Nhận định, soi kèo Eintracht Frankfurt vs Dortmund, 2h30 ngày 18/1: Hồi kết cho Sahin
本文地址:http://app.tour-time.com/news/15c396625.html
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
Nhận định, soi kèo Eyupspor vs Alanyaspor, 23h00 ngày 19/1: Sức mạnh tân binh
Thêm một điều độc đáo của bánh canh bột xắt đó chính là món ăn được nấu cùng thịt vịt, huyết vịt cùng nếp dẻo. Thứ nước lèo thường phải có màu trắng đục là do bột gạo tạo nên, đây cũng chính là điều làm ra sự khác biệt, và làm cho bánh khó lẫn với các loại bánh khác. Khi ăn bánh canh bột xắt ở Bến tre bạn đừng quên kêu thêm chén huyết nếp béo ngậy, khi ăn như vậy bạn sẽ cảm nhận đươc trọn vẹn hương vị của món ăn.
2. Cơm dừa
Để làm cơm dừa, người ta dùng gạo ngon, sau khi vo sạch bằng nước dừa, để cho ráo rồi cho vào trái dừa đem chưng cách thủy.
Trái dừa dùng nấu cơm phải là dừa xiêm. Sau khi chọn được trái vừa ý, người ta gọt cho quả dừa có hình dáng bắt mắt. Kế đó, cắt ngang một phần trên quả dừa để trút nước ra và dùng miếng cắt đó như cái nắp để đậy. Tiếp theo là cho gạo vào trái dừa, đổ nước dừa tươi vào vừa đủ rồi đậy nắp lại. Nấu cơm dừa cái khó nhất là phải canh nước dừa và gạo đều nhau, nếu nhiều nước ít gạo và ngược lại thì cơm dừa sẽ nhão nhoẹt hoặc cứng ngắc, hỏng mất mùi vị.
Cơm dừa chín còn nóng mở ra thơm phức ngửi mùi đã muốn ăn. |
Cơm dừa ăn nóng mới ngon. Nếu để lâu, hạt cơm trắng ngần sẽ thấm thêm hơi dầu dừa và ngả sang màu vàng nhạt. |
Món ăn kèm với cơm dừa là tôm rang thì mới đúng điệu. Sau khi bỏ tôm lên chảo rang người ta cho nước cốt dừa vào chảo để lửa riu riu. Đến khi tôm ngấm nước cốt dừa chuyển sang màu đỏ quạch là đã xong món tôm rang dừa. Lúc này thịt tôm ngấm dừa sẽ có mùi vị dai, giòn, thơm ngậy.
Khi ăn bạn nhớ dùng muỗng nhỏ và nhai chầm chậm thôi, sẽ thưởng thức vị ngọt lẫn hương thơm của nước dừa thấm vào hạt cơm.
3. Chuối đập
Nguyên liệu để làm món này được lựa chọn rất kỹ càng. Chuối được lựa chọn phải là chuối xiêm, vỏ còn xanh vừa ngả vàng, người miền Tây hay gọi là “chín hường hường”. Nếu lựa chuối quá chín thì lúc nướng sẽ bị nhão, không ngon. Sau khi bóc vỏ, chuối được cắt dọc cho vào túi ni lông đập dẹt rồi cho lên bếp nướng. Khi màu chuối từ trắng đục chuyển sang màu vàng óng, sờ vào thấy giòn thì lấy xuống.
Nước cốt dừa đun lên cho đến khi đặc quánh, thêm chút hành xắt để không ngấy là đã có ngay nước cốt để chấm với chuối đập rồi.
Những ngày mưa lành lạnh, núp dưới mái dù của quán ven đường nào đó, bóc từng miếng chuối vừa giòn trên bếp xuống rồi xì xụp húp nước cốt dừa tới muỗng cuối cùng, sao mà khó quên đến thế!
