Với nét đẹp trời phú thách thức mọi góc chụp, V (BTS) là cái tên xuất sắc nắm giữ ngôi vương trên bảng xếp hạng top 50 sao nam đẹp trai nhất Hàn Quốc năm 2021 do KapanLagi - trang giải trí đứng đầu Indonesia với 40 triệu độc giả công bố. Với đôi mắt to, sống mũi thẳng tắp và khuôn cằm sắc nét, V trở thành bậc thầy biểu diễn trên sân khấu. Bên cạnh đó, anh chàng còn biết tận dụng triệt để khuôn mặt "trời cho" mỗi khi biểu diễn trên sân khấu cùng "tài thả thính" khiến người hâm mộ thích thú.

Vị trí thứ 3 trong bảng xếp hạng các sao Nam hàn đẹp trai nhất thuộc về nam tài tử Lee Min Ho. Hơn 10 năm kể từ thời chàng công tử Gu Jun Pyo tạo cơn địa chấn trên màn ảnh châu Á, Lee Min Ho vẫn giữ được sức hút riêng cho mình và có tầm ảnh hưởng khi dẫn đầu làn sóng Hallyu. Dù đã ngoài 30, nam diễn viên vẫn giữ được vẻ ngoài điển trai và ngày càng phong độ khiến người hâm mộ mê mệt.

Với nét đẹp hoàn hảo, nổi bật nhất nhì thế hệ mới, "nam thần truyện tranh" Cha Eun Woo là tài tử tiếp theo được gọi tên trong bảng xếp hạng. Cha Eun Woo được người hâm mộ ưu ái đặt cho cái tên “thánh mặt mộc” khi anh sở hữu gương mặt tỷ lệ vàng, tỏa sáng không cần phấn son.

Anh cả Jin là thành viên thứ 2 trong nhóm nhạc BTS đình đám có mặt trong top 10 sao nam đẹp trai nhất Hàn Quốc năm 2021. Nhan sắc của Jin được cả người hâm mộ Hàn Quốc và châu Á khen ngợi khi sở hữu gương mặt điển trai, nam tính theo tỷ lệ vàng.

Gương mặt trẻ trung cùng làn da trắng sáng không tỳ vết của đại úy Yoo Shi Jin đã giúp anh thống lĩnh vị trí thứ 6 trong top sao Nam hàn đẹp trai nhất. Hậu ly hôn Song Hye Kyo, Song Joong Ki dần chuyển sang hình tượng nam tính và trưởng thành hơn. Nam thần ngày càng lột xác với hình ảnh phóng khoáng, điềm đạm và ngoại hình thăng hạng theo thời gian. Không chịu thua kém các anh của mình, em út Jungkook là thành viên cuối cùng của BTS góp mặt trong top 10 bảng xếp hạng. Với ngoại hình ngây thơ pha lẫn nét nam tính và sexy ngầm, Jungkook là một trong những nhan sắc đình đám nhất Kpop và lọt top những gương mặt đẹp nhất thế giới. Anh chàng đốn gục mọi ánh nhìn mỗi khi xuất hiện với ngoại hình cân mọi thể loại trang phục và kiểu tóc.

Sở hữu ngoại hình điển trai tựa như hoàng tử, Jaehyun (NCT) ngang nhiên tiến vào top 10 bảng xếp hạng. Chàng trai này đã không ít lần khiến khán giả thích thú với nhan sắc thật ngoài đời khi sở hữu gương mặt vừa nam tính, góc cạnh, nhưng cũng vô cùng đáng yêu với đôi mắt cười và má lúm duyên dáng.

Thu hút cộng đồng yêu sắc đẹp bởi khuôn mặt nam thần cùng đôi mắt quyến rũ và nụ cười tỏa nắng, Ji Chang Wook là cái tên nắm giữ vị trí thứ 9 trong top 10 sao nam đẹp trai nhất Hàn Quốc năm 2021. Bên cạnh gương mặt điển trai, mỹ nam Healer còn trở nên hoàn hảo hơn trong mắt khán giả khi sở hữu thân hình 6 múi săn chắc và chiều cao 1,82 m.

D.O. (EXO) là nam thần "chốt" top 10 nhờ sở hữu đôi môi trái tim và nụ cười hút mắt. Dù không phải là gương mặt nổi bật nhất của EXO nhưng D.O. thu hút người đối diện với nét đẹp gần gũi với nụ cười hoàn hảo và đôi mắt to tròn.

