Gia đình tôi khá cơ bản nên tôi được đảm bảo một cuộc sống ổn định, không áp lực kinh tế. Mẹ tôi đã về hưu, tôi mới ly hôn và nuôi con một mình nên bao nhiêu thời gian bà đều dành hết cho tôi.

Họ hàng bên nhà tôi còn bảo: "Mày sướng! Được bố mẹ chiều chuộng, chẳng thiếu thứ gì". Về cơ bản là vậy. Nhưng ở trong chăn mới biết con rận to như thế nào.

Chung quy vẫn là chuyện mẹ và con gái "lệch pha". Khi công việc của tôi bước vào giai đoạn cao điểm, tôi tuyển ngay một giúp việc chuyên nghiệp, cô bé này từng làm việc rất tốt ở những gia đình khác. Cứ ngỡ giải pháp này giải quyết được mọi vấn đề: Tôi yên tâm đi làm vì thằng Ben đã có người trông, cũng như không phải nhờ vả bà ngoại bất cứ việc gì liên quan đến cháu.

Thế nhưng kể từ ngày đó, cuộc sống gia đình tôi bắt đầu "nổi sóng". Có hôm mẹ kéo tôi vào một chỗ, phàn nàn: "Con ơi, đuổi giúp việc này ngay cho mẹ. Nó không biết trông trẻ con gì cả, toàn cố tình cấu cho cháu mẹ khóc. Chưa kể nó cứ thản nhiên sử dụng đồ đạc của nhà mình".

Chưa cần xét lời kể của mẹ có bao nhiều phần trăm là sự thật thì tôi cũng biết chắc chắn một điều giúp việc nhà tôi chẳng dại gì mà làm thế. Ben là đứa trẻ ngoan, nếu không có sự kiện gì quá ghê gớm thì nó chẳng bao giờ khóc, chưa kể nết ăn ngủ rất trộm vía. Thực thế thì giúp việc nào cũng thích trông một đứa trẻ như Ben nhà tôi, công việc của họ vì thế mà nhàn hơn.

Hơn nữa, ngoài việc trông cháu, giúp việc nhà tôi còn phải nấu cơm, rửa bát, giặt giũ, nếu không dùng đồ đạc trong nhà tôi thì con bé sang nhà hàng xóm dùng nhờ à... Vì không muốn mẹ tự ái khi nghĩ rằng tôi không tin lời bà nên tôi vẫn phải nói khéo: "Mẹ yên tâm, để con nhắc nhở con bé".

Hôm sau, giúp việc lại kéo tôi vào một chỗ, khóc thút thít: "Cô ơi, ngày nào bà cũng theo dõi nhất cử nhất động của cháu, cháu làm gì bà cũng cằn nhằn, thậm chí quát mắng, có hôm bà còn bảo: "Mày không làm được thì đi chỗ khác". Có khi cháu không giúp cô được nữa...".

Nghe lời giúp việc kể tôi cũng thấy bàng hoàng, những gì mẹ tôi thể hiện khác hẳn với kiểu một người hiền lành và "kiệm lời". Chưa biết xử lý sự việc này thế nào, tôi an ủi giúp việc: "Cháu đừng lo, cứ ở lại giúp cô nhé, bà già rồi nên nhiều khi hơi khó tính, cháu cứ nghe tai này rồi cho ra tai kia".

Bố tôi về, được nghe tôi tường thuật sự việc thì lăn ra cười: "Con quên ngày xưa mẹ con từng làm trong ngành điều tra à? Chuyện bà ấy theo dõi giúp việc nhà mình cũng dễ hiểu thôi mà". "Bố suy nghĩ quá đơn giản, trong khi ngày nào con cũng phải đau đầu xét xử những xung đột giữa mẹ và giúp việc thì bố chẳng tìm ra giải pháp nào giúp con cả. Chuyện như vậy không thể tái diễn mãi được, con không muốn mất công tuyển người giúp việc khác đâu bố ạ".

Nghe tôi nói vậy nhưng bố vẫn cười xòa: "Không đến mức ấy đâu, con đừng căng thẳng".

Một hôm, tôi hí hửng xách túi hoa quả về thì bị hàng xóm chặn lại, thông báo: "Chẳng biết có chuyện gì mà lúc nãy bác thấy giúp việc nhà cháu vừa khóc vừa chạy ra khỏi nhà, còn mang theo cả hành lý nữa".