Giá mỗi đĩa chuối đập thơm lừng nóng hổi khoảng 10.000 đồng. |
4. Bánh xèo ốc gạo
Tới Bến Tre mà chẳng nán lại dùng bánh xèo ốc gạo thì xem như cuộc du lịch tới xứ dừa chưa trọn vẹn. Ốc gạo sau khi rửa sạch, được tẩm ướp một ít muối, bột ngọt rồi cho nước vào đun sôi. Sau khi ốc chín, vớt ra lấy thịt ốc bên trong. Tiếp đó xào thịt ốc với hành tây, hẹ thái mỏng để làm nhân bánh.
Để có món bánh xèo ngon, ngoài nhân ốc gạo, vỏ bánh xèo cũng là một thành phần quan trọng. Với xứ dừa như Bến Tre thì thật không khó để vị ngọt béo của phần vỏ bánh trở nên đặc sắc. Đầu tiên, phải trộn bột làm bánh xèo với nước cốt dừa, sữa bò tươi, trứng, bột nghệ và hành lá thái mỏng. Công đoạn tráng bánh xèo yêu cầu cần có chảo chuyên dụng và một chút khéo léo của người thực hiện. Đổ một ít bột bánh xèo vào chảo, láng thật mỏng, sau đó cho nhân ốc gạo vào rồi cuộn lại. Khi ấy, bạn sẽ thấy những con ốc gạo trắng tinh nằm cuộn tròn trên da bánh vàng ruộm thật hấp dẫn.
Đây là món ăn đặc sản của cồn Phú Đa, Chợ Lách, Bến Tre. |
Hãy tưởng tượng miếng bánh xèo được bẻ ra gói trên một ít rau sống, rau rừng và chấm vào chén nước mắm tỏi ớt. Vị mằn mặn cay cay của nước mắm, thêm chút giòn tan trong vị béo ngậy của da bánh xèo và đặc biệt, có ốc gạo trong nhân bánh cộng hưởng, tạo nên một cảm giác trên cả tuyệt vời cho người thưởng thức.
5. Chè bưởi
Để làm ra món chè bưởi ngon, cùi bưởi cần gọt hết phần vỏ xanh bên ngoài và những phần gân, xơ bên trong, chỉ lấy phần cùi trắng. Sau đó cắt ra thành các miếng nhỏ vừa ăn. Cùi bưởi được nhồi nhiều lần trong nước cho hết vị the và đắng sau đó lại nhồi nước lã, xả khi nào nhai thử thấy không còn hơi hướng của vỏ bưởi mới thôi. Sau khi ráo nước, cùi bưởi được thái sợi vuông cạnh, vừa tầm như sợi bột khoai rồi tiếp tục lăn khô cùi bưởi với bột năng.
Đưa vào nấu với nước đường tinh, sau đó đổ bột sắn dây đã hoà tan rồi thả cùi bưởi vào và đun cho chè sôi lên. Chờ khi cùi bưởi trong lại thì cho thêm đậu xanh đã hấp chín vào và khấy đều lên.
Món chè bưởi Bến Tre múc ra bát thêm chút nước cốt dừa, dừa nạo và đậu phộng giã nhỏ cùng đá bào là có thể thoải mái thưởng thức.
Chè bưởi Bến Tre có giá khoảng 10.000 đồng một li. |
(Theo Emdep.vn)
Tin liên quan:
Những món ăn nổi tiếng nhất Bến Tre">
Đặc sản ngon ở Bến Tre
Người đầu tiên có biểu hiện ngộ độc vào lúc 11h cùng ngày. Khoảng cách từ lúc ăn đến khi xuất hiện triệu chứng ít nhất là 2 giờ, nhiều nhất 16 giờ.
Chiều 12/9, Trung tâm Y tế thành phố Hội An kiểm tra, yêu cầu tiệm bánh mì giữ mẫu thức ăn liên quan và niêm phong, bảo quản mẫu theo quy định để gửi Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quảng Nam kiểm nghiệm xác định nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm, hiện chưa có kết quả.
Tính đến 18h ngày 12/9, đoàn ghi nhận có 31 người bị ngộ độc, trong đó 5 người điều trị ngoại trú, còn lại đang nằm điều trị tại các bệnh viện.
