Thực hiện: Cá thửng mua loại còn tươi bạn nhé. Cá thửng tươi sẽ có đặc điểm: lưng màu nâu nhạt, bụng trắng bạc, có viền sau vây lưng và vây đuôi màu xanh đen. Dùng tay ấn nhẹ thịt cứng, cảm nhận lớp da bên ngoài còn trơn.

Nghệ: Bạn có thể sử dụng nghệ bột hoặc nghệ tươi. 

Cắt bỏ vi, vảy, đầu, vây đuôi, bỏ các bộ phận bên trong, cạo vảy và rửa sạch, để ráo nước. Tùy vào con cá to hoặc nhỏ để cắt khúc vừa ăn bạn nhé.

Ướp cá với chút muối, nước mắm, bột ngọt, ít đường (tùy thích) hạt nêm, tiêu xay, tỏi, hành và nghệ giã nhỏ, nước màu (nước màu dưa hoặc nước màu từ đường thắng), thêm chút dầu ăn cho thịt cá béo ngậy. Để nguyên liệu khoảng 30 phút cho ngấm cá. Nếu muốn nồi cá kho ngon, bạn hãy kho bằng nước dừa nhé.

Bạn nên kho cá bằng niêu đất để cá ngon hơn, ngấm gia vị nhiều hơn nhé. Bắc cá lên bếp, thái ớt lên trên, đun lửa riu riu đến khi thấy nước của nồi cá sính lại là đạt. Tắt bếp, rắc hành lá lên trên. Mùi thơm cay của các gia vị, vị béo bùi của cá mang lại sẽ làm bữa cơm bạn thật ngon. Chúc các bạn thành công.

Canh mướp hương nấu đậu phộng

 Mùi thơm của mướp hương, béo của đậu phộng là vị đặc trưng của món ngon này.  

Tại sự kiện này, các thí sinh đã được Nam A Bank tặng thẻ debit mastercard, trị giá mỗi thẻ 2 triệu đồng. Món quà này như lời chúc mừng cho những thành tích xuất sắc mà các thí sinh đã đạt được, đồng thời ủng hộ tinh thần thí sinh thêm phần may mắn trên hành trình chinh phục vương miện cao quý này. Bên cạnh đó, top 60 cũng tìm hiểu sâu hơn về hoạt động của Nam A Bank, đặc biệt là những chương trình hướng đến cộng đồng mà Ngân hàng đã đồng hành cùng thí sinh xuyên suốt các mùa Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam.

Thí sinh trải nghiệm không gian sang trọng, hiện đại tại Nam A Bank

Vừa bước chân vào Hội sở, Nguyễn Trần Khánh Vân - Top 10 Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2015 khá bất ngờ trước không gian giao dịch theo chuẩn 5 sao của Nam A Bank. Người đẹp TP.HCM chia sẻ: “Vân thật sự ấn tượng trước không gian sang trọng, cơ sở vật chất khang trang, hiện đại của Ngân hàng. Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, chuyên nghiệp cũng là một trong những điểm cộng mà Vân và 59 thí sinh khác rất hài lòng”.

Bên cạnh đó, các gói sản phẩm dịch vụ của Nam A Bank cũng thu hút sự quan tâm của các người đẹp. “Sau khi trải nghiệm nhiều sản phẩm dịch vụ, Diana ấn tượng với gói sản phẩm Happy Lady của Nam A Bank bởi có nhiều tiện ích đặc biệt dành riêng cho phụ nữ như lãi suất tiền gửi cao hơn, giảm lãi suất cho vay, miễn giảm các loại phí dịch vụ cùng hàng loạt đãi từ thẻ tín dụng quốc tế JCB của gói sản phẩm này”, Nguyễn Diana - thí sinh mang 2 dòng máu Nga - Việt, có ước mơ trở thành doanh nhân trong lĩnh vực tài chính chia sẻ.

Đại diện Ban tổ chức Hoa hậu Hoàn vũ 2019, ông Trần Việt Bảo Hoàng tặng hoa đại diện Nam A Bank – ông Trần Khải Hoàn – Phó Tổng giám đốc.

Với thiết kế sang trọng cùng tiện ích đa dạng, thể hiện đẳng cấp khi sử dụng, thẻ tín dụng của Nam A Bank cũng hấp dẫn các thí sinh. Á hậu Quốc tế 2015 Thúy Vân - một trong những đối thủ nặng ký nhất cho vương miện năm nay cho biết: “Thúy Vân rất bất ngờ khi nhận quà là thẻ tín dụng của Nam A Bank. “Bỏ túi” thẻ Nam A Bank debit mastercard sẽ giúp Thúy Vân và các thí sinh khác trải nghiệm tiện ích như thanh toán mọi giao dịch khắp mọi nơi, không cần quẹt mà chỉ cần chạm và lướt nhẹ là có thể thanh toán ngay…”.

Đồng hành cùng các hoạt động vì cộng đồng

Nam A Bank đã đồng hành xuyên suốt cùng Hoa hậu Hoàn Vũ Việt Nam từ mùa đầu tiên cho đến nay (năm 2008, 2015, 2017 và năm 2019) nhằm lan tỏa giá trị tốt đẹp đến cộng đồng và góp phần tìm kiếm tân hoa hậu mới đảm đương sứ mệnh khẳng định vẻ đẹp phụ nữ Việt Nam trên đấu trường sắc đẹp thế giới.

