Từ ngàn xưa, người Ấn Độ đã phát hiện ra công dụng không ngờ từ nghệ như bảo vệgan, chữa lành vết thương nên nghệ được dùng trong bữa ăn hàng ngày.Người Ấn dùng một loại tinh chất từ nghệ để rửa mắt trong việc chữa viêm kếtmạc. Có bằng chứng cho thấy, curcumin là thành phần hoạt chất chính trong nghệ,giúp tăng bài tiết dịch mật tiêu hóa chất béo, bảo vệ cho gan. Sau đây là mộtvài khám phá mới về hoạt chất thần kỳ curcumin trong nghệ.
Đặc tính kháng viêm vượt trội
Tiêu diệt gốc tự do xấu nhất: nghiên cứu của Đại học Dược khoa Ấn Độ cho biết,curcumin là thành phần của rễ củ nghệ nằm dưới đất, có hoạt tính kháng sinh rấtmạnh, giới y học đang đi sâu thăm dò khả năng tẩy trừ gốc tự do mang oxy của nótrong quá trình phản ứng viêm. Do có hoạt tính kháng viêm vượt trội, nó cũng cóthể tẩy trừ gốc tự do thuộc superoxide radicals hiệu quả.
|
ảnh minh họa |
Điều trị cơn đau: curcumin sẽ ức chế tạo thành prostaglandin, chất này trong cơthể có liên quan đến cơn đau do viêm gây ra, chẳng hạn như cơn đau trong bệnhthống phong. Cơ chế làm giảm cơn đau của nó tương tự như aspirin, ibuprofen,nhưng không mạnh bằng. Tuy nhiên, khi dùng với liều cao, curcumin sẽ kích thíchtuyến thượng thận bài tiết cortisone, mà cortisone có hiệu lực rất mạnh để ứcchế phản ứng viêm.
Điều trị viêm kết mạc: trong một nghiên cứu về vi khuẩn học, thuốc nhỏ mắtHaridra làm từ nguyên liệu củ nghệ, có khả năng kháng khuẩn với trực khuẩnE.coli, staphylococcus aureus, klebsiella và pseudomonas… Nghiên cứu căn cứ theokết quả thử nghiệm 50 ca bệnh viêm kết mạc trên lâm sàng, cho rằng loại thuốcnhỏ mắt này đạt hiệu quả điều trị viêm kết mạc.
Điều trị viêm khớp: nghiên cứu của Đại học Y Dược Gandhi, dùng curcumin dạnguống cùng với cortisone acetate dạng tiêm điều trị cho chuột bị viêm khớp. Nhữngchú chuột được điều trị bằng những thuốc này sau 13 ngày thì tình trạng viêmsưng tại khớp đỡ hơn thấy rõ so với nhóm chuột đối chứng. Hiệu nghiệm của nghệđến từ hoạt tính chống histamine. Hoạt tính chống viêm của curcumin không thuakém nhiều so với cortison, nó có thể giảm nhẹ phản ứng viêm trong cơ thể độngvật, cũng có thể giảm nhẹ triệu chứng viêm của bệnh viêm đa khớp dạng thấp (ởngười). Nghiên cứu báo cáo cho thấy, tác dụng của 1.200mg curcumin sẽ tươngđương với một loại thuốc kháng viêm là phenylbutazone 300mg.
Điều trị tổn thương gan: theo kết quả nghiên cứu trên người và ngoài cơ thểthuộc Đại học Tohoku (Nhật Bản) thì tinh chất từ nghệ quả thật phòng ngừa đượcnhững tổn thương do carbon tetrachloride (CCl4) gây ra trên gan. Đây là một chấthóa học độc hại, có mùi hôi như clor, nó thường được dùng trong chất tan côngnghiệp và chất đông lạnh.
