5 món ngon dễ làm với cua dành cho các chị em nội trợ
Cua là một trong những món hải sản giàu dinh dưỡng,ónngondễlàmvớicuadànhchocácchịemnộitrợlịch thi đấu bóng đá vô địch ý được dùng để chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng. Dưới đây là một số công thức hấp dẫn với cua dành cho các tín đồ ẩm thực.
Cua luộc bơ tỏi
Ảnh: Carnal Dish. |
Nguyên liệu:
- Cua
- 70 g bơ
- Tỏi xay
- Ngò tây, chanh
- Muối, tiêu
Chế biến:
- Luộc cua 10-12 phút đến khi chín, sau đó tách vỏ và càng.
- Làm nóng chảo, xào bơ với tỏi trong 30 giây. Sau đó tắt bếp, thêm muối, tiêu, ngò tây và trộn đều.
- Đảo đều cua với sốt bơ tỏi.
- Thưởng thức chung với chanh.
Salad cua
Ảnh: Delish. |
Nguyên liệu:
- Cua
- Ớt chuông, hành tây cắt nhỏ
- 40 g hành tím cắt mỏng
- 1/2 trái chanh (vắt nước)
- 120 g kem chua
- 120 g mayonnaise
- 1 muỗng gia vị hải sản
- Muối, tiêu
- Bánh quy
Chế biến:
- Luộc cua 10-12 phút đến khi chín, sau đó tách vỏ lấy thịt.
- Trộn đều cua cùng ớt chuông, hành tây, hành tím, kem chua, mayonnaise, gia vị hải sản, muối, tiêu và chanh.
- Thưởng thức chung với bánh quy.
Bơ nhồi cua
Ảnh: Alaska Commercial Co. |
Nguyên liệu:
- Cua
- Bơ
- 100 g phô mai cheddar
- 95 g sữa chua Hy Lạp
- 1/2 hành tím xay
- Hành lá cắt nhỏ
- Nước chanh, bột ớt
- Muối
Chế biến:
- Luộc chín cua, tách vỏ và lấy thịt.
- Trộn thịt cua, hành tím, sữa chua, 3 muỗng nước chanh, bột ớt, hành lá và muối.
- Bổ đôi bơ và bỏ hạt. Cho hỗn hợp thịt cua vào giữa sau đó thêm phô mai trên cùng.
- Lót giấy bạc lên khay nướng, nướng bơ khoảng 1 phút đến khi phô mai chảy và thưởng thức.
Nui sốt cua phô mai
Ảnh: Omaha Steaks. |
Nguyên liệu:
- 450 g nui
- Cua
- 60 g bơ
- 1 củ hành tím cắt mỏng
- 3 tép tỏi xay
- 40 g bột mì đa dụng
- 480 ml sữa
- 100 g phô mai cheddar
- 100 g phô mai mozzarella
- Ngò tây
- Muối, tiêu
Chế biến:
- Luộc nui tới khi chín, vớt ra để ráo.
- Luộc chín cua, tách vỏ và lấy thịt.
- Làm nóng chảo với bơ, phi thơm hành tím và tỏi khoảng 3 phút. Cho bột mì vào, đảo đều khoảng 1 phút đến khi bột có màu vàng.
- Thêm sữa và đảo tiếp 2 phút đến khi hỗn hợp đặc lại, nêm nếm với muối và tiêu. Sau đó cho phô mai vào đảo đều đến khi tan chảy.
- Trộn thịt cua, nui và sốt phô mai. Rắc thêm một ít phô mai cheddar với ngò tây lên trên cùng và thưởng thức.
Cơm chiên cua
Ảnh: Lizee Angel. |
Nguyên liệu:
- Cơm trắng
- Cua
- 1,5 muỗng dầu mè
- 30 g bơ
- 60 g hành tây cắt nhỏ
- 60 g cà rốt bào
- 2 quả trứng
- 1 muỗng bột tỏi
- 1 muỗng bột gừng
- Nước tương, ngò, chanh
Chế biến:
- Luộc chín cua, tách vỏ và lấy thịt.
- Làm nóng chảo với dầu mè, xào hành tây và cà rốt khoảng 3 phút. Sau đó cho trứng vào chảo, đánh đều khoảng 1 phút tới khi trứng vừa chín.
- Cho thịt cua, gừng, tỏi và bơ vào đảo đều.