Top 60 xuất sắc HHHV Việt Nam 2019 chụp hình lưu niệm tại Hội sở Nam A Bank

Không chỉ giới hạn ở hỗ trợ tài chính và các hoạt động trong khuôn khổ cuộc thi, Nam A Bank còn là nhà tài trợ cho rất nhiều các hoạt động của các Hoa hậu, Á hậu sau đăng quang, tiêu biểu như: Đồng hành cùng Hoa hậu H’hen Niê trao hàng trăm suất học bổng cho các nữ sinh dân tộc thiểu số tại hành trình trao học bổng “Nâng bước đến trường - Thắp sáng tương lai”, góp phần giúp cô gái dân tộc Ê- đê “chạm tay” tới vị trí Top 5 Hoa hậu Hoàn vũ Thế giới 2018; đồng hành cùng Á hậu Hoàng Thùy tại dự án “Tôi chọn sống xanh” nhằm triển khai các hoạt động bảo vệ môi trường, nâng cao nhận thức của người dân để chung tay bảo vệ hành tinh.

Nhân viên Nam A Bank tư vấn các sản phẩm dịch vụ tài chính hiện đại cho các thí sinh

Tiếp tục vai trò là ngân hàng đồng hành chính thức cùng Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019, Nam A Bank không chỉ hỗ trợ về mặt tài chính để thí sinh có sự chuẩn bị tốt nhất cho hành trình chinh phục vương miện cao quý mà còn “sát cánh” cùng các người đẹp tại các hoạt động hướng đến cộng đồng.

Các thí sinh chụp hình cùng CBNV Nam A Bank

“Có thể nói, suốt 27 năm hình thành và phát triển (21/10/1992 - 21/10/2019), Nam A Bank luôn song hành giữa hoạt động kinh doanh và các dự án hướng đến cộng đồng vì chúng tôi tin rằng, việc kinh doanh chỉ thực sự hiệu quả trong một xã hội văn minh và phát triển. Trong số 60 thí sinh tham quan Nam A Bank ngày hôm nay sẽ có một thí sinh là chủ nhân của vương miện Hoa hậu Hoàn Vũ Việt Nam 2019. Chúng tôi muốn gửi đến Hoa hậu tương lai một lời nhắn rằng: Nam A Bank luôn sẵn sàng hỗ trợ các hoạt động vì cộng đồng của các bạn, chỉ cần bạn có một tâm hồn đẹp để đồng cảm với những vấn đề của xã hội và một  “Trái tim dũng cảm” dám đương đầu trước khó khăn để nói lên tiếng nói của một Hoa hậu Hoàn Vũ Việt Nam”, ông Trần Khải Hoàn - Phó Tổng giám đốc Nam A Bank chia sẻ.

Vĩnh Phú

Những cột cờ phướn màu sắc với đầu trụ cột mang hình trái bí ngô cách điệu đặt ngay tại khu vực Cổng thành Sun World Ba Na Hills là chỉ dấu đầu tiên báo hiệu bạn đã chính thức đặt chân tới thế giới Halloween kỳ bí của Vương quốc Ánh Dương, hứa hẹn mở ra chuyến phiêu lưu kỳ thú trong thế giới của Vua Mặt trời.

Bước qua Cổng thành, bạn sẽ trở thành vị khách đặc biệt của “Ngôi làng phép thuật” - Magic Village. Ngôi làng đặc biệt được đặt ngay tại Quảng trường Du Dôme và cư dân của nó là những trái bí ngô đủ hình thù, kiểu dáng. Có tới gần 40 tấn bí ngô đã được sử dụng để tạo nên ngôi làng này.

Bạn chỉ vừa mới đặt chân tới thế giới Halloween ở Vương quốc Ánh Dương Bà Nà Hills thôi và những phiêu du ly kỳ còn đang ở phía trước. Ngay tại khu vực Vườn Hồng với hàng trăm gốc hồng ngoại đủ loại, kích cỡ và màu sắc, bạn sẽ thấy cổ tích là có thật và Halloween không phải do con người tự tưởng tượng ra.

Khi đồng hồ chỉ 10h30 sáng đó là lúc bạn sẽ quay trở lại Quảng trường Du Dôme nơi có “Ngôi làng phép thuật”, để thưởng thức show diễn “Bí ngô đại náo Vương quốc Ánh Dương” với nhiều lớp lang ly kì và kịch tính. Bạn sẽ gặp lại Vua Mặt trời và Hoàng hậu cùng thần dân của 7 vùng đất trong Vương Quốc Ánh Dương qua cuộc đấu tranh chống lại sự xâm lăng của binh đoàn bí ngô nổi loạn tràn về kinh đô. Show diễn thú vị này sẽ được tiếp tục vào lúc 10h30 và 13h30 mỗi ngày (trừ thứ 3 hàng tuần).

Tiệc tùng mở ra sau khi Vua Mặt trời đã dẹp yên cuộc nổi loạn của binh đoàn bí ngô. Điểm đến tiếp theo của bạn sẽ là Nhà hàng Arapang với “Đại tiệc bí ngô”. Những bàn tiệc được trang trí với bí ngô cắt tỉa thành nhiều hình thù độc đáo, những món ăn từ bí ngô, nhiều món đặc trưng mùa Halloween… Ý tưởng tổ chức một bữa tiệc Halloween cho cả nhà ngay tại Bà Nà Hills sẽ rất thú vị và khác biệt.

Tất nhiên, bạn có vô vàn lý do khác nữa để đến với xứ sở Cầu Vàng trong những ngày đầu đông se lạnh. Nhưng nếu biết rằng, không chỉ có một thế giới Halloween kỳ thú và phiêu lưu đợi bạn ở Bà Nà mà còn có một combo siêu ưu đãi đang được áp dụng trong thời gian này thì chắc chắn, bạn sẽ không cần phải kiếm thêm một lý lẽ nào nữa cho việc đặt vé và bay tới Đà Nẵng ngay.

Doãn Phong