn có 2 con nhưng họ đã bỏ ý định này vì không thể chi trả nổi cho đứa thứ 2. “Vợ tôi rất buồn”, anh nói.

Sau khi tính toán mọi chi phí nuôi dạy một đứa trẻ, cộng với cả khoản tiền phải gửi về Ấn Độ để giúp đỡ gia đình, Rahul nói rằng, nếu đứa thứ 2 được sinh ra, nó sẽ không có được chất lượng cuộc sống như con gái đầu của anh.

Theo Nhóm Hành động vì đói nghèo trẻ em, chi phí để nuôi một đứa trẻ tới năm 18 tuổi vào năm 2021 là khoảng 71.611 bảng Anh. Trong khi ở nhiều nước châu Âu, dịch vụ giữ trẻ được hỗ trợ lớn thì ở Anh, nhiều người cho rằng đây là nơi tệ nhất để nuôi một đứa trẻ. Theo một khảo sát gần đây với hơn 20.000 phụ huynh có việc làm, 97% cho rằng chi phí nuôi con ở Anh quá đắt đỏ.

Fiona, trợ lý quản trị viên 29 tuổi đang phải sống chung nhà với 7 người khác. Cô có 2 công việc bán thời gian để kiếm được mức thu nhập 22.000 bảng nhưng vẫn không nhìn thấy một con đường ổn định tài chính để xây dựng một gia đình. “Tôi thậm chí còn không đủ tiền nuôi một con chó. Làm thế nào để tôi nuôi được một đứa con?”.

Cô nói: “Có sự chênh lệch giàu nghèo rất lớn ở Vương quốc Anh và điều đó có nghĩa là bạn không có thời gian để thở nếu mọi thứ đi sai đường”.

Với Fiona, cô đã thích nghi với cuộc sống không con cái. Bây giờ cô chỉ tập trung vào việc làm cho cuộc sống của mình tốt nhất có thể.

“Chúng ta không có sự lựa chọn khi được sinh ra, nhưng ít nhất ta cũng có thể làm chủ cuộc sống của riêng mình, bằng cách sống trọn vẹn với nó”.

Đăng Dương(Theo Guardian)

Thế hệ 'không con cái' đầu tiên ở Trung Quốc hối hận khi về già

Vào những năm 1980, lối sống DINK - gấp đôi thu nhập, không con cái (Double Income, No Kids) - du nhập vào Trung Quốc và nhận được sự ủng hộ của nhiều thanh niên lúc bấy giờ.

Bước 2: Trộn hỗn hợp bánh

Sau đó, cho khoai tây vào tô. Cà rốt cũng gọt vỏ, rửa sạch, đem bào sợi cho đổ chung vào với khoai tây bào sợi, thêm muối, tiêu, bột mì.

Trộn kỹ và đồng đều, sao cho từng miếng khoai tây cùng cà rốt được bao phủ bởi bột mì.

Bước 3: Chiên bánh

Quét một lớp dầu thực vật lên chảo, đổ khoai tây đã bào sợi vào, dùng thìa dàn đều, sau đó ấn chặt tay hơn và chiên ở lửa vừa.

Chiên khoảng 8-10 phút, mắt dưới của bánh sẽ chín và sém vàng.

Bước 4: Nướng bánh

Cho bánh ra khay của lò nướng có lót sẵn giấy nến. Rải đều phô mai mozzaella lên một nửa chiếc bánh rồi gập đôi bánh lại.

Cho khay vào lò nướng, nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 5-8 phút, khi phô mai chảy ra là được. Nếu không có lò nướng, bạn có thể lót một cái giấy nên trên chảo rồi đặt bánh đã được rắc phô mai và gập lại, đậy vung chảo và bật bếp nướng ở lửa vừa và nhỏ cho đến khi phô mai tan chảy là được.

Bánh sau khi nướng xong cắt miếng vừa ăn rồi thưởng thức khi bánh đang còn nóng. Bánh khoai tây nướng kiểu này vừa có vỏ bên ngoài giòn giòn, thơm nức lại có chút lạ miệng, phô mai béo ngậy tan chảy thật hấp dẫn chẳng kém gì pizza.

Chúc các bạn thành công!

Theo Sức khoẻ & Đời sống

Cách làm bánh ngô chiên thơm ngon tại nhà

Bánh ngô chiên là món ăn vặt thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn rụm. Cách làm bánh ngô chiên khá đơn giản. Chỉ cần vài nguyên liệu dễ kiếm cùng chút ít thời gian là bạn có thể làm bánh ngô chiên cho cả nhà thưởng thức.

Báo cáo của Sở Y tế Bình Định cho hay tính đến ngày 26/11, tỉnh này ghi nhận 842 trường hợp mắc bệnh cúm. Trong 10 người dương tính với cúm A/H1N1 có 4 ca tử vong. Đây là những trường hợp bệnh đơn lẻ, chưa xác định mối liên quan dịch tễ giữa nhóm này.

Các trường hợp tử vong đều có điểm chung là trên 50 tuổi, mắc nhiều bệnh nền như tăng huyết áp, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính, đái tháo đường, hội chứng Cushing... Họ đến viện muộn trong tình trạng viêm phổi nặng biến chứng hô hấp, không được tiếp cận hồi sức tích cực sớm.