Nhóm tác giả dùng ChatGPT 3.5 tạo 50 bài thơ theo phong cách của 10 thi hào gồm William Shakespeare, Emily Dickinson, Sylvia Plath, Geoffrey Chaucer, Samuel Butler, Lord Byron, Walt Whitman, TS Eliot, Allen Ginsberg và Dorothea Lasky. Tiếp đó, họ thực hiện hai thí nghiệm kiểm tra khả năng phân biệt và đánh giá thơ của hơn 2.000 người đọc phổ thông (không phải người trong giới phê bình hoặc sáng tác).

Tùy theo thời điểm và tính chất công việc, có khoảng 8 - 20 nhân công làm việc tại trang trại. Ngoài ra, Khuê cũng mở văn phòng tại Hà Nội với 5 nhân viên để xử lý các đơn hàng, tiêu thụ cam, bưởi. Doanh thu năm 2019-2020 của họ là hơn 2 tỷ đồng.

Những thất bại đầu tiên

Nguyễn Cao Khuê bắt tay khởi nghiệp khi mới là sinh viên năm 2, ĐH Ngoại thương Hà Nội. Lần đầu kinh doanh, Khuê đã nhận thất bại với mô hình bán bánh mì.

“Sau đó, người ta nói nhiều đến vấn nạn thực phẩm bẩn, khách hàng có tiền nhưng không biết mua thực phẩm sạch ở đâu. Muốn tạo ra những sản phẩm sạch như vậy nên hè năm 2015, tôi cùng bố thuê đất ở Hòa Bình để phát triển nông nghiệp hữu cơ”, Khuê kể. Nhưng một lần nữa, thất bại lại tìm đến chàng trai này.

Khuất Cao Khuê

Theo Cao Khuê, giai đoạn năm 2012 - 2015, nhiều người đổ xô về Cao Phong, Hòa Bình để thuê đất trồng cam, bưởi.

“Có nhiều đại gia Hà Nội lên đây trồng cam theo “trend” (xu hướng). Nhưng hầu hết họ đều bỏ tiền ra thuê người khác làm. “Cha chung không ai khóc”, đồng tiền bỏ ra như vậy sẽ không hiệu quả. Vài năm sau, cây yếu, năng suất không đạt, đất bị suy kiệt, xơ cứng…”, Khuê chia sẻ.

Hai bố con Khuê cũng gặp sai lầm như vậy. Thời điểm đó, họ chỉ lên trang trại vào cuối tuần, còn lại “khoán” cho những người làm thuê phát triển vườn cam.

“Mình là chủ vườn nhưng không hiểu cây cần chất dinh dưỡng gì, thời điểm nào… Mình giao phó tất cả cho người khác thì chuyện thất bại là dễ xảy ra. Trong vòng 3 năm, tôi và bố bị thiệt hại khoảng 10 tỷ đồng với các chi phí cây giống, vật tư nông nghiệp, đầu tư cho đường sá, máy móc…”.

“Nhưng đâm lao phải theo lao”, 9X quyết tâm bắt tay tái khởi nghiệp. Tháng 8/2017, Khuê tốt nghiệp đại học. Lúc này, bố nhường quyền cho anh tiếp quản toàn bộ trang trại.

Đến chủ trang trại doanh thu tiền tỷ

Việc đầu tiên Khuất Cao Khuê làm là học lại toàn bộ kiến thức và kỹ năng để chăm 1 cây cam. Anh tìm tài liệu nước ngoài - những nước đi đầu về nông nghiệp hữu cơ như Hà Lan, Mỹ… để học hỏi. Không chỉ học kiến thức nước ngoài, một mình với chiếc xe, anh rong ruổi khắp Hưng Yên, Hòa Bình, Bắc Giang… để tìm giống cây.

Một sản phẩm trong trang trại của Cao Khuê.

Cứ thấy chỗ nào có vườn cam, bưởi tốt, Khuê đều xin vào xem và học hỏi. “Mỗi nơi, tôi tích cóp một chút kinh nghiệm, đối chiếu với tài liệu trong sách. Dần dần mất 1 năm như vậy, tôi mới có kiến thức cần thiết về cây”.

Sau đó, chàng trai Hà Nội cố gắng xây dựng quy trình sản xuất hoàn chỉnh cho cây. Thay vì sử dụng phân bón nhân tạo, Khuê tiến hành trồng cỏ, cắt và ủ thành phân hữu cơ để bón.

