6 tài năng âm nhạc cổ điển tham gia gameshow Thần đồng âm nhạc

500g hành khô

Dầu ăn

Để làm được món hành phi ngon thì trước tiên bạn phải chọn mua được những củ hành chắc, vỏ nâu bóng và không bị sâu, bị thối. Bóc hành rồi đem rửa thật sạch, để ráo nước.

Thái hành thật mỏng, để thái hành không cay mắt bạn có thể để hành vào ngăn đá 30 phút rồi thái, hoặc thái được 2-3 củ lại rửa lại dao bằng nước sạch, không cần lau rồi tiếp tục thái luôn.

Đem phơi hành ra chỗ nắng cho hành khô bớt, nếu không có nắng bạn chỉ cần để ở chỗ thoáng mát cho hành se lại là được.

Cho dầu ăn vào chảo, đổ hành vào phi ở lửa vừa sao cho dầu phải ngập hành, trong quá trình phi hành bạn không cần đảo nhiều kẻo hành bị nát, chỉ cần thi thoảng dùng đũa đảo nhẹ 2-3 lần là được.

Phi đến khi hành có màu hơi hanh vàng thì dùng vợt lưới vớt ra giấy thấm dầu, bạn lưu ý không để đến khi hành vàng hẳn vì khi vớt ra đĩa hành vẫn nóng, cho tới khi nguội sẽ có được màu vàng nâu vừa phải, để đến khi hành nguội hẳn mới cất vào lọ kín để dùng dần.

Hành phi tự làm sẽ khiến bạn hoàn toàn an tâm về chất lượng mà không lo dùng dầu chiên nhiều lần. Để hành được vàng và giòn thì bạn chỉ cần lưu ý ở khâu chiên hành, không để lửa to quá hành dễ bị cháy mà lửa nhỏ quá cũng khiến hành bị ngấm dầu. Sau khi chiên hành xong bạn dùng vợt cho nhỏ bớt dầu xuống rồi đổ ngay ra giấy thấm dầu, để hành nguội hẳn mới cất vào lo kín hành sẽ giòn và thơm rất lâu.

(Theo Trí Thức Trẻ)

Tuy vậy nhìn chung là cảm giác hụt hẫng khi phải chia tay với bộ phim đã gắn bó hơn nửa năm trên sóng. Nhiều người thậm chí còn mong muốn Hương vị tình thâncó thêm vài tập ngoại truyện để mong nhìn thấy cặp sinh đôi của Nam - Long, ông Sinh và bà Sa đến với nhau.  

Nguyên liệu:

- Sườn heo: 300 g

- Giò sống: 150 g (trộn giò sống với ít mộc nhĩ thái nhỏ)

- Cà chua: 3 quả

- Thanh trà: 3-4 quả

- Rau rút: 1 mớ

- Hành khô: 2 củ

- Hành hoa: 2 nhánh

- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính

Cây thanh trà trông giống như cây xoài, quả tương tự quả chanh, vỏ màu xanh, chín có màu vàng cam bóng láng, thịt mềm vị chua, ngọt rất hấp dẫn. Quả thanh trà xanh giúp nồi canh chua có mùi vị độc đáo, hạ nhiệt tức thì trong ngày oi nóng.

Cách làm:

Bước 1: Cà chua, rau rút, thanh trà rửa sạch. Cà chua bổ múi cau, hành khô băm nhỏ.

Bước 2: Phi thơm hành khô với chút xíu dầu ăn. Cho cà chua vào xào cùng, thêm ½ thìa bột canh.

Bước 3: Sườn cục trần qua nước sôi, rửa sạch cho lên bếp ninh nhỏ lửa cho sườn mềm. Sau đó cho cà chua vào, thêm 3 quả thanh trà và đun nhỏ lửa.

Bước 4: Khi nồi canh sôi, thanh trà chín vớt ra dầm lấy nước chua. Thêm gia vị vừa miệng.

Bước 5: Tiếp đến thả từng viên mộc vào đun thêm khoảng 5 phút hay tới khi mộc chín nổi lên.

Bước 6: Thêm ít rau rút đun thêm 2 phút nữa. Cuối cùng thêm hành hoa thái nhỏ cùng ít mì chính.

Tắt bếp, cho canh ra bát rồi thưởng thức với cơm hoặc bún nhé!

Mùa hè ăn cơm canh mọc nấu chua chua rất đưa cơm nhé.

Chúc bạn ngon miệng với canh mọc nấu thanh trà chua ngon!

Trong khi đó, Dũng (Sỹ Hưng) thông báo về chuyện Tấn (Hồ Phong) bị công an mời lên làm việc trước mặt mẹ và chị gái khiến để tránh đụng độ với Thy (Thu Quỳnh) thắc mắc. "Cũng giống như ông Sinh ấy chị, cả hai đều liên quan đến cái chết của ông Tín", Dũng nói. 

