Cách làm bánh trung thu đậu xanh không cần lò nướng
Nguyên liệu:
- 400 gr đậu xanh không
- 100 ml kem whipping
- 100 ml nước cốt dừa hay sữa tươi không đường
- 110 gr đường
- 1/3 muỗng cà phê muối
Thực hiện:

Đậu xanh ngâm ít nhất 3 tiếng hay qua đêm. Sau đó vo sạch và hấp chín. Cho đậu xanh còn nóng cùng nước cốt dừa + đường + muối vào máy xay nhuyễn.
![]() |
Đổ đậu xanh xay nhuyễn vào chảo hay nồi cùng với kem whipping. Sau đó bắc lên bếp sên với lửa nhỏ cho đến khi nào đậu xanh quyện thành một khối không dính chảo thì tắt bếp. Thời gian sên khoảng 30 phút hơn. Để đậu xanh nguội mới đóng bánh nha các bạn.
![]() |
Cứ cân viên nhân khoảng 100 gr hay to nhỏ tùy ý. Sau đó vo tròn chà láng mặt rồi cho vào khuôn bánh trung thu ấn mạnh rồi nhẹ nhàng lấy bánh ra.
![]() |
Trung thu năm nay khỏi cần ra ngoài mua bánh vì bạn có thể tự làm bánh trung thu đậu xanh ở nhà mà không cần đến lò nướng nữa nhé.

Có gì trong món bánh mì ‘quan tài’ nghe tên đã thấy sợ của Đài Loan
Bánh mì nướng giòn, khoét rỗng và đậy nắp giống quan tài là món ăn đường phố độc đáo của Đài Loan (Trung Quốc). Hương vị ngọt ngào của chiếc bánh khiến thực khách thích thú.
相关推荐
- Nhận định, soi kèo Rigas Futbola Skola vs Tukums, 23h00 ngày 9/4: Quá chênh lệch
- Những điều cần biết về quy định quản lý dữ liệu mới của Mỹ
- BSR tài trợ 5 tỷ đồng xây trường tiểu học ở Quảng Nam
- Diệu Nhi suýt 'đội sổ', Hoàng Oanh bật khóc ở Chị đẹp đạp gió rẽ sóng
- Nhận định, soi kèo Slavia Praha vs Sigma Olomouc, 23h00 ngày 8/4: Dễ dàng giành vé
- Học viện Phụ nữ Việt Nam xét tuyển 750 chỉ tiêu
- Tổng Bí thư Tô Lâm làm việc với Tiểu ban Văn kiện Đại hội XIV của Đảng
- Taxi bay sẽ được thương mại hóa vào năm 2028