Giá rẻ, hương vị thơm ngon, lại tiện dụng, những món ăn vặt “3 không” (không nguồn gốc, không xuất xứ, không hạn sử dụng) này có sức hút kỳ lạ học sinh và trở thành mối lo của các bậc phụ huynh.

Để hạn chế tình trạng học sinh mua thực phẩm từ các quán hàng không bảo đảm an toàn, một số trường học trên địa bàn Hà Nội đã có quy định cấm ăn quà trước cổng trường, phổ biến đến học sinh và các bậc phụ huynh ngay từ đầu năm học, đồng thời thực hiện việc đóng cổng trường giờ ra chơi.

Các nhà trường cũng tăng cường tuyên truyền cho học sinh kiến thức về an toàn thực phẩm, nói không với các thực phẩm “bẩn”. Cơ quan chức năng và chính quyền địa phương cũng đã phối hợp kiểm tra, xử lý các điểm bán đồ ăn vặt tại cổng trường trên địa bàn. Tuy nhiên, việc ngăn chặn, dẹp bỏ những hàng quán ăn vặt trước cổng trường vẫn nan giải.

Theo các chuyên gia của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, những thực phẩm không rõ nguồn gốc, không được bảo quản, chế biến theo tiêu chuẩn dễ gây ra các vấn đề ngộ độc tức thời như đau bụng, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa... Điều lo ngại hơn, những thực phẩm “3 không” này còn tác động âm thầm khi trẻ ăn, uống, tiếp xúc trong một thời gian dài và ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa trong cơ thể, dễ gây ra các bệnh về tim mạch, đái tháo đường, béo phì…

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên cán bộ Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội), cho rằng cha mẹ cần quan tâm giáo dục con mình về tác hại của thực phẩm “3 không”. Nhà trường nên kiểm soát, tạo cuộc vận động và xây dựng phong trào vệ sinh, an toàn thực phẩm, học sinh toàn trường không ăn quà vặt không rõ nguồn gốc.

Hoàng Linh

Trưa 27/4, sau khi ăn kẹo ngọt mua ở cổng trường Tiểu học Tân Thành, TP.Đồng Xoài, Bình Phước, một nhóm học sinh lớp 4 xuất hiện các triệu chứng nghi ngộ độc, phải nhập viện cấp cứu, nghi ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như đau bụng, đau đầu, nôn ói, tiêu chảy.

Cũng trong tháng 4, tại trường Tiểu học Quế Hiệp (xã Quế Hiệp, huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam), vào giờ ra chơi, 16 học sinh lớp 2 ra trước cổng trường để mua kem ống ăn. Sau đó, nhóm học sinh này có triệu chứng nôn, mệt…

Hồi đầu tháng 9, 25 học sinh từ lớp 1-5 tại phân trường Bản Khâu, xã Thống Nhất, huyện Hạ Lang, Cao Bằng, cùng ăn kẹo ngậm hương vị sữa và thạch si rô dừa mua ở cổng trường. Sau đó một giờ, các em có triệu chứng ngộ độc, phải đưa lên trung tâm y tế huyện khám. Sáu học sinh có biểu hiện nặng phải nhập viện theo dõi, sau đó ổn định sức khỏe, ra viện. 

Cũng tại Cao Bằng, cuối tháng 9, sau khi uống loại nước ngọt được bán ở cổng trường, 30 học sinh Trường Phổ thông dân tộc bán trú và Trung học Cơ sở Cốc Pàng, huyện Bảo Lạc đều xuất hiện triệu chứng đau đầu, đau bụng, buồn nôn kèm theo tiêu chảy, 7 em có biểu hiện nặng. 

Nước ngọt mua ở cổng trường được đóng trong chai dung tích 245ml, không rõ nguồn gốc, nhãn ghi chữ nước ngoài. Sau 20 phút, đồng loạt các em có biểu hiện như trên.  

