您现在的位置是:Nhận định >>正文
Startup Blockchain do người Việt phát triển bị hack 47 triệu USD
Nhận định733人已围观
简介Rạng sáng nay (23/11),ườiViệtpháttriểnbịhacktriệiphone một vụ tấn công mạng đã đ...
Rạng sáng nay (23/11),ườiViệtpháttriểnbịhacktriệiphone một vụ tấn công mạng đã được kẻ xấu thực hiện nhằm vào sàn giao dịch phi tập trung (DEX) KyberSwap. Theo đó, các pool thanh khoản của sàn giao dịch này đã bị kẻ xấu bòn rút một lượng tiền mã hóa lớn. Ước tính ban đầu cho thấy, thiệt hại của vụ tấn công lên tới 47 triệu USD.
Sau vụ tấn công, hacker còn cố tình để lại thông điệp, cho biết sẵn sàng đàm phán với KyberSwap sau vài giờ nữa, khi đã nghỉ ngơi xong.
KyberSwap là nền tảng tài chính phi tập trung dựa trên công nghệ Blockchain. Nền tảng này được phát triển bởi Kyber Network, startup thành công nhất Việt Nam năm 2017 khi từng gọi vốn được 52 triệu USD.
Trong nhiều năm qua, Kyber Network được biết đến như là startup đi đầu về mảng Blockchain tại Việt Nam. Hai nhà sáng lập Lưu Thế Lợi và Trần Huy Vũ của startup này cũng từng lọt top Forbes 30 Under 30 châu Á năm 2018.

Trên tài khoản X (Twitter) chính thức, Kyber Network đã lên tiếng xác nhận vụ việc, đồng thời đề nghị người dùng rút toàn bộ tiền trên nền tảng để đề phòng các rủi ro.
“Gửi người dùng KyberSwap Elastic, chúng tôi rất tiếc phải thông báo với bạn rằng KyberSwap Elastic đã gặp phải sự cố bảo mật”, đại diện Kyber Network mở đầu bài thông báo.
“Để phòng ngừa, chúng tôi đặc biệt khuyên tất cả người dùng nên rút tiền ngay lập tức. Nhóm của chúng tôi đang siêng năng điều tra tình hình và chúng tôi cam kết cập nhật thông tin thường xuyên cho bạn”, Kyber Network nói.
Ngay sau đó, đại diện Kyber Network đưa ra khuyến cáo, đề nghị người dùng cảnh giác để tránh click vào các liên kết xấu hoặc trả lời tin nhắn của những kẻ lừa đảo. Đồng thời, người dùng KyberSwap được khuyến nghị chỉ nhận thông tin qua tài khoản X và trang web chính thức của đơn vị phát triển.
Theo dữ liệu từ DefiLlama, ngay sau thông tin trên, người dùng đã ồ ạt rút tiền khỏi KyberSwap. Số tài sản đang được nắm giữ (TVL) trên nền tảng này vì thế đã giảm từ 86 triệu USD về còn 14,74 triệu USD.
Trước đó, hồi tháng 9/2022, đã có một vụ hack khác từng được thực hiện nhằm vào Kyber Network. Ở vụ việc đó, hacker đã cuỗm đi số tiền trị giá 265.000 USD.

Tags:
相关文章
Nhận định, soi kèo Guyana vs Guatemala, 08h00 ngày 22/3: Chờ mưa bàn thắng
Nhận địnhLinh Lê - 21/03/2025 13:44 Nhận định bóng đá ...
阅读更多Loại bánh tam giác mạch gần nửa cân mỗi chiếc, phải lên tận Hà Giang mới có
Nhận địnhCứ độ cuối năm, vào tầm tháng 10-11, những cánh đồng hoa tam giác mạch lại nở rộ khắp các con đường, sườn đồi ở Hà Giang đã trở thành biểu tượng khó quên trong lòng du khách về vùng cao nguyên đá. Loài hoa này không chỉ đẹp, được nhiều du khách thích thú check-in, chụp hình mà hạt của chúng còn được sử dụng để làm ra món bánh đặc sản, mang đậm “thương hiệu” của bà con dân tộc nơi đây. Đó chính là bánh tam giác mạch.
Bánh tam giác mạch được làm từ hạt của loài hoa cùng tên là món ăn nổi danh của vùng cao nguyên đá Hà Giang (Ảnh: @minhh.thuu)
Vào mùa thu hoạch, bà con dân tộc sinh sống tại Hà Giang lại gom hạt tam giác mạch để chế biến món bánh cùng tên, tạo nên thức quà dân dã gây thương nhớ với mọi du khách (Ảnh: @ngke.nguyen)
Đúng như tên gọi, bánh tam giác mạch được làm từ hạt của loài hoa cùng tên. Sau mỗi mùa hoa, người dân địa phương bắt đầu thu hoạch hạt tam giác mạch rồi đem về phơi khô.
