8X bỏ việc lương hàng chục triệu đồng về quê làm nước mắm

(Dân trí) - Với thu nhập gần 3.000 USD/tháng (hơn 60 triệu đồng) ở Nhật Bản, nhưng anh Nguyễn Văn Các (34 tuổi) vẫn quyết định quay trở về quê hương để phát triển nghề làm nước mắm của gia đình đã hơn 100 năm.

Tìm hướng đi mới cho nước mắm

Sinh ra và lớn lên tại làng nghề làm nước mắm Khúc Phụ, xã Hoằng Phụ (Hoằng Hóa), nước mắm như đã gắn vào máu thịt của anh Nguyễn Văn Các. 

Bởi thế, dù sang đất nước Nhật Bản vừa học vừa làm 5 năm, thu nhập gần 3.000 USD/tháng, anh vẫn quyết định trở về quê nhà khởi nghiệp bằng chính nghề làm nước mắm truyền thống của gia đình.

"Những năm ở Nhật Bản, mình luôn trăn trở nghề làm nước mắm truyền thống của gia đình dù đã tồn tại cả trăm năm nhưng cũng chỉ loanh quanh trong địa phương, không phát triển được. Hơn nữa, đời bố mẹ mình là đời thứ 3, nếu mình không kế thừa thì nghề truyền thống của gia đình sẽ không còn. Đặc biệt, những năm trước đây rất khó khăn nhưng ông bà cũng như bố mẹ vẫn cố gắng gìn giữ nghề. Chính vì vậy, năm 2015, thì mình quyết định về nước dù lúc đó gia đình phản đối" - anh Các trải lòng.

Anh cũng cho biết, ngay sau khi trở về nước, anh bắt tay ngay vào việc nghiên cứu phương pháp làm mới nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống từ thời cha ông. Sau đó, anh nghĩ đến phương án mở rộng quỹ đất để làm cơ sở. Bên cạnh đó, tìm đầu ra, hướng đi cho sản phẩm, làm thế nào để có thương hiệu đứng vững trên thị trường….

"Để làm nên những giọt nước mắm Khúc Phụ là cả một quy trình nghiêm ngặt, khâu đầu tiên cũng là khâu quyết định đến độ ngon của nước mắm là tuyển chọn cá. Cá làm mắm nhất thiết phải là cá tươi, cá càng tươi thì vị nước mắm càng đậm ngon, trong đó chủ yếu là cá Nục, cá Cơm, cá Lâm với tỷ lệ là 3 cá, 1 muối.

Với cách làm truyền thống, quá trình phân giã cá tự nhiên kéo dài từ 12 - 24 tháng, tùy thuộc vào từng loại cá, thời gian ngâm ủ càng lâu thì nước mắm càng thơm ngon, nước mắm Khúc Phụ loại cốt để càng lâu càng quý" - anh Các chia sẻ.

Sản xuất nước mắm thu nhập 3 - 5 tỉ đồng/năm

Bằng nghị lực và sự kiên trì theo đuổi đến cùng mục tiêu, với hướng đi riêng chàng trai 8X từng bước vượt qua các khó khăn, cản trở, thất bại…

Năm 2017, anh quyết định thành lập công ty, Công ty TNHH Khuê Các. Đến nay, anh Các đã có một cơ ngơi bề thế với hệ thống nhà xưởng sản xuất, nhà kho khép kín, có năng lực sản xuất và phân phối.

Năm 2020, cơ sở của gia đình anh Các đạt 200.000 lít nước mắm và mắm tôm, mắm tép/năm, với doanh thu dao động từ 3-5 tỉ đồng/năm. 

Nước mắm của gia đình anh Các đã được phân phối rộng khắp nơi trong nước, công ty đang tạo công ăn việc làm chính thức cho 14 lao động địa phương với thu nhập trung bình từ 6-10 triệu đồng/tháng và hơn 10 lao động thời vụ.

 Bên cạnh đó, mỗi năm xưởng sản xuất tại thôn Bắc Sơn, xã Hoằng Phụ, huyện Hoằng Hóa của công ty này còn tiêu thụ cho bà con ngư dân khoảng 200 tấn cá biển và hơn 100 tấn muối. Các sản phẩm từ mắm và nước mắm Khúc Phụ đang có mặt ở khắp các tỉnh thành, các nhà hàng, khách sạn. Sắp tới, anh Các đang xây dựng chuỗi cung ứng cho các siêu thị lớn trên toàn quốc.