Đoán có điều chẳng lành, tôi cuống cuồng chạy về, mẹ tôi đang bế thằng Ben, thái độ tỉnh bơ: "Nó chẳng giúp được việc gì nên mẹ đuổi nó đi rồi. Con bảo tuyển đứa khác đi. Mẹ chỉ trông thằng Ben hôm nay thôi đấy".

Mẹ tôi liên tục kiếm chuyện với người giúp việc thì tôi bói đâu ra người vừa trông trẻ vừa lo chiều chuộng, nịnh nọt "bà chủ" trái tính trái nết này?

Theo Giáo dục và Thời đại

'Tăng xông' vì cô giúp việc... hồn nhiên

Chưa kịp mừng vì vừa sắm được ngôi nhà khang trang, tiện nghi hiện đại, rộng rãi mát mẻ, bà Phương đã phải than trời vì thói đỏng đảnh và quá hồn nhiên của nàng osin vừa được tuyển về.

Vào giây phút cuối cùng của cuộc đời Giai Nghị, cha mẹ anh đã quyết định hiến tặng nội tạng của con trai để giúp cứu sống những bệnh nhân khác. Họ không muốn có thêm gia đình nào mất đi người thân yêu nhất. Cha của Giai Nghị là một quân nhân đã chủ động thông báo với bệnh viện về quyết định của gia đình, hiến tặng 5 bộ phận cơ thể của con trai, cứu sống nhiều người khác. 

Theo lời kể của người cha, Giai Nghị là một người con hiếu thảo và tốt bụng, được thầy cô yêu mến và bạn bè quý trọng. Khi còn ngồi trên ghế nhà trường, nam sinh học tập chăm chỉ, luôn sẵn sàng giúp đỡ các bạn cùng lớp và hào phóng với người khác. 

Đồng thời, nam sinh này cũng là một cầu thủ bóng đá xuất sắc của trường, đảm nhận vị trí tiền đạo, đã giúp đội ghi được nhiều bàn thắng, giành được nhiều danh hiệu quan trọng. Mỗi khi nhắc đến Giai Nghị, thầy cô, bạn học và người thân đều khen ngợi anh.

Ông nội và cha của Giai Nghị đều là những quân nhân hết mình vì sự nghiệp bảo vệ đất nước. Chịu ảnh hưởng từ truyền thống gia đình, ngay từ khi còn nhỏ, nam sinh 17 tuổi đã có ước mơ trở thành một người lính, cống hiến cho đất nước và xã hội. 

Cha mẹ của Giai Nghị xúc động nói: “Hiến tạng có thể cứu sống được nhiều người khác. Chúng tôi hy vọng cuộc sống của con trai có thể được tiếp tục theo một cách khác”.

Ngày 20/7, dưới sự chứng kiến ​​của Hội Chữ thập đỏ, cha mẹ nam sinh đã đồng ý hiến tặng tim, phổi, gan và thận của con trai để có thể mang lại hy vọng tái sinh cho 5 bệnh nhân. Trước khi tiến hành phẫu thuật, các nhân viên y tế đã cúi đầu để nói lời cảm ơn và tưởng nhớ nam sinh 17 tuổi. 

Ba ngày sau đó, lễ an táng thi hài Giai Nghị được tổ chức trang trọng tại quê nhà. Buổi lễ có sự góp mặt của Hội Chữ thập đỏ địa phương, người thân, bạn bè, bạn học, giáo viên và những người hàng xóm tiếc thương anh. 

Giáo viên chủ nhiệm của Giai Nghị chia sẻ trong lễ an táng: “Cậu ấy là một người tốt bụng và thân thiện. Em luôn là một nam sinh ngoan ngoãn, có hạnh kiểm tốt và thành tích học tập xuất sắc”. 

Cha mẹ thay con gái xấu số thực hiện ước mơ cuối cùng

Các ứng viên sẽ tham gia thi tuyển vào các vị trí tuyển dụng công chức năm 2023 của Cục Thông tin đối ngoại, với thời gian thi dự kiến là trong quý IV năm 2023, tại Hà Nội. Lịch thi tuyển chi tiết cùng địa điểm thi cụ thể sẽ được Cục Thông tin đối ngoại thông báo sau.