Loại hạt này kích thước khá nhỏ, chỉ bằng một nửa hạt đỗ đen nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó, chúng cũng được trồng trong môi trường tự nhiên, không bị tác động bởi hóa chất độc hại nên an toàn, dễ sử dụng và tốt cho sức khỏe.
Tuy được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng món bánh tam giác mạch đòi hỏi quá trình chế biến tỉ mỉ, kỳ công. Hạt tam giác mạch phải được phơi khô đủ độ, sau đó đem xay nhỏ bằng tay. Bột phải đảm bảo được xay đều tay sao cho thật mịn để khi nướng, bánh không bị lợn cợn, khó ăn.
Bánh tam giác mạch có kích thước tùy ý, cá biệt có những chiếc được làm rất to, nặng chừng nửa cân, cả chục người ăn mới hết (Ảnh: @linh.tranphuong3693)
Anh Lò Phúc - một tiểu thương ở huyện Quản Bạ chuyên bán các đặc sản Hà Giang chia sẻ: “Hạt phơi tầm một tuần dưới điều kiện trời nhiều nắng rồi đem xay bột. Bà con dân tộc cũng thường dùng hạt tam giác mạch để ủ thành loại men hồng mi nổi tiếng"
"Vì làm thủ công nên phải xay thật kỹ cho bột mịn thì bánh mới ngon, ăn không bị sạn. Sau đó đem bột hòa với nước lọc thành bột dẻo rồi cho vào khuôn truyền thống đúc thành từng miếng bánh tròn xoe”, anh Phúc cho biết.
Bánh tam giác mạch làm từ nguyên liệu đơn giản nhưng đòi hỏi quá trình chế biến tỉ mỉ, công phu (Ảnh: @rinji_w00)
Tiếp đến là công đoạn nhào bột với nước theo tỉ lệ phù hợp để thu được hỗn hợp bột mềm, dẻo, không bị nhão hay khô. Sau đó, đúc bột thành những miếng bánh tròn dẹt, đường kính hơn một gang tay, dày chừng 2-3cm. Bánh được đem hấp chín trong khoảng 10 phút rồi nướng trên bếp than hồng cho nóng và thơm hơn.Bánh tam giác mạch ngon hơn khi ăn nóng. Vì bánh có kích thước khá lớn nên thường được cắt thành các miếng nhỏ hình tam giác vừa ăn (Ảnh: Hoàng Tùng)
Bánh có lớp vỏ mỏng giòn, bên trong mềm, xốp. Cắn một miếng bánh, thực khách sẽ cảm nhận được vị bùi bùi, ngọt thanh xen lẫn chút hăng đặc trưng của tam giác mạch lan tỏa khắp khoang miệng (Ảnh: @224.tuaha)
Nếu có dịp ghé thăm Hà Giang, đặc biệt đúng ngày họp chợ phiên, du khách dễ dàng bắt gặp hình ảnh những người phụ nữ dân tộc trong trang phục váy xòe hoa ngồi bên bếp than nóng hổi cùng những chồng bánh nhiều màu. Trong đó, màu vàng là bánh bột ngô, màu trắng là bánh ngô nếp, còn màu tím nhạt chính là bánh tam giác mạch.
Anh Phúc cho biết, vào những dịp lễ Tết hoặc mùa lễ hội hoa tam giác mạch, du khách thập phương tới Hà Giang rất đông nên có thể bán vài trăm chiếc bánh mỗi ngày. Anh chia sẻ thêm, ở một số nơi khác của vùng Tây Bắc, người dân cũng trồng hoa tam giác mạch và chế biến món bánh này. Nhưng bánh tam giác mạch Hà Giang được du khách yêu thích hơn vì có hương vị đặc trưng, không hòa lẫn.
“Bánh tam giác mạch có hai loại là bánh mềm dẻo hoặc bánh giòn. Mỗi chiếc bánh to, nóng hổi phải 2-3 người ăn mới hết có giá từ 10.000 - 15.000 đồng. Không chỉ thoải mái thưởng thức tại chỗ, du khách có thể mua bánh về làm quà cho người thân”, anh Phúc nói.
Từ món ăn dân dã của người bản địa, bánh tam giác mạch trở thành đặc sản “hút” khách của Hà Giang (Ảnh: @damductu)
Chị Thùy Dương (sống ở Hà Nội) chia sẻ, mỗi năm cả gia đình đều thu xếp lên Hà Giang vào dịp lễ hội hoa tam giác mạch.
“Bánh tam giác mạch gợi nhớ đến món bánh bột ngô đầy ắp kỷ niệm tuổi thơ mà bố tôi thường làm và nướng trên cái nắp vung bằng gang. Bánh tam giác mạch là món ăn dân dã nhưng có hương vị riêng khá lạ miệng và dễ vận chuyển nên mỗi dịp ghé thăm Hà Giang, tôi đều mua về làm quà. Nhờ đó mà người thân, bạn bè tôi dù chẳng cần đi xa vẫn có thể cảm nhận được chút hương vị cỏ cây của vùng cao nguyên đá”.
Phan Đậu
...
