Nguyên liệu:

- 400g khoai tây

- 10 quảtrứng cút

- 1/2 chénbột chiên giòn

- Gia vị: Muối, tiêu xay, dầu ăn

- Tương ớt ăn kèm

Các bước thực hiện:

- Khoai tây rửa sạch, luộc chín, để nguội, bóc vỏ, tán nhuyễn. Nên một ít muối, tiêu vào trong khoai tây, trộn đều

- Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Lấy một ít khoai tây đã tán mịn cho vào lòng bàn tay, vo tron rồi ấn dẹt. Đặt trứng cút vào giữa, bọc khoai tây kín các mặt. Làm lần lượt tới hết

- Hòa bột chiên giòn với nước thành hỗn hợp hơi sệt. Lấy khoai bọc trứng cút lăn qua bột chiên cho đều, thả vào chảo dầu đã làm nóng sãn từ trước, chiên cho khoai chuyển qua màu vàng là được

- Vớt khoai cho vào đĩa, dùng cây tăm nhọn xiên vào. Khi ăn dùng kèm với nước tương ớt hoặc xốt mayonnaise đều ngon.

Mách nhỏ:

Tùy theo độ tuổi, thể trạng của mỗi người mà số lượng và số lần dùng các loại trứng khác nhau. Trẻ nhỏ trung bình có thể ăn 1-2 quả trứng gà, trứng vịt mỗi tuần, 3-4 quả trứng cút mỗi ngày. Chỉ nên ăn trứng khi đã được nấu chín, đặc biệt là trứng luộc vì trứng chín mới cho hàm lượng dinh dưỡng tốt hơn trứng còn sống.

Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn thơm ngon, lạ miệng này nhé!

(Theo Món ngon Việt Nam)

Ảnh minh họa. Nguồn 163

2. Vợ chồng không biết cách điều chỉnh sự thiếu hụt của bản thân

Ai mà chẳng có khuyết điểm. Với những người đã kết hôn, những khuyết điểm ấy mới bộc lộ rõ nét hơn vì có người chung sống một nhà, sớm chiều chung đụng. Bất cứ khuyết điểm nào cũng có thể thành “ngòi nổ” cho mâu thuẫn.

Bởi thế, cả nam giới và nữ giới nên nhận ra rằng thiếu sót của bản thân có thể ảnh hưởng đến tình cảm của họ và đối phương. Hãy nhìn nhận lại bản thân mình, nhận ra mình thiếu sót và dễ dàng gây rắc rối cho hôn nhân ở điều gì rồi tìm cách giải quyết chúng.

Thật ra khuyết điểm thì ai cũng có, chúng cũng chẳng phải điều gì quá mức ghê gớm nếu bạn muốn và cố gắng tìm cách sửa chữa.

Nhận ra bản thân mình như thế nào, cái sai của bản thân ở đâu và có ý thức sửa chữa sẽ là một cách giúp hôn nhân tránh đi những màn cãi vã trong cuộc sống bắt nguồn từ thiếu sót đó.

3. Không biết đặt mình vào vị trí của đối phương để suy nghĩ

Trên đời này không có ai là hoàn hảo chứ chưa nói đến một cặp đôi hoàn hảo. Tất cả những cặp vợ chồng kiểu gì cũng có xung đột nảy sinh, dù ít dù nhiều. Một số cặp đôi có thể bao dung và thấu hiểu cho nhau, một số khác thì không.

Sự bao dung, thấu hiểu và đặt mình vào vị trí của nhau để suy nghĩ vô cùng quan trọng. Nó giúp chúng ta có thể suy nghĩ về mọi thứ theo quan điểm của người bạn đời.

Nhiều khi suy nghĩ vấn đề nào đó, con người đều tự cho mình là trung tâm. Mâu thuẫn xảy đến ai cũng cho rằng mình đúng, bên kia sai. Nhưng sự mù quáng này trong hôn nhân sẽ dẫn đến hàng loạt cuộc cãi vã, xung đột dù chỉ từ việc nhỏ nhất.

Khi vợ chồng xung đột, các cặp đôi nên đặt mình vào vị trí của đối phương, nhìn vấn đề từ quan điểm của họ để suy nghĩ và hành động, tránh dẫn đến xích mích không đáng có.