Những vụ việc này lại một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng mất an toàn, vệ sinh thực phẩm từ những hàng quán bán rong xung quanh khu vực cổng trường.

Tại nhiều địa phương hiện nay, quanh cổng trường học, không khó để bắt gặp những gánh hàng rong, xe đẩy, điểm bán hàng cố định có bày bán đủ các món ăn vặt, nước ngọt, kem… Các món ăn vặt rất đa dạng từ thịt xiên nướng, xúc xích, viên tôm, viên bò, viên gà, viên cá, viên phô mai, bánh tráng, bánh ngô, khoai chiên… đến các loại đồ uống đóng chai, kem, kẹo mút, kẹo viên có màu xanh, đỏ, hình các con thú hay nhân vật trong phim hoạt hình.

Giá rẻ, hương vị thơm ngon, lại tiện dụng, những món ăn vặt “3 không” (không nguồn gốc, không xuất xứ, không hạn sử dụng) này có sức hút kỳ lạ học sinh và trở thành mối lo của các bậc phụ huynh.

Để hạn chế tình trạng học sinh mua thực phẩm từ các quán hàng không bảo đảm an toàn, một số trường học trên địa bàn Hà Nội đã có quy định cấm ăn quà trước cổng trường, phổ biến đến học sinh và các bậc phụ huynh ngay từ đầu năm học, đồng thời thực hiện việc đóng cổng trường giờ ra chơi.

Các nhà trường cũng tăng cường tuyên truyền cho học sinh kiến thức về an toàn thực phẩm, nói không với các thực phẩm “bẩn”. Cơ quan chức năng và chính quyền địa phương cũng đã phối hợp kiểm tra, xử lý các điểm bán đồ ăn vặt tại cổng trường trên địa bàn. Tuy nhiên, việc ngăn chặn, dẹp bỏ những hàng quán ăn vặt trước cổng trường vẫn nan giải.

Theo các chuyên gia của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, những thực phẩm không rõ nguồn gốc, không được bảo quản, chế biến theo tiêu chuẩn dễ gây ra các vấn đề ngộ độc tức thời như đau bụng, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa... Điều lo ngại hơn, những thực phẩm “3 không” này còn tác động âm thầm khi trẻ ăn, uống, tiếp xúc trong một thời gian dài và ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa trong cơ thể, dễ gây ra các bệnh về tim mạch, đái tháo đường, béo phì…

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên cán bộ Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội), cho rằng cha mẹ cần quan tâm giáo dục con mình về tác hại của thực phẩm “3 không”. Nhà trường nên kiểm soát, tạo cuộc vận động và xây dựng phong trào vệ sinh, an toàn thực phẩm, học sinh toàn trường không ăn quà vặt không rõ nguồn gốc.

Hoàng Linh

Theo đó, gia đình ông L.D.H. (ngụ tại KP2, phường Trảng Dài, TP Biên Hòa) nuôi 2 con chó. Ngày 31/10, trong lúc chơi đùa, 2 bé L.D.M.V. và L.D.M.K. bị một con chó cắn.

Sau khi phát hiện vụ việc, gia đình tiến hành xử lý bước đầu đối với vết thương của trẻ và xích riêng con chó này để theo dõi.

Đến ngày 1/11, con chó có triệu chứng bỏ ăn, sợ ánh sáng. Gia đình đã đưa con vật tới phòng khám thú y gần nhà để điều trị. Tại đây, con chó có các biểu hiện cào xé, cắn chuồng, rất hung dữ.

Ngày 2/11, con chó chết. Sau đó, gia đình và phòng khám thú y đã báo cho Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Đồng Nai đến tiến hành lấy mẫu xét nghiệm bệnh dại. Kết quả cho thấy con vật dương tính với virus bệnh dại.

Theo ông H., cách đây 1 tháng, con chó này bị một con chó lạ cắn. Ngoài ra, con chó lạ cũng cắn 2 người dân khác nên đã bị đánh chết. Bởi vậy, không xác định được nguồn lây bệnh dại có phải từ con chó lạ này không.

