Cận cảnh con đường tới trường nguy hiểm nhất thế giới

Lúc tỉnh dậy, bà mới phát hiện chiếc vòng đã bị trôi xuống họng. Bệnh nhân cố móc họng để nôn ra chiếc vòng nhưng không được, lập tức được gia đình đưa vào bệnh viện cấp cứu. Bác sĩ đánh giá đây là sự cố hy hữu.

Tại đây, ê-kíp trực khoa Nội tiêu hóa đã nội soi cấp cứu và gắp được chiếc vòng từ dạ dày của bệnh nhân. Sau gắp dị vật, sức khỏe bệnh nhân ổn định và được ra viện.

Các bác sĩ khuyến cáo khi nuốt phải dị vật, người bệnh không nên tự móc họng, gây tổn thương thêm cho niêm mạc đường tiêu hóa; Cần đến ngay các cơ sở y tế gần nhất để thăm khám, nội soi lấy dị vật, tránh những biến chứng khó lường.

Trong trường hợp cần rã đông gấp, lò vi sóng là lựa chọn hữu ích để có thể nấu ngay sau khi rã đông. Trước khi đưa vào lò, cần phải tháo các đóng gói bao bì không an toàn như khay bằng nhựa polystyrene, nhựa bọc thực phẩm hay hộp giấy. Để tránh lây nhiễm, cần đặt thực phẩm trong hộp đựng an toàn với lò vi sóng. Để tránh rỉ nước trong quá trình rã đông, bạn nên sử dụng hộp có nắp đậy và có lỗ thoát hơi. Nhiệt sẽ khó xuyên qua toàn bộ khối thực phẩm cần rã đông, vì vậy cần trộn, xoay trở khối thực phẩm. Ngoài ra, bạn chỉ nên đưa thực phẩm chế biến khi đã rã đông hoàn toàn, để quá trình ướp và nấu được nguyên vị. 

Một trong những cách rã đông khác cũng khá phổ biến là sử dụng nước lạnh. Tuy nhiên, cách này dễ khiến thực phẩm ở trong khoảng nhiệt độ nguy hiểm (có lợi cho vi khuẩn phát triển). Khi dùng cách này, cần sử dụng thau, bồn rửa sạch và để toàn bộ khối thực phẩm ngập trong nước. Thực phẩm cần được bọc trong bao bì không thấm nước, không rò rỉ để tránh lây nhiễm. Quá trình rã đông chỉ nên khoảng trong 2 tiếng hoặc ít hơn để tránh thực phẩm ở nhiệt độ nguy hiểm (8-63 độ).

Thậm chí, thực phẩm được gói trong bao bì không thấm nước vẫn có vi khuẩn bám trên bề mặt của chậu rửa. Vì vậy, cần vệ sinh chậu sau khi đã rã đông. Thực phẩm sau rã đông nên được nấu chín trong vòng 24 giờ đầu, nếu chưa thể nấu ngay, nên bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. 

Đối với những món ăn đã chế biến, cần cấp đông để dùng dần trong những ngày Tết, nên chia nhỏ khối lượng thực phẩm thành từng phần vừa đủ cho một bữa ăn. Tốt nhất là trữ trong hộp thủy tinh, khi ăn rã đông phần đó trong lò vi sóng. 

Hai khuyến cáo không thể bỏ qua tránh ngộ độc thực phẩm dịp Tết

Nhắc lại những thành tựu nổi bật, ấn tượng của lĩnh vực ghép tạng tại Việt Nam, Thủ tướng đánh giá đây là minh chứng rõ nét của tình thương, lòng nhân ái.