阅读更多Người đàn ông muốn giảm mỡ, giảm cân bác sĩ khuyên ăn nhiều
Nhận địnhChế độ ăn quá nghiêm ngặt khiến người muốn giảm mỡ, giảm cân chóng nản và bỏ cuộc. Ảnh minh họa: Integrisok TheoInsider, chuyên gia dinh dưỡng người Anh Jamie Wright tư vấn, ông Victor nên thay đổi sự chú ý từ thẩm mỹ sang thể thao để đạt được mục tiêu.
“Nếu chạy theo vẻ ngoài, bề nổi, bạn có thể khiến cơ thể không đủ chất dinh dưỡng, cản trở hiệu suất tập thể dục. Nếu bạn muốn cảm thấy khỏe như một vận động viên thì bạn phải tập luyện và nạp năng lượng như một vận động viên”, chuyên gia Wright khuyên.
Vị chuyên gia khuyên ông Victor nên tăng lượng calo tiêu thụ lên mức duy trì. Hấp thụ lượng calo cao hơn một chút sẽ làm giảm nguy cơ suy dinh dưỡng của ông Victor. Nhờ đó, ông có năng lượng để vận động, giữ được khối lượng cơ bắp khó khăn mới có được.
“Thiếu nhiên liệu có thể đẩy nhanh quá trình mất khối lượng cơ nạc. Nếu có thể, ông Victor nên cố gắng có thêm một hoặc hai buổi tập sức mạnh mỗi tuần”, chuyên gia Wright khuyên. Vị chuyên gia cũng đánh giá cụ thể từng bữa ăn của ông Victor để đưa ra điều chỉnh hợp lý:
Bữa sáng
Đối với bữa sáng, ông Victor đặt mục tiêu không hấp thụ quá 400 calo và thường ăn ngũ cốc hoặc bột yến mạch với hai chiếc xúc xích gà tây hoặc hai lát thịt xông khói.
Chuyên gia Wright cho biết bổ sung protein vào bữa sáng là lựa chọn tốt. Tuy nhiên, không nên ăn nhiều thịt chế biến sẵn. Bởi vậy, ông Victor có thể cân nhắc thay xúc xích, thịt xông khối bằng trứng gà.
Thường xuyên ăn thịt chế biến sẵn có liên quan đến tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch cũng như ung thư ruột và dạ dày hay huyết áp cao.
Bữa trưa
Vào bữa trưa, ông Victor ăn bánh mì kẹp thịt gà tây hoặc bữa ăn đông lạnh ít béo, cùng với một thanh protein.
Chuyên gia Wright đánh giá bữa trưa của ông Victor không tệ nhưng nên bổ sung một số loại rau quả cung cấp thêm vi chất dinh dưỡng và chất xơ.
Những người muốn giảm mỡ nên ăn nhiều hoa quả, bổ sung lượng carbs lành mạnh. Ảnh: Britannica Bữa tối
Ông Victor ăn thịt gà, lợn, bò nạc cùng các loại rau như bông cải xanh, súp lơ hoặc cà rốt vào bữa tối.
Chuyên gia Wright nhận định đây là một bữa tối tuyệt vời, bổ dưỡng và nhiều loại thực phẩm tốt. Nếu có thể, ông Victor thêm một số carbs (ngũ cốc nguyên cám, đậu, các loại hạt) vào bữa ăn để có thêm năng lượng giúp ích cho việc tập luyện.
Bữa ăn vặt
Ông Victor có hai bữa ăn nhẹ mỗi ngày gồm một miếng trái cây (chuối, táo hoặc dưa đỏ) và một số loại hạt (hạt điều hoặc quả óc chó).
Đây đều là thực phẩm bổ dưỡng và các loại hạt chứa một số protein nhưng không nhiều như hầu hết mọi người nghĩ. Chuyên gia Wright gợi ý thêm món protein lắc, trứng luộc, phô mai hoặc sữa chua Hy Lạp với quả mọng (dâu, nho).
Hấp thụ protein thường xuyên giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, đồng thời khiến bạn cảm thấy no. Nhìn chung, ông Victor phân bổ lượng protein vào các bữa ăn rất tốt nhưng việc bổ sung thêm một ít protein vào đồ ăn nhẹ có thể hữu ích.
6 thực phẩm giúp đốt mỡ
Những người thừa cân, béo phì có thể sử dụng trà xanh, dứa thường xuyên để đốt mỡ, giảm cân.">...
阅读更多
热门文章
- Kèo vàng bóng đá Bồ Đào Nha vs Đan Mạch, 02h45 ngày 24/3: Thất vọng Seleccao
- Những điểm du ngoạn thú vị ở Ninh Bình
- Ngành thuế Đồng Tháp nỗ lực chuyển đổi số, thúc đẩy phát triển kinh tế
- Chuyên gia sống thọ chia sẻ thói quen giúp tuổi sinh học trẻ hơn 10 năm
- Nhận định, soi kèo Panama vs Mexico, 08h30 ngày 24/3: Mexico đăng quang
- Đà Nẵng đầu tư công viên sinh thái và quảng trường Nam Ô
最新文章
-
Siêu máy tính dự đoán Anh vs Albania, 2h45 ngày 22/3
-
Một năm đặc biệt Ngày 27/7/2023, Fermin Lopez ra mắt Barcelonatrong trận giao hữu trước mùa giải với Arsenal, ở Los Angeles (Mỹ), khi được HLV Xavi Hernandez tung vào sân thay Ilkay Gundogan.
