时间:2025-02-24 09:47:36 来源:网络整理 编辑:Thể thao
Mùa sấu không thể bỏ qua món sấu ngâm mắm ớt tỏi ngon tuyệt.Cách 1:150g sấu bánh tẻNước mắm ngonỚt,ảxem lịch bóng đá hôm nayxem lịch bóng đá hôm nay、、
Mùa sấu không thể bỏ qua món sấu ngâm mắm ớt tỏi ngon tuyệt.
Cách 1:
150g sấu bánh tẻ
Nước mắm ngon
Ớt,ảynướcmiếngvớicáchlàmsấungâmmắmngonngấtngâxem lịch bóng đá hôm nay tỏi
![]() |
Cách làm:
![]() |
Lấy 1 bát nước sôi pha muối sẵn, nạo vỏ sấu sau đó đặt vào bát nước ngâm cho sấu không bị thâm. |
![]() |
Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng. Ớt thái lát vừa. |
![]() |
Sấu thái thành từng miếng nhỏ, vẫn ngâm trong nước cho khỏi thâm. |
![]() |
Sau khi cắt lát hết miếng sấu, đổ ra rổ cho ráo bớt nước sau đó cho vào tô, thêm tỏi và ớt vào. |
![]() |
Cho mắm vào săm sắp với mặt sấu, đảo đều lên, lấy 1 chiếc đĩa đậy kín chờ khoảng 1 – 2h sấu ngấm mắm là có thể dùng được. |
Thành phẩm:
Nếu bạn không có nhiều thời gian thì có thể làm sấu ngâm mắm theo cách này vừa nhanh vừa gọn chỉ cần đợi chừng 1 – 2 giờ là có thể dùng được ngay. Miếng sấu giòn ngon, chua vừa phải vì đã được cắt nhỏ. Tuy nhiên nhược điểm là bạn sẽ không để được lâu vì nước mắm càng ngấm vào sẽ càng mặn khó ăn.
![]() |
Cách 2:
Nguyên liệu:
200g sấu bánh tẻ
200ml nước mắm
50ml nước lọc
5g đường
Tỏi, ớt
![]() |
![]() |
Sấu rửa sạch, nạo vỏ ngâm vào bát nước muối cho đỡ bị thâm. |
![]() |
Vớt sấu đã nạo vỏ ra để vào rổ, phơi ra nắng cho sấu khô hoàn toàn. |
![]() |
Cho nước mắm, nước lọc, đường vào nồi khuấy đều cho tan, đun vừa sôi thì tắt bếp. Để nguội. |
![]() |
Tỏi bóc vỏ, ớt rửa sạch. |
![]() |
Chuẩn bị sẵn hũ thủy tinh sạch, khô. Xếp sấu và tỏi ớt vào lọ sao cho phần tỏi ớt đan xen nhau. |
![]() |
Đổ phần nước mắm đã đun vào. Đậy kín đợi khoảng 1 ngày là có thể dùng được. |
Mùa sấu không thể bỏ qua món sấu ngâm mắm ớt tỏi ngon tuyệt. Nói không ngoa nhưng món sấu ngâm mắm giống như “đặc sản” cho một mùa hè nắng nóng, một bát con con chút mắm ớt chua cay với quả sấu dầm, một đĩa rau muống luộc xanh mướt, một bát canh chua dịu thơm thơm mùi sấu cũng đủ làm cho ai nghĩ tới cũng tứa nước miếng vì thèm rồi. Chẳng cần phải cao lương mĩ vị đôi khi những món ăn giản đơn dân dã lại khiến ai cũng phải thích phải mê.
![]() |
Chúc bạn ngon miệng
(Theo Trí thức trẻ)
Nhận định, soi kèo Las Palmas vs Barca, 03h00 ngày 23/2: Khó thắng cách biệt2025-02-24 09:22
Siêu điện thoại có đến 16 camera: tinh hoa của thế giới máy ảnh gom vào lòng bàn tay2025-02-24 09:21
Đấu Trường Máy Tính – Giải đấu PUBG lớn nhất Việt Nam2025-02-24 09:09
Đẩy mạnh xử lý vi phạm nồng độ cồn, dùng điện thoại khi lái xe trong dịp lễ 30/42025-02-24 09:05
Nhận định, soi kèo Borussia Dortmund vs Union Berlin, 0h30 ngày 23/2: Phong độ sa sút2025-02-24 08:44
Cô gái hở hang gây rối chung kết Champions League bị xóa Instagram2025-02-24 08:36
Truyện Ta Xuyên Qua Yêu Thần Ký2025-02-24 08:36
Khi ba mẹ mải nhìn điện thoại, con đã lớn lên một mình2025-02-24 08:04
Nhận định, soi kèo Beroe vs Hebar, 20h15 ngày 21/2: Cửa trên đáng tin2025-02-24 07:56
Smartphone pin 'quái vật' 11.000 mAh giá hơn 4 triệu đồng2025-02-24 07:20
Nhận định, soi kèo Al2025-02-24 09:43
Thủ tướng Malaysia khẳng định 'sẽ dùng công nghệ Huawei nhiều nhất có thể'2025-02-24 09:30
Gần 800 sinh viên Đại học Bách khoa Hà Nội tranh tài nghiên cứu khoa học2025-02-24 09:26
Thủ tướng Malaysia khẳng định 'sẽ dùng công nghệ Huawei nhiều nhất có thể'2025-02-24 09:23
Soi kèo góc Southampton vs Brighton, 22h00 ngày 22/22025-02-24 09:08
Top 20 mật khẩu điện thoại 'thảm hại' nhất thế giới: Trung bình 4 người sẽ có 1 người mắc phải2025-02-24 09:06
Cosplay cũng phải có thần thái: Chết cười hình ảnh các boss bị hội con sen đem ra làm nhân vật manga2025-02-24 08:28
PUBG: Đăng nhập trước ngày 01/5 để nhận miễn phí skin SCAR2025-02-24 08:24
Nhận định, soi kèo Johor Darul Ta'zim vs Perak, 19h15 ngày 24/2: Tưng bừng bắn phá2025-02-24 08:10
Galaxy S6 và S6 Edge đã hết giá trị sử dụng?2025-02-24 07:47