Lấy dẫn chứng từ việc hồi tháng 4, khoảng 120 thầy thuốc của nhiều bệnh viện với tinh thần khẩn trương, phối hợp nhịp nhàng, đã kịp thời lấy tạng từ người cho chết não ở Quảng Ninh vận chuyển tới nhiều trung tâm trong cả nước để ghép tạng cứu 7 người, người đứng đầu Chính phủ nhấn mạnh "đây là điểm sáng, là niềm tự hào, minh chứng cho sự tiến bộ vượt bậc, thể hiện trình độ, kỹ thuật chuyên môn sâu sắc, kinh nghiệm phong phú của chuyên ngành ghép tạng nói riêng và y học Việt Nam nói chung". 

Vẫn còn những lo toan, băn khoăn, trăn trở

Bên cạnh thành tựu đáng trân trọng, Thủ tướng cho rằng vẫn còn những lo toan, băn khoăn, trăn trở, khi số lượng ca ghép tạng chưa đáp ứng nhu cầu được ghép tạng của nhân dân. 

Ở nước ta, hơn 94% tạng ghép là từ nguồn hiến sống, tiềm ẩn nhiều nguy cơ có hại cho sức khỏe người hiến. Trong khi ở các nước phát triển, tỷ lệ hiến tạng từ nguồn hiến sống chỉ từ 10-50%; tỷ lệ này ở một số nước có nền văn hóa tương đồng như Việt Nam như Hàn Quốc, Thái Lan, Trung Quốc là từ 20-60%, thấp hơn nhiều so với nước ta. Người chết não đăng ký hiến tạng còn rất thấp.

Thủ tướng đánh giá khó khăn lớn nhất hiện nay là nguồn tạng hiến “chưa được nhiều”; việc huy động nguồn nhân lực và cơ chế chính sách liên quan người cho và người nhận tạng còn những hạn chế, bất cập cần điều chỉnh bởi “đây là chính sách cần phải ưu tiên”…

Phát huy truyền thống "tương thân tương ái" tốt đẹp của dân tộc ta; với mong muốn nhận thức và tinh thần hiến tạng cứu người tiếp tục lan tỏa mạnh mẽ, sâu rộng hơn nữa trong xã hội, Thủ tướng kêu gọi mọi người dân Việt Nam trưởng thành tình nguyện đăng ký hiến tạng trên tinh thần mở lòng nhân ái, lan tỏa yêu thương, thắp sáng niềm tin, tiếp nối hi vọng, gieo mầm sự sống. Đó là tình yêu, nghĩa cử cao đẹp nhất vì “cho đi là còn mãi”.

Tại chương trình, Thủ tướng cho biết cá nhân ông cùng gia đình đăng ký hiến mô tạng để góp phần tạo phong trào, xu thế đăng ký hiến mô, tạng trên cả nước.

Bộ trưởng Y tế Đào Hồng Lan cho biết từ ca ghép thận thành công đầu tiên vào năm 1992, đến nay, sau hơn 30 năm, nước ta đã thực hiện được hơn 8.600 ca ghép tạng. Riêng trong hai năm 2022 và 2023, mỗi năm nước ta ghép hơn 1.000 ca, trở thành nước có số lượng ghép tạng/năm cao nhất khu vực Đông Nam Á. 

Hiện nay, trên toàn quốc đã có 26 bệnh viện thực hiện ghép tạng thành công; ghép được hầu hết các tạng trên người như ghép thận, gan, tim, phổi, tụy… Dù số lượng ca ghép ngày càng tăng nhưng vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu ghép tạng của người bệnh. 

Theo báo cáo của Trung tâm Điều phối ghép tạng quốc gia, cả nước hiện có hơn 86.000 người đăng ký hiến mô, tạng sau khi chết, chiếm 0,086% dân số. Tỷ lệ đăng ký hiến mô tạng sau khi chết tại Việt Nam rất thấp so với các nước trong khu vực và trên thế giới. 

Tại sự kiện trung thu vừa diễn ra này, 5.000 cư dân tại khu đô thị Vinhomes Central Park đã cùng nhau tham gia hoạt động “Rước đèn Trung thu”, xác lập kỷ lục rước đèn lớn nhất.