- Cho cơm vào chảo, đảo 2-3 phút tới khi các nguyên liệu được trộn đều. Nêm nếm với nước tương và chanh.
- Trang trí với ngò và thưởng thức.
Theo Zing
Cách làm miến xào cua
Thịt cua thơm, sợi miến mềm kết hợp với rau củ, gia vị đơn giản giúp bạn đổi mới bữa ăn hàng ngày.
(责任编辑:Giải trí)
- Nhận định, soi kèo Tivoli Gardens vs Mount Pleasant, 5h00 ngày 27/1: Khách quá sung
Trên thế giới, môn bóng bay nghệ thuật (Airigami) được ví là “ngang ngửa", thậm chí là hơn tầm bộ môn nghệ thuật gấp giấy Origami của Nhật. Tại Mỹ, mọi người còn gọi nó với cái tên dễ hiểu hơn là "Balloon twisting" hay "Balloon modelling", có nghĩa là uốn, vặn để tạo hình bóng bay dài thành một số hình đồ vật hoặc con vật. Với những quả bóng bay dài bình thường mà chúng minh thường thấy thì chỉ trong ít phút, qua bàn tay “biến hóa” của các twister (tên gọi của những người vặn bóng bay), đã trở thành rất nhiều hình thù đặc sắc khác nhau, có khi còn gây sửng sốt cho người xem.
Nguồn gốc của Airigami hiện vẫn chưa được xác định rõ. Nhiều tài liệu cho rằng nó bắt nguồn từ Mỹ với những màn biểu diễn của Herman Bonnert trong một hội nghị của các ảo thuật gia năm 1939. Một số nguồn tin khác cho rằng cha của đạo diễn Joseph Maar từng ba lần giành giải Emmy – Henry Maar mới là twister đầu tiên. Hằng năm, có rất nhiều triển lãm "Balloon Art" – Bóng bay nghệ thuật được tổ chức với quy mô quốc tế. Mang “tầm” như thế có lẽ vì Airigami là một bộ môn nghệ thuật đặc biệt và thú vị khi tạo hình với bóng bay - xưa nay vốn được xem là thứ “mỏng manh, dễ vỡ” nhất nhì.
Bóng bay nghệ thuật còn khá mới mẻ ở Việt Nam, nhưng lại rất được teen ưa thích và hứng thú. Ở Việt Nam, người “chơi” loại hình nghệ thuật này chưa nhiều, ngoài Hà Nội chỉ mới có một câu lạc bộ bóng bay nghệ thuật là hoạt động có tổ chức, còn hầu hết các twister đều hoạt động riêng lẻ (chúng tớ cũng đã từng giới thiệu một cậu bạn twister đấy!) Còn trong Sài Gòn thì đã có nhiều twister rất "pro" như anh Hồ Sỹ Thiệu, Quateen, Tinh Vũ Co…
" alt="Airigami – Nghệ thuật bóng bay tuyệt đẹp 'hút hồn' teen Việt" />Airigami – Nghệ thuật bóng bay tuyệt đẹp 'hút hồn' teen ViệtĐây là nguyên liệu để "vặn" bóng này. - Phan Đinh Tùng đến trễ show
- - Sự ra đi đột ngột của hơn mười em học sinh bị đuối nước khiến việc phổ cậpbơi mỗi lúc trở nên cấp thiết hơn. Nhưng phần lớn các dự án vẫn nằm trên giấy.
" alt="Học sinh học bơi 'trên giấy' đến khi nào?" />Học sinh học bơi 'trên giấy' đến khi nào?Biết bơi, các em có thêm kỹ năng hòa đồng trong cuộc sống. Nguồn ảnh: VietNamtime - Nhận định, soi kèo Genoa vs Monza, 02h45 ngày 28/01: Khách trượt dài
- Nhận định, soi kèo U20 Sassuolo vs U20 Cesena, 20h00 ngày 27/1: Chủ nhà ‘ghi điểm’
- Sang Lê: Cuộc sống viên mãn đáng ghen tỵ của người đẹp Sang Lê và đại gia mía đường
- Hướng dẫn hoc trên truyền hình Đồng Nai trực tuyến
- Truyện cổ tích thế giới cũng rùng rợn không kém
- Nhận định, soi kèo Crystal Palace vs Brentford, 21h00 ngày 26/1: Bẻ cánh Bầy ong
- ‘Sắc đẹp ngàn cân’:Trương Ngọc Ánh, Minh Hằng lộng lẫy trong buổi ra mắt
- Toyota tung gói ưu đãi bán hàng và dịch vụ, tri ân khách hàng trong tháng 10
- Hà Nội: Xưởng nhựa bốc cháy ngùn ngụt giữa đêm
-
Nhận định, soi kèo Al Hazem vs Al Batin, 19h45 ngày 27/1: Khách thất thế
Hư Vân - 27/01/2025 04:30 Nhận định bóng đá g ...[详细] -
Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng: 'Ứng dụng công nghệ phòng chống dịch không thể nửa vời'
Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long phát biểu tại hội nghị Lãnh đạo Bộ Y tế cũng cho biết, tiêm chủng hiện đang là ưu tiên hàng đầu trong công tác phòng chống dịch Covid-19, do đó, cần giải được bài toán quản lý tiêm chủng để không còn những tồn tại như trong thời gian qua.