Hầu hết bệnh nhân đều có triệu chứng sốt cao, nôn mửa, đau bụng, đi phân lỏng nhiều lần và kéo dài. Những bệnh nhân đang nằm điều trị tại một số bệnh viện ở Quảng Nam và Đà Nẵng.
TP Hội An cũng đã yêu cầu cơ sở này ngừng hoạt động trong ngày 13/9 để cơ quan chức năng đến kiểm tra.
Hơn 30 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì Phượng tại Hội An
Sự quan tâm chỉ đạo sát sao của chính quyền
Quá trình triển khai thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS&MN giai đoạn 2021-2030, giai đoạn I: từ năm 2021 đến năm 2025 trên địa bàn tỉnh Sơn La đã được chính quyền địa phương chỉ đạo sâu sát, quyết liệt, kịp thời bằng các chương trình, kế hoạch cụ thể và phân công nhiệm vụ chi tiết cho các cơ quan, đơn vị, tạo sự nhất quán trong lãnh đạo cũng như thực hiện ở các cấp.
Kết quả giải ngân vốn ngân sách trung ương đến ngày 30/6/2023 được hơn 313,1 tỷ đồng, đạt 14,59% kế hoạch vốn giao. Trong đó, vốn đầu tư phát triển hơn 291,4 tỷ đồng, đạt 26,97% kế hoạch. Nhiều mục tiêu chủ yếu của Chương trình đạt kết quả khả quan như tỷ lệ xã có đường ô tô đến trung tâm xã được rải nhựa hoặc bê tông đạt 97,55%; tỷ lệ thôn có đường ô tô đến trung tâm được cứng hóa đạt 74%.
Riêng Mường Và, với hơn 39,1 tỷ đồng được đầu tư bê tông hóa đường giao thông nông thôn trong vòng 10 năm đã giúp xã bê tông được 252 tuyến đường, với tổng chiều dài gần 45 km, nâng tỷ lệ đường liên xã, liên bản, nội bản được cứng hóa lên trên 91%.
Sự chung tay của đồng bào
Ngoài nguồn vốn của Nhà nước, những con đường bê tông ở Mường Và còn là sự đóng góp ngày công lao động, vật liệu xây dựng và thậm chí là hiến đất mở đường của người dân.
Ông Lò Văn Thơm, Phó Chủ tịch UBND xã Mường Và, cho biết: “Trong quá trình triển khai làm đường bê tông, xã chỉ đạo các bản thực hiện tốt việc công khai, minh bạch về tài chính; phát huy quyền làm chủ nhân dân trong việc tham gia đóng góp, giám sát, kiểm tra, tạo sự đồng thuận của bà con. Đồng thời, hướng dẫn các bản đăng ký thực hiện các tuyến đường nội bản trong khả năng tài chính cho phép, với phương châm vận động đến đâu, thực hiện đến đó, tuyến đường khó, dài làm trước, dễ làm sau, ưu tiên những tuyến có đông dân cư”.
Nhân dân các bản đã hiến trên 7.000m² đất, đóng góp tiền và ngày công lao động tổng trị giá trên 28 tỷ đồng, đổ bê tông các tuyến đường liên bản, nội bản với tổng chiều dài gần 45km và hơn 8km từ trung tâm huyện về xã.
Bà con bảo nhau cùng làm đường, vận chuyển vật liệu, cho mượn mặt bằng để tập kết vật liệu xây dựng. Từ đầu năm đến nay, có 2 tuyến đường liên bản, nội bản, dài trên 10 km được triển khai thi công, dự kiến cuối năm 2023 sẽ hoàn thành và đưa vào sử dụng.
Một trong những người hiến đất làm đường tại bản Mường Và, ông Lò Văn Un phấn khởi vì con đường nội bản vừa đổ bê tông. Ông chia sẻ: “Khi được bản thông báo tuyến đường đi qua phần đất của gia đình, tôi tự nguyện hiến 140m² đất để làm đường giúp bà con đi lại đỡ vất vả”.