“Tham gia rước đèn với các bạn vui lắm ạ, lần đầu tiên con được ba mẹ cho đi như thế này đấy”, Hương Linh, 6 tuổi khoe.

Không chỉ các em nhỏ háo hức, các bậc phụ huynh cũng xắn tay vào trang trí lồng đèn, làm diều, nặn bánh trung thu để cùng hồi tưởng lại những kí ức hồi thơ bé.

Với gia đình chị Linh Hương thì Trung thu không chỉ là dịp tham gia một ngày Tết cổ truyền của dân tộc, đó còn là dịp cả gia đình cùng được tận hưởng một ngày thư giãn tại một không gian xanh, trong lành, rộng thoáng. Cả gia đình đã sắp xếp để đến đây từ chiều vui chơi mặc dù thời tiết có mưa một chút.

Vào thời điểm diễn ra Lễ Hội, mặc dù thời tiết có mưa nhưng không làm giảm “nhiệt” lễ hội Trung thu tại công viên xanh rộng nhất Sài Gòn.

Bên cạnh những hoạt động vui chơi bổ ích, còn có sự tham gia của nhiều nghệ sỹ nổi tiếng: Noo Phước Thịnh, Văn Mai Hương,… với các bài hát đã thành “hit”.

Đại diện chủ đầu tư cho biết, rất nhiều khu đô thị đều mong muốn tạo cho cư dân những phút giây đáng nhớ, may mắn của Vinhomes Central Park là có được một công viên tuyệt vời nên dù trời có mưa nhưng mọi việc diễn ra thật suôn sẻ.

Lễ hội “Vui trăng cùng Vinhomes” cũng đồng thời được tổ chức tại các khu đô thị và VinhomesRoyal City (Hà Nội) và Vinhomes Hà Tĩnh (Hà Tĩnh).

Minh Tuấn

Người bị viêm loét dạ dày

Dù cà chua cho sức khỏe, tăng thêm hương vị cho nhiều món ngon nhưng vẫn có một số người nên tránh ăn loại quả này, đặc biệt là bệnh nhân bị loét dạ dày.

Theo Viện Tiểu đường, Tiêu hóa và Bệnh thận Mỹ, khoảng 1% đến 6% người Mỹ bị loét dạ dày. Những người hút thuốc, lớn tuổi hoặc có tiền sử viêm loét dạ dày có xu hướng dễ mắc bệnh này hơn. Loét dạ dày có thể đi kèm với các triệu chứng khó chịu về đường tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn hoặc nôn, dễ cảm thấy no khi ăn hoặc không muốn ăn, ợ hơi, ợ chua. 

Một số loại thực phẩm có thể khiến vấn đề trên trở nên tồi tệ hơn, bao gồm cả cà chua. 

Theo Medical News Today, sự tích tụ axit trong đường tiêu hóa được cho là góp phần vào sự phát triển của bệnh viêm loét dạ dày. Trong khi đó, cà chua là thực phẩm có nồng độ axit cao. 

Một số loại thuốc theo đơn có thể được sử dụng để đẩy nhanh quá trình chữa lành tổn thương và giảm sản xuất axit dạ dày. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng các sản phẩm chứa cà chua có thể ngăn cản tác dụng của những loại thuốc này và gây ra các triệu chứng giống như ợ nóng. 

Ngoài cà chua, bạn cũng nên bỏ qua các loại trái cây có tính axit cao như chanh, bưởi, cam. 

Tuy nhiên, vẫn có những trường hợp viêm loét dạ dày không gặp triệu chứng khó chịu gì khi ăn cà chua. Bởi vậy, bạn hãy lắng nghe cơ thể của mình và tham khảo ý kiến của bác sĩ khi gặp các biểu hiện bất thường. 

Các trường hợp khác không nên ăn cà chua 

Một số loại sỏi thận, chẳng hạn như sỏi canxi oxalate, có thể bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống. Theo tạp chí Biology, cà chua chứa oxalate có thể góp phần hình thành sỏi thận ở những người nhạy cảm.