Hôm 24/7/2024, Fermin Lopez có trận ra mắt Olympic Paris 2024, khi cùng Tây Ban Nha vượt qua đối thủ Uzbekistan.
Fermin Lopez có một năm đặc biệt Trong gần một năm, chính xác là 362 ngày, cuộc đời và sự nghiệp bóng đá của chàng trai 21 tuổi hoàn toàn thay đổi.
Fermin đã tạo được chỗ đứng cho mình ở Barca. Một năm để anh tạo nên những cột mốc quan trọng trên bình diện quốc tế với các cấp ĐTQG Tây Ban Nha.
Trong một năm này, từ chỗ không được chú ý và cho mượn ở đội bóng hạng 3 (Linares), Fermin nâng cao danh hiệu EURO 2024.
Sau hành trình kéo dài một tháng ở Đức, Fermin không nghỉ ngơi mà ngay lập tức bước vào Thế vận hội Olympic. Anh chỉ còn cách HCV một bước chân.
Những gì diễn ra với Fermin là câu chuyện ngoạn mục đến mức chính anh và người thân cũng khó tưởng tượng được.
Cầu thủ đến từ Huelva, phía nam Tây Ban Nha, cùng Alex Baena đứng trước cơ hội giành vòng nguyệt quế Thế vận hội ngay sau vinh quang EURO 2024.
Albert Rust, cựu thủ môn tuyển Pháp, là người duy nhất giành EURO và HCV Olympic trong cùng năm (1984; dù vậy, ông không có phút nào ở EURO 1984).
Ở Paris 2024, Fermin có 4 bàn thắng và là một trong những ngôi sao của giải. Anh lập cú đúp trong trận tứ kết thắng Nhật Bản 3-0, là người bắt đầu cho màn ngược dòng trước Maroc tại bán kết.
Fermin ăn mừng cú đúp vào lưới Nhật Bản Ngôi sao cần cù
Fermin Lopez rất quan trọng với Tây Ban Nha, không chỉ thông qua những bàn thắng mà còn ảnh hưởng lớn lên lối chơi với sự nhiệt tình.
Xavi không bất ngờ trước điều này. "Tôi chọn Fermin vì cậu ấy làm những gì tôi muốn", vị thuyền trưởng bị Barca sa thải vào cuối mùa qua, giải thích.
Kể từ lần ra mắt gặp Arsenal, anh có 42 trận chính thức cùng CLB xứ Catalunya và ghi 11 bàn thắng. Đây là thành tích tốt nhất đối với các tiền vệ của Barca.
"Tôi luôn làm những gì HLV yêu cầu", Fermin lên tiếng ở Velodrome (Marseille), sau khi ghi bàn giúp Tây Ban Nha thắng Maroc 2-1.
HLV Santi Denia áp dụng những gì Xavi từng làm với Fermin tại Barca. Điều này mang lại những giá trị quan trọng cho "La Roja".
Năm ngoái, 2 ngày sau lần ra mắt ở Los Angeles, Fermin viết trên mạng xã hội: "Tôi chưa bao giờ trải qua điều gì dễ dàng và đó là một con đường khó khăn và nhiều hy sinh. Hôm nay là một ngày rất hạnh phúc đối với tôi và gia đình".
Lúc đó có rất nhiều hoài nghi về khả năng Fermin được đưa vào đội một Barca. Ngay bản thân anh cũng nghi ngờ.
Fermin tiếp tục tạo khác biệt ở bán kết Những nghi ngờ đã khiến anh cân nhắc việc đi xa, thậm chí đến bóng đáBa Lan. Điều này giống với con đường của Dani Olmo vài năm trước, chỉ khác là anh đến Croatia.
Fermin không muốn tiếp tục ra đi theo dạng cho mượn. Lúc đó, anh nhận được sự giúp đỡ của một nhà tâm lý học tại học viện La Masia vì không biết lựa chọn như thế nào.
Thậm chí, Fermin đã cân nhắc xem có nên từ bỏ mọi thứ để tập trung hoàn toàn cho việc học đại học. Hiện tại, anh vẫn đang theo đuổi ngành Khoa học Hoạt động Thể chất và Thể thao.
Fermin may mắn khi mùa trước Barca được dẫn bởi Xavi, người luôn quan tâm đến đội trẻ. Hai trong số những phát hiện của ông, Fermin và Pau Cubarsi, là trụ cột của đội Olympic.
"Thế vận hội là một thử thách cá nhân", Fermin lên tiếng. "Tôi hy vọng có thể ghi nhiều bàn thắng hơn, nhưng điều quan trọng là Tây Ban Nha đãvào trận chung kết và bây giờ chúng tôi muốn chiến thắng chủ nhà".
