Tình yêu là thứ xuất phát từ cảm xúc tự nhiên của con người nên việc cấm kị trẻ không được yêu sớm hoàn toàn phi khoa học. Do vậy cách quan tâm, giáo dục của cha mẹ trong thời điểm này là điều vô cùng cần thiết. 

Người Việt Nam thường có suy nghĩ rằng tình yêu thời phổ thông là “tình yêu trẻ con”, khó có thể bền lâu được. Hơn nữa, các ông bố bà mẹ cho rằng yêu sớm ảnh hưởng đến kết quả học tập của con và có thể dẫn đến hậu quả ngoài mong muốn. 

Tuy nhiên nếu biết cách giáo dục tốt thì những điều này không hề đáng lo ngại. Đã có rất nhiều trường hợp kết hôn với người mình yêu thời thơ ấu nhờ cha mẹ biết cách định hướng đúng đắn và có những chia sẻ cần thiết cho con cái. 

Một số gợi ý dành cho các bậc phụ huynh để giải quyết vấn đề này:

Bắt đầu sớm

Cha mẹ cần sớm nói cho trẻ biết những kiến thức cần thiết trước khi chúng bước vào giai đoạn dậy thì. Điều này giúp chúng có cái nhìn đúng đắn hơn thay vì việc tò mò, chủ động khám phá. 

Phụ huynh nên nói với các bé gái rằng chúng sẽ có chu kỳ kinh nguyệt hàng tháng và cho các bé trai biết hormone sản sinh trong tuổi dậy thì. 

Ngoài ra, cha mẹ cần cho trẻ tiếp xúc với các phương tiện truyền thông như sách báo hay các lớp giáo dục giới tính bài bản để giúp trẻ hiểu một cách hợp lý và khoa học hơn.

Cha mẹ cần giáo dục giới tính cho trẻ trước khi chúng vào giai đoạn dậy thì

Thấu hiểu

Đồng cảm và thấu hiểu là những điều cha mẹ cần có khi con cái ở trong giai đoạn này. Bạn nên hiểu rằng đây là thời điểm con bạn sẽ luôn bị thu hút bởi người khác giới. 

Nếu con bạn hoàn toàn không thấy hứng thú với bất kỳ đối tượng nào, đó mới là điều các cha mẹ phải lo lắng. Điều này là một phần bình thường nhưng cũng rất quan trọng trong sự phát triển về thể chất và tinh thần của trẻ.

Xây dựng sự tự tin cho trẻ

Hormone tạo ra sự những thay đổi đột ngột cho trẻ trong giai đoạn "học làm người lớn". Những thay đổi về mặt cơ thể lẫn tinh thần có thể khiến trẻ hoảng sợ và có những phản ứng tiêu cực. 

Vai trò của cha mẹ là giải thích cho con cái rằng những gì xảy ra là hoàn toàn bình thường và là một giai đoạn quan trọng để trưởng thành.

Khéo léo trong cư xử

Mặc dù các bậc phụ huynh thường coi thường “tình yêu bọ xít” của trẻ khi chúng mới chỉ 12 - 13 tuổi nhưng hãy hiểu rằng, đây là những cảm xúc tuyệt vời nhất mà con của bạn đã trải qua cho đến thời điểm này. 

Dẫu cha mẹ biết trước tình yêu này thường chẳng bền lâu nhưng cũng tuyệt đối không được dùng mọi biện pháp đe dọa, ngăn chặn bởi điều này có thể gây ra một số hậu quả tiêu cực, đặc biệt với những đứa trẻ có cá tính mạnh.

Hiểu những áp lực trẻ gặp phải

Khi bước vào giai đoạn này, ngoài việc học, trẻ bắt đầu đã có nhiều mối quan hệ bạn bè và các hoạt động vui chơi khác. Áp lực từ bạn bè đồng trang lứa luôn được xem là có ảnh hưởng tiêu cực đến trẻ, đặc biệt là trẻ vị thành niên. 

Tất nhiên, cha mẹ đều không muốn con mình phải tự ti và xấu hổ trước người khác. 

Bạn không nên đòi hỏi quá khắt khe ở trẻ là phải trở thành con ngoan trò giỏi, hết giờ học về thẳng nhà, không được la cà tụ tập bạn bè. 

Hãy dành một khoản tiền nho nhỏ cho trẻ để giúp chúng tham gia vào các hoạt động xã hội lành mạnh hay đơn giản chỉ là đi xem phim, ăn uống cùng bạn bè.   