“Hiện chúng ta đã tiêm được 61 triệu mũi tiêm chủng Covid-19. Do đó, vấn đề đặt ra hiện nay là phải định danh, xác thực, thông tin đã chính xác. Mục tiêu là làm sao có thể xác thực được các thông tin của người tiêm chủng để phục vụ cho phòng chống dịch bệnh, đi lại, lưu thông hay tham gia các hoạt động”, ông Long nói.
Ông Nguyễn Thanh Long cũng nhấn mạnh với các địa phương, trách nhiệm xác thực thông tin thuộc về cấp cơ sở, bởi chỉ cấp cơ sở mới có thể đảm bảo độ chính xác dữ liệu tiêm chủng của người dân.
Theo dự kiến, đến 20/10, 3 nền tảng này sẽ được kết nối, liên thông và chia sẻ dữ liệu với nhau. Chia sẻ cụ thể về kế hoạch, Thứ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Huy Dũng cho biết: Ba Bộ Y tế, TT&TT, Công an đã thống nhất từ ngày 20/10, các cơ sở tiêm đều phải thực hiện trên nền tảng từ khâu lập kế hoạch – tiêm – in và cấp chứng chỉ tiêm, để đảm bảo dữ liệu được chính xác. Đối với các dữ liệu đã có trước đây, khi chưa đối soát thì người dân có thể phản ánh các thông tin sai, chưa chính xác trên Cổng tiêm chủng quốc gia trước ngày 25/10. Sau 25/10 nếu có sai sót, người dân có thể phản ánh với cơ sở mà mình đã tiêm.
Liên thông dữ liệu cho phòng chống dịch: “Khó mấy cũng phải làm”
Theo kế hoạch được liên bộ xây dựng, mục tiêu là phục vụ xác thực thông tin cá nhân của người được tiêm vắc xin Covid-19 thông qua việc kết nối, chia sẻ dữ liệu về tiêm chủng với Cơ sở dữ liệu quốc gia dân cư.
Toàn cảnh hội nghị trực tuyến Theo đó, nhiệm vụ trọng tâm mà các địa phương cần thực hiện gồm: Xác minh các thông tin cá nhân còn thiếu, không đúng với thông tin công dân trong Cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư; Xác thực và cập nhật thông tin cá nhân đã (được xác minh) trên nền tảng; Xác nhận giá trị pháp lý của dữ liệu kết quả tiêm chủng (đã được xác minh thông tin); Đồng thời tuyên truyền để các cá nhân, cán bộ y tế nhận thức được quyền lợi và trách nhiệm của mình khi thực hiện.
Tại các địa phương, Y tế và Công an sẽ là hai lực lượng chịu trách nhiệm phối hợp để đối chiếu, xác thực thông tin công dân đã tiêm vắc xin và tiến hành cập nhật trên hệ thống.
Theo ông Nguyễn Duy Ngọc, Thứ trưởng Bộ Công an, hiện ba Bộ thống nhất lấy căn cước công dân sử dụng chip điện tử có gắn mã QR Code để thống nhất dữ liệu căn cước công dân với dữ liệu tiêm chủng và F0 khỏi bệnh, để đảm bảo cuộc sống mới cho người dân.
Thứ trưởng Bộ Công an Nguyễn Duy Ngọc Ông Ngọc cũng đề nghị lực lượng công an tại các địa phương tiếp tục thu thập dữ liệu của cư dân đảm bảo đúng, đủ, sạch. Đảm bảo danh sách những người đã tiêm vắc xin, F0 khỏi bệnh theo danh sách trưởng trạm y tế nhận về, để phân công cho cảnh sát khu vực rà soát lại để đảm bảo độ chính xác.