Phát huy hoạt tính chống ung thư
Hoạt tính chống đột biến: nghiên cứu của Viện nghiên cứu dinh dưỡng quốc gia ẤnĐộ, thử nghiệm củ nghệ cho 16 người hút thuốc lâu dài về hoạt tính chống độtbiến của urcumin. Người được thử nghiệm trong 1 tháng, mỗi ngày dùng 1,5g củnghệ, kết quả cho thấy củ nghệ đã làm giảm chất gây đột biến trong nước tiểu củahọ. Nghiên cứu nói rằng, củ nghệ có hoạt tính chống đột biến, do vậy cũng có thểlà phương pháp dự phòng chứng ung thư bằng hóa học rất tốt.
Hoạt tính tẩy trừ gốc tự do: nghiên cứu khám phá tinh dầu nghệ (turmeric oil) vànhựa cây nghệ (turmeric oleresin) trong ống nghiệm biểu hiện hoạt tính tẩy trừgốc tự do rất tốt. Với đột biến bệnh niêm mạc dưới lớp xơ (chứng ung thư), dùngtinh dầu nghệ, tinh chất từ nghệ, cũng như nhựa cây nghệ đều có tác dụng ức chế.
Nhựa cây nghệ cũng có chứa tinh dầu nghệ, curcumin, cũng như các hợp chất nhựacây khác. Tinh dầu nghệ và tinh dầu nhựa cây nghệ trong việc chống lại đột biếncủa AND có tác dụng “chung sức” bảo vệ.
Đối kháng với ung thư dạ dày và ung thư da: Đại học Northwestern, Mỹ khám phárằng, curcumin I có thể ức chế benzopyrene gây ung thư trên chuột cái Thụy Sĩ(Swiss mice), mà curcumin III cũng có thể ức chế dimethybenzathracene (DMBA) gâyung thư trên chuột trụi lông Thụy Sĩ. Hai chất này đều là hợp chất phenol màuvàng trong củ nghệ. Tương tự, curcumin I cũng có thể ức chế DMBA gây ung thư datrên chuột cái Thụy Sĩ.
Curcumin hầu như có thể thay đổi hoạt tính của tác dụng chuyển hóa gây ung thư,hoặc loại bỏ được các độc tính, từ đó phát huy được hoạt tính chống ung thư. Hailoại curcumin đều thử nghiệm được ở ngoài cơ thể, ức chế được sự hình thành tếbào độc tính của bệnh ung thư máu ở người. Curcumin ức chế sự sinh sôi và pháttriển của tế bào khối u, do vậy phát huy tác dụng chống ung thư.
Làm đẹp da
Nghệ còn giúp chống lão hóa da, ngăn ngừa sự hình thành các nếp nhăn, vết nám,làm cho da mịn màng, tươi trẻ. Nghệ còn hỗ trợ chống viêm, loét do ức chế cácchất trung gian gây viêm như cyclooxygenaza (COX - 2), lipooxy-genaza (LOX)… Hỗtrợ chống xơ vữa động mạch do cholesterol và tăng độ bền mao mạch ngoại vi.
Nghệ làm giảm mụn trứng cá: Nghệ chứa tính chất kháng khuẩn và khử trùng giúplàm giảm mụn trứng cá. Nghệ cũng giúp kiểm soát sự tiết dầu trên da rất tốt chonhững người có làn da quá nhờ) và làm mờ dần các vết sẹo mụn trứng cá theo thờigian. Để tự trị liệu, bạn có thể trộn một ít bột nghệ với bột gỗ đàn hương vàmột lượng nhỏ nước cốt chanh. Thoa mặt nạ và đợi cho mặt nạ khô, sau đó rửa lạibằng nước lạnh.
Nghệ làm da sáng lên và rạng rỡ. Đó là lý do những cô dâu mới ở vùng Nam Áthường sử dụng nghệ trước ngày cưới của mình để trở nên xinh đẹp và lộng lẫy.Hãy thêm nghệ vào mặt nạ của bạn để làm da sáng lên từng ngày.
Nano Curcumin – thành tựu mới của các nhà khoa học ViệtNam
Trong y văn thế giới hiện nay, curcumin đã được coi như mộtphân tử tuyệt vời trong số các hợp chất thiên nhiên có khả năng hỗ trợ điều trịung thư.
