Cụ thể, tài khoản tên A.N. đã chia sẻ bài viết có nội dung: "Từ nay cạch món bánh giò hay bất kỳ món gì có thịt băm lẫn nha, vì lợi nhuận họ bất chấp, trộn lẫn cả phần hạch của con lợn vào, mà trộn rất nhiều chứ không phải ít, mình mới nhặt được một chút thôi...".

Ăn hạch lợn có nguy hiểm?

Liên quan đến vấn đề này, theo BS Lê Văn Thiệu, khoa Nhiễm khuẩn tổng hợp, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết: "Hạch lợn (hạch bạch huyết) là một phần của hệ thống miễn dịch, giúp động vật chống lại các nhiễm trùng và bệnh tật. Tuy nhiên, hạch lợn cũng là nơi tập trung nhiều mầm bệnh nguy hiểm".

Theo BS Thiệu, hạch lợn thường có mùi hôi khó chịu và chứa mầm bệnh như các loại vi khuẩn và virus, có thể truyền bệnh trực tiếp cho cơ thể.

Ngoài vi khuẩn, hạch lợn còn chứa nhiều loại ký sinh trùng, bao gồm các loại giun, sán.

Đáng chú ý, chuyên gia này cho biết, mầm bệnh trong hạch lợn khó tiêu diệt dù được nấu ở nhiệt độ cao.

"Việc tiêu thụ hạch lợn chưa qua xử lý kỹ hoặc trộn lẫn vào các món thịt xay nhuyễn như bánh giò, xúc xích, chả có thể gây ra nguy cơ nhiễm khuẩn, ký sinh trùng.

Các loại ký sinh này khi xâm nhập vào cơ thể con người có thể gây tổn thương các cơ quan quan trọng như: hệ tiêu hóa gan, phổi, và thậm chí là não. Trẻ nhỏ và người cao tuổi là nhóm đối tượng có nguy cơ cao nhất do hệ miễn dịch yếu hơn", BS Thiệu thông tin.

Nguy cơ từ chất tồn dư trong hạch lợn

BS Lê Văn Thiệu lưu ý rằng, trong quá trình chăn nuôi, động vật thường được tiêm phòng các loại kháng sinh và thuốc.

Những chất này có thể tích tụ trong hệ thống hạch bạch huyết, gây nguy cơ cao khi người tiêu dùng tiếp xúc. Tiêu thụ hạch lợn chứa hóa chất tồn dư có thể gây rối loạn nội tiết và ảnh hưởng đến hệ miễn dịch của con người, đặc biệt là trẻ em và phụ nữ mang thai.

Do đó, việc tiêu thụ hạch lợn không chỉ gây nguy cơ tức thời mà còn có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe về lâu dài.

Ngoài ra, một số người có cơ địa nhạy cảm có thể bị dị ứng với các protein đặc biệt trong hạch lợn. Phản ứng dị ứng có thể bao gồm ngứa ngáy, phát ban, sưng phù, và thậm chí là sốc phản vệ trong các trường hợp nghiêm trọng. Điều này đặc biệt nguy hiểm với những người có tiền sử dị ứng hoặc bệnh lý về hệ miễn dịch.

Trước những nguy cơ kể trên, BS Thiệu khuyến cáo người tiêu dùng nên cẩn trọng trong việc lựa chọn thực phẩm.

Chuyên gia này cũng nhấn mạnh rằng, để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn và ký sinh trùng, người tiêu dùng nên ưu tiên chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được chế biến ở những cơ sở uy tín, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

BS Thiệu khuyến nghị: "Không nên sử dụng thực phẩm nếu không chắc chắn về nguồn gốc và quá trình xử lý. Việc chế biến kỹ lưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu diệt các vi khuẩn và ký sinh trùng có thể có trong thực phẩm.

Việc bảo vệ sức khỏe không chỉ là trách nhiệm của nhà sản xuất mà còn của chính người tiêu dùng. Hãy ưu tiên các thực phẩm đảm bảo vệ sinh và hạn chế tối đa các món ăn từ nguồn gốc không kiểm soát".

Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), lượng muối tối đa một người nên tiêu thụ mỗi ngày là 5g.

Tuy nhiên, theo báo cáo của Bộ Y tế Việt Nam năm 2019, người Việt Nam trung bình tiêu thụ đến 9,4g muối mỗi ngày, gần gấp đôi so với mức khuyến nghị.

Việc tiêu thụ quá nhiều muối gây ra tình trạng tăng huyết áp, một trong những nguyên nhân chính dẫn đến đột quỵ. Khi huyết áp tăng cao, thành mạch máu phải chịu áp lực lớn, lâu dài sẽ làm tổn thương thành mạch và tăng nguy cơ vỡ mạch máu não, gây ra đột quỵ.

Một nghiên cứu từ American Heart Associationđã chỉ ra rằng, việc tiêu thụ lượng muối cao làm tăng đáng kể nguy cơ đột quỵ. Bên cạnh đó, những người thường xuyên ăn mặn còn dễ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch như: suy tim, bệnh mạch vành, góp phần làm tăng nguy cơ đột quỵ.

Cách giảm thiểu nguy cơ:

- Giảm lượng muối trong chế độ ăn bằng cách tránh các thực phẩm chế biến sẵn, nước mắm, gia vị chứa nhiều muối.

- Tăng cường sử dụng các loại thảo mộc và gia vị tự nhiên để thay thế cho muối trong nấu ăn.

