Khu chợ này được bao bọc bởi các con đường Nguyễn Thái Học, Võ Văn Kiệt, Yersin thuộc phường Cầu Ông Lãnh. Đây là chợ truyền thống tồn tại từ trước năm 1975 với các sạp thông nhau, lối đi rộng khoảng một mét. Các sạp nhỏ vừa để buôn bán, kết hợp chỗ ở cho người dân. Qua thời gian, các căn này đã xuống cấp, ẩm thấp, không đảm bảo phòng cháy, chữa cháy. Khu vực từng xảy ra nhiều vụ hỏa hoạn, lần gần đây nhất 13 căn nhà ở đây bị cháy vào cuối năm 2015.

Cheryl Wee là con gái đầu của Mervin Wee và Jean Yip, hai người chủ đứng sau đế chế kinh doanh trong lĩnh vực sức khỏe và sắc đẹp tại Singapore. Cheryl từng mắc rối loạn ăn uống và không kiểm soát được cân nặng. Sau khi thoát khỏi chứng bệnh của mình, cô đã thành lập công ty quản lý cân nặng Cheryl W, với mục đích giúp đỡ những người gặp vấn đề tương tự. Cheryl kết hôn với Roy Fong, người yêu thời đại học, và có cuộc sống hạnh phúc với hai con. Ảnh: @weecheryl.

Calista Weather có mẹ là cựu tiếp viên hàng không nổi tiếng Jamie Chua, cha là tỷ phú người Indonesia. Cô được đánh giá là một trong những rich kid thành công nhất trên mạng xã hội Singapore. Trên kênh vlog có 40.000 lượt đăng ký và trang Instagram cá nhân có 300.000 người theo dõi, Calista thường xuyên chia sẻ về cuộc sống cá nhân với nhiều chủ đề đa dạng. Ảnh: @xcalikins.

Mae Tan là rich kid được nhiều người biết tới sau khi tham gia chương trình thực tế Singapore Social 2019. Mae yêu thời trang, đặc biệt là thời trang dạo phố và các thiết kế cổ điển. Cô từng là giám đốc sáng tạo cho doanh nghiệp thời trang đa nhãn hiệu Surrender. Ảnh: @Marxmae.

Sau khi tốt nghiệp chuyên ngành Y khoa, Zoen Tay đã thành lập thương hiệu chăm sóc da của riêng mình mang tên Zyu Skincare vào năm 2020. Niềm đam mê với ngành chăm sóc sắc đẹp của cô nàng 24 tuổi được truyền cảm hứng từ cha mẹ mình - chủ sở hữu Aesthetic Beauty & Slimming Studio, thành lập năm 1991. Ảnh: @tayzoen.

Chloe Ng là con gái của Eddie Ng - cựu giám đốc điều hành tại công ty vận tải biển Ng Terminal. Bên cạnh công việc của một Infuencer trên Instagram, Chloe còn đang theo học bằng cử nhân Luật ở London (Anh). Chloe cũng là người Singapore đầu tiên được mời biểu diễn trong buổi trình diễn Dolce & Gabbana khét tiếng ở Thượng Hải (Trung Quốc). Ảnh: @chloe.nke.

Có cha là doanh nhân giàu có trong ngành xuất khẩu gia vị, Pamela Ardana cũng thể hiện tài năng trong lĩnh vực kinh doanh với nhiều dự án cá nhân. Một trong số đó là Luwak Coffee Global được thành lập vào năm 2014, nhằm thay đổi thị trường cà phê hòa tan với dòng cà phê Luwak thượng hạng. Pamela còn là một người đam mê sưu tập đồng hồ và túi xách cổ điển. Ảnh: @pamelardana.

Adeline Teo là con gái của vợ chồng doanh nhân Andrew Teo và Angela Ng. Adeline đam mê nấu nướng và làm bánh. Năm ngoái, cô đã tự tay làm những chiếc bánh cho buổi quyên góp của mình. Số tiền thu về được gửi tới trang web gây quỹ Giving.sg để giúp đỡ những người lao động nước ngoài ở Singapore. Ảnh: @adeline0899.

Theo Zing

Yêu cầu kỳ quặc của giới nhà giàu khi đi máy bay

Nhiều nữ tiếp viên hàng không từng gặp phải những yêu cầu lạ lùng từ các hành khách giàu có như cầu hôn, làm ảo thuật, hẹn hò đổi tình lấy tiền.

Cách đây vài tuần, Will cùng bạn ghé một quán bia hơi bình dân ở Hà Nội. Khi món rau muống xào tỏi nóng hổi được bưng lên, anh không giấu nổi sự hào hứng, lập tức gặp một miếng thật to, đưa lên miệng thưởng thức.

Dù YouTuber người Pháp không nói, chỉ liên tục thể hiện biểu cảm trên gương mặt nhưng mọi người xung quanh đều cảm nhận được sự hài lòng của anh trước món ăn dân dã ở Việt Nam.

Theo chia sẻ của Will, rau muống xào tỏi là món ăn thường thấy tại các nhà hàng, quán bia hơi Việt.

Lần đầu anh thưởng thức món này là trong chuyến du lịch Việt Nam cách đây 8 năm và vẫn nhớ như in cảm giác “không thể buông đũa” vì sự kết hợp hương vị hoàn hảo giữa rau muống xanh giòn với tỏi phi thơm lừng.

Kể từ đó, rau muống xào tỏi trở thành món ăn yêu thích, thường xuất hiện vài lần mỗi tuần trong bữa ăn của chàng trai Tây.

Thậm chí, khi có bạn bè nước ngoài hay người thân từ quê nhà sang thăm, anh đều nhiệt tình giới thiệu món rau muống xào và nhận được nhiều phản hồi tích cực.

Không chỉ Will, nhiều du khách quốc tế khi tới Việt Nam cũng bày tỏ sự yêu thích với món rau muống xào dân dã. Trong đó có 2 YouTuber nước ngoài khá nổi tiếng hiện sống và làm việc tại Việt Nam là Jongrak (đến từ Hàn Quốc) và Brandon Hurley (36 tuổi, đến từ Mỹ).

Jongrak cho hay, rau muống xào là món đa phần người Hàn Quốc đều ăn khi du lịch Việt Nam. Còn Brandon Hurley nhận xét món ăn này có độ giòn, tươi mát và được nêm nếm gia vị đậm đà.

Tháng 7 vừa qua, chuyên trang ẩm thực có tiếng Taste Atlascông bố danh sách “100 món xào ngon nhất châu Á". Trong đó, có 5 đại diện từ Việt Nam là rau muống xào tỏi (thứ 13), phở xào (thứ 27), miến xào cua (thứ 65), su su xào tỏi (thứ 68) và ốc hương xào (thứ 71).

Taste Atlas mô tả rau muống xào tỏi là "món ăn truyền thống của Việt Nam phù hợp với người ăn chay, là món ăn kèm tuyệt vời cùng cơm trắng". 

Cũng theo chuyên trang này, bí quyết để có được món rau muống xào tỏi ngon nằm ở khâu chần sơ rau, trước khi xào cùng tỏi và hỗn hợp nước sốt gồm muối, đường và nước mắm.

Ảnh: Will In Vietnam