Nội dung thông báo chi tiết về tuyển dụng công chức năm 2023 của Cục Thông tin đối ngoại được đăng tải trên Cổng Thông tin điện tử của Bộ TT&TT tại địa chỉ mic.gov.vn và Cổng thông tin điện tử vietnam.vn của Cục.

Là cơ quan trực thuộc Bộ TT&TT, Cục Thông tin đối ngoại thực hiện chức năng quản lý Nhà nước về thông tin đối ngoại; giúp Bộ trưởng chỉ đạo, hướng dẫn, tổ chức thực hiện công tác thông tin đối ngoại; là đầu mối điều phối, tổ chức thực hiện công tác thông tin đối ngoại của các bộ, ban, ngành, địa phương, đơn vị trong cả nước. 

Từng bước nở hoa sencủa Thiền sư Thích Nhất Hạnh là một trong những quyển sách dạy ta cách sống an nhiên. Cuốn sách giúp chúng ta tu tập chính niệm mỗi ngày, hướng đến sự an lạc trong cả tâm, thân và sống hết mình cho từng giây phút hiện tại.

Không diệt không sinh đừng sợ hãi

Không diệt không sinh đừng sợ hãilà tựa sách được Thiền sư Thích Nhất Hạnh viết dựa trên kinh nghiệm của bản thân. Tác giả đưa ra một thay thế đáng ngạc nhiên cho 2 triết lý trái ngược nhau về vĩnh cửu và hư không: “Tự muôn đời tôi vẫn tự do. Tử sinh chỉ là cửa ngõ ra vào, tử sinh là trò chơi cút bắt. Tôi chưa bao giờ từng sinh cũng chưa bao giờ từng diệt” và “nỗi khổ lớn nhất của chúng ta là ý niệm về đến - đi, lui - tới”.

Tâm tình với đất mẹ

Với tác phẩm Tâm tình với đất mẹ, Thiền sư Thích Nhất Hạnh mang đến một cái nhìn đặc biệt về môi trường và trách nhiệm của con người đối với trái đất. Thiền sư cho thấy vũ trụ là một quần thể có mối liên hệ mật thiết với nhau, mà ở đó ông gọi bằng những cái tên trìu mến là mẹ đất, cha trời và dì trăng. Tâm tình với đất mẹ là sự tổng hợp kỳ diệu giữa Phật học, khoa học, tôn giáo và triết học.

Đây là một thông điệp đánh thức con người trở về tiếp xúc với đất mẹ, hành tinh xanh. Đất mẹ là một nơi nương tựa vô cùng vững chãi cho tất cả. Mỗi khi con người lao đao, lận đận, đánh mất mình trong quên lãng, buồn tủi, hận thù, cô đơn và tuyệt vọng, có thể trở về tiếp xúc, nương tựa nơi đất mẹ để lấy lại sự bình an, phục hồi niềm vui sống.

Thắm Nguyễn

Gạo lứt là nguồn giàu phenol và flavonoid, hai loại chất chống oxy hóa giúp giảm tổn thương tế bào và giảm nguy cơ lão hóa sớm. Ngoài ra, loại gạo này còn có thành phần giúp cải thiện tình trạng rối loạn chuyển hóa do chế độ ăn nhiều chất béo gây ra và làm giảm sự ưa thích đối với chất béo trong chế độ ăn.

Hàm lượng chất xơ cao và các chất ức chế enzym khác nhau được cho là làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thu gạo lứt so với gạo trắng, do đó tạo ra phản ứng glucose sau bữa ăn ít hơn và giảm nhu cầu insulin. 

Chỉ số đường huyết ở gạo lứt thấp hơn đáng kể so với gạo trắng. Do đó, việc sử dụng gạo lứt giúp giảm 32% nguy cơ mắc đái tháo đường type 2. 

Nghiên cứu của Shimabukuro thực hiện chuyển từ gạo trắng sang gạo lứt cho thấy giảm đáng kể trọng lượng cơ thể, chỉ số BMI và vòng eo ở những người mắc hội chứng chuyển hóa. Gạo lứt có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Bạn nên ăn gạo lức tối đa 1 chén (bát) gạo lứt nấu chín mỗi ngày (195g). Bởi ăn quá nhiều gạo lứt có thể gây đầy bụng, đầy hơi, ợ hơi và rối loạn tiêu hóa.

