Nhận định, soi kèo Monterrey vs Queretaro, 08h06 ngày 9/1

Cảnh quay từ camera an ninh hôm 26/4 tại Crowborough, East Sussex, Anh.

Kiến thức, kỹ năng sống 

Nếu muốn tìm tới những bài học truyền cảm hứng, bạn có thể truy cập vào TED Talk. Đây là một tập hợp những bài diễn thuyết trong các sự kiện của TED (Technology – Entertainment – Design), một tổ chức truyềnthông đại chúng, chuyên đăng tải những phần nói chuyện, cho phép xem trực tuyến miễn phí, với thông điệp về “Ideas worth spreading” – Những ý tưởng đáng lan truyền.

Nếu là một người yêu vật lý, hãy tìm đến kênh Vật lý trực quan. Đây là kênh YouTube chia sẻ về kiến thức khoa học thông qua các thí nghiệm và ứng dụng thực tiễn. Nhiều bài học trong đó rất phù hợp với các chương trình giáo dục trung học. Bên cạnh đó, Táy mó tò mò cũng là một kênh YouTube vô cùng thú vị về các thí nghiệm khoa học. 

Những bài học lịch sử được thể hiện một cách sống động trong dự án Việt Sử Kiêu Hùng.

Còn nếu có đam mê với lịch sử, Việt Sử Kiêu Hùng của nhóm Đuốc mồi sẽ là kênh YouTube không thể bỏ qua. Đây là channel được dựng lên bởi Đuốc mồi - một nhóm những người trẻ nhiệt huyết với các dự án cộng đồng liên quan đến văn hoá, giáo dục. 

Thông qua các đoạn video của mình, dự án Việt Sử Kiêu Hùng của Đuốc mồi đã tái hiện nhiều trận đánh và sự kiện lịch sử quan trọng của Việt Nam dưới dạng diễn họa. Khi xem các clip này, việc học lịch sử chắc chắn sẽ không còn khô khan nữa. 

Yoga, GYM, thể dục, thể hình

Việc hạn chế ra ngoài do lệnh cách ly xã hội chắc chắn sẽ khiến nhiều người cảm thấy “cuồng chân”. Bạn có thể giải tỏa điều đó thông qua các bài tập thể dục được hướng dẫn trên YouTube. 

Các kênh có nội dung hay về GYM và thể dục, thể hình có thể kể tới như MoveU, Street Workout Làng Hoa, GYMHAUS BOUTIQUE FITNESS, Trang Lê Fitness. 

Các bài tập tại nhà được chia sẻ trên kênh GYMHAUS BOUTIQUE FITNESS.

Mỗi kênh trong danh sách này sẽ có một thế mạnh đặc trưng riêng. Nếu như MoveU và GYMHAUS BOUTIQUE FITNESS chuyên về các bài tập thể dục tại nhà từ dễ đến khó thì Street Workout Làng Hoa sẽ nhấn mạnh vào việc tập luyện các nhóm cô. Trong khi đó, kênh Trang Lê Fitness sẽ phù hợp cho các chị em phụ nữ muốn cải thiện chiều cao và vóc dáng. 

Nếu quan tâm đến các bài tập nhẹ nhà hơn, bạn có thể hướng tới các lớp học Yoga online. Có 2 kênh về chủ đề Yoga được đánh giá khá cao trên YouTube là Vin Yoga và Yoga với Brian. Đây đều là nơi đăng tải các bài học Yoga miễn phí với sự trợ giúp của các huấn luyện viên người Việt. 

Nấu ăn, làm bánh

Trên YouTube có không ít các video về đề tài nấu ăn, nội trợ, tuy nhiên không phải kênh này cũng có những nội dung hấp dẫn, chất lượng. 

Nếu yêu thích các món ăn, bạn có thể tham khảo các video của kênh Culinary Frank’s Food Channel. Đây là kênh giới thiệu những công thức nấu các món ăn từ Việt Nam đến quốc tế, được thực hiện bởi nghệ nhân ẩm thực Frank Phạm. Vuong Anh’s Cooking Journey cũng là một cái tên gây ấn tượng khác. Các video của 2 channel này đều được chăm chút kỹ lưỡng từng khung hình với gu ẩm thực tinh tế và giá trị nghệ thuật cao.

Vuong Anh’s Cooking Journey với nhiều clip nấu ăn kết hợp du lịch, ẩm thực với những khung cảnh đẹp như tranh vẽ.

Với những ai quan tâm đến việc làm bánh, Savoury days, Hanse và Nam có ích sẽ là những kênh video không khiến bạn thất vọng. Đây là địa chỉ để bạn có thể khám phá các công thức làm ra những món bánh thơm ngon, hấp dẫn cùng những loại thức uống không chỉ đẹp mắt mà còn có hương vị trên cả tuyệt vời. 

Học tiếng Anh

Được 4 tuần,có người giảm 3kg, có người giảm 2kg ai cũng mừng ra mặt nhưng đùngcái có chị đọc được thông tin nói rằng ăn kiêng như vậy sẽ làm thiểunăng trí tuệ.

Xin hỏi thực hư thông tin này như thế nào, có căn cứ nàokhông? Tôi thấy hoang mang quá!

