Hoàng Hiệp vất vả đi hát, làm thêm để nuôi thân sau 5 năm ở Mỹ

Theo báo chí Anh, MU đang liên hệ với Velez Sarsfield để thảo luận chuyển nhượng ngôi sao trẻ Thiago Almada.

MU muốn có Thiago Almada

MU quan tâm Thiago Almada từ lâu, và nỗ lực chiêu mộ anh trong mùa Hè 2021.

Thiago Almada được ví von là "Messi mới" của bóng đá Argentina. Anh đá tốt "số 10", cũng như hoạt động bên cả hai cánh.

Đối thủ chính của MU trong nỗ lực mang Thiago Almada sang châu Âu là Inter.

Arsenal gia nhập cuộc đua Isco

Arsenal đang lên kế hoạch chiêu mộ Isco, để cải thiện chất lượng đội hình trong tháng Giêng 2021.

Arsenal chào đón Isco

Defensa Central đưa tin, HLV Mikel Arteta đề xuất với BLĐ Arsenal về việc lấy ngôi sao người Tây Ban Nha.

Mặc dù không được Real Madrid trọng dụng, Isco vẫn có sức hút lớn với nhiều CLB lớn ở châu Âu.

Trước Arsenal, các đội Everton, Milan, Juventus và Sevilla cũng đánh tiếng chiêu mộ Isco.

Juventus chiêu mộ Coutinho

Juventus nhiều khả năng trở thành điểm dừng chân tiếp theo trong sự nghiệp chuyên nghiệp của Philippe Coutinho.

Juventus đàn phán mua Coutinho

Kể từ khi HLV Ronald Koeman xuất hiện, Coutinho có nhiều cơ hội thi đấu, nhưng anh vẫn không phải nhân tố để Barca xây dựng tương lai.

Barca có kế hoạch bán Coutinho vào mùa hè năm sau, và Juventus sẵn sàng chào đón tiền vệ người Brazil.

Kia Joorabchian - đại diện của Coutinho - thừa nhận bản thân ông đã có một số cuộc liên hệ với phía nhà ĐKVĐ Serie A.

Inter muốn lấy Di Maria

Inter vừa xác nhận kế hoạch lấy Angel Di Maria, theo dạng chuyển nhượng tự do vào mùa Hè 2021.

Inter muốn ký tự do với Di Maria

Di Maria hết hợp đồng với PSG vào cuối mùa giải. GĐTT Leonardo đưa ra đề nghị gia hạn 1 mùa, và cầu thủ người Argentina không chấp nhận.

Inter hứa hẹn dành cho Di Maria bản hợp đồng hấp dẫn, nếu anh chuyển sang Italy chơi bóng.

Di Maria có quan hệ tốt với Phó Chủ tịch Javier Zanetti của Inter, cũng như tiền đạo Lautaro Martinez.

Kim Ngọc

Quang Huy đoạt danh hiệu VĐV tiêu biểu toàn quốc 2023 là kết quả không bất ngờ. Tại Asiad 19, xạ thủ quê Hải Phòng "mở hàng" HCV cho đoàn TTVN. Đây cũng là tấm HCV đầu tiên của bắn súng Việt Nam sau 40 năm ở đấu trường Á vận hội.

Trong khi đó, dù không là người chiến thắng nhưng "cô gái vàng" Nguyễn Thị Oanhcũng có một năm rất đáng nhớ, đặc biệt là kỳ tích giành 4 HCV SEA Games 32, trong đó có 2 nội dung phải thi đấu cách nhau hơn 20 phút.

Ở cuộc bầu chọn HLV tiêu biểu, thầy của Phạm Quang Huy là chuyên gia Park Chung Gun được vinh danh, với số điểm 419. Đứng thứ 2 là HLV Mai Đức Chung (Bóng đá nữ, 277 điểm), thứ 3 là HLV Nguyễn Tuấn Kiệt (bóng chuyền nữ, 230 điểm)...

