Sau khi xem các thông tin về giò chả giá siêu rẻ được bày bán online, Tiến sĩ Từ Ngữ, Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam, nhận định hiện nay, nhiều người tiêu dùng dù không biết rõ nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm nhưng vẫn mua về ăn.

Theo vị chuyên gia này, hậu quả của việc ăn các thực phẩm giá rẻ không rõ nguồn gốc, chất lượng rất nguy hiểm, có thể không gây ngộ độc cấp tính nhưng dễ dẫn đến tình trạng gây ngộ độc mạn tính.

Những sản phẩm này có thể chứa các chất gây béo phì, thậm chí chất phụ gia cấm sử dụng gây ung thư. Nguy hiểm nhất là người làm cho hàn the để tăng độ giòn dai cho giò chả. Đây là chất rất độc hại với con người.

Ngoài ra, các loại giò chả này được "phù phép" bằng các loại hương liệu, chất phụ gia. Những sản phẩm này thường được gắn mác đặc sản, gia truyền hoặc bán với số lượng lớn lấy công làm lãi. Thực chế, các sản phẩm này đều khó đảm bảo an toàn thực phẩm. 

Phó giáo sư Nguyễn Duy Thịnh, chuyên gia về an toàn thực phẩm, cho biết hiện nay trên thị trường bán rất nhiều các phụ gia để làm giò chả, không thể kiểm soát được chất lượng. Các loại phụ gia như axit sorbic, potassium sorbate, sodium erythorebate... cùng các hương liệu tạo mùi để miếng chả đậm đà mùi thịt. 

Danh sách các phụ gia được Bộ Y tế cho phép sử dụng có các chất giúp điều chỉnh độ axit, tạo xốp, ổn định màu, chống oxy hóa, làm rắn chắc... Tuy nhiên, vì lợi nhuận, người bán hàng có thể mua các loại phụ gia kém chất lượng, không tinh khiết sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng. Vì vậy, ông khuyến cáo tốt nhất không mua sản phẩm rẻ, mất an toàn thực phẩm.

Theo đại diện phòng khám, cơ sở sử dụng các thiết bị y tế, máy móc hiện đại, thường xuyên được cập nhật để phục vụ công tác khám chữa bệnh. 

Để nâng cao chất lượng khám chữa bệnh, các bác sĩ tại phòng khám thường xuyên  tham gia các khóa đào tạo, hội thảo y khoa, hướng đến nâng cao tay nghề, cập nhật các phương pháp điều trị mới.

Để người bệnh thuận tiện thăm khám, hiện phòng khám Hồng Cường mở cửa từ 8h đến 20h tất cả các ngày trong tuần kể cả ngày lễ, Tết, không phụ thu ngoài giờ, ngày cuối tuần hay ngày nghỉ. Ngoài ra, phòng khám có hệ thống tư vấn sức khỏe và hỗ trợ đặt lịch hẹn 24/7 miễn phí trên website, facebook, zalo hoặc gọi điện trực tiếp đến số hotline. Phòng khám cam kết bảo mật mọi thông tin cá nhân của khách hàng. 

(Nguồn: Phòng khám đa khoa Hồng Cường)

Theo đó, UBND tỉnh Nghệ An thống nhất với nội dung kiến nghị của đoàn kiểm tra và giao giám đốc các sở, ngành, thủ trưởng các đơn vị khẩn trương thực hiện. Cụ thể, Sở Y tế điều tra bệnh nghề nghiệp đối với 4 người lao động đã mất.

Sở Y tế sẽ xác định bệnh nghề nghiệp cho 5 người đang điều trị bệnh bụi phổi silic và 5 người có liên quan đến bệnh phổi. Tổ chức giám định mức suy giảm khả năng lao động sau khi có kết quả xác định bệnh nghề nghiệp cho 10 người này. Chỉ đạo Công ty Châu Tiến khắc phục các tồn tại, hạn chế trong việc chấp hành pháp luật về bệnh nghề nghiệp, môi trường lao động, quan trắc môi trường lao động. Đồng thời, hướng dẫn công ty chuẩn bị hồ sơ, giấy tờ liên quan để khám xác định bệnh nghề nghiệp cho tất cả người lao động đã và đang làm việc tại công ty. Giám định mức suy giảm lao động cho người bị bệnh nghề nghiệp và tai nạn lao động.

Bảo hiểm xã hội tỉnh yêu cầu Công ty Châu Tiến khắc phục các tồn tại, hạn chế trong việc chấp hành pháp luật về thực hiện chính sách bảo hiểm xã hội (BHXH), bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp cho người lao động. 

Sở Lao động - Thương binh và Xã hội chỉ đạo Công ty Châu Tiến khắc phục các tồn tại, hạn chế trong thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn, vệ sinh lao động. Hướng dẫn công ty thực hiện trách nhiệm của người sử dụng lao động đối với người lao động bị tai nạn lao động và bệnh nghề nghiệp.

Ban Quản lý Khu Kinh tế Đông Nam chỉ đạo Công ty Châu Tiến khắc phục các tồn tại, hạn chế trong công tác bảo vệ môi trường; theo dõi, giám sát và xử lý kịp thời các vấn đề về môi trường phát sinh...

Bên cạnh đó, Liên đoàn Lao động tỉnh giám sát công ty này thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn vệ sinh lao động, BHXH cho người lao động. Chỉ đạo Công đoàn Khu Kinh tế Đông Nam hướng dẫn, hỗ trợ doanh nghiệp thành lập tổ chức công đoàn cơ sở.

UBND tỉnh Nghệ An giao UBND huyện Nghi Lộc, UBND các huyện, thành phố, thị xã có người lao động đã và đang làm việc tại Công ty Châu Tiến kiểm tra, giám sát công ty thực hiện các chế độ, chính sách đối với người lao động.

Như VietNamNetđưa tin, báo cáo của đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Nghệ An mới đây đã chỉ ra hàng loạt sai phạm nghiêm trọng tại Công ty Châu Tiến. 

Cụ thể, doanh nghiệp này chưa thực hiện đầy đủ quy định của pháp luật về an toàn vệ sinh lao động; không thực hiện đầy đủ về quan trắc môi trường, phân loại số lao động làm việc nguy hiểm, đặc biệt nặng nhọc...

Bên cạnh đó, công ty tham gia BHXH chưa đúng thời gian quy định; đóng thiếu thời gian cho 10 người lao động.

Quá trình hoạt động của dự án có nhiều tồn tại trong công tác bảo vệ môi trường như: Chưa lập hồ sơ báo cáo đề xuất cấp giấp phép môi trường trình cơ quan có thẩm quyền thẩm định, cấp phép; công tác thu gom, lưu trữ chất thải nguy hại chưa đúng quy định. Việc xử lý khí thái, bụi và công tác an toàn môi trường chưa đáp ứng được yêu cầu. Công nghệ sản xuất thô sơ, lạc hậu...

Với hàng loạt vi phạm nêu trên, đoàn liên ngành đã lập biên bản vi phạm hành chính và kiến nghị Chủ tịch UBND tỉnh Nghệ An xử phạt theo thẩm quyền đối với Công ty Châu Tiến.

Việt Hòa

Diễn biến mới vụ công nhân tử vong vì mắc bệnh bụi phổi