- Lựa chọn các thực phẩm tươi, ít qua chế biến và tránh ăn quá nhiều các món nướng, rán chứa nhiều muối.

Hút thuốc lá - Nguy cơ đột quỵ cận kề

Hút thuốc lá là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới, và Việt Nam cũng không ngoại lệ.

Không chỉ gây ra các bệnh lý về phổi và ung thư, hút thuốc lá còn là yếu tố chính làm tăng nguy cơ đột quỵ. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), khoảng 20% số ca đột quỵ trên toàn thế giới có liên quan đến việc sử dụng thuốc lá.

Hút thuốc lá không chỉ gây hại cho phổi mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tim mạch.

Nicotin trong thuốc lá làm tăng huyết áp, trong khi các hóa chất độc hại khác trong khói thuốc làm tổn thương thành mạch máu, làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch và hình thành cục máu đông. Đây đều là những yếu tố nguy cơ chính dẫn đến đột quỵ.

Ngoài ra, những người không hút thuốc nhưng sống trong môi trường có khói thuốc (hút thuốc thụ động) cũng có nguy cơ đột quỵ cao hơn. Một nghiên cứu của The New England Journal of Medicinenăm 2016 cho thấy, việc tiếp xúc với khói thuốc lá thụ động làm tăng nguy cơ đột quỵ lên đến 30%.

Cách giảm thiểu nguy cơ:

- Cai thuốc lá ngay lập tức để bảo vệ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ đột quỵ.

- Tránh tiếp xúc với khói thuốc lá thụ động, nhất là trong môi trường gia đình và công sở.

- Tìm kiếm sự hỗ trợ từ bác sĩ và các chương trình cai thuốc lá để giảm thiểu tác hại lâu dài.

Đột quỵ là một tình trạng nguy hiểm có thể phòng ngừa được nếu chúng ta điều chỉnh thói quen sinh hoạt hàng ngày. Để bảo vệ sức khỏe, hãy xây dựng cho mình một lối sống lành mạnh, từ chế độ ăn uống ít muối, tập luyện thể dục thường xuyên, đến việc từ bỏ thói quen hút thuốc.

Những thay đổi nhỏ trong cuộc sống hàng ngày có thể mang lại sự khác biệt lớn trong việc giảm thiểu nguy cơ đột quỵ và bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Theo khoa Nam học và Y học giới tính, Bệnh viện Đại học Y Hà Nội, để thoát khỏi tình trạng cương dương không mong muốn, bạn có thể tham khảo các cách sau đây:

- Bình tĩnh chờ đợi

Một cách đơn giản để đối phó với sự cương cứng không mong muốn là đợi nó biến mất. Những điều sau đây có thể giúp: ngồi xuống, thở chậm, bình tâm. 

Để giảm bớt sự bối rối, bạn có thể dùng áo khoác dài, áo sơ mi hoặc máy tính xách tay che dương vật đang cương cứng. Điều quan trọng cần nhớ là mặc dù sự cương cứng có vẻ rõ ràng đối với người trải qua nó, nhưng hầu hết mọi người sẽ không nhận thấy, vì vậy không có lý do gì để lo lắng.

- Thiền định

Thiền có thể giúp loại bỏ tình trạng cương cứng và ngăn một người tập trung vào những suy nghĩ khơi dậy. Để thử thiền, một người nên thở chậm và sâu, tập trung vào âm thanh của hơi thở, thử lặp đi lặp lại một từ hoặc cụm từ để tập trung tâm trí. Ghi nhận những suy nghĩ xao lãng và sau đó tưởng tượng để chúng trôi đi, tập trung lại vào âm thanh của hơi thở. 

- Mất tập trung

Đánh lạc hướng tâm trí với những suy nghĩ khác có thể giúp thoát khỏi tình trạng cương cứng.

- Thay đổi tư thế

Thay đổi tư thế ngồi hoặc đứng cũng có thể giúp nam giới thoát khỏi tình trạng cương cứng. Làm như vậy có thể giúp di chuyển quần áo có thể đã chạm vào dương vật và kích thích nó. Chuyển đổi vị trí cũng có thể giúp một người đàn ông che giấu sự cương cứng của mình nếu anh ta đang ở trong một tình huống công cộng hoặc không thoải mái.

- Tắm bằng nước lạnh

Tắm nước lạnh là một phương pháp truyền thống để loại bỏ sự cương cứng có hiệu quả đối với một số nam giới. Tuy nhiên, việc tắm vòi hoa sen không phải lúc nào cũng thực tế.

- Tắm nước ấm

Mặc dù một số nam giới sử dụng vòi sen nước lạnh, nhưng những người khác lại thấy rằng tắm nước ấm giúp loại bỏ chứng cương cứng. Tắm nước ấm có thể giúp một người thư giãn và giảm kích thích. Nó cũng có thể giúp đi tiểu dễ dàng hơn, giúp hết cương cứng.

- Tập thể dục nhẹ nhàng

Một số nam giới thấy rằng tập thể dục nhẹ nhàng có thể giúp thoát khỏi tình trạng cương cứng. Chạy bộ và sử dụng xe đạp tập thể dục là những bài tập đơn giản bạn nên thử.

Nếu bị cương cứng kéo dài hơn 4 giờ, nam giới nên nói chuyện với bác sĩ ngay lập tức, vì anh ta có thể bị một tình trạng gọi là Priapism (cương cứng dương vật kéo dài). Đây là một tình trạng cấp cứu ngoại khoa, và cần được can thiệp thủ thuật hoặc phẫu thuật.