Gạo lứt ít được sử dụng có thể là do vị chát của nó gây ra bởi các hợp chất phenolic, chất dễ bay hơi. Ngoài ra, sự hiện diện của cám giàu chất xơ trong gạo lứt giúp nó có kết cấu dai hơn nên cần thời gian nấu lâu hơn và chín cứng hơn gạo trắng. Ngâm gạo và dùng nồi áp suất sẽ làm rút ngắn thời gian nấu gạo lứt, đồng thời giảm độ cứng so với phương pháp truyền thống.

Hiện nay, chưa có công bố chính thức nào về trà gạo lứt hay bún gạo lứt được thực hiện nhằm đánh giá hiệu quả giảm cân. Do đó, người dùng gạo lứt có thể áp dụng cách chế biến như sau để giảm độ cứng:

- Vo gạo 2 lần để loại bỏ bụi bẩn, ngâm gạo từ 1-2 tiếng

- Cho gạo vào nồi với khoảng nửa cốc nước cho mỗi cốc gạo lứt khô

- Đun sôi nước.

- Giảm nhiệt xuống thấp và đậy nắp nồi.

- Để cơm sôi trong khoảng 20 phút trước khi tắt bếp.

- Để cơm nguội và hấp thêm 10 phút nữa trước khi ăn.

Tác hại khi giảm cân bằng chế độ Keto

Trizzie Phương Trinh kể rằng 2 năm trước đã biết Kasim Hoàng Vũ phải vào bệnh viện mổ cấp cứu vì viêm xương hàm, khiến tất cả các show diễn lúc đó đều phải hủy. Kasim Hoàng Vũ cho hay sau khi mổ cần khoảng 2 tháng để hồi phục. Nhưng sau đó, chị không thấy anh xuất hiện trên sân khấu. Khoảng 3 tuần trước, chị được thông báo tình hình mới biết bao lâu nay anh không xuất hiện vì không còn khả năng để hát.

Trizzie Phương Trinh chia sẻ: "Đối với một ca sĩ đang bay nhảy, chạy show khắp nơi, việc không còn hát được nữa là một nỗi đau ít người thấu hiểu. Mình đã từng bị mất giọng trong 3 năm, mỗi lần nhìn đồng nghiệp đứng hát trên sân khấu là nước mắt lại rơi".

"Celine Dion, một ngôi sao sáng, bỗng dưng mắc bệnh Stiff Person Syndrome, đã phải chịu đựng đau khổ trong 2 năm. Nhưng cô vượt qua được nhờ có nhiều tiền để thuê những bác sĩ giỏi nhất thế giới. Tài sản của cô lên đến 800 triệu USD. Khi một nghệ sĩ Việt Nam bị lâm bệnh, tài sản của họ có được bao nhiêu? Trừ vài nghệ sĩ nổi tiếng có cơ ngơi đồ sộ, phần lớn chỉ đủ sống qua ngày.

Có người sẽ nói: “Kasim có nhà hàng cơ mà?”. Xin thưa, có nhà hàng không có nghĩa là làm ra tiền. Là chủ nhà hàng 11 năm nay, mình hiểu rõ điều này. Tháng lãi bù qua cho tháng lỗ, sau khi chi trả hết mọi chi phí, có lãi chút ít là vui rồi. Nếu mở nhà hàng mà có thể làm giàu, thì không có chuyện người ta sang tay đổi chủ như cơm bữa.

Mình không dám nói hiểu Kasim hoàn toàn, nhưng mình đủ nhận ra rằng em là một nghệ sĩ có lòng tự trọng rất cao. Việc em chịu nhận sự giúp đỡ từ đồng nghiệp hay khán giả là điều không hề dễ dàng. Em chỉ chấp nhận khi đã gặp khó khăn lớn và không còn cách nào khác" - Trizzie viết về Kasim trên trang cá nhân.

Ngày 12/9 tới, chương trình đặc biệt mang tên Tình nghệ sĩsẽ được tổ chức tại New Diamond Club ở Houston, với sự góp mặt của các nghệ sĩ như Trizzie Phương Trinh và Nguyễn Hồng Nhung, nhằm gây quỹ và ủng hộ tinh thần cho Kasim Hoàng Vũ.

MV"Gửi người yêu mới" - Kasim Hoàng Vũ:

Nhật Long