Anh Trần Văn Cường - một công nhân - cho biết: "Trước đây, tôi có thời gian đi làm nghề biển rồi ra Bắc vào Nam làm ăn, nhưng với đồng lương lao động phổ thông không thể trang trải ở các thành phố lớn. Hai năm nay, tôi trở về quê và vào làm việc trong công ty, được gần nhà, mức thu nhập lại cao và ổn định - 10 triệu đồng/tháng". 

Kế hoạch của anh Các là trong 3 năm tới sẽ phấn đấu mỗi năm sản xuất 1.000 tấn mắm, tương đương 1 triệu lít/năm. Bên cạnh đó, sẽ mở rộng cơ sở với hơn 1 ha; đưa mặt hàng của gia đình vào hệ thống siêu thị khắp các tỉnh trong nước. Sau đó, sẽ đưa xuất khẩu ra thị trường thế giới. 

"Tôi mong muốn các cấp chính quyền tạo điều kiện hỗ trợ về quỹ đất, xúc tiến thương mại, kết nối cung cầu để các doanh nghiệp nhỏ như chúng tôi có thể vươn xa hơn. Từ đó, giúp người lao động địa phương có cơ hội thay đổi cuộc sống" - Nguyễn Văn Các chia sẻ

Đại diện nhà sản xuất cho biết, công ty hướng thiết bị này tới những khách hàng muốn duy trì kết nối Internet tại các vùng lõm sóng di động, bao gồm cả những người tiêu dùng có sở thích “đam mê xê dịch”.

Để nhận dữ liệu băng thông rộng, thiết bị giao tiếp với các vệ tinh từ công ty APStar có trụ sở tại Hong Kong - chi nhánh liên kết với Tập đoàn Khoa học và Công nghệ Hàng không Vũ trụ Trung Quốc.

Thay vì sử dụng các vệ tinh quay quanh Trái Đất tầm thấp như Starlink, APStar vận hành các vệ tinh địa tĩnh ở độ cao cao hơn. Trong trường hợp của OneLinQ, công ty có kế hoạch khai thác vệ tinh APStar 6D để nhận dữ liệu Internet. Kết quả hứa hẹn sẽ mang lại tốc độ tải xuống (download) lên tới 100 Mbps và tốc độ tải lên (upload) 20 Mbps cho người dùng ở Trung Quốc. Thiết bị cũng có thể hỗ trợ kết nối Wifi trong bán kính 50 m.

Mặc dù có một số điểm tương đồng với Starlink nhưng sản phẩm của OneLinQ sẽ có giá cao hơn đáng kể. Công ty Trung Quốc có kế hoạch bán một mẫu tiêu chuẩn với giá 29.800 nhân dân tệ (khoảng 4.109 USD) và phiên bản chuyên nghiệp mạnh mẽ hơn với giá 49.800 nhân dân tệ (khoảng 6.868 USD).

Năm 2022, tờ The Financial Times đưa tin, CEO SpaceX Elon Musk đã đảm bảo với chính phủ Trung Quốc sẽ không ra mắt Starlink ở nước này. Trong khi đó, sản phẩm của OneLinQ dự kiến sẽ tuân thủ các quy định nghiêm ngặt của Trung Quốc về nội dung Internet.

(Theo PCmag)

(Dân trí) - Sự xuất hiện của khu đô thị mới được quy hoạch bài bản, hội tụ nhiều chủ đầu tư uy tín tại Đông Bắc Hà Nội góp phần tạo ra hấp lực mới, xoay hướng dòng tiền đổ vào thị trường địa ốc.

Hấplực từ Vinhomes Global Gate

Hơn một tháng trước, khu đô thị Vinhomes Global Gate được giới thiệu ra thị trường, trở thành từ khóa được tìm kiếm, quan tâm của giới đầu tư và người mua nhà ở thực. Hấp lực của dự án này là điều dễ hiểu khi dự án xuất hiện trong bối cảnh nguồn cung bất động sản ít, quỹ đất Hà Nội ngày càng hẹp.

Theo quy hoạch, Vinhomes Global Gate được định hướng trở thành thành phố của thương mại, hội nghị, triển lãm, du lịch và giải trí. Dự án sẽ đầu tư Trung tâm Hội chợ Triển lãm Quốc gia với quy mô thuộc nhóm 10 trung tâm triển lãm lớn bậc nhất thế giới.

Vinhomes Global Gate được kỳ vọng thu hút lượng lớn cư dân quốc tế như cộng đồng các doanh nhân, chuyên gia đến đây sinh sống và làm việc. Với định hướng đó, khu đô thị này được kỳ vọng trở thành trung tâm mới, là động lực tăng trưởng mạnh cho trục phát triển Đông Bắc Hà Nội.