Tuy nhiên, yếu tố cản trở lớn nhất khi áp dụng trên người làcurcumin rất ít tan trong nước nên sinh khả dụng rất thấp, mặt khác curcumin cònbị chuyển hóa nhanh trong gan nên chỉ 2-3% curcumin được hấp thu vào máu.
Để vượt qua trở ngại này, nhiều biện pháp đã được thử nghiệmnhư bổ sung chất phụ trợ piperin, tạo phức chelat với kim loại, dùng dạngcurcumuin liposom, phức hợp phospholipid, sản xuất curcumin dưới dạng tiểu phânnano có kích thước từ 10 đến 200 nm. Trong số các biện pháp trên, nano curcuminđược đánh giá là có hiệu quả nhất.
Tại Việt Nam, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ VN là đơn vịđầu tiên và duy nhất sản xuất thành công Nano Curcumin từ dịch chiết cây nghệvàng trong nước. Nano Curcumin này có hàm lượng curcuminoid hơn 20% độ tan trên10%.
Kích thước tiểu phân từ 50-70nm nên phát huy tối đa hiệu quảcủa tinh chất nghệ, trong khi các chế phẩm của Ấn Độ và Trung Quốc chỉ đạt hàmlượng curcuminoid 5-7%, độ tan dưới 2% và kích thước khoảng 700-800nm.
Bước đầu, nguồn nguyên liệu Nano Curcumin do viện sản xuất đãđược thử nghiệm tại Trung tâm ung thư thực nghiệm, ĐH Quốc gia HN cho thấy NanoCurcumin xâm nhập tốt, tập trung nhiều quanh nhân và ức chế sự phát triển của cả3 dòng tế bào dòng tế bào ung thư vú (MCF7), phổi (H1299) và đại trực tràng(HCT116) ngay tại nồng độ thấp.
Kết quả nghiên cứu này đã được công bố tại Hội thảo “Ứng dụngNano Curcumin trong phòng và trị bệnh” do Hội Nội khoa VN kết hợp với ViệnHLKHVCNVN tổ chức. Thực phẩm chức năng CumarGold chứa Nano Curcumin, nguyên liệuđược chuyển giao từ đề tài nghiên cứu khoa học của Viện Hàn lâm Khoa học và Côngnghệ VN.
Linh Linh
" alt="Khám phá tác dụng không ngờ từ củ nghệ"/>
Khám phá tác dụng không ngờ từ củ nghệ
Chinh phục các cung đường cùng xe phân khối lớn luôn mang lại những trải nghiệm rất “đã” cho dân chơi xe (biker). Một chiếc xe với thiết kế đặc trưng, sức mạnh động cơ, chiếc lốp an toàn là những điều kiện “cần” không thể thiếu. Lốp xe- “ đôi giày” để tăng tốc bứt phá của xe phân khối lớn
“Cầm lái ở những khúc cua” là một trong những cảm giác “sướng tay nhất” vì đây là lúc thể hiện được rõ nhất năng lực cũng như “cái chất” của một biker. Vì vậy, các biker luôn đặt ưu tiên khi lựa chọn “đôi lốp”, bởi khi vào những khúc cua, chiếc xe vận hành có trơn tru, an toàn hay không thì phụ thuộc rất lớn vào lốp xe. Lốp xe tốt, phù hợp với chiếc xe sẽ cho bạn sự cân bằng và vững vàng khi vận hành ở tốc độ cao, bám đường và êm ái trong những khúc cua. Đặc biệt là cảm giác an toàn giúp bạn có thể “xuống sâu hơn nữa” trong mỗi lần KneeDown. Vì vậy, đôi lốp của một chiếc xe phân khối lớn được ví như đôi giày của một vận động viên thể thao.