Một nét mới rất đáng chú ý là sau 45 năm tổ chức, đây cũng là lần đầu tiên, cuộc Bầu chọn được bổ sung thêm hạng mục “Đội Thể thao tiêu biểu” nhằm tôn vinh những tập thể VĐV có thành tích thi đấu xuất sắc ở các nội dung dành cho đồng đội (từ 3 VĐV trở lên). Điều này giúp cho các VĐV ở nội dung thi đấu này không bị thiệt thòi ở cuộc bầu chọn.

Với thành tích tham dự World Cup nữ 2023, tuyển nữ Việt Nam giành giải thưởng “Đội Thể thao tiêu biểu”.

Ở cuộc đua HLV, VĐV người khuyết tật tiêu biểu toàn quốc, VĐV cử tạ Lê Văn Công và HLV Lê Quang Thái là người chiến thắng.

Và những phát biểu trước đó của huyền thoại Incheon khiến người yêu mến Công Phượng hi vọng, vị thuyền trưởng 43 tuổi có thể giúp CP23 phát huy khả năng ở giải đấu Hàn Quốc.

Bầu Đức đáng báo động ở Incheon United, bầu Đức phải giải cứu thôi!

Thực tế, trước Cheongju Công Phượng được chơi cơ động hơn, đá lùi sâu xuống tốt cho học trò thầy Park cũng như Incheon như HLV Lim Jung Yong nhìn nhận.

Nhưng Công Phượng dù bớt đói bóng hơn, chạy nhiều hơn để cùng đồng đội thì gian nan đâu vẫn vào đấy. Incheon đúng là chơi với tinh thần tốt hơn nhưng sự phối hợp giữa các cầu thủ vẫn là bế tắc.

Cái sự yếu của Incheon chính càng làm Công Phượng gặp khó hơn. Thế nên, bởi hoạt động miệt mài, Công Phượng lộ rõ sự hạn chế thể lực, không thể thắng trong các tình huống tranh chấp.

Xuất ngoại là để học hỏi, nhưng ở Incheon United quá kém, Công Phượng biết học hỏi gì ngoài sự lãng phí

Tiền đạo tuyển Việt Nam sau khi chơi hết hiệp 1 đã được thay ra, như một tất yếu. Và Incheon United một lần nữa... thua như không thể khác, dù rằng Cheongju ở cấp thấp hơn, và đây chỉ là trận đấu thuộc Cúp QG Hàn Quốc.

Sẽ là sự hành hạ và lãng phí lớn nếu Công Phượng cứ phải gồng mình cho hết hợp đồng 1 năm với Incheon United. Bởi mối lương duyên này đúng nghĩa theo kiểu "chúng ta không thuộc về nhau".

Bầu Đức bảo vui vì Công Phượng, Lương Xuân Trường ra nước ngoài thi đấu tăng thu nhập, có tiền tỷ. Tiền đúng là cần thật nhưng HAGL lận đận ở V-League cũng rất cần Phượng, Trường. Hơn nữa, với đời cầu thủ quan trọng là được chơi bóng, thể hiện được khả năng của mình.

Theo dõi Công Phượng đá K-League ở những vòng vừa qua, và cả ở trận FA Cup Hàn Quốc hôm nay, hẳn không ít người càng thôi thúc một điều: hãy để Công Phượng trở về, bầu Đức ơi!

Mai Nguyễn

Dưới đây là những diễn biến chính trong 45 phút Công Phượng chơi trên sân:

Nằm khiêm tốn trong góc chợ Diên Hồng (TP Nam Định), quán bún sung của bà Hiền đã tồn tại gần 40 năm, là điểm đến quen thuộc của nhiều người dân Nam Định.

Nhắc tới bún sung, nhiều người sẽ thấy lạ lẫm nhưng thực ra, đây là món bún riêu cua ăn kèm với sung muối. 

Bà Dương Thị Hiền (67 tuổi, chủ quán) chia sẻ, bà được truyền nghề từ mẹ ruột. Từ năm 1985, sau khi lấy chồng, bà đã mở quán bán riêng. Ban đầu, món ăn này đơn thuần là bún riêu cua, sau được bà thêm tóp mỡ, sung thái lát để tăng khẩu vị và được thực khách yêu thích. 