Nguyễn Thị Thúy (Thanh Xuân, Hà Nội)

Trả lời:

ThS.BS Lê Thị Hải, Viện Dinh dưỡng Quốc gia:

Ăn low-carb là phương pháp ăn kiêng dựa trên nguyên lý loại bỏ hoàn toàn nguồn năng lượng carbohydrate có trong các thực phẩm nhiều tinh bột, đường chế biến giúp giảm cholesterol và giảm lipit dưới dạng mỡ trung tính.

ThS.BS Lê Thị Hải

Tuy nhiên chế độ ăn giảm cân này cũng có nhiều nhược điểm, ảnh hưởng đến sức khỏe vì đây là chế độ dinh dưỡng không cân bằng.

Do ăn quá nhiều đạm, thận sẽ phải làm việc quá tải gây suy thận. Trên thế giới từng ghi nhận nhiều trường hợp người mẫu bị suy thận do ăn kiêng chế độ này. Có nhiều người ăn low-carb thời gian quá lâu, sau đó không thể ăn tiếp bất cứ món gì, dẫn đến suy dinh dưỡng, suy nhược rồi suy kiệt cơ thể, tử vong.

Ngoài ra việc giảm cân nhanh sẽ khiến các cơ bị nhão, giảm cơ. Do đó nếu bạn muốn ăn low-carb chỉ nên áp dụng 2-3 tuần, sau đó nên ăn cân bằng trở lại và nhất thiết phải tập thể dục để có thể chuyển hóa năng lượng.

TS Từ Ngữ, Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam:

Ăn low-carb là sai lầm hoàn toàn. Phương pháp này ra đời từ quan niệm ăn tinh bột chuyển mỡ, ăn thịt thì không.

Tuy nhiên nhu cầu của cơ thể cần tất cả các chất dinh dưỡng, mỗi tế bào được cấu tạo đầy đủ gồm 3 phần: lipid, gluxit và protid. Do đó không thể không ăn tinh bột (chứa gluxit) - nguồn năng lượng chính của cơ thể.

TS Từ Ngữ

Gluxit khi vào cơ thể chuyển hoá thành đường. Đường rất quan trọng cho hoạt động của não bộ. Nếu thiếu đường, não sẽ bị thiếu oxy, năng lượng, ảnh hưởng đến thần kinh.

Ngoài ra đường cũng đóng vai trò quan trọng với gan, nếu không có đường, gan không hoạt động được.

Vì vậy tôi khuyên mọi người không nên tuyệt đối kiêng tinh bột mà chỉ nên hạn chế.

Đồng lòng thực hiện nghiêm túc Chỉ thị 16 bằng cách ở yên trong nhà, thực hiện tối đa giãn cách xã hội. Những ngày này, chúng ta mới thấy sự hiện diện của các tài xế công nghệ đáng quý hơn bao giờ hết. Các bác tài vụt đến vụt đi đóng vai trò như chiếc cầu nối, phục vụ nhu cầu giao thức ăn, đồ uống, hàng hóa tận nhà cho khách hàng.

Dĩ nhiên, nếu không vì áp lực mưu sinh và phục vụ nhu cầu thiết yếu của khách hàng, hẳn các bác tài cũng mong muốn có thể tạm gác lại công việc chạy xe, tìm kiếm sự an toàn trong mùa dịch. Chia sẻ về những trăn trở trên con đường mưu sinh trong giai đoạn dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, anh N.H.Công (35 tuổi – đối tác tài xế GoViet) tâm sự: “Biết là ra đường thời điểm này thì gặp nhiều nguy hiểm hơn nhưng mình còn phải nuôi vợ con mà, hơn nữa khách hàng bây giờ hạn chế ra đường, nên rất cần sự hỗ trợ của cánh tài xế tụi mình cho các nhu cầu thiết yếu như mua đồ ăn đồ uống, giao nhận hàng… Dĩ nhiên, sức khỏe và an toàn của bản thân là quan trọng trên hết, tuyệt đối không được chủ quan.

Nhờ hãng GoViet thường xuyên chủ động cập nhật, nhắc nhở các quy tắc an toàn, vệ sinh trong mùa dịch trên tin nhắn ứng dụng và các trang mạng xã hội, cũng như các nhóm anh em chủ động chia sẻ với nhau, nên tụi mình có thêm kiến thức, tự tin và động lực chạy tiếp. Lúc nào trong xe mình cũng có đem theo nước rửa tay khô.

Trước khi nhận đồ ăn, hàng hóa của khách là phải rửa tay. Sau khi giao cho khách lại rửa thêm lần nữa. Khẩu trang thì khỏi nói, phải đeo 100%. Dù mưu sinh nhưng mình cũng phải chủ động bảo vệ bản thân trước và tuyệt đối không trở thành nguồn lây lan cho người thân, khách hàng.”

T.M.Khương (28 tuổi – đối tác tài xế GoViet) chia sẻ thêm: “Lúc dịch mới bùng phát, thu nhập của anh em có bị ảnh hưởng chút đỉnh vì nhu cầu di chuyển của khách giảm. Ban đầu mình cũng lo lắm, nhưng anh em động viên nhau, bên hãng cũng tích cực hỗ trợ nên cũng yên tâm chạy tiếp.