Nhận định bóng đá Pháp vs Tây Ban Nha: Nghẹt thở chung kết Olympic
Pháp cùng Tây Ban Nha quyết đấu trong trận chung kết bóng đá nam Olympic Paris 2024, với tham vọng giành HCV sau thời gian dài chờ đợi." alt="Fermin Lopez, từ EURO 2024 đến giấc mơ HCV Olympic 2024">Fermin Lopez, từ EURO 2024 đến giấc mơ HCV Olympic 2024
-
Dự án Vinhomes Skylake ghi điểm với khách hàng mua để ở cũng như nhà đầu tư nhờ sở hữu TTTM Vincom Plaza ở chân đế Nhờ những lợi thế đó, ngay trong giai đoạn mở bán, hai dự án này của Vinhomes đã “gây sốt” cho thị trường và tạo ra sự “đột biến” về thanh khoản. Với Vinhomes Skylake, 90% số lượng căn hộ có chủ chỉ sau chưa đầy 4 tháng ra mắt. Trong khi đó, có tới 60% căn hộ của Vinhomes Metropolis đã có khách đặt mua ngay trong ngày mở bán. Biên độ tăng trưởng giá trị của cả 2 dự án đều ghi nhận ở mức gần 20% trong giai đoạn 2019-2023, mang tới khoản lợi nhuận khổng lồ cho các nhà đầu tư nhạy bén.
Vincom Center tại chân đế toà Vinhomes Metropolis là một trong những điểm đến mua sắm - giải trí được yêu thích nhất tại Hà Nội Mức giá cho thuê căn hộ tại 2 dự án trong 5 năm qua cũng tăng trưởng gần gấp đôi. Một số khảo sát của các công ty môi giới cho thấy, việc giá thuê tăng liên tục tại hai dự án căn hộ này có sự tác động từ sự hiện diện của cộng đồng chuyên gia, nhà quản lý nước ngoài đang làm việc tại các doanh nghiệp FDI, Đại sứ quán, tổ chức phi chính phủ trong khu vực. Cộng đồng quốc tế lựa chọn hai tòa căn hộ của Vinhomes làm nơi định cư lâu dài do vừa thuận tiện cho công việc và vừa có những trải nghiệm đẳng cấp, tiện nghi nhờ có TTTM Vincom ở ngay chân đế.
Tương lai thấy trước của Vinhomes Sky Park Bắc Giang
Thực tế ghi nhận, không chỉ riêng với Vinhomes Sky Lake và Vinhomes Metropolis, TTTM Vincom ở chân đế được nhiều chuyên gia đánh giá là “đòn bẩy” có tác động mạnh mẽ đến tiềm năng phát triển của các tòa tháp căn hộ Vinhomes.
Tại TP. Bắc Giang, Vinhomes cũng tiên phong đưa “công thức” thành công này vào dự án Vinhomes Sky Park, thu hút đông đảo nhà đầu tư và khách hàng từ ngày đầu ra mắt.
Vinhomes Sky Park Bắc Giang sở hữu lợi thế vàng nhờ tọa độ “nhất cận thị, nhị cận giang, tam cận lộ” khi tiếp giáp với các trục đường lớn, thuận lợi cho giao thông như Quang Trung, Ngô Gia Tự, Nguyễn Gia Thiều, Xương Giang,… Đồng thời, dự án có bốn mặt thông thoáng, ba mặt hướng sông, cận kề nhiều hồ lớn và công viên xanh mát với tầm nhìn “vô cực”.
Vinhomes Sky Park có vị trí đắc địa và dự kiến là quỹ đất căn hộ cuối cùng được quy hoạch tại trung tâm TP. Bắc Giang Tòa căn hộ sở hữu hệ sinh tiện ích đẳng cấp như vườn trên cao Sky Park với hồ bơi 4 mùa vòm kính Skylight Dome, suối tiểu cảnh, khu vui chơi trẻ em Kid Kingdom, phòng tập gym,… Đặc biệt, dự án với TTTM Vincom nằm ở khối đế và tuyến phố Broadway thời thượng sẽ mang tới cho cư dân nơi đây trải nghiệm sống tiện nghi, đẳng cấp chưa từng có tại TP. Bắc Giang.
Với những lợi thế vượt trội so với các sản phẩm trong khu vực, dự án nhanh chóng nhận được sự quan tâm của giới tinh hoa Bắc Giang, đặc biệt là đội ngũ chuyên gia, nhà quản lý ngoại quốc lên tới vạn người đang làm việc tại các khu công nghiệp lớn trên địa bàn tỉnh.