Điều tra của Trung tâm Y tế TP Biên Hòa ghi nhận, khu vực xung quanh nhà ông H. có 9 hộ nuôi chó và đều thả rông nên nguy cơ lây lan bệnh dại rất cao.

Đây cũng là ổ dịch bệnh dại đầu tiên trên đàn chó tại TP Biên Hòa tính từ đầu năm đến nay. Trước đó, toàn tỉnh đã có 11 ổ dịch bệnh dại tại các huyện Nhơn Trạch, Định Quán, Thống Nhất, Trảng Bom,...

Cần làm gì để đẩy lùi bệnh dại ở Việt Nam?

Ngày 7/11, Trung tâm Y tế TP Biên Hòa (Đồng Nai) báo cáo trường hợp 2 trẻ nhỏ bị chó dại cắn.

Theo đó, gia đình ông L.D.H. (ngụ tại KP2, phường Trảng Dài, TP Biên Hòa) nuôi 2 con chó. Ngày 31/10, trong lúc chơi đùa, 2 bé L.D.M.V. và L.D.M.K. bị một con chó cắn.

Sau khi phát hiện vụ việc, gia đình tiến hành xử lý bước đầu đối với vết thương của trẻ và xích riêng con chó này để theo dõi.

Đến ngày 1/11, con chó có triệu chứng bỏ ăn, sợ ánh sáng. Gia đình đã đưa con vật tới phòng khám thú y gần nhà để điều trị. Tại đây, con chó có các biểu hiện cào xé, cắn chuồng, rất hung dữ.

Ngày 2/11, con chó chết. Sau đó, gia đình và phòng khám thú y đã báo cho Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Đồng Nai đến tiến hành lấy mẫu xét nghiệm bệnh dại. Kết quả cho thấy con vật dương tính với virus bệnh dại.

Theo ông H., cách đây 1 tháng, con chó này bị một con chó lạ cắn. Ngoài ra, con chó lạ cũng cắn 2 người dân khác nên đã bị đánh chết. Bởi vậy, không xác định được nguồn lây bệnh dại có phải từ con chó lạ này không.

Điều tra của Trung tâm Y tế TP Biên Hòa ghi nhận, khu vực xung quanh nhà ông H. có 9 hộ nuôi chó và đều thả rông nên nguy cơ lây lan bệnh dại rất cao.

Đây cũng là ổ dịch bệnh dại đầu tiên trên đàn chó tại TP Biên Hòa tính từ đầu năm đến nay. Trước đó, toàn tỉnh đã có 11 ổ dịch bệnh dại tại các huyện Nhơn Trạch, Định Quán, Thống Nhất, Trảng Bom,...

Cần làm gì để đẩy lùi bệnh dại ở Việt Nam?

Có khá nhiều bãi tắm tự phát ở Hà Nội và cũng đã xảy ra những tai nạn đáng tiếc ở những bãi tắm này. Thu hút đông người đến nhất có lẽ là bãi tắm ven Hồ Tây trên phố Quảng Khánh (Tây Hồ - Hà Nội) hiện đã được chính quyền địa phương đặt biển cảnh báo cùng những biện pháp để ngăn người dân đến bơi, tắm.

Khá hoang sơ với bãi cát trải dài, bãi tắm ven Sông Hồng thuộc phường Tứ Liên hiện nay trở thành điểm đến bơi, tắm của nhiều người dân Hà Nội.

Sông Hồng đoạn qua địa phận phường Tứ Liên thu hút rất đông người dân Thủ đô đến bơi, tắm giải nhiệt những ngày thời tiết nóng nực.

Đã gần một tháng nay, cứ khoảng 4 giờ chiều, hàng trăm người dân Hà Nội lại kéo xuống bơi tắm ở đoạn Sông Hồng thuộc bãi Tứ Liên.

Thời tiết nắng nóng gay gắt những ngày hè nên đây trở thành điểm lý tưởng giải nhiệt của cả người lớn và trẻ em.