Lâu dần, người ta quen gọi món bún này là bún sung, bún tóp mỡ. Cũng nhờ thế, quán bún của bà đã níu chân thực khách gần 40 năm qua.

Bà Hiền chia sẻ, linh hồn của món bún sung chính là nước dùng, được nấu hoàn toàn từ cua đồng nên có vị ngọt thanh, kết hợp dấm bỗng chua nhẹ tạo nên hương vị hài hoà. Trung bình, mỗi ngày quán sử dụng khoảng 20kg cua đồng để nấu nước dùng. 

Quán mở bán từ 6h-20h nên từ 3h bà Hiền đã phải dậy sơ chế cua, đem đi xay để nấu nước dùng. Các nguyên liệu khác như rau sống, sung, rau thơm,… được chuẩn bị từ tối hôm trước. 

“Mỗi ngày quán dùng hết khoảng 50kg sung và hơn 1 tạ bún. Những ngày đông khách như cuối tuần thì phải bán hết 2 tạ bún tươi.

Sung sau khi rửa sạch được thái mỏng, ngâm nước muối loãng cho khỏi chát và không bị thâm. Khi ăn khách sẽ tự trộn gia vị theo khẩu vị”, bà Hiền cho hay.

Mỗi bát bún thông thường gồm bún tươi, giá đỗ đã được trụng qua nước sôi, thêm tóp mỡ giòn rụm đã tẩm ướp gia vị vừa miệng và rau thơm rắc bên trên, sau đó chan nước dùng nóng hổi. 

Đặc biệt, giá mỗi bát bún chỉ có 10 nghìn đồng nhưng trông vẫn rất đầy đặn, bắt mắt. 

6 năm trở lại đây, bà Hiền mới thêm các loại đồ ăn kèm (topping) khác để khách có nhiều lựa chọn. Đến giờ, khoảng 70% khách gọi bát có topping, số còn lại vẫn chọn bún riêu cua, tóp mỡ truyền thống. 

Khách dù chỉ ăn bát 10 nghìn đồng, bà vẫn vui vẻ phục vụ rau sống và sung muối không giới hạn. Nếu gọi thêm chả cá, cá rán, mọc viên hay chả lá lốt, bát bún sẽ có giá từ 15.000 - 30.000 đồng.

Với giá bình dân, bún sung trở thành món ăn được nhiều học sinh, sinh viên và những người lao động ở TP Nam Định yêu thích.

Từ sáng đến tối, hầu như không lúc nào quán ngơi khách nhưng đông nhất vẫn là buổi trưa và buổi tối. Để khách không phải chờ lâu, quán có tới 10 nhân viên thay nhau làm, mỗi người phụ trách một công việc. 

“Bát bún 10 nghìn đồng mà khách ăn 2 rổ rau sống là tôi không có lãi đâu. Nhưng tôi vẫn vui vẻ, coi như khách ăn ít bù khách ăn nhiều. Khi bán hàng, thấy ai là người lao động nặng nhọc, tôi thường cho thêm bún để họ no bụng hơn”, bà Hiền nói. 

Bà tin rằng, khi bán hàng bằng cái tâm, bằng tình yêu dành cho món ăn và cho thực khách, chắc chắn khách ăn sẽ cảm nhận được.

Có lẽ vì thế, quán bún sung của bà đã trở thành chốn tới lui của nhiều thế hệ người dân Nam Định. Có người ăn từ hồi nhỏ xíu, nay lớn lên, đã lập gia đình vẫn dắt con cháu tới ăn.

Anh Đoàn Xuân Ninh (TP Nam Định), một khách “ruột” của quán cho biết, anh đã ăn bún sung ở đây được gần 30 năm. Tuần nào, anh cũng phải đưa vợ ghé quán ăn một vài lần.

“Tôi ăn chỗ khác thấy vị không hợp bằng ở đây, nên bao nhiêu năm rồi tôi vẫn chỉ ăn mỗi bún sung của bu Hiền”, anh Ninh chia sẻ.

Món bún ngon, giòn lạ miệng ở Hải Phòng, không phải ai cũng biết