“Đây là hình thức nông nghiệp thuận tự nhiên, chúng tôi tận dụng cỏ, rác ủ thành phân cung cấp dinh dưỡng cho cây. Nhờ vậy, sức đề kháng của cây cao hơn và tuổi thọ của cây cũng dài hơn”.

Thay vì thuê người làm và “chỉ tay năm ngón” như trước, lần này chàng quý tử thành phố cũng lên nương làm việc cùng những người nông dân.

“Với người nông dân, chúng ta không thể mang lý thuyết ra nói. Họ chỉ phục khi mình làm được và làm tốt hơn họ. Có thế người ta mới nể và nghe mình”, Khuê cho biết.

“Ngày đầu tôi lên, mọi người đang trồng cỏ để sau ủ làm phân. Chúng tôi phải cuốc đất, tạo luống trên quả đồi. Khi quốc xong, trong 10 luống thì có 9 luống thẳng, đẹp còn 1 cái xiên, vẹo là sản phẩm của tôi. Tôi chỉ muốn tìm chỗ nứt dưới đất mà chui xuống cho đỡ xấu hổ vì mang tiếng là chủ mà làm xấu nhất”, Khuê nhớ lại.

Khi có sản phẩm, Cao Khuê tiếp tục xây dựng đội ngũ bán hàng, xây dựng về marketing, thương hiệu… Anh bắt đầu nhận được những phản hồi tốt về sản phẩm của mình.

“Đó là một khách hàng người Pháp. Ông ăn thử cam của chúng tôi và nói rằng, vị cam này giống với cam ngày xưa bên Pháp ông hay ăn. Ông còn kể, ở bên Pháp họ có thói quen uống nước cam buổi sáng.

Từ ngày sang Việt Nam, ông chưa tìm được cam ngon như vậy nên mất thói quen đó. Sau khi ăn thử, ông nói hương vị rất tuyệt và cảm giác như được ở nhà. Nay, ông đã thành khách hàng quen thuộc của chúng tôi”, chàng trai 9X kể.

Một vụ cam kéo dài 4 tháng, 8 tháng còn lại Khuê dốc sức chăm sóc, nuôi dưỡng cây. Theo anh, mỗi cây cam cho trái như người mẹ sinh con.

Quá trình mang thai, cho quả, cây rất yếu. Sau khi thu hoạch, người làm vườn phải hồi sức cho cây. Có như vậy, mùa sau cây mới cho năng suất tốt.

“Nhiều người chỉ quan tâm năng suất. Cây yếu, họ lại bón phân hóa học nhưng làm như vậy là “lạm dụng sức khỏe” của cây. Một cái cây không khỏe mạnh, hạnh phúc, quả sẽ không thể ngon”, Cao Khuê nhấn mạnh.

Hiện, Khuất Cao Khuê còn triển khai thêm tour để khách tham gia trải nghiệm tại vườn. “Khách hàng trực tiếp đến vườn được nghe những câu chuyện về cây cam. Họ sẽ hiểu hơn sản phẩm và tâm huyết của người trồng cây”, 9X cho biết.

Cao Khuê từng chia sẻ cảm nhận khi “bỏ phố về vườn”: “Làm sao thích được khi đang ăn trắng mặc trơn, sinh viên trường top, tự nhiên bị “đày” lên rừng lên núi. Nơi đây, giường không có mà ngủ, tôi luôn đi làm trong tình trạng "đầu đội trời, chân đạp đất", lại còn ở cùng những người không nói tiếng Kinh”.  

Tuy nhiên, đó chỉ là câu chuyện của 3 năm đầu tiên. Hiện, Khuê thừa nhận đã quá mê công việc ở đây đến nỗi “lâu lắm rồi, tôi không có thời gian riêng dành cho bản thân”.

Xem thêm video: Mê mẩn vườn dâu lớn nhất miền Tây, trái kín đặc từ gốc đến ngọn

9X Sài Gòn khởi nghiệp thành công với chiếc 'túi biết thở'

Câu chuyện về hàng nông sản bị hư hỏng nhiều trong quá trình xuất khẩu đã khiến cô gái sinh năm 1991 tạo ra chiếc "túi biết thở”, giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn.