Anh Quang Huy – thành viên CLB Mô-tô Hà Nội, một người chơi xe luôn thích tìm kiếm trải nghiệm mới nên những chiếc anh lựa chọn đều là xe cũ đã sử dụng, hoặc "chạy lướt". Anh đã “chạy” từ Honda Hornet 250, Honda CBR1000, Honda X11,... gần đây nhất là Ducati S4Rs và hiện tại là chiếc Kawasaki Z1000.
|
Anh Quang Huy đi thử chiếc Kawasaki Z1000 (với sản phẩm lốp Michelin Power Pure 2CT) trước khi mua |
Khi được hỏi về đam mê xe và lựa chọn “đôi giày cho xe”, anh đã chia sẻ: “Đôi lốp là rất quan trọng vì đó là bộ phận trực tiếp tiếp xúc với mặt đường, đem lại cảm giác an toàn khi lái. Vì vậy, việc đầu tiên khi lấy chiếc Kawasaki Z1000 về là tôi nghiên cứu xem nên sử dụng loại lốp nào thay thế vì chiếc lốp đang sử dụng là Michelin Power Pure 2CT nhưng đã cũ. Tôi tự tìm hiểu và cùng ý kiến bạn bè tư vấn, tôi quyết định vẫn lựa chọn lốp Michelin nhưng loại sử dụng công nghệ tốt hơn, đó là lốp Michelin Pilot Road 4. Tôi chạy thì thấy bám đường tốt hơn một số loại tôi đã dùng, kể cả khi tôi chạy tại những cung đường hiểm trở khi trời mưa, trơn trượt.”
“Khoản đầu tư kinh tế hợp lý”
Một thành viên khác của câu lạc bộ Zteam Miền Bắc, đồng thời là nhà phân phối các loại lốp phân khối lớn, anh Thành Phúc cũng tâm sự về chuyến đi “sóng gió” trên cung Than Uyên - Mù Cang Chải - Sa Pa năm ngoái: “Đó là chuyến đi rất đáng nhớ, 4 ngày rong ruổi trên xe là 4 ngày mưa tầm tã. Không chỉ đổ đèo, băng suối, xe của cả nhóm còn phải trườn qua những quãng lầy lớn, nước ngập, đường trơn và địa hình sỏi đá rất hiểm trở, khó đi. Tuy nhiên, chiếc KTM 990 Adventure của tôi đã hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ và trở về an toàn với cặp lốp Michelin Pilot Road 4. Cá nhân tôi cũng rất chuộng Michelin, đã từng đi các dòng khác như lốp Pilot Street Radial, Pilot Road 4 GT, Pilot Power 3... và cũng đều có những trải nghiệm lái xe rất cảm xúc, hài lòng. Với những người đang đắn đo, tôi nghĩ nên cân nhắc về thương hiệu này, nếu tính toán hiệu suất và tuổi thọ lốp thì tôi cho rằng đây là khoản đầu tư kinh tế hợp lý”.
|
Thanh Phúc trang bị lốp Michelin Pilot Road 4 cho cả bánh trước và bánh sau của chiếc KTM 990 Adventure (Ảnh do nhân vật cung cấp) |
Nhìn chung, sự khác biệt giữa các loại lốp phân khối lớn chỉ được cảm nhận rõ rệt nhất khi xe đạt tốc độ cao và vào các khúc cua. Do đó, nếu thực sự là một biker ưa tốc độ và cảm giác lái xe thử thách, đừng bỏ qua việc đầu tư lốp xe. Là phụ tùng trực tiếp tiếp xúc với mặt đường, đôi lốp không chỉ là một công cụ giúp xe chuyển động, mà hơn hết, đó là “giá đỡ” chịu sức nặng của toàn bộ chiếc xe, tạo sự cân bằng và đem đến cảm giác lái tự tin, an toàn nhất cho biker.
..." alt="Đầu tư lốp xe, lựa chọn thông minh của biker"/>
Đầu tư lốp xe, lựa chọn thông minh của biker
Soi kèo góc Newcastle vs Fulham, 22h00 ngày 1/2
Rận bẹn tấn công, thức trắng đêm... gãi ngứa
- Trung vệ Jose Fonte đã bác bỏ khả năng gia nhập MU sau khi có cuộc nói chuyện cởi mở với lãnh đạo Southampton.HLV Jose Mourinho muốn bổ sung nhân sự cho hàng phòng ngự Quỷ đỏ và đã đánh tiếng mời Jose Fonte về Old Trafford với bản hợp đồng trị giá 8 triệu bảng. Tuy nhiên, sau cuộc gặp với Giám đốc bóng đá Southampton - Les Reed và chủ tịch Ralph Krueger, Fonte đã quyết định ở lại St Mary's khi nhận được lời hứa hẹn tăng lương từ 45.000 bảng/tuần lên 70.000 bảng/tuần.