Từ nay đến hết năm 2025, cùng với sự hỗ trợ của Nhà nước, xã Mường Và sẽ đổ bê tông thêm 18 tuyến đường liên bản, nội bản còn lại, phấn đấu trên 98% các tuyến đường của xã được bê tông hóa; tiếp tục triển khai cứng hóa bê tông hóa đường nội đồng, đường lên nương... tạo thuận lợi cho việc đi lại, giao thương hàng hóa, góp phần hoàn thành tiêu chí về đường giao thông trong xây dựng nông thôn mới ở địa phương.
Yên Bái: Nhiều người dân tộc thiểu số tham gia xuất khẩu lao độngHuyện Văn Yên là địa phương có số người đi lao động xuất khẩu cao nhất tỉnh Yên Bái. Nhờ nguồn vốn tiết kiệm từ người xuất khẩu lao động, nhiều gia đình đã xóa đói giảm nghèo.">Những tuyến đường bê tông tình nghĩa ở vùng cao Sơn La
Nhận định, soi kèo Santa Clara vs Estoril, 22h30 ngày 18/1: Chủ nhà đang sung
Chương trình có sự tham gia của các chuyên gia, bác sĩ hàng đầu trong lĩnh vực Đông y: TS.BS Đỗ Linh Quyên - Nguyên Trưởng khoa khám bệnh bệnh viện Tuệ Tĩnh, Học viện Y Dược học cổ truyền Việt Nam; TS. Nguyễn Hữu Thiện - chuyên gia nhà máy Bách Thảo Dược. Cùng với đó là sự góp mặt của 2 nghệ sĩ khách mời: NSND Hoàng Dũng và nghệ sĩ Kim Xuyến.
Mở đầu chương trình, TS.BS Đỗ Linh Quyên chia sẻ những nguyên nhân và dấu hiệu nhận biết các bệnh lý về xương khớp, các tác dụng phụ gây trữ nước, giòn xương từ các chế phẩm Tây y. Tiến sĩ cũng đánh giá cao tác dụng của các chiết xuất thảo dược trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh về cơ - xương - khớp, đặc biệt là chiết xuất Saponin có trong Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ Phục Cốt Linh.
Sản phẩm Phục Cốt Linh. Sản phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. |
Đại diện nhà máy, TS. Nguyễn Hữu Thiện cho biết, Phục Cốt Linh có 100% các thành phần từ thảo dược thiên nhiên. Chiết xuất Saponin từ thảo dược có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh về cơ - xương - khớp, giúp tăng cường sức khỏe của xương. Bên cạnh đó chiết xuất Saponin còn ngăn ngừa cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa ung thư, chống oxy hoá và kích thích hệ miễn dịch.
Tham gia chương trình, nghệ sĩ Kim Xuyến chia sẻ những khó khăn trong công việc khi gặp các vấn đề về xương khớp. Sau khi tìm hiểu rất nhiều sản phẩm, bà đã tin tưởng chọn Phục Cốt Linh để dùng cùng thuốc điều trị đau nhức khớp xương do thoái hóa khớp. NSND Hoàng Dũng cũng cho rằng, Phục Cốt Linh như người bạn đồng hành không thể thiếu của ông trong công việc cũng như cuộc sống.
Một số hình ảnh tại sự kiện:
NSND Hoàng Dũng chia sẻ những khó khăn trong công việc khi mắc bệnh xương khớp |
Nghệ sĩ Kim Xuyến dùng sản phẩm Phục Cốt Linh để hỗ trợ điều trị bệnh xương khớp |
TS.BS Đỗ Linh Quyên chia sẻ những thông tin hữu ích liên quan bệnh xương khớp. |
Thúy Ngà
">Phục Cốt Linh sử dụng chiết xuất Saponin hỗ trợ điều trị bệnh xương khớp
Đây là năm thứ ba Hội thi áp dụng vòng Sơ khảo dành cho các thí sinh, đội thi “tự do” (là các thí sinh, đội thi không thuộc đội tuyển của các tỉnh thành phố tham gia dự thi).