Nếu phụ nữ chỉ ở nhà nội trợ thì không được xã hội coi trọng, mà cuộc sống cũng dễ lâm cảnh ngột ngạt, tù túng về mặt kinh tế. Thế nên, phụ nữ vừa phải đi làm cả ngày, vừa quần quật việc nhà cửa, bếp núc, đến mức chẳng còn thời gian hay năng lượng cho bản thân. Ngược lại, nếu phụ nữ chỉ lo đi làm, không chăm lo nội trợ thì sẽ miệt mài hứng chịu "gạch đá", đám tiếu (trừ một số trường hợp may mắn lắm mới có người bạn đời thương yêu và thấu hiểu thật sự).

Nhiều người vì vậy chọn phương án chịu khổ cực để đi làm. Một mặt góp sức được vào kinh tế gia đình, sẽ không bị coi thường là "ăn bám". Mặt khác là cho bản thân có cơ hội tiếp xúc với xã hội bên ngoài, có thành tựu gì đó của riêng mình, chứ không chỉ quanh quẩn "bổn phận" làm mẹ, làm vợ (chưa nói đến làm dâu). Đương nhiên, đổi lại, họ sẽ rất mệt mỏi khi phải làm nhiều việc một lúc.

Các nhà Xã hội học đã khuyến cáo rằng xã hội nào trong tương lai càng tôn trọng người phụ nữ, để nam và nữ được phát triển tài năng và mưu cầu hạnh phúc đồng đều, thì xã hội đó càng hạnh phúc, văn minh, và hòa hợp. Tiếc rằng, đây lại là vấn đề chưa có được sự đồng cảm của nhiều người, dù ai cũng có mẹ và ít nhất một người phụ nữ mà họ yêu quý trong đời.

>> Phụ nữ Việt ám ảnh chồng bát đĩa khi đến nhà bạn trai

Thực tế, 300 năm trước, đa số các nơi trên thế giới đều có tư tưởng "phụ nữ sẽ không bao giờ được đi học đại trà như đàn ông". Vì định kiến dai dẳng đó mà Đại học Harvard của Mỹ cũng chỉ nhận sinh viên nữ đầu tiên vào năm 1975, dù phụ nữ đã xin nộp đơn vào trường hơn 100 năm trước đó. Nếu tự cổ chỉ kim, ai cũng nghĩ rằng tương lai cũng sẽ chỉ như bây giờ, thì chúng ta sẽ không có điện để thắp sáng, không có xe để chạy, châu Á sẽ vẫn còn như thời phong kiến, và phụ nữ bây giờ có khi cũng chẳng biết chữ.

Thế nhưng, chính là nhờ những người có suy nghĩ tiến bộ, dám mơ ước đến tương lai bình đẳng, mà xã hội ngày nay mới được phát triển, nhân loại mới ngày càng văn minh. Thế nên, chẳng có lý do gì để ngăn cản những mưu cầu đòi công bằng cho phụ nữ hiện đại.

Ba chữ "trách nhiệm giới" vô tình đòi hỏi người phụ nữ phải mang gánh nặng nhiều hơn trong việc "giữ lửa hôn nhân" so với nam giới. Nếu cứ phân chia rạch ròi "trách nhiệm giới" tức là còn mặc định chuyện nội trợ, chăm con là trách nhiệm của riêng người vợ. Đặc biệt, nó sẽ là tiêu chuẩn kép nếu lại đòi người phụ nữ cũng phải chia đôi trách nhiệm tài chính với chồng (vốn dĩ được cho là "vai trò giới" của người đàn ông).

An Tư

>> Quan điểm của bạn thế nào? Gửi bài tại đây. Bài viết không nhất thiết trùng với quan điểm VnExpress.net.

Sau khi thiết kế sân thượng có nền hạn chế thấm nước, chị Tươi lắp đặt hệ thống 160 khay thông minh, hơn 50 chậu to, nhỏ, giỏ treo khác nhau... để trồng rau.

Diện tích sân thượng có phần hạn hẹp vì vậy chị Tươi phân chia không gian một cách khoa học để có thể trồng được nhiều loại rau, cây khác nhau.

Ngoài trồng các loại cây ngắn ngày như: Mồng tơi, rau má, rau cải, thì là, hành, các loại rau thơm, su hào, bắp cải... vườn của chị còn có các cây rau dài ngày: Cải kale, bắp cải tím, cải hoa hồng...

Bình Dương là xứ nóng vì vậy khi trồng các giống cây lạ, bí quyết của chị Tươi là chọn hạt giống chịu nhiệt tốt để trồng.