Cũng trong tập này, cuối cùng ông Sinh (Võ Hoài Nam) cũng được minh oan và được thả. Dĩ nhiên Nam và Long (Mạnh Trường) đến tận nơi tạm giam để đón bố về. Chính ông Sinh cũng không ngờ được con gái đến đón nên khá vui mừng. "Ổn rồi, chỉ là hiểu lầm thôi mà", ông Sinh nói mà không biết chính Nam đã giúp mình được minh oan.  

Tấn có thoát tội? bà Xuân phản ứng sao khi thấy bà Sa yêu cầu gửi Nam về nhà bà Bích? Chi tiết Hương vị tình thân tập 117 lên sóng VTV1 lúc 21h tối nay, 30/9. 

Vy Uyên 

Phương Oanh khóc trước giờ chia tay phim 'Hương vị tình thân'

Phương Oanh chia sẻ cảm xúc trên phim trường trong những ngày quay cuối của 'Hương vị tình thân'.

Tiến Nhất cho hay, tham gia nhóm là cơ hội để anh có thể gặp gỡ các cô gái cùng nghề, dễ dàng nói chuyện hơn. Thi thoảng anh có kết bạn và "thả thính" một vài người. Một lần tình cờ kết bạn với Mỹ Lệ, anh phát hiện cô ở rất gần mình nên quyết định tán tỉnh.

Về phần Mỹ Lệ, cô vốn không ngại nói chuyện với người lạ nên dễ dàng kết bạn với Tiến Nhất. 

"Trước khi kết bạn với ai đó, em hay vào xem tài khoản Facebook của họ. Thấy anh Nhất không đăng mấy hình ảnh sống ảo mà chủ yếu đăng sản phẩm thuốc của công ty nên em cảm thấy anh ấy khá chân thật và đồng ý nói chuyện", Mỹ Lệ chia sẻ.

Sau khi quen biết, cả hai thường xuyên nói chuyện vào các buổi tối sau khi Mỹ Lệ đi làm về. 

Vì làm công việc bán thuốc nên Mỹ Lệ không có nhiều thời gian rảnh, thường xuyên tan ca vào lúc 10h tối. Các cuộc hẹn của hai người rất khó khăn. Nhưng bằng sự nỗ lực, Tiến Nhất đã chứng minh cho Mỹ Lệ thấy tình cảm của anh dành cho cô. 

Sau hơn 3 tháng chinh phục, cuối cùng anh cũng được bạn gái xinh đẹp nhận làm người yêu. 

Nhưng mọi chuyện có vẻ không suôn sẻ như suy nghĩ của Tiến Nhất. Chuyến du lịch riêng đầu tiên của hai người, Tiến Nhất đặt chung phòng, ngủ chung giường với Mỹ Lệ. Nghe đến đây, hai MC của Vợ chồng soncho rằng cặp đôi đã "đi quá giới hạn" đêm hôm đó nhưng không... Mỹ Lệ nhất định không đồng ý, cô còn để một chiếc gối ở giữa hai người.

"Sáng hôm sau tỉnh dậy, em thấy chiếc gối vẫn ở nguyên vị trí cũ, mỗi người nằm một bên. Em nghĩ anh ấy là người nghiêm túc nên quyết định lựa chọn", Mỹ Lệ kể lại.

Điều khiến Tiến Nhất có chút buồn là lần đầu tiên về ra mắt gia đình bạn gái, hàng xóm và người thân của Lệ đều chê anh xấu và lùn. 

"Hôm về ra mắt em mặc quần đùi. Hôm đó bà của Lệ mất, cô ấy gọi em về cùng luôn khi đang đánh bóng chuyền với bạn. Em vội ra bến bắt xe về, chỉ kịp mua đôi giày. Về đến nhà cô ấy, em còn nhờ người chở đi mua tạm cái áo mặc", Tiến Nhất kể.

Quyết định lựa chọn Tiến Nhất là lúc Mỹ Lệ không còn bận tâm tới ngoại hình của anh nữa nên những lời bàn tán chê bai cô bỏ ngoài tai. 

Chuyện tình yêu của cặp đôi bỗng có “bước ngoặt” lớn sau đó khiến 2 MC và khán giả ngã ngửa. 

"Hai vợ chồng đi đám cưới, gặp gỡ bạn bè, em cũng giới thiệu bạn gái với mọi người. Bị mọi người mời nhiều quá nên say, em không biết đường về nhà. Vợ em chở lòng vòng một hồi rồi vào khách sạn. Hôm đó em say quá không biết gì luôn mà sáng vợ gọi dậy kêu 'làm rồi'", Tiến Nhất hài hước kể.

Mỹ Lệ cũng ngượng ngịu trước tình tiết này nhưng khẳng định vì hai bên gia đình đã gặp mặt và tin tưởng bạn trai nên mới quyết định “thả lỏng”. 