Tham gia vào kiến tạo dự án, bên cạnh chủ đầu tư Vinhomes, nhà phát triển bất động sản uy tín MIK Group và Masterise Group sẽ cùng chung sức, hướng tới mục tiêu xây dựng nên một đại đô thị dành cho cư dân toàn cầu. Sau thành công của dự án Vinhomes Smart City, bộ ba chủ đầu tư uy tín trên thị trường địa ốc được kỳ vọng sẽ tiếp tục làm nên dấu ấn mới của đại đô thị phía Đông Bắc.

Quy hoạch bài bản, chủ đầu tư uy tín là điểm cộng trong tiêu chí lựa chọn của nhà đầu tư và người mua nhà. Đây cũng là lý do khiến cho cơn sóng trên thị trường trong tháng qua bắt đầu chuyển hướng sang phía Đông Bắc Hà Nội.

Dự báo về sức nhiệt của khu Đông Bắc Hà Nội

Theo giới đầu tư, dự án Vinhomes Global Gate được giới thiệu ra thị trường đã tạo hiệu ứng cực tốt cho thị trường Đông Bắc Hà Nội. Sức nhiệt sẽ còn tiếp tục gia tăng, kịch bản được dự báo sẽ lặp lại như từng diễn ra ở đại đô thị phía Tây Hà Nội.

Theo lãnh đạo một công ty phân phối dự án ở Hà Nội, lượng khách hàng quan tâm đến dự án khá lớn. Đơn cử như mới đây, thông tin rò rỉ về dự án cao tầng của đơn vị phát triển dự án MIK Group ra thị trường cũng đã có lượng khách quan tâm, tìm hiểu.

Theo đó, đây cũng là lần đầu tiên MIK Group mang đến phiên bản cao cấp nhất của dòng sản phẩm Imperia - thương hiệu gắn liền với tên tuổi tập đoàn trong suốt hành trình 10 năm xây dựng và phát triển. Dự án được dự báo sẽ mở ra một làn sóng đầu tư về phía Đông Bắc thành phố, đáp ứng nhu cầu về an cư, lưu trú của cộng đồng cư dân toàn cầu.

Theo giới quan sát, sức nhiệt thị trường địa ốc Bắc Hà Nội gia tăng còn đến từ lợi thế lớn về quỹ đất rộng của dự án. Với gần 390ha, Vinhomes Global Gate được kiến tạo với hệ đa tầng tiện ích kỳ quan. Đơn cử như Vincom Mega Mall quy hoạch theo mô hình "Theme Mall" đầu tiên tại Việt Nam - mô phỏng các đặc điểm kiến trúc nổi tiếng tại các quốc gia trên thế giới, cùng tổ hợp khách sạn 5 sao và khu văn phòng hạng A... Dự án cũng dành khu đất rộng để xây dựng khu ẩm thực tinh hoa mang tên Global Gourmet và công viên Xứ sở Thần tiên quy mô lớn. Điều này cũng đồng nghĩa cư dân tại các dự án cao tầng sẽ được hưởng lợi.

Trong tương lai, Đông Anh được định hướng thành trung tâm công nghiệp công nghệ cao, dịch vụ, tài chính, thương mại và giao dịch quốc tế khu vực Bắc sông Hồng, đóng vai trò động lực phát triển ở phía Đông Bắc Thủ đô. Sự hoàn thiện hạ tầng cơ sở tại Đông Anh tiếp tục góp phần tăng hấp lực cho dự án, nhất là khi Vinhomes Global Gate nằm ngay trên trục phát triển mới của hành lang Đông Bắc Hà Nội.

Dự án còn án ngữ ở vị trí kết nối giữa sân bay quốc tế Nội Bài và trục phát triển Tây Hồ Tây, khu trung tâm hành chính quốc gia. Đây cũng là vị trí trung tâm của loạt hạ tầng giao thông quan trọng. Khi cầu Tứ Liên kết nối với quận Tây Hồ và tuyến Metro 4 hoàn thiện cộng hưởng với hệ thống hạ tầng giao thông sẵn có và tiếp tục mở rộng, sức hấp dẫn của khu đô thị này càng gia tăng.

Quỹ đất lớn, hạ tầng đồng bộ, kết nối xuyên suốt là điều kiện để Vinhomes cùng MIK Group… xây dựng nên một đại đô thị dành cho cư dân toàn cầu. Cùng với những dòng sản phẩm cao cấp như Imperia, thành phố mới phía Đông Hà Nội được kỳ vọng sẽ trở thành nơi an cư, lưu trú của cộng đồng cư dân văn minh, sôi động và sầm uất.