Để cây trái, rau xanh trong vườn luôn tươi tốt, cho năng suất cao, chị dùng đất thịt kết hợp tro trấu, xơ dừa, phân gà và phân bò ủ hoai mục sau đó rắc trichoderma để phòng trừ các loại nấm và rệp.

Ngoài ra, bí quyết của chị Tươi là dùng nước vo gạo và mắt quả dứa (quả thơm) ủ, rồi tưới cho rau. Chị Tươi cho biết, nước vo gạo được xem là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho các loại cây đặc biệt là rau xanh. Tưới cây bằng nước vo gạo là một sự lựa chọn tuyệt vời để giúp tiết kiệm nước và có vườn rau sạch thực sự. Còn dùng nước vỏ quả thơm (dứa) ủ hoai tưới cho rau không chỉ cây giúp hấp thu được chất dinh dưỡng tốt mà còn đuổi được các loại sâu.

Dàn bạc hà rủ của chị Tươi.

Những cây bắp cải hoa hồng (còn gọi là bắp cải sa mạc) của chị Tươi.

Để đỡ tốn diện tích, chị Tươi thiết kế các chậu treo. Mỗi một chậu treo, chị Tươi trồng một cây cải hoa hồng.

Những củ su hào căng mọng do chị Tươi trồng. Chị cho biết, trồng các loại su hào, bắp cải... giúp gia đình chị luôn có rau sạch.

Người phụ nữ này kể, trước đây, có thời gian rảnh là chị lên mạng xem phim, thi thoảng đi chơi với bạn bè. Từ khi có vườn rau, ngày nào chị cũng bận với việc tưới nước, gieo hạt, bón phân, bắt sâu, nghiên cứu và tìm giống rau lạ về trồng. "Chiều, tôi lên sân thượng ngắm cây. Tối, tôi cũng lên thăm vườn một chút", chị Tươi nói.

Xem thêm video: Chàng trai chăn bò Bình Định: Sự nổi tiếng giúp tôi có thu nhập bất ngờ

Tú Anh

Ảnh: Nguyệt Quang

Nàng Mây bỏ sang giàu, về phố núi tậu vườn cây trái sum suê

Từ bỏ công việc thu nhập cao, cuộc sống tiện nghi tại thành phố, Nàng Mây lên phố núi cầm cuốc, làm vườn, hòa mình cùng vườn cây trái trĩu quả, tươi ngon.

Ảnh minh họa: © belchonock/depositphotos, © zmaris/depositphotos

Đầu tiên, bạn hãy trộn nước sốt cà chua với sốt mayonnaise rồi phết lên đế bánh, sau đó phủ lên trên với nấm xắt nhỏ, cà chua, rau thơm, xúc xích Ý, ô liu, thịt nướng, rau diếp. Bất cứ thử gì bạn tìm thấy trong tủ lạnh. Sau cùng, rải một lớp phô mai bào lên trên và đem vào bếp nướng. Đây là một cách tuyệt vời để bạn có một bữa tối bổ dưỡng, ngon miệng và tiết kiệm.

2. Làm bánh quy từ bột yến mạch

Ảnh minh họa: © belchonock/depositphotos, © zmaris/depositphotos

Yến mạch sau khi chế biến sẽ nhanh chóng mất đi vị ngon và hấp dẫn. Nếu bạn tính toán sai hoặc nấu quá kỹ, lượng yến mạch thừa ra gây lãng phí. Đừng vội lo lắng, hãy thêm một ít sữa, dầu, trứng, muối, đường, nho khô trộn vào cùng phần yến mạch thừa và nướng chúng lên. Bạn sẽ có chiếc bánh quy xốp rất thơm ngon và bổ dưỡng.

3. Thêm các loại rau gia vị và nấm đang héo vào súp

Ảnh minh họa: © karandaev/depositphotos, © Tihon6/depositphotos

Nếu còn quá nhiều loại rau gia vị mà không dùng đến, hãy thử dùng chúng để nấu súp nhé. Cho cà rốt, nấm, hành tây, khoai tây và gia vị vào nồi cùng với vài thìa kem phô mai đun chảy để tạo độ sánh đặc. Món ăn này đặc biệt “nịnh miệng” với trẻ con và người già đấy.