Trong bối cảnh nhiều địa phương vẫn còn dịch bệnh, làn sóng dân cư di chuyển, xảy ra thiên tai, đây là việc vô cùng khó khăn vất vả. “Lực lượng công an từ cấp Bộ đến cấp xã sẽ chấp hành vô điều kiện; Thực hiện một cách nhanh nhất, bảo đảm kết quả nhất. Tinh thần là làm đến đâu gọn đến đó, đúng đến đó và hoàn thành nhanh nhất”, ông Ngọc nói.
Đại diện nhiều địa phương chia sẻ, trong quá trình tiêm chủng vẫn có tình trạng dữ liệu các mũi tiêm thấp hơn trong thực tế, do ở nhiều nơi chưa triển khai trên nền tảng, nên có độ trễ trong việc nhập liệu. Một khó khăn khác là thiếu trang thiết bị để thực hiện nhập liệu, hay biến động dân cư lớn cũng ảnh hưởng đến việc địa phương hoàn thành dữ liệu tiêm chủng.
Hội nghị trực tuyến đến nhiều điểm cầu Về vấn đề này, ông Nguyễn Thanh Long nhấn mạnh quan điểm, các địa phương cần gấp rút triển khai ngay, không chờ kế hoạch của Trung ương, vì Sổ sức khỏe điện tử đã được sử dụng ở tất cả các địa bàn. “Các cơ sở phải sử dụng bắt buộc từ ngày hôm nay để cập nhật vào hệ thống. Phải rà soát, xác thực ngay thông tin ở cơ sở và phải làm hàng ngày”, ông Long nói.
“Dùng công nghệ trong chống dịch không thể nửa vời”
Tại hội nghị, Bộ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Mạnh Hùng cho biết, dùng phần mềm là thay đổi một thói quen, mà thay đổi thói quen thì không dễ. Người sử dụng là các cán bộ y tế tại các cơ sở tiêm chủng chắc chắn sẽ bỡ ngỡ, sẽ muốn làm bằng giấy như cũ, nhưng chỉ sau một vài ngày là sẽ quen, sẽ thấy tiện lợi. Do đó, sự hỗ trợ triển khai của Bộ Y tế, Bộ TT&TT, Bộ Công an, các Sở Y tế, TT&TT, Công an và của Công ty phát triển phần mềm là rất quan trọng, có ý nghĩa quyết định.
“Người dân sẽ là người thấy được tiện ích lớn nhất, từ đăng ký tiêm, đến trả kết quả, đến dùng kết quả tiêm để đi lại theo qui định của Bộ Y tế. Và đây mới là mục tiêu cuối cùng của chúng ta”, Bộ trưởng nói.
Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng phát biểu tại hội nghị Lãnh đạo Bộ TT&TT cho rằng, người sử dụng quyết định tới 80% thành công của nền tảng số. Bởi vì, các công nghệ hiện nay đã sẵn sàng để đáp ứng hầu hết các yêu cầu của người sử dụng. Chỉ cần người sử dụng đặt rõ bài toán. Bởi vậy quyết tâm sử dụng công nghệ của ngành Y tế vẫn là quan trọng nhất, mang tính quyết định.
Trong sử dụng nền tảng số toàn quốc thì điều tối kỵ là, lúc dùng trong hệ thống lúc dùng ngoài hệ thống. Bộ trưởng cho rằng đây là thói quen từ thời CNTT và nó hoàn toàn không hợp với thời công nghệ số. "Đây là điều tôi rất và rất muốn nhấn mạnh với anh Long Bộ Y tế và với ngành Y tế. Nếu muốn hiệu quả thì phải dùng bắt buộc, 100% phải được dùng trong hệ thống, không cập nhật lên hệ thống thì kết quả không được chấp nhận, không được sử dụng cho các mục đích khác. Không thể nửa vời được! Nửa vời thì không hiệu quả, người dân không được hưởng lợi từ ứng dụng công nghệ mà sẽ vô cùng tốn kém tiền của, công sức của các doanh nghiệp, cán bộ y tế và người dân. Nửa vời thì tốt nhất là không làm ngay từ đầu", Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng nói.