Đừng chỉ trích

Thanh thiếu niên là độ tuổi rất nhạy cảm, do vậy, các bậc cha mẹ cần suy nghĩ kỹ trước khi đưa ra bất kỳ lời nói nào về các mối quan hệ của chúng. 

Ở giai đoạn này, các cô cậu có xu hướng thân thiết với bạn bè hơn những người trong gia đình. Đa phần những đứa trẻ thích chia sẻ tâm sự với bạn bè hơn. 

Điều này cũng dễ hiểu bởi chúng cho rằng, suy nghĩ của cha mẹ thường cổ hủ và áp đặt. Trong khi đó, những người bạn thân thiết luôn khuyến khích chúng làm theo những gì trái tim mách bảo.

Chia sẻ về tuổi teen của mình

Sự thật là mặc dù có khoảng cách thế hệ giữa cha mẹ và con cái nhưng những giai đoạn phát triển và quá trình thay đổi tâm sinh lý của con người đều giống nhau. 

Thời niên thiếu của cha mẹ cũng đã từng biết yêu, biết lo lắng khi bị gia đình phát hiện. Chia sẻ với con về thời “oanh liệt” của mình là cách tốt nhất để gần con hơn, giúp chúng mở lòng chia sẻ với cha mẹ khi cần thiết. 

Tuy nhiên, trong điều kiện xã hội ngày càng phát triển như hiện nay, trẻ có cơ hội giao lưu bạn bè nhiều hơn nhưng đồng thời cũng có thể dễ bị dụ dỗ, lôi kéo. Nếu bạn biết con có quan hệ tình dục, cần phải trao đổi với trực tiếp với chúng, tránh gặp rắc rối cho sau này.

Tạo ra những hoạt động bổ ích

Trẻ vị thành niên luôn có thừa năng lượng. Nếu không biết giáo dục đúng cách có hể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng.

Gia đình nên khuyến khích chúng dành một phần thời gian cho sở thích, học một loại nhạc cụ hay chơi thể thao sẽ khiến cuộc sống của trẻ thú vị hơn. 

Chú ý đến các yêu cầu dinh dưỡng

Đây là gia đoạn cơ thể trẻ phát triển nhanh chóng nên cần phải được bổ sung các thực phẩm bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Nếu giai đoạn này không được đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng đầy đủ, trẻ sẽ phải chịu hậu quả sau này. 

Một số tình trạng xấu có thể xảy ra đối với trẻ như thay đổi tâm trạng, khó chịu, xuất hiện nhiều mụn trứng cá, thậm chí gây ra béo phì, suy nhược cơ thể và trầm cảm.

Mẹ là điều tuyệt vời nhất

Có một thứ dịu dàng hơn ánh trăng rằm, luôn ấm áp và tỏa sáng, đó là thứ thiêng liêng nhất đối với cuộc đời mỗi con người: tình mẫu tử.

Nguyên liệu:300g dưa hấu, 225ml sữa chua, 75g đường, mật ong 30ml, nước cốt chanh 25ml, rượu vodka ( hoặc rượu trắng đều được)

Cách làm:

Bước 1: Dưa hấu rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng vừa

Bước 2: Cho dưa hấu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó lược qua rây để loại bỏ những hạt dưa còn sót lại.

Bước 3: Cho dưa hấu vào vào máy xay sinh tố xay với sữa chua, nước đường đã tan, nước cốt chanh, rượu và tùy theo khẩu vị mà bạn cho mật ong nhiều hay ít.

Bước 4: Đổ hỗn hợp trên vào máy làm kem và đặt thời gian khoảng 30 phút. Nếu bạn không có máy làm kem thì hãy đổ hỗn hợp ra hộp nhựa, đậy kín nắp hoặc túi đựng thực phẩm và để trong ngăn đá tủ lạnh. Tiếp đến, cứ khoảng 1 tiếng là bạn lấy ra dùng muỗng trộn đều một lần.

Thực hiện 4 lần như vậy là bạn đã có được một món kem sữa chua dưa hấu cực kỳ hấp dẫn rồi đấy!

Cách làm kem sữa chua dưa hấu thật đơn giản phải không nào? Hãy thực hiện thường xuyên để gia đình bạn có một món ăn bổ dưỡng và ngon miệng nhé.