Nếu có tiền sử sỏi thận hoặc nguy cơ mắc bệnh, bạn nên hạn chế ăn cà chua và cần uống đủ nước. 

Những người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS) thường nhạy cảm hơn với thực phẩm giàu chất xơ hoặc chứa các loại đường cụ thể, chẳng hạn như fructose. Theo tạp chí Thế giới về Tiêu hóa, ăn nhiều cà chua có thể là nguyên nhân tiềm ẩn gây ra tình trạng khó tiêu hóa ở một số người mắc IBS. Nhóm người này nên hạn chế ăn cà chua để tránh cảm giác khó chịu.

Món ốc ngon, nhiều chất nhưng một số người cần tránh xa

Hóa đơn điện tử khởi tạo từ máy tính tiền là giải pháp cung cấp hóa đơn có kết nối với cơ quan thuế, để quản lý được doanh thu thực của người bán. HĐĐT khởi tạo từ máy tính tiền góp phần quan trọng vào quản lý thuế công khai, minh bạch, bình đẳng cho các đối tượng tham gia vào hoạt động sản xuất, kinh doanh và dịch vụ.

Xác định HĐĐT khởi tạo từ máy tính tiền là bước tiến cải cách thủ tục hành chính và hiện đại hóa quản lý thuế, năm 2023 ngành Thuế Quảng Ninh quyết tâm tạo thuận lợi hơn nữa cho doanh nghiệp và người dân, đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng; đồng thời minh bạch thông tin quản lý thuế, góp phần vào việc thu thuế đúng, đủ, chống thất thu ngân sách nhà nước và đáp ứng yêu cầu của chương trình chuyển đổi số của tỉnh Quảng Ninh.

Theo Cục Thuế Quảng Ninh, khởi tạo HĐĐT từ máy tính tiền mang lại nhiều lợi ích cho cả doanh nghiệp, người tiêu dùng và cơ quan quản lý thuế. 

Đối với doanh nghiệp, giúp xuất HĐĐT bất cứ lúc nào bởi hóa đơn in ra từ máy tính tiền có kết nối chuyển dữ liệu với cơ quan thuế chính là HĐĐT có mã của cơ quan thuế theo quy định. Doanh nghiệp đồng thời được chủ động điều chỉnh sai sót cho HĐĐT khởi tạo từ máy tính tiền được gửi vào cuối ngày, chứ không phải gửi từng hóa đơn như loại hóa đơn có mã thông thường. Cùng với đó, tại một điểm bán hàng, doanh nghiệp có thể thiết lập nhiều máy tính tiền theo quy định để xuất HĐĐT cho khách hàng một cách nhanh chóng, thuận lợi.

Đối với người tiêu dùng, HĐĐT khởi tạo từ máy tính tiền đáp ứng tốt hơn yêu cầu của khách hàng cần hóa đơn để tham dự thưởng. Thông tin trên HĐĐT khởi tạo từ máy tính tiền có thêm trường thông tin về CMND/CCCD, phòng trường hợp người mua hàng chưa có mã số thuế hoặc không nhớ mã số thuế. Chưa kể, HĐĐT khởi tạo từ máy tính tiền giúp tạo lập thói quen mua hàng lấy hóa đơn, góp phần minh bạch hóa các giao dịch kinh tế của các chủ thể tham gia.

Chính vì vậy, năm 2023 Cục Thuế Quảng Ninh đã tập trung hướng dẫn 4 nhóm đối tượng triển khai HĐĐT có mã của cơ quan thuế được khởi tạo từ máy tính tiền gồm các doanh nghiệp, hộ kinh doanh nộp thuế theo phương pháp kê khai trên địa bàn tỉnh có hoạt động cung cấp hàng hóa, dịch vụ theo mô hình kinh doanh trực tiếp đến người tiêu dùng và có sử dụng máy tính tiền. 