Trúc Thy

Nam diễn viên giàu nhất Hàn Quốc

Kim Soo Hyun vượt qua So Ji Sub và Lee Jong Suk, tiếp tục giữ vững thành tích nam diễn viên giàu nhất xứ Hàn.

Một trong số biện pháp chính là các tổ chức xã hội sẽ tổ chức kết đôi cho sinh viên thông qua những buổi mai mối tập thể, mang đến cơ hội tương tác trực tiếp cho các bạn trẻ và tăng tỷ lệ kết hôn thành công.

Nhiều người bày tỏ sự thích thú với ý tưởng này của chính quyền tỉnh An Huy, bởi qua đó thể hiện sự quan tâm lớn của lãnh đạo đối với nhân tài.

Khung cảnh một buổi mai mối tập thể ở Trung Quốc. Ảnh: Baidu.

Tuy nhiên, đa số ý kiến cho rằng giữ chân sinh viên tốt nghiệp bằng hôn nhân không phải một cách làm hiệu quả cao.

"Lương cơ bản quá thấp, chi phí tiêu dùng quá cao và giá nhà thì ngất ngưởng. Chính quyền nghĩ hôn nhân có thể giữ chân sinh viên được sao? Thứ họ cần hơn cả là hỗ trợ về kinh tế", "Thay vì nghĩ chuyện giúp sinh viên kết hôn, tại sao không giảm giá nhà đất xuống, an cư rồi họ mới muốn ở lại lập nghiệp", "Tôi rất muốn biết dự án này sẽ hoạt động thế nào và hiệu quả ra sao", dân mạng bình luận.

Bên cạnh hỗ trợ về hôn nhân, chính quyền tỉnh An Huy cũng thực hiện các chính sách mạnh mẽ nhằm tối ưu hóa các dịch vụ việc làm, tạo môi trường thuận lợi để thu hút nhân tài ở lại khởi nghiệp, từ đó góp phần vào xây dựng kinh tế địa phương.

Chính sách mới có nhiều ưu đãi về thuế, hỗ trợ tài chính, việc làm và khởi nghiệp cho sinh viên mới tốt nghiệp đại học. Chính quyền thực hiện các gói trợ cấp có liên quan, tạo điều kiện để sinh viên tốt nghiệp tham gia trong quản lý công và công tác dịch vụ xã hội ở cơ sở.

Với mong muốn tạo điều kiện giúp đỡ về nơi ở cho những sinh viên mới ra trường, khuyến khích họ thông qua các gói cho thuê của chính phủ, giải quyết nhu cầu nhà ở theo từng giai đoạn.

Theo Zing

Tiết lộ của những người mai mối cho triệu phú

Sử dụng ứng dụng hẹn hò với yêu cầu khắt khe, tìm đến các dịch vụ mai mối dành cho giới nhà giàu..., người độc thân ở Hàn Quốc đang thử nhiều cách để tìm một nửa hoàn hảo của mình.   

Chiều 22/1, Quang Hà bất ngờ khi được anh trai kiêm quản lý Quang Cường bí mật tổ chức buổi tiệc sinh nhật lần thứ 41 tại một nhà hàng ở Hà Nội. Ngoài bạn bè, gia đình, nhiều đồng nghiệp thân thiết với giọng ca Ngỡcũng đến chung vui như Tuấn Hưng, Khắc Việt, Vũ Duy Khánh, Thu Ba... 

Năm nay do ảnh hưởng của dịch bệnh nên Quang Hà cứ ngỡ ngày sinh nhật của mình sẽ trôi qua như những ngày bình thường. Tuy nhiên, người anh kiêm quản lý Quang Cường và những bạn bè thân thiết luôn biết cách tạo ra những điều thú vị. Dù bận rộn song ai cũng có mặt đông đủ khiến Quang Hà xúc động.

Bầu show Quang Cường - quản lý và là anh trai của ca sĩ Quang Hà.

Sau sự thành công của Quang Hà là sự đồng hành hơn 20 năm của Quang Cường. Người anh chăm chút cho giọng ca sinh năm 1981 từng chút một từ miếng ăn đến giấc ngủ. Nói về công sức của anh trai, Quang Hà cho biết khó có từ nào diễn tả hết được. Anh chỉ biết dành sự kính trọng với Quang Cường để bày tỏ sự biết ơn.

Nhân dịp sinh nhật của Quang Hà, Quang Cường đã dành những lời chúc tốt đẹp đến em trai. Anh cũng mong liveshow Hà showsẽ sớm được diễn ra sau 2 lần bị hoãn vì ảnh hưởng của dịch bệnh.