Vũ Lụa

Tên gọi khó nghe

Sáng mùng 1, tiệm chè của chị Nhật Bình ở phía trước chùa Phật Bà Quan Âm (phường Phú Trung, quận Tân Phú, TPHCM) đông đúc lạ thường. Thực khách đến đây để được thưởng thức món chè nổi tiếng, có cái tên kỳ lạ là chè "phân gà".

Chị Nhật Bình cho biết, chè "phân gà" là món ăn truyền thống, đặc sản của người Hoa. Món ăn này du nhập vào Việt Nam theo những người di cư.

Gia đình chị Bình đã kinh doanh món chè này hơn 20 năm. Thời gian gần đây, sau khi được chia sẻ trên mạng xã hội, món chè bất ngờ nổi tiếng, thu hút đông đảo thực khách đến thưởng thức.

Theo chị Bình, trong tiếng Hoa, món chè này có tên "cáy xỉa thằng" nghĩa là phân gà. Vì vậy, nhiều người vẫn gọi món chè này là chè "phân gà".

"Cáy xỉa thằng" được chế biến từ 2 nguyên liệu chính là lá mơ lông và bột gạo. Khi chế biến, lá mơ được rửa sạch rồi đem xay với gạo.

Sau đó, hỗn hợp này được trộn thêm bột năng, làm thành từng bánh và đem hấp. Bánh chín, nguội đi sẽ được cắt thành từng sợi nhỏ vừa ăn.

Sợi bột thành phẩm có màu xanh đen đẹp mắt. Để chúng không dính vào nhau, người bán rắc, trộn thêm lớp bột khô bên ngoài.

Món chè có màu sắc, hương vị thơm ngon đặc trưng. Vì lá mơ được xử lý, trộn với tỉ lệ nhất định nên khi thành phẩm, sợi bột mềm, dẻo, dai dai, có màu xanh đen bóng mượt.

Đặc biệt, sợi bột không nặng mùi mà có hương thơm dịu nhẹ. Trong khi đó, nước dùng có vị ngọt mát, phảng phất mùi thơm của gừng tươi.

Chị Bình cho biết, chè "cáy xỉa thằng" thích hợp ăn nóng. Khi có khách gọi món, chị mới lấy sợi bột tươi bỏ vào nồi nước sôi luộc chín rồi vớt ra, bỏ vào chén nhỏ, sau đó chan nước đường gừng nóng.

Chỉ bán trong 2 ngày

Món chè "phân gà" chỉ được chị Bình bày bán vào ngày mùng 1 và 15 hằng tháng. Vào những ngày này, quán chè của chị đặc biệt đông khách.

Mỗi phần chè được chị bán với giá từ 16.000 - 32.000 đồng. Mỗi lần mở bán, chị có thể bán hơn 500 phần chè, tương đương hơn 10kg bột. Ngoài chè "phân gà", chị Bình còn bán thêm chè bắp, cháo bắp.

Vì chỉ dựng tạm trên vỉa hè, quán chè của chị không đủ chỗ cho nhiều thực khách ngồi ăn trực tiếp cùng lúc. Do đó, nhiều thực khách nhờ chị đóng gói mang về.

Đa số khách tới ăn chè là người Hoa. Họ là khách quen của quán. Vào ngày chị mở bán, nhiều người không chỉ đến mua chè mà còn mua sợi bột về nhà tự chế biến theo ý muốn của mình.

Sau khi viếng chùa Phật Bà Quan Âm, bà Lưu Xuân Phương (56 tuổi, quận Tân Phú) cùng bạn ghé quán chè của chị Nhật Bình, thưởng thức món "cáy xỉa thằng". Vì không còn chỗ ngồi, bà quyết định mua nửa ký sợi bột về nhà tự nấu.

Bà Phương cho biết, dù là món ăn truyền thống của người Hoa nhưng trước đây, món ăn này khá hiếm, hầu như không có bán. Mỗi năm đến ngày mùng 3/3, mọi người tự nấu ở nhà để ăn.

Vì được chế biến từ lá mơ nên không phải ai cũng biết cách làm cho sợi bột thành phẩm bớt mùi, không còn vị đắng. Khi biết chị Nhật Bình có bán món ăn này, bà cùng người quen đến mua về thưởng thức.

“Chè có tên gọi xấu xí nhưng thơm ngon và có lợi cho sức khỏe. Vì được làm từ lá mơ nên chè có công dụng điều hòa khí huyết, thải độc, giảm đau bụng…

Ngoài ra, "cáy xỉa thằng" được ăn cùng nước đường nấu với gừng tươi nên tốt cho đường ruột. Đặc biệt, nếu ăn vào ngày lạnh, chè có tác dụng giữ ấm cơ thể”, bà Phương chia sẻ.