4 nhóm đối tượng cụ thể là: Kinh doanh ăn uống, nhà hàng, khách sạn; bán lẻ hàng hóa (trung tâm thương mại, siêu thị, bán lẻ hàng tiêu dùng); bán lẻ thuốc tân dược; và dịch vụ khác (dịch vụ vui chơi giải trí, vé cầu đường, vé xe buýt, vé tham quan, du lịch…). 

Công Duy

Ăn những gì mình muốn

Chế độ ăn Địa Trung Hải được coi là lành mạnh nhất thế giới, nhấn mạnh vào thực phẩm nguyên chất và protein nạc trong khi cắt giảm thịt đỏ, sữa và đường.

Trong khi đó, ông Dransfield lại có thói quen rất linh hoạt. Ông thích ăn bánh mì kẹp thịt, chocolate và đồ ngọt. Ông cũng dùng thực phẩm có thể nấu bằng lò vi sóng và mua đồ bán sẵn tại một nhà hàng địa phương.

Cháu gái Erica Lista cho biết: “Ông của tôi ăn bất cứ thứ gì ông muốn. Ông chưa bao giờ để ý tới cân nặng, chưa bao giờ phải giảm cân. Ông luôn có thân hình cân đối”. 

Ngừng hút thuốc và không uống nhiều rượu

Uống rượu và hút thuốc bị coi là có hại cho tuổi thọ. Ông Dransfield thỉnh thoảng uống bia nhưng không thường xuyên thưởng thức các loại rượu. 

Ông Dransfield bắt đầu hút thuốc lúc 50 tuổi sau khi một người bạn mời ông một điếu. Nhưng sau 20 năm, “ông tôi đã vứt thuốc lá đi và thế là xong", cháu gái Lista kể. 

Ý thức mạnh mẽ về mục đích

Nghỉ hưu sớm liên quan tới nguy cơ suy giảm sức khỏe nhanh hơn. Tuổi thọ gắn liền với việc thích học hỏi những điều mới và thử thách bản thân. Ông Dransfield yêu thích công việc và tận tụy suốt 60 năm trong lĩnh vực ô tô. Ông nghỉ hưu vào cuối những năm 1970 chỉ vì vợ yêu cầu. 

Ông tình nguyện làm lính cứu hỏa địa phương trong hơn 80 năm và giữ chức vụ trưởng phòng một thời gian.

Luôn năng động 

Ông Dransfield bắt đầu công việc tình nguyện ở sở cứu hỏa khi mới 21 tuổi. Ông nói: “Tôi luôn hoạt động năng nổ và sẵn sàng chạy ra ngoài khi chuông báo động vang lên suốt hàng chục năm”. 

Ông Dransfield chưa bao giờ tập luyện tại phòng gym. Thay vào đó, ông tự mình làm việc vặt, đi bộ hằng ngày hoặc tập thể dục nhẹ nhàng. 

Giao tiếp rộng

Một trong những bí quyết sống lâu phổ biến nhất là có một đời sống xã hội sôi động bao gồm gọi điện cho bạn bè hay bắt chuyện với mọi người bạn gặp. Ông Dransfield giữ liên lạc thường xuyên với con cháu chắt. Các cháu của ông đến thăm ông mỗi tuần một lần và cách ngày gọi điện hỏi thăm.

Ông Dransfield cũng cho biết nhiều người bạn ở sở cứu hỏa đã giúp ông tiếp tục cuộc sống khỏe mạnh, đặc biệt sau khi vợ ông qua đời năm 1992. Hằng ngày, ông đến trạm cứu hỏa từ 3 đến 5 giờ, tất cả người già đều tụ tập ở đó nói chuyện với nhau. Nơi này giống như gia đình của ông vậy. “Quen biết và yêu thương mọi người khiến tôi sống lâu hơn”, ông nói.

Ngủ đúng cách để sống thọ hơn