Những đứa trẻ đặc biệt thích thú chơi trên bãi cát trải dài ngót một km.

Anh Trần Lâm Trung nhà ở đường Âu Cơ chiều nào cũng cùng con, cháu ra bãi tắm cho biết "mỗi năm chỉ có khoảng hơn 1 tháng nước cạn có thể bơi tắm được ở đây, từ khoảng đầu tháng 6 đến giữa tháng 7 khi Thủy điện Sông Đà xả nước thì bãi cát này sẽ ngập sâu dưới nước", lúc đó bới ở đây rất nguy hiểm".

Không chỉ trẻ em, nhiều người ở tuổi trung niên cũng mê mải với trò nghịch cát.

Hai bé gái nhà trong bãi Tứ Liên hào hứng trước khi được xuống nước tập bơi.

Để tránh đau mắt, nhiều người luôn đeo kính chống nước cho mình và người thân khi bơi

Cậu bé thư giãn trên bãi cát.

Những đứa trẻ đặc biệt thích thú với cát.

Nhiều người đến với bãi tắm với lỉnh kỉnh phao, áo bơi... không khác gì đi biển.

Lê Anh Dũng

Bãi ven Sông Hồng đoạn qua địa phận phường Tứ Liên (Tây Hồ - Hà Nội) khoảng gần một tháng nay thu hút rất đông người dân Thủ đô đến bơi, tắm vào mỗi buổi chiều giống như một góc bãi biển hoang sơ giữa Thủ đô.

Có khá nhiều bãi tắm tự phát ở Hà Nội và cũng đã xảy ra những tai nạn đáng tiếc ở những bãi tắm này. Thu hút đông người đến nhất có lẽ là bãi tắm ven Hồ Tây trên phố Quảng Khánh (Tây Hồ - Hà Nội) hiện đã được chính quyền địa phương đặt biển cảnh báo cùng những biện pháp để ngăn người dân đến bơi, tắm.

Khá hoang sơ với bãi cát trải dài, bãi tắm ven Sông Hồng thuộc phường Tứ Liên hiện nay trở thành điểm đến bơi, tắm của nhiều người dân Hà Nội.

Sông Hồng đoạn qua địa phận phường Tứ Liên thu hút rất đông người dân Thủ đô đến bơi, tắm giải nhiệt những ngày thời tiết nóng nực.

Đã gần một tháng nay, cứ khoảng 4 giờ chiều, hàng trăm người dân Hà Nội lại kéo xuống bơi tắm ở đoạn Sông Hồng thuộc bãi Tứ Liên.

Thời tiết nắng nóng gay gắt những ngày hè nên đây trở thành điểm lý tưởng giải nhiệt của cả người lớn và trẻ em.

Những đứa trẻ đặc biệt thích thú chơi trên bãi cát trải dài ngót một km.

Anh Trần Lâm Trung nhà ở đường Âu Cơ chiều nào cũng cùng con, cháu ra bãi tắm cho biết "mỗi năm chỉ có khoảng hơn 1 tháng nước cạn có thể bơi tắm được ở đây, từ khoảng đầu tháng 6 đến giữa tháng 7 khi Thủy điện Sông Đà xả nước thì bãi cát này sẽ ngập sâu dưới nước", lúc đó bới ở đây rất nguy hiểm".

Không chỉ trẻ em, nhiều người ở tuổi trung niên cũng mê mải với trò nghịch cát.

Hai bé gái nhà trong bãi Tứ Liên hào hứng trước khi được xuống nước tập bơi.

Để tránh đau mắt, nhiều người luôn đeo kính chống nước cho mình và người thân khi bơi

Cậu bé thư giãn trên bãi cát.

Những đứa trẻ đặc biệt thích thú với cát.

Nhiều người đến với bãi tắm với lỉnh kỉnh phao, áo bơi... không khác gì đi biển.

Lê Anh Dũng