Không chỉ chăm chỉ hoạt động nghệ thuật, Quang Hà, Quang Cường còn được mọi người xung quanh yêu mến nhờ sự hòa đồng, luôn hết mình với anh em, đồng nghiệp. Tuấn Hưng và các khách mời đã hát tặng chủ nhân buổi tiệc và trao chiếc bánh kem có thiết kế lạ mắt. Tuấn Hưng còn tinh nghịch trét bánh kem đầy mặt Quang Hà.

Khắc Việt dù bận rộn cuối năm vẫn tranh thủ đến mừng sinh nhật người đồng nghiệp thân thiết. Sau thành công của bản hit Ngỡ, cả hai vẫn giữ mối quan hệ tốt đẹp và là tri kỷ của nhau. 

Ca sĩ Vũ Duy Khánh và bà xã.

Gần đây ca sĩ Vũ Duy Khánh đầu quân về công ty của Quang Hà để được đàn anh định hướng và hỗ trợ công việc nghệ thuật. Với Vũ Duy Khánh, Quang Hà và Quang Cường là hai người anh cầu toàn, bản lĩnh và luôn sẵn sàng giúp đỡ đàn em vô điều kiện.

Thúy Ngọc

Maya gợi cảm tình tứ bên Quang Hà

Ca sĩ Quang Hà và Maya vừa thực hiện bộ ảnh đón Noel và năm mới 2022.

BẮP CẢI CUỘN THỊT

Thịt xay ướp với gia vị cho vừa. Tách lá bắp cải sao cho lá còn nguyên lành, không bị rách. Hành tây thái nhỏ.

Cho hành tây và cơm nguội vào phần thịt, trộn đều. Chần lá bắp cải qua nước sôi để lá mềm. Gọt bỏ phần sống ở cuống lá để dễ cuộn. Cho nhân vào giữa lá bắp cải đã chần mềm. Cuộn như cuộn món nem.

Hấp chín hoặc các bạn có thể cho 2 thìa nước vào chảo rồi cho các miếng bắp cải cuộn vào, để lửa vừa, đậy vung cho chín.

Bắc chảo, cho 1 thìa dầu và thái lát mỏng(hoặc hạt lựu) cà chua đổ vào chảo. Thêm chút bột nêm, 3 thìa nước dùng, đun ở lửa nhỏ 3 phút. Tiếp đến cho các miếng bắp cải cuộn vào, đun thêm 1-2 phút là hoàn thành.

LÒNG NON LUỘC

Lòng non bóp muối, vuốt dọc từ đầu này sang đầu kia dưới vòi nước cho sạch phần bên trong.

Đun sôi nước thì cho lòng non vào luộc. Khi lòng căng tròn và sôi trong khoảng 5-7 phút thì cho lòng ra. Tránh để lòng bị dai. Sau đó thái miếng vừa ăn. Dùng kèm với rau thơm, đặc biệt là húng chó và nước mắm tỏi ớt.

ĐỖ LUỘC

Đỗ mang về tước xơ, rửa sạch, bẻ đôi hoặc để nguyên. Sau đó cho lên nồi đã đun sôi kèm một chút muối trắng để đỗ được ngọt và màu xanh đẹp mắt. Luộc đỗ chừng 4 phút thì cho đỗ ra đĩa. Đổ nước luộc ra bát, nêm gia vị vừa miệng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng bên bữa cơm hàng ngày.

(Theo Khám phá)

Trong những ngày Tết, món canh măng hầm dường như không thể thiếu đối với mỗi gia đình. Hơn nữa đây cũng là thời điểm đầu mùa măng tươi nên việc người tiêu dùng chọn măng là thực phẩm trong ngày tết sẽ tăng lên rất nhiều. Lợi dụng tâm lý đó, không ít cơ sở kinh doanh, buôn bán mặt hàng này sử dụng chất bảo quản để ngâm măng tươi hoặc bảo quản măng khô tránh mốc.

Thực tế cho thấy, không ít vụ việc đã bị cơ quan chức năng phanh phui khi đang dùng hóa chất để ướp măng tươi, gần đây nhất là vụ việc được phát hiện tại Thành phố Hồ Chí Minh khi chủ cơ sở chỉ cần dùng một muỗm nhỏ hóa chất đã có thể tẩy trắng 1 tấn măng.

Trước những thông tin trên, người tiêu dùng hết sức hoang mang và lo lắng, không biết được việc lựa chọn và sử dụng măng trong những ngày Tết làm sao cho an toàn và đảm bảo.