Hệ sinh thái tiện ích của Vinhomes Sky Park với vườn trên không, bể bơi 4 mùa trong nhà là những đặc quyền lần đầu tiên xuất hiện tại Bắc Giang Đón sóng đầu tư dịp cuối năm, Vinhomes Sky Park triển khai chính sách bán hàng “Cơ hội vàng – nâng tầm chất sống”. Cụ thể, khách hàng có khả năng tự chủ tài chính có thể nhận hỗ trợ lên tới 770 triệu đồng, bao gồm ưu đãi 12% giá trị căn hộ, thanh toán theo tiến độ chuẩn, cam kết tiền thuê 3%/năm trong 2 năm đầu. Khách hàng mua nhà trong giai đoạn này còn được miễn phí 2 năm phí quản lý và có cơ hội sở hữu xe VinFast VF 5 Plus.
Với khách có nhu cầu vay ngân hàng, Vinhomes sẽ hỗ trợ sở hữu nhà với vốn khởi điểm chỉ từ 420 triệu đồng. Đồng thời, khách hàng sẽ không phải chịu áp lực tài chính khi được hỗ trợ lãi suất 0% tới 30 tháng.
Dự kiến, khách hàng có thể nhận nhà vào quý II/2024 tới, do đó chính sách bán hàng trên được đánh giá là trợ lực thiết thực giúp khách hàng sớm an cư và khởi sự kinh doanh, đón sóng tăng trưởng của Vinhomes Sky Park.
Tìm hiểu ngay tại: https://skypark.vinhomes.vn/
Thế Định
" alt="Sức hút của các dự án căn hộ kết hợp trung tâm thương mại khối đế">Sức hút của các dự án căn hộ kết hợp trung tâm thương mại khối đế
-
Diếp cuốn bỗng rượu là món ăn cổ truyền của người Hà Nội có hương vị thanh mát, giúp giải ngấy hiệu quả. Đặc biệt, sau Tết, người dân Thủ đô thường khai vị bằng món diếp cuốn này rồi thưởng thức các món bún nhẹ bụng như bún ốc, bún riêu, bún thang,.. Đúng như tên gọi, món ăn này được làm từ các nguyên liệu quen thuộc gồm rau diếp (hoặc xà lách), bún, tôm, thịt dăm bông và rau thơm. Tuy là những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm nhưng chúng đều được lựa chọn, chế biến tỉ mỉ, kỹ càng.
Diếp cuốn bỗng rượu là món ngon “hiếm có khó tìm”, thể hiện sự tinh tế, cầu kỳ của người Hà Nội. Nhiều năm trôi qua, món ăn này dần bị thất truyền và hiện ở Hà Nội chỉ còn rất ít nơi bán
Để món ăn đảm bảo ngon, chuẩn vị, người đầu bếp phải tuyển chọn nguyên liệu có độ tươi, sạch. Hành được chọn là giống hành Láng ngắn cây, nhỏ củ nhưng dậy mùi thơm.
Tôm phải chọn tôm sú bơi hoặc tôm lớt còn tươi sống rồi luộc chín tới, bóc vỏ, bỏ đầu, tách phần thân làm đôi.
Thịt để làm món cuốn phải là thịt rọi quế, được tuyển từ những con lợn ỉ ta, hầm lâu trong nước gia vị quế hồi. Công đoạn chế biến này giúp thịt có độ mềm và dậy mùi thơm nức mũi.
Điều làm nên sự khác biệt cho món ăn của người Hà thành so với các món gỏi cuốn truyền thống chính là phần nhân làm từ bỗng rượu. Đây là nguyên liệu không thể thiếu, được ví như “linh hồn” món ăn giúp thực khách mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.
Dù làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm nhưng món diếp cuốn bỗng rượu đòi hỏi sự kỳ công từ khâu chuẩn bị thực phẩm cho đến quá trình chế biến, bài trí lên bàn ăn,...
Phần giấm bỗng chưng mật không chỉ giúp món ăn tăng thêm hương vị mà còn có công dụng như chất keo dính gắn kết các nguyên liệu
Bỗng rượu thực chất là bã của giấm bỗng (hay còn gọi bã rượu, cơm rượu) sau khi nấu rượu xong được đem đãi lại thật cẩn thận cho sạch trấu.
Công đoạn này đòi hỏi người chế biến phải tỉ mỉ suốt vài giờ đồng hồ mới thu được thành phẩm ưng ý. Sau đó, đem bỗng rượu chưng cùng gừng và mật mía để tạo phần nhân màu nâu, vị ngọt thanh, dậy mùi thơm và có độ đặc sánh rất hấp dẫn.
Bày tất cả các nguyên liệu đã chế biến lên mâm, lần lượt đặt bún, thịt dăm bông, rau răm và rau thơm Láng lên trên lá diếp (hoặc xà lách), thêm ít bỗng rượu rồi cuộn lại vừa tay. Tiếp tục để tôm bên ngoài chiếc cuốn rồi lấy nhánh hành củ tươi (đã chần qua nước sôi) buộc chặt lại.
Món diếp cuốn bỗng rượu không chỉ kỳ công ở khâu chế biến mà còn được bài trí đẹp mắt, đủ sắc xanh, đỏ, hồng rất hấp dẫn.