| Jose Fonte sẽ không theo Mourinho đến MU |
Biết thông tin trên, HLV Claude Puel hồ hởi nói: "Câu chuyện xung quanh Jose Fonte giờ đã chấm dứt và mọi thứ giờ đã trở lại bình thường. Jose Fonte sẽ tập trung vào bóng đá và phục vụ cho Southampton. Cậu ấy vừa có những cuộc thảo luận với GĐ bóng đá, chủ tịch và tất cả đều diễn ra thuận lợi. Jose Fonte là thành viên quan trọng của CLB. Với cá nhân tôi, giữ được cậu ta trong đội hình sẽ mang đến nhiều lợi ích, bởi Fonte là hậu vệ giỏi và biết cách chỉ huy hàng phòng ngự." Mùa này, Southampton lần đầu được thi đấu ở sân chơi Europa League. Chính vì thế, họ không muốn mất thêm những trụ cột, sau Pelle hay Wanyama. Về phần Mourinho, lần lượt bị Varane rồi Fonte từ chối, có lẽ nhà cầm quân người Bồ đành chấp nhận với đội hình hiện tại, với Smalling, Blind, Bailly, Phil Jones và Rojo chơi ở vị trí trung vệ. * T.A " alt="Tin chuyển nhượng 26/8: Nhà vô địch EURO 2016 thẳng thừng từ chối Mourinho"/>
Tin chuyển nhượng 26/8: Nhà vô địch EURO 2016 thẳng thừng từ chối Mourinho
|
Văn phòng Chính phủ và các bộ, ngành, địa phương đã thống nhất danh mục văn bản gửi điện tử không kèm bản giấy (Ảnh minh họa: Internet) |
Như ICTnews đã thông tin, cuối tháng 12/2019, trong ý kiến chỉ đạo về việc gửi, nhận văn bản điện tử giữa các cơ quan trong hệ thống hành chính nhà nước, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đã giao Văn phòng Chính phủ (VPCP) phối hợp với các bộ, ngành, địa phương để thống nhất danh mục văn bản điện tử gửi, nhận điện tử không kèm bản giấy để các bộ, ngành, địa phương áp dụng từ ngày 1/2/2020.
VPCP mới đây đã có văn bản đề nghị các Bộ, cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc Chính phủ và UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương tổ chức triển khai gửi, nhận văn bản điện tử không kèm bản giấy giữa các cơ quan hành chính nhà nước theo danh mục gồm 26 loại văn bản mới ban hành.
Cụ thể, danh mục văn bản điện tử không gửi kèm bản giấy giữa các cơ quan trong hệ thống hành chính nhà nước chia thành 2 nhóm - văn bản quy phạm pháp luật và văn bản hành chính, với tổng số 26 loại văn bản.
Trong đó, 4 loại văn bản quy phạm pháp luật sẽ được các bộ, ngành, địa phương gửi, nhận điện tử không kèm bản giấy gồm có: Thông tư; Thông tư liên tịch; Nghị quyết của Hội đồng nhân dân cấp tỉnh, huyện, xã; Quyết định của Ủy ban nhân dân cấp tỉnh, huyện, xã.
Các văn bản hành chính được gửi, nhận điện tử không kèm bản giấy bao gồm: Nghị quyết (cá biệt); Quyết định (cá biệt); Chỉ thị; Quy chế; Quy định; Thông cáo; Thông báo; Hướng dẫn; Chương trình; Kế hoạch; Phương án; Đề án; Dự án; Báo cáo; Tờ trình; Công văn; Công điện; Giấy ủy quyền; Giấy mời; Phiếu gửi; Phiếu chuyển; và Phiếu báo.
" alt="26 loại văn bản được cơ quan nhà nước gửi nhận điện tử không kèm bản giấy"/>
26 loại văn bản được cơ quan nhà nước gửi nhận điện tử không kèm bản giấy