Mang chè đỗ đen Việt Nam ra bán tại chợ ở châu Phi, người dân phản ứng sao?

Theo đó, trạm biến áp, máy phát điện và một phần đường cống thoát nước bị cưỡng chế đang nằm trên phần đất thuộc dự án khu phức hợp Giảng Võ của Công ty TNHH Pacific Thăng Long sẽ di chuyển sang phần đất tại chung cư 15-17 Ngọc Khánh. Phần đất này là khu vực để xe ô tô của cư dân chung cư trong nhiều năm qua. 

Về vị trí của trạm biến áp, máy phát điện và hệ thống thoát nước ngầm của tòa nhà, ông Dương Đình Diệm, đại diện Ban quản trị chung cư 15-17 Ngọc Khánh cho biết, dự án khu nhà ở cao tầng cao cấp để bán và kinh doanh tại 15-17 Ngọc Khánh có hai dự án, với hai giai đoạn.

Khu chung cư thuộc giai đoạn 1 đã hoàn công và ký kết hợp đồng chuyển nhượng cho 172 hộ cư dân từ năm 2007. 

Cơ sở hạ tầng, trong đó có trạm biến áp, máy phát điện đã được Thăng Long GTC bàn giao cho cư dân, ban quản trị chung cư quản lý trong nhiều năm qua. Tuy nhiên, trạm biến áp, máy phát điện và hệ thống thoát nước ngầm lại không nằm trên diện tích đã xây dựng chung cư mà nằm ở phần diện tích còn lại, chiếm khoảng hơn 100m2.

Phần diện tích còn lại này được giao cho Công ty TNHH Pacific Thăng Long (công ty liên doanh giữa Thăng Long GTC và Janakpur Limited) để xây dựng khu phức hợp Giảng Võ.

Theo đại diện ban quản trị chung cư, từ năm 2007, hội đồng nghiệm thu gồm chủ đầu tư, Điện lực Ba Đình, đơn vị thi công, thiết kế giám sát đã có biên bản nghiệm thu trạm biến áp T1 - Trung tâm thương mại và dịch vụ tổng hợp Giảng Võ.

Văn bản kết luận: Thống nhất nghiệm thu phần thiết bị đã thi công lắp đặt theo đúng đề án thiết kế đã được duyệt, đảm bảo kỹ thuật và an toàn vận hành, thống nhất đóng điện đưa vào vận hành. Thăng Long GTC đã bàn giao hệ thống cơ sở hạ tầng kỹ thuật, thiết bị cho cư dân. 

Cư dân nêu ý kiến, việc di chuyển các công trình trên phải lấy ý kiến và có sự chấp thuận của cư dân chung cư. Trong khi đó, cư dân phản ánh Thăng Long GTC đã không hợp tác, thiện chí bàn bạc với các hộ dân để cùng thống nhất giải pháp. Vì vậy, nhiều cư dân chung cư 15-17 Ngọc Khánh không đồng tình với việc cưỡng chế trên.

Thông tin tại buổi cưỡng chế, ông Nguyễn Ngọc Chiến, Chủ tịch UBND phường Giảng Võ, cho biết, phường thực hiện theo đúng quyết định cưỡng chế buộc thực hiện biện pháp khắc phục hậu quả của UBND quận Ba Đình. 

Liên quan đến vấn đề này, trước đó, ngày 23/10, tại buổi làm việc, trao đổi, thống nhất phương án với các hộ dân, ông Chiến cũng khẳng định việc thực hiện theo các quyết định chỉ đạo của UBND quận. Nếu các hộ dân nhận thấy Thăng Long GTC làm không đúng, gây thiệt hại đến tài sản thì có quyền khởi kiện đối với công ty để được giải quyết. 

Trao đổi với PVVietNamNet, đại diện Ban quản trị chung cư 15-17 Ngọc Khánh cho hay, cư dân phản đối việc di dời trạm biến áp, máy phát điện và một phần hệ thống thoát nước ngầm của toà nhà khi chưa được sự đồng thuận của 172 chủ sở hữu. Cư dân sẽ tiếp tục thực hiện các bước tiếp theo để bảo đảm quyền lợi của mình. 

Bán căn hộ không chỗ gửi xe: Chủ đầu tư phải chứng minh bằng được 'hầm của tôi'!