Trên cơ sở của hình thức thi trực tuyến năm 2021, Ban Tổ chức đã xây dựng và phát triển hệ thống thi toàn quốc với hình thức hoàn toàn trực tuyến. Trong Vòng Sơ khảo năm nay, các thí sinh sẽ cùng nhau so tài trực tuyến tại địa chỉ https://tinhoctre.vn/.
Với phương thức thi này, các thí sinh sẽ làm bài thi tại nhà. Đối với bảng lập trình, thí sinh đăng nhập tài khoản và mật khẩu do Ban Tổ chức cung cấp. Công tác giám sát thi được thực hiện trên ứng dụng Microsoft Teams với tối đa 10 thí sinh trên mỗi phòng thi.
Theo Ban tổ chức, do Vòng Sơ khảo được thực hiện online, khâu giám sát vì thế rất quan trọng. Mỗi phòng thi ảo sẽ có 1 Giám thị coi thi và 1 kỹ thuật viên hỗ trợ. Toàn bộ quá trình làm bài thi được lưu thông qua 2 camera giám sát. Đối với bảng sản phẩm sáng tạo, Ban Giám khảo chấm điểm dựa trên bản thuyết minh và video thuyết trình của thí sinh.
Trong quá trình triển khai, Ban tổ chức cũng đã tiến hành hướng dẫn, tạo các bài tập ôn luyện và thi thử để các thí sinh làm quen với môi trường trước khi tham gia thi chính thức.
Chia sẻ với VietNamNet, đại diện Trung ương Đoàn cho biết, Vòng Sơ khảo năm nay đã thu hút 192 thí sinh bảng A, 110 thí sinh bảng B, 66 đội thi bảng C1, 24 thí sinh bảng C2, 13 sản phẩm sáng tạo bảng D2 và 10 sản phẩm sáng tạo bảng D3 đăng ký dự thi.
Các thí sinh xuất sắc nhất Vòng Sơ khảo Hội thi Tin học trẻ toàn quốc sẽ được lựa chọn tham gia Vòng Khu vực. Ở vòng thi đấu tiếp, các thí sinh sẽ phải tranh tài với đội tuyển đến từ các tỉnh, thành phố khác. Vòng Khu vực sẽ được tổ chức ở 3 địa điểm là Hà Nội, Đà Nẵng và TP.HCM.
Trọng Đạt
">500 thí sinh “tự do” tranh tài tại Hội thi Tin học trẻ toàn quốc
Về kỹ thuật nâng mông bằng túi độn, chuyên gia này cho biết đây là giải pháp giúp cải thiện kích thước, hình dạng vòng ba, bên cạnh cấy mỡ tự thân, tiêm filler... Tuy nhiên, hầu hết phương pháp đều có biến chứng nếu thực hiện sai cách.
Ví dụ, khi nâng mông bằng túi độn, đường mổ nằm phía sau vùng xương cùng cụt nên khi phẫu thuật khiến vết mổ chậm liền, thậm chí gây biến chứng như phải tháo túi mông, hoặc phẫu thuật che phủ. Một số biến chứng khác bao gồm lệch, lộn túi, đặt không đúng vị trí gây tụ máu. Một số trường hợp đặt túi quá thấp chèn dây thần kinh hông, làm tê bì đau tức chân.
Do đó, bác sĩ Hải khuyến cáo nâng mông bằng túi độn là trường hợp đại phẫu, quy trình phức tạp đòi hỏi bác sĩ phẫu thuật có tay nghề, công nghệ hỗ trợ. Phương pháp này cần được thực hiện tại bệnh viện thẩm mỹ đã được Bộ Y tế cấp phép.
Lan Anh
Chỉ học cắt tỉa đùi gà, 'hô biến' thành bác sĩ, chuyên gia thẩm mỹNhiều lần chứng kiến một số người không được đào tạo y khoa, thậm chí thực hành phẫu thuật trên đùi, cánh gà, nhưng vẫn tự xưng là "chuyên gia thẩm mỹ", bác sĩ thật cũng phải "chào thua".">Đặt túi độn mông, người phụ nữ gặp biến chứng nặng
友情链接