"Từ giờ đến 20/10/2021, nền tảng có thể bị chậm, vì chúng ta phải đánh giá, kiện toàn tăng cường về an toàn, an ninh mạng. Nhưng sau đó, ngành Y tế sẽ dùng bắt buộc 100%, in 100% chứng nhận tiêm chủng từ nền tảng, 100% sử dụng số liệu của nền tảng thay cho số liệu thống kê thủ công theo cách truyền thống. Chỉ có như vậy, chúng ta sẽ không gặp phải vấn đề sai, vấn đề thiếu dữ liệu", Bộ trưởng nhấn mạnh.
Bài: Duy Vũ
Ảnh: Minh Đức
-
Tin tức Sao Việt ngày 18/6: Thanh Hằng, Phạm Hương khoe ảnh sexy khó cưỡng
-
Nhận định, soi kèo Club Leon vs Guadalajara, 10h00 ngày 29/1: Bất ngờ từ đội khách
Phạm Xuân Hải - 28/01/2025 10:25 Mexico ...[详细] -
- Hoá ra toàn bộ quãng thời gian, tâm sức làm khoa học và giảng dạy, đào tạo sung sức nhất của cô, cho tận đến lúc được nghỉ hưu, luôn trong trạng thái “ở đây thì nhớ đằng kia, ở đằng kia lại nhớ về nơi đây”. Mà lẽ thường, “… ở hai đầu nỗi nhớ ...”.
PHẦN 1: Giáo sư người Nga nói giọng xứ Nghệ
" alt="'Ở hai đầu nỗi nhớ...'" /> ...[详细] -
Nhận định, soi kèo Al Nasr vs Dhofar, 23h15 ngày 28/1: Khách tự tin
Hoàng Ngọc - 28/01/2025 04:25 Nhận định bóng ...[详细] -
Hoa hậu Ngô Phương Lan lần đầu nói về nỗi đau sảy thai
Suốt cuộc trò chuyện kéo dài hơn một giờ đồng hồ, Ngô Phương Lan nhiều lần rớt nước mắt khi nghĩ về việc bị sảy thai. Tuy nhiên cô chấp nhận đối mặt với nó một cách mạnh mẽ để có thể hướng tới những điều tốt đẹp hơn trong cuộc sống. Hoa hậu Ngô Phương Lan mang thai sau 3 năm kết hôn" alt="Hoa hậu Ngô Phương Lan lần đầu nói về nỗi đau sảy thai" /> ...[详细]
Nhận định, soi kèo Mohun Bagan vs Bengaluru FC, 21h00 ngày 27/1: Tin vào cửa trên
Clip trộm 'thổi bay' két sắt 15 tỷ trong đêm nóng nhất mạng xã hội
Khoảnh khắc đáng sợ bé 5 tuổi văng khỏi ô tô sau cú đâm xe buýt
Pin phát nổ trong thang máy, người dân hoảng loạn tháo chạy
'Cắm mặt' vào điện thoại, cô gái trẻ nhận cái kết thê thảm
Em bé thoát chết thần kỳ khi bị máy gặt lao như tên bắn tông trúng
Nữ nhân viên bị trâu điên tấn công dữ dội
Phút kinh hoàng xe tải lao như tên bắn vào nhà dân
Người đàn ông gãy mũi sau khi đón bắt em bé rơi từ tầng 3
Thoát ô tô đâm trong đường tơ kẽ tóc
Hành động của tài xế xe hơi giúp người giao hàng xe máy gây xúc động
H.N. (tổng hợp)
Clip cướp đang rút súng bị ô tô tông nóng nhất mạng xã hội
Cướp đang rút súng bị ô tô tông bắn lên vỉa hè; Hành động của cậu bé phút tạm biệt ông bà gây xúc động; Trộm mất vài giây 'thổi bay' ô tô đang đổ xăng;... là những clip nóng nhất mạng xã hội tuần qua.
" alt="Clip trộm 'thổi bay' két sắt 15 tỷ trong đêm nóng nhất mạng xã hội" />
- Siêu máy tính dự đoán AC Milan vs Parma, 18h30 ngày 26/1
- Sự nguy hiểm đằng sau cơn sốt tiền ảo Shiba Inu
- Cận cảnh vẻ điển trai của Đức Phúc sau phẫu thuật thẩm mỹ
- Khoa Quốc tế
- Nhận định, soi kèo U20 Bologna vs U20 Fiorentina, 22h00 ngày 27/1: Học tập đàn anh
- Bộ Giáo dục nhắc địa phương giám sát lạm thu
- 'Nhiều người lấy bằng cấp thay cho tri thức'