Tình cảm gắn bó, cặp đôi quyết định về chung một nhà sau hơn một năm hẹn hò. Thời gian đó, Mỹ Lệ bị tai nạn, phải chống nạng hơn một tháng, Tiến Nhất là người luôn ở bên, cõng vợ lên xuống cầu thang. Sự ân cần của anh càng khiến Mỹ Lệ thương yêu chồng nhiều hơn.

Dù vậy, Tiến Nhất vẫn “tố” vợ ăn ít cơm lại còn “ngoáy tai đâu vứt đó”. Mỹ Lệ cũng phê bình chồng chuyện không giúp vợ việc nhà, cơm nước, dọn dẹp…

Nói là vậy nhưng trong ánh mắt của cả hai luôn toát lên niềm hạnh phúc, hãnh diện. MC Quốc Thuận cũng gửi lời chúc phúc tới đôi vợ chồng trẻ và hi vọng họ sẽ luôn đồng hành, vun vén cho gia đình nhỏ.  

Vợ suy sụp thấy chồng chuyển giới sau 2 năm kết hôn

Chương trình được đầu tư kỹ lưỡng, công phu, quy tụ dàn diễn viên, nghệ sĩ tên tuổi đang được khán giả mến mộ như: Vân Dung, Bá Anh, Tuấn Anh, Chí Huy, Nguyệt Hằng, Thu Quỳnh, Thanh Tú, Duy Anh....

Họ sẽ bùng nổ và tạo ấn tượng sâu đậm trong lòng công chúng khi hóa thân vào hai tiểu phẩm hài kịch mới nhất là "Tơ trời mong manh" và "Nhầm" do giáo sư Cù Trọng Xoay - Đinh Tiến Dũng viết kịch bản, do NSUT Chí Trung đảm nhận vai trò tổng đạo diễn.

“Tơ trời mong manh” là vở diễn về tình yêu của tuổi trẻ, sẵn sàng vượt qua định kiến của mọi người để đến với nhau khi Cha Mẹ đều mong muốn cho con cái mình hạnh phúc và đưa ra những tiêu chí áp đặt để đôi trẻ không đi theo vết xe đổ của các bậc sinh thành.

Nhưng bằng tình yêu cháy bỏng của mình, chàng Nghệ sỹ tên Kiên đã đến và chiếm trọn tình cảm của Dịu, cô gái được gia đình lên kế hoạch gả cho một gia đình môn đăng hộ đối khác.

Hài kịch “Nhầm” là câu chuyện của hôn nhân trong thời kỳ khủng hoảng về hạnh phúc, về những cặp đôi đã nhàm chán nhau và có những ý nghĩ cũng như hành động vượt quá khuôn khổ của đạo lý.

Bối cảnh xảy ra ở hai căn hộ giống hệt nhau trong một khu chung cư cao cấp, và sự “nhầm vợ nhầm chồng” đã xảy ra như sự tất yếu của nhu cầu, liệu nó có trở thành một hiện tượng thường xuyên và ta phải chấp nhận nó như “Một phần tất yếu của cuộc sống” hay không? Khán giả sẽ tìm thấy câu trả lời trong hài kịch “Nhầm”.

Với mong muốn mang lại cho khán giả những tiếng cười sảng khoái và những suy nghĩ tích cực nhằm thay đổi cách nhìn về tình yêu với người nghệ sĩ nói chung, cũng như phản ánh những mặt trái về tình trường của đời sống vợ chồng trong thời hiện đại với những sự nhầm lẫn không hề vô tình dẫn tới những hệ quả tất yếu.

Sẽ là những trăn trở, những dằn vặt đằng sau tiếng cười, sẽ là những dòng lệ thầm rơi trong sâu thẳm trái tim người làm cha, làm mẹ, người vợ, người chồng, người tình...

Những toan tính nhỏ nhặt, những sự thờ ơ, vô cảm và cả thói ích kỷ trong mỗi chúng ta đều được phản ánh rất sâu sắc trong hai tiểu phẩm của Đinh Tiến Dũng.

Cùng phần ca nhạc sống động, hấp dẫn được đạo diễn bởi nữ nhạc sĩ Lưu Thiên Hương và sự tham gia của các ca sĩ: Ánh Tuyết, Tôn Thất Sơn, Tuấn Phương, Ưng Anh Tuấn, Phương Thảo... cùng vũ đoàn trẻ trung, quyến rũ sẽ mang tới cho khán giả không khí sôi động, rạo rực của mùa Xuân đầy khát khao và tươi thắm.
C

hương trình nghệ thuật đặc sắc "Huơng Xuân Hà Nội" do Tổng Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội (HABECO) tài trợ sẽ ra mắt khán giả vào 20h ngày 1/1/2018 tại Cung Văn hóa Lao động Hữu nghị Việt Xô, Hà Nội.

Được phân phối vé bởi: Đông Đô show
Giá vé: Từ 700 k -1.000.000
Hotline: 0242. 240. 9025
024. 3747.3666
0915.403.333
091 2936788‬‭

Doãn Phong