Để giúp người dân có thể lựa chọn và sử dụng măng an toàn, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (nguyên giảng viên Viện Công nghệ sinh hoạc và Thực phẩm – Trường Đại học Bách khoa Hà Nội) cho biết, trong các loại măng thì măng tươi là loại chứa nhiều độc tố nguy hiểm nhất, kể cả là loại măng ngọt được cho là lành tính. Độc tố trong măng rất nguy hiểm, có thể gây ngộ độc ở mức độ cao đối với người sử dụng.

Theo đó, nguyên nhân gây ngộ độc chính là chất HCN có nhiều trong măng, chất này khi vào cơ thể sẽ biến thành chất độc. Chất HCN đặc biệt nguy hiểm với trẻ em, người già yếu dễ nhạy cảm với độc tính của nó.

Đặc biệt chất HCN có thể gây chết người với liều lượng 50 đến 60mg, khi bị ngộ độc sẽ xuất hiện các triệu chứng như khó thở, mỏi, liệt cơ, ngừng thở… Khi sử dụng măng thấy xuất hiện các triệu chứng trên thì cần phải nhanh chóng đưa nạn nhân đến cơ sở y tế gần nhất để cấp cứu.

Đối với măng khô, để nhận biết và lựa chọn măng an toàn cho ngày Tết, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có khuyến cáo nhằm giúp người dân không dùng phải măng chứa lưu huỳnh hoặc hóa chất độc hại.

Theo đó, măng khô thường có 4 loại: Măng trúc, măng nứa, măng vầu, măng lưỡi lợn. Măng trúc nhỏ và nhọn đầu, ăn giòn ngọt. Măng nứa và măng vầu mềm thơm. Ba loại này thường được xào và nấu canh. Măng lưỡi lợn là loại măng củ, bổ miếng được sấy khô, khi nấu xắt miếng hình lưỡi lợn và thường được hầm với chân giò hoặc thịt heo.

Để chọn măng khô ngon, người ta dựa vào nhiều yếu tố như màu sắc, mùi vị và đôi khi là cả thương hiệu. Chọn những miếng măng có nhiều ngọn khi nấu sẽ mềm và ngon hơn phần gốc.

Măng khô ngon là măng có màu vàng đất nhạt, còn lưu giữ mùi hương đặc trưng, có đường vân tỉ mỉ, bề thịt rộng dày, sờ vào không có cảm giác ẩm tay, có thể bẻ gãy được. Nên chọn măng búp có màu đều nhau, đốt ngắn, không có xơ.

Nếu măng có mùi nồng nặc và khét là măng sấy lưu huỳnh, bạn tuyệt đối không nên ngậm hoặc nếm. Chỉ nên mua măng khô được bảo quản trong túi nilon có nhãn mác, có địa chỉ, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Cuối cùng, để chế biến và sử dụng măng an toàn, PGS Nguyễn Duy Thịnh khuyến cáo, đối với tất cả các loại măng khi mua về người tiêu dùng trước tiên nên ngâm qua nước một thời gian, sau đó luộc kỹ bỏ nước rồi mới sơ chế.

“Việc làm này sẽ làm bay hơi độc tố có sẵn trong măng, đặc biệt là các loại măng tươi. Đồng thời, nó sẽ làm sạch phụ gia bảo quản bên ngoài măng khô và làm cho măng mềm hơn”, PGS Thịnh nói.

Đặc biệt, không nên sử dụng măng quá nhiều nhất là măng luộc, bởi kể cả luộc kỹ, nếu sử dụng thường xuyên vẫn gây ngộ độc và suy nhược cơ thể.

Quá khứ từng làm lao công, bồi bàn của Lều Phương Anh

Câu chuyện của những người mắc kẹt trong quá khứ

Nhà văn best-seller Nguyễn Nhật Ánh ra sách 'Cảm ơn người lớn'

Chiều 9/11, cuốn sách mới "Di sản văn hóa phi vật thể Hà Nội trong đời sống đương đại" giới thiệu về 24 di sản cần ưu tiên bảo vệ của Hà Nội, chính thức ra mắt tại di tích Văn Miếu - Quốc Tử Giám (Hà Nội).

Cuốn sách gồm 22 bài viết, hơn 100 ảnh minh họa giới thiệu về 24 di sản đại diện cho các lĩnh vực: Ngữ văn dân gian, nghệ thuật trình diễn dân gian, tập quán xã hội và tín ngưỡng, lễ hội truyền thống, nghề thủ công truyền thống và tri thức dân gian.