Món diếp cuốn bỗng rượu hấp dẫn du khách bởi sự hài hòa cả về hương vị lẫn màu sắc
Người Hà Nội thưởng thức diếp cuốn bỗng rượu với nước chấm tỏi ớt chua ngọt. Cắn một miếng, thực khách có thể cảm nhận được sự thanh mát từ bún, rau thơm, lá diếp hòa quyện với vị đậm đà của thịt, tôm xen chút chua chua, ngọt dịu từ bỗng rượu lan tỏa khắp khoang miệng.
Cũng bởi lẽ đó mà món ăn này được nhiều người yêu thích, nhất là thời điểm sau Tết và mùa hè nhờ công dụng giải nhiệt, giải ngấy, giúp tăng độ tươi mát cho mỗi bữa cơm gia đình.
Món diếp cuốn bỗng rượu có thể thưởng thức quanh năm, có công dụng giải nhiệt, giải ngán, tiêu cơm hiệu quả, nhất là trong dịp Tết
Chị Nguyễn Thu Hương, chủ một cửa hàng thực phẩm trên phố Tô Hiến Thành (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) hiện còn phục vụ món diếp cuốn bỗng rượu cho biết, đây là món ăn cổ truyền có vị thanh mát được nhiều thế hệ người Hà Nội yêu thích.
Cách đây 4 năm, khi món ăn dần bị mai một, chị đã quyết định dành thời gian để tìm hiểu, tham khảo công thức, kinh nghiệm từ nhiều nguồn nhằm phục hồi lại đặc sản của người Hà Nội xưa.
Từ món ăn khai vị thường xuất hiện trong mỗi dịp lễ Tết ở Hà Nội xưa, diếp cuốn bỗng rượu giờ trở thành món ngon quen thuộc của các gia đình Việt, góp mặt trong những đám cưới, giỗ chạp hay bữa tiệc đông người
Vào những ngày cao điểm, diếp cuốn bỗng rượu luôn là món ăn "cháy" hàng, khách phải đặt trước nhiều ngày mới được thưởng thức
Chị Hương cho biết, món diếp cuốn được làm thủ công và đòi hỏi sự cầu kỳ nên cửa hàng chỉ phục vụ số lượng có hạn để đảm bảo độ tươi ngon nhất cho món ăn. Đây là món thanh mát, giải ngấy, giải ngán hiệu quả nên thu hút thực khách vào bất cứ thời điểm nào trong năm.
“Vì diếp cuốn bỗng rượu chế biến rất kỳ công và không thể để qua đêm nên mình chỉ bán tối đa 500 chiếc/ngày, đảm bảo sao cho mỗi chiếc cuốn tới tay khách hàng đều tươi ngon, chuẩn vị nhất. Diếp cuốn được phục vụ theo suất 8 chiếc với giá 150.000 đồng”, chị Hương chia sẻ.
Chị Thanh Thảo (quận Đống Đa, Hà Nội) chia sẻ: “Món diếp cuốn bỗng rượu ăn lạ miệng, có vị thanh mát, lại giúp tiêu cơm. Gia đình tôi thường mua cuốn về thưởng thức để giải ngán sau đợt nghỉ Tết dài thường xuyên tụ tập, tiệc tùng với người thân, bạn bè. Món này cũng rất dễ ăn, mỗi thành viên có thể thưởng thức vài chiếc diếp cuốn mà không chán”.
Phan Đậu (Ảnh: Nguyễn Thu Hương/Nhà hàng Bể cá)
Món cuốn “hạ hỏa” sau Tết “đắt như tôm tươi”, được giới “sành ăn” săn lùng ở Hà Nội
-
Nhận định, soi kèo Churchill Brothers vs Sreenidi Deccan, 18h00 ngày 23/3: Phá dớp
-
Hạt Kiểm lâm Ea Súp. (Ảnh: Trần Hoàn) Liên quan đến việc để mất gần 400ha đất rừng, ông Nguyễn Như Hoàng, Hạt trưởng Hạt Kiểm lâm Ea Súp, cho biết sau khi kiểm tra và phát hiện diện tích rừng tự nhiên do Hoàng Gia Phát quản lý bị suy giảm, Hạt Kiểm lâm đã tham mưu UBND huyện Ea Súp yêu cầu công ty thực hiện ngay việc đánh giá hiện trạng rừng, công tác quản lý, sử dụng đất đai tại vùng dự án để làm cơ sở lập hồ sơ thuê rừng, xây dựng phương án quản lý rừng bền vững. Tuy nhiên công ty vẫn không thực hiện.
Theo ông Hoàng, Hạt Kiểm lâm Ea Súp đã chỉ đạo kiểm lâm địa bàn tham mưu Chủ tịch UBND xã Ia J’Lơi tổ chức kiểm tra công tác quản lý bảo vệ rừng, phòng cháy chữa cháy rừng đối với dự án trồng cao su và quản lý bảo vệ rừng của Hoàng Gia Phát.