4. Sử dụng bánh mì cũ để làm bánh mì nướng

Ảnh minh họa: © ajafoto/depositphotos, © Maya_Mo/depositphotos

Một mẹo nhỏ mà có “võ” đó là sơ chế bánh mì cũ thành vụn bánh mì để ăn kèm với súp, mì ống hoặc các món nướng. Tuy nhiên, bạn hãy lưu ý để đảm bảo chiếc bánh mì đó vẫn còn hạn sử dụng và chưa bị hỏng nhé.

5. Nướng rau héo trong lò

Ảnh minh họa: © fotokris44/depositphotos, © fotovincek/depositphotos

Lấy ớt chuông, cà chua, đậu que, hành tây, bí xanh, bông cải xanh và các loại rau tươi khác mà bạn có thể tìm thấy trong nhà, thêm một số món đạm như thịt gà hoặc cá, và cho mọi thứ vào lò nướng. Bạn sẽ có một món ăn rất hoàn hảo và lạ miệng.

6. Làm đông nước sốt còn thừa

Ảnh minh họa: © Faith Durand/thekitchn

Đây là một cách xử lý khéo léo không chỉ với các loại nước sốt mà còn với nước dùng, dầu ô liu. Bạn hãy cắt nhỏ các loại rau gia vị vào các khuôn làm đá, sau đó rưới nước sốt lên rồi cho vào tủ lạnh. Sau khi đông đá, bạn sẽ giữ được chúng trong vòng vài tháng mà không lo hỏng đấy. Khi cần thiết hãy lấy ra để nêm nếm gia vị cho các món ăn.

7. Làm tương cà chua từ cà chua chín

Ảnh minh họa: © Halfbottle/depositphotos, © xamtiw/depositphotos

Nếu bạn đã lỡ mua 1 thùng cà chua nhưng không dùng hết và chúng bắt đầu hư hỏng, đừng vội vứt đi nhé. Hãy lột vỏ và nấu với lửa nhỏ trong vòng 10 phút, sau đó trộn hỗn hợp thu được với tỏi xay. Đặt nồi nước sốt trở lại bếp và nấu tiếp trong vòng 5-7 phút, rồi nêm nếm cho vừa ăn và thêm ít rau thơm vào sau cùng.

8. Đông lạnh xúc xích

Ảnh minh họa: © GekaSkr/depositphotos, © bandd/depositphotos

Đối với xúc xích và các loại thịt khác đang bị đe dọa hư hỏng, bạn hãy cho hết vào tủ đá để đông lạnh chúng. Điều đó giúp những thực phẩm này không bị hỏng trong vòng vài tuần tới.

Món ngon ngày Tết: Đậu phộng rang tỏi ớt

Đậu phộng (lạc) rang là món ăn dễ làm, bảo quản được lâu và là món được nhiều bà nội trợ làm trong ngày Tết. Cùng chị Kiều Xuân Kado biến tấu món ăn này với một hương vị mới: đậu phộng rang tỏi ớt.

Các thượng nghị sĩ Cộng hòa đang ganh đua để trở thành lãnh đạo phe đa số tại Thượng viện, vị trí sẽ nắm quyền lực đáng kể khi Thượng viện khóa mới bắt đầu họp từ tháng 1/2025.

Theo Hiến pháp Mỹ, Thượng viện phải phê chuẩn đề cử của tổng thống đối với các vị trí cấp cao, như trong nội các và cơ quan tư pháp. Tuy nhiên, điều khoản "bổ nhiệm giữa hai kỳ họp" cho phép tổng thống nhanh chóng đưa người vào vị trí đang trống mà không cần Thượng viện phê chuẩn nếu viện này đang trong thời gian không họp.

Để tránh bị Nhà Trắng "qua mặt", các thành viên Thượng viện thường áp dụng một số thủ thuật nghị viện, tổ chức các phiên họp mang tính hình thức khi thời gian giữa hai kỳ họp kéo dài. Phe Dân chủ chiếm thế thiểu số tại Thượng viện từ đầu năm sau có thể vận dụng thủ thuật này để ngăn ông Trump bổ nhiệm thành viên nội các mà không cần quốc hội phê chuẩn.

"Đôi khi việc bỏ phiếu phê chuẩn có thể mất tới hai năm hoặc lâu hơn. Đó chính là những gì họ đã làm trong nhiệm kỳ trước đó của tôi. Chúng ta không thể để điều đó xảy ra lần nữa", ông Trump giải thích về điều kiện của mình. "Các chức vụ cần có người đảm nhiệm ngay lập tức".