Trong đó, 3 di sản đã được ghi danh trong các danh mục của UNESCO, 11 di sản trong danh mục của quốc gia bảo vệ. Đây cũng là công trình nghiên cứu sâu về di sản phi vật thể, từ nhận diện chủ thể, giá trị cho đến những cơ hội, thách thức và biện pháp bảo vệ di sản. 24 di sản được lựa chọn, giới thiệu trong sách đều mang đặc trưng riêng, những giá trị riêng về lịch sử, những nét độc đáo riêng về nghệ thuật, những thách thức trong quá trình tồn tại và phát triển.

24 di sản được lựa chọn, giới thiệu trong sách đều mang đặc trưng riêng, những giá trị riêng về lịch sử, những nét độc đáo riêng về nghệ thuật, những thách thức trong quá trình tồn tại và phát triển.

Đó là hát ca trù, trống quân, múa rối nước, trò chơi và nghi lễ kéo co, các câu chuyện huyền thoại liên quan đến các vị thành hoàng làng, các nghề thủ công truyền thống... Thông qua cuốn sách, độc giả có một cái nhìn khái quát về các loại hình di sản văn hóa phi vật thể của Hà Nội, minh chứng cho quá trình sáng tạo văn hóa của cộng đồng dân cư.

Tất cả đều là các di sản “sống”, vẫn đang được cộng đồng thực hành thường xuyên và được viết dựa trên những tư liệu điền dã mới nhất diễn ra trong hai năm 2016 - 2017. Dù là sách ảnh nhưng phần lời được chú trọng, đặc biệt sách quan tâm đến việc sử dụng lời trích tâm sự của các nghệ nhân thông qua các cuộc trò chuyện trực tiếp.

Tiến sĩ Lê Thị Minh Lý, Giám đốc Trung tâm nghiên cứu và phát huy giá trị di sản văn hóa chia sẻ, đưa di sản đến với cộng đồng trong nước và thế giới, gắn hoạt động bảo tồn di sản văn hóa phi vật thể trong nước với hoạt động bảo tồn của thế giới và khu vực là mục tiêu xuất bản cuốn sách này.

Đây cũng chính là một trong những chiến lược bảo vệ và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể của thành phố Hà Nội. 

Cuốn sách này là sản phẩm của “Dự án xuất bản sách về di sản văn hóa phi vật thể Việt Nam” hỗ trợ nghiên cứu chuyên sâu về các di sản văn hóa phi vật thể của các quốc gia khu vực châu Á - Thái Bình Dương của Trung tâm thông tin và mạng lưới quốc tế về di sản văn hóa phi vật thể khu vực châu Á - Thái Bình Dương (ICHCAP), dưới sự bảo trợ của UNESCO.

Cuốn sách là sản phẩm tiếp theo trong chiến lược của ICHCAP về xây dựng cơ sở dữ liệu và quảng bá thông tin di sản văn hóa phi vật thể khu vực châu Á - Thái Bình Dương. Trước đó, ICHCAP đã tài trợ xuất bản các cuốn "Di sản văn hóa phi vật thể Bhutan", "Di sản văn hóa phi vật thể Tajikistan", "Di sản văn hóa phi vật thể Uzbekistan".

Với cuốn "Di sản văn hóa phi vật thể Hà Nội trong đời sống đương đại" là cuốn sách đầu tiên về di sản văn hóa phi vật thể của riêng một thành phố mà ICHCAP đồng ý tài trợ theo đề xuất của Trung tâm nghiên cứu và phát huy giá trị di sản văn hóa thuộc Hội Di sản văn hóa Việt Nam.

Ông Toshiyuki Matsumoto, cán bộ Văn phòng UNESCO tại Hà Nội khẳng định, trong tình hình hiện nay, việc bảo vệ di sản văn hóa phi vật thể hay nói cách khác việc chuyển giao kiến thức, kỹ năng và ý nghĩa di sản cho các thế hệ trẻ đã trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Sự ra đời của cuốn sách cũng là một phần trong những nỗ lực không ngừng đối với công việc này.

Tình Lê

Bản luận tội Vi Tiểu Bảo

Một nhân vật như Vi Tiểu Bảo rất nguy hiểm cho xã hội, cần phải bị loại trừ vĩnh viễn ra khỏi cuộc sống bằng bản án nghiêm khắc nhất, nhưng Thanh triều đã lơ là mất cảnh giác.