Qua các đợt kiểm tra công tác quản lý bảo vệ rừng và quản lý đất đai trên vùng dự án, tổ công tác xã Ia J’lơi không nhận được sự phối hợp của công ty, do đơn vị không bố trí người trông coi, có khi chỉ có 1 bảo vệ (không có hợp đồng lao động).
Trước sự việc này, UBND xã Ia J’lơi đã nhiều lần báo cáo UBND huyện về sự buông lỏng quản lý của Hoàng Gia Phát.
Hạt trưởng Hạt Kiểm lâm Ea Súp cũng cho biết, sau khi nắm bắt được tình hình diện tích rừng tự nhiên bị suy giảm, đơn vị đã nhiều lần tham mưu UBND huyện chỉ đạo, đồng thời có văn bản đôn đốc Hoàng Gia Phát phối hợp để tăng cường công tác quản lý bảo vệ rừng, quản lý đất đai vùng dự án, nhằm ngăn chặn sự lấn chiếm của người dân.
Ông Võ Hoàng Đại Dương, Giám đốc Hoàng Gia Phát chỉ hứa hẹn qua điện thoại (Ảnh: Trần Hoàn) “Năm 2022 và 2023, UBND huyện Ea Súp (Đắk Lắk) và UBND huyện Chư Pưh (Gia Lai) đã có nhiều cuộc làm việc để xem xét hướng giải quyết đối với việc người dân lấn chiếm đất tại vùng dự án của công ty. Tuy nhiên, việc phối hợp của công ty với địa phương để giải quyết các vấn đề trên rất hạn chế, có khi không tham gia hoặc chỉ cử bảo vệ tham gia không đúng theo thành phần mời của các cuộc làm việc”, ông Nguyễn Như Hoàng, Hạt trưởng Hạt Kiểm lâm Ea Súp khẳng định.
Cũng theo ông Nguyễn Như Hoàng, sau khi Luật Lâm nghiệp được thông qua, Hạt Kiểm lâm đã tham mưu UBND huyện Ea Súp ban hành nhiều văn bản để triển khai, tổ chức kiểm tra, đôn đốc các đơn vị chủ rừng xây dựng phương án quản lý bảo vệ rừng, phòng cháy chữa cháy rừng trên diện tích rừng và đất lâm nghiệp được nhà nước giao quản lý bảo vệ.
Tuy nhiên, Hoàng Gia Phát không xây dựng phương án mà chỉ giao cho bảo vệ (không có hợp đồng lao động) làm việc cùng đoàn kiểm tra của huyện, thậm chí có nhiều đợt kiểm tra công ty không có người tham gia. Hạt Kiểm lâm đã nhiều lần mời ông Võ Hoàng Đại Dương, Giám đốc công ty đến làm việc nhưng ông Dương không chấp hành, chỉ hứa hẹn qua điện thoại.
“Công ty Hoàng Gia Phát không thành lập lực lượng chuyên trách bảo vệ rừng, cập nhật diễn biến rừng, không xây dựng phương án quản lý rừng bền vững cũng như lập thủ tục thuê rừng. Giám đốc Công ty luôn tránh mặt, không làm việc với các đoàn kiểm tra của huyện Ea Súp, của xã Ia J’lơi. Các văn bản hướng dẫn, chỉ đạo, giấy mời họp đều không được giám đốc công ty phản hồi, có khi cho bảo vệ đi họp theo giấy mời của UBND huyện”, Hạt trưởng Hạt Kiểm lâm Ea Súp nhấn mạnh.
Do bố trí lực lượng không đủ mạnh nên Công ty Hoàng Gia Phát đế mất gần 400ha đất rừng tự nhiên (Ảnh: Trần Hoàn) Cũng theo ông Nguyễn Như Hoàng, Hạt trưởng Hạt Kiểm lâm Ea Súp, sau khi phát hiện gần 400ha rừng bị suy giảm tại dự án của Hoàng Gia Phát, đơn vị đã có các văn bản yêu cầu công ty giải trình, làm rõ trách nhiệm của từng cá nhân trong việc để suy giảm rừng, đồng thời báo cáo về UBND huyện để đề xuất phương án giải quyết.
Phản hồi về vấn đề này, ông Võ Hoàng Đại Dương, Giám đốc Công ty Hoàng Gia Phát chỉ nói ngắn gọn rằng "có những cuộc họp quan trọng như họp quý, họp 6 tháng hoặc tập huấn, doanh nghiệp đều cử Phó giám đốc hoặc đội trưởng quản lý tham gia" rồi cáo bận.
Không quản lý được, Hoàng Gia Phát để 'mất' gần 400ha đất rừng
Được giao gần 1.000ha để trồng cao su và quản lý bảo vệ rừng, tuy nhiên sau 13 năm thực hiện, Công ty Hoàng Gia Phát đã để mất gần 400ha đất rừng do bị người dân lấn, chiếm." alt="Vụ 'mất' gần 400ha đất dự án ở Đắk Lắk, chủ rừng không hợp tác">Vụ 'mất' gần 400ha đất dự án ở Đắk Lắk, chủ rừng không hợp tác