Nhà giáo dục Liên Xô Sukhomlinsky từng viết: “Tình yêu đích thực không chỉ cần tình yêu mà còn cần sự thấu hiểu thế giới nội tâm của nhau”.

Hi vọng rằng, các cặp đôi đang có thiếu sót trong suy nghĩ, hành động hãy tự thay đổi bản thân mình để không khiến mối quan hệ mệt mỏi vì những cuộc cãi vã.

Theo Phụ nữ Việt Nam

"Một câu chuyện giàu xúc cảm được khắc họa tinh tế, chứa đựng quan điểm giá trị về bảo tồn tự nhiên; đồng thời tạo nên nguồn cảm hứng mạnh mẽ từ câu chuyện thật của một cô gái trẻ (tác giả Trang Nguyễn) đã kiên trì theo đuổi sự nghiệp bảo tồn động vật hoang dã ngay từ khi còn rất nhỏ”, Janet Noble - Chủ tịch hội đồng giám khảo giải thưởng nhận xét. 

Họa sĩ Jeet Zdũng chia sẻ: “Khi còn nhỏ, tôi luôn mong muốn có thể tạo ra những bộ phim hoạt hình của riêng mình. Quá trình sáng tạo tác phẩm Chang hoang dã – Gấu là chuyến hành trình thỏa mãn ước ao từ thuở tấm bé ấy – kiến tạo một bộ phim trên giấy, sử dụng chất liệu truyện tranh và manga.

Cùng với Trang Nguyễn (đồng tác giả), chúng tôi mong muốn cuốn sách sẽ góp phần nâng cao ý thức cộng đồng về bảo tồn động vật hoang dã. 

Đây là một hành trình dài và bền bỉ. Việc nhận được Huân chương Carnegie cho minh họa xuất sắc nhất với tôi là một vinh dự lớn. Chúng tôi hy vọng điều đó sẽ tạo nên ảnh hưởng rộng hơn, thu hút sự chú ý của công chúng đến cuộc sống của loài gấu chó nói riêng và các loài động vật hoang dã nói chung”.

Yoto Carnegielà giải thưởng thường niên của Vương quốc Anh. Giải thưởng được trao cho các tác phẩm xuất sắc dành cho trẻ em và thanh thiếu niên với mục tiêu tạo ra một thế giới tốt đẹp hơn thông qua việc đọc sách.

Giải thưởng có hai hạng mục: Huân chương Yoto Carnegie cho tác phẩm viết và Huân chương Yoto Carnegie cho tác phẩm minh họa.  

Người chiến thắng sẽ nhận được giải thưởng tiền mặt trị giá 5.000 Bảng Anh (khoảng 150 triệu đồng), một Huân chương Carnegie bằng vàng và một số sách trị giá 500 Bảng Anh (khoảng 15 triệu đồng) để trao tặng cho các thư viện.

Theo đó, họa sĩ Jeet Zdũng sẽ cùng tác giả Trang Nguyễn mở rộng thư viện tại các địa phương gần Vườn quốc gia Cúc Phương nhằm phát triển văn hóa đọc và kiến thức về bảo tồn cho trẻ em.

Series tranh truyện Chang hoang dãxây dựng dựa trên câu chuyện có thật của tác giả Trang Nguyễn. 

Để cho ra đời những bức tranh phong cảnh sống động trong Chang hoang dã – Gấu, họa sĩ Jeet Zdũng đã trực tiếp đi rừng để nghiên cứu thực địa.

"Việc đi thực địa và tham gia hoạt động tình nguyện tại trung tâm cứu hộ gấu đã giúp tôi có thêm nhiều trải nghiệm. Từ đó làm phong phú thêm đời sống của các nhân vật, khiến họ trở nên gần gũi và chân thực hơn”, hoạ sĩ chia sẻ.

Tại Việt Nam năm 2021, Chang hoang dã – Gấuđã xuất sắc vượt qua hàng trăm tác phẩm để nhận Giải A - Giải thưởng Sách quốc gia. Tác phẩm đã bán bản quyền thành công ra nhiều nước trên thế giới như: Anh, Mỹ, Hàn Quốc, Trung Quốc, Na Uy, Thổ Nhĩ Kỳ, Nga, Thụy Điển, Nhật Bản.