Món ngon: Bánh tráng mắm ruốc 'đốn tim' du khách khi đến Quảng Ngãi
Người dân xứ Quảng đã tạo ra nhiều món ngon dân dã từ chiếc bánh tráng,ónngonBánhtrángmắmruốcđốntimdukháchkhiđếnQuảngNgãbóng đá hôm nay trực tiếp mà không phải nơi nào cũng có. Bánh tráng xuất hiện trong rất nhiều món ăn, từ bánh tráng quấn rau sống, bánh tráng đi kèm với tô bún bò, giò; rồi món bánh tráng ướt, bánh tráng rập... Nhưng có lẽ là món bánh tráng mắm ruốc cay cay, mặn mòi lại là món ăn vặt bình dị, thú vị hấp dẫn nhiều người.
Không cần vào hàng quán cầu kỳ, khách du lịch đến Quảng Ngãi đều có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này ở những quán lề đường, góc phố, trên chiếc ghế nhựa, trải nghiệm cách thưởng thức ẩm thực dân dã, trò chuyện với những người dân hồn hậu của xứ Quảng.
![]() |
Những quán bánh tráng mắm ruốc ở khu vực chợ đêm dọc sông Trà Khúc luôn là nơi được nhiều du khách biết đến. Chủ quán thường chọn loại bánh tráng loại trung (không quá mỏng cũng không quá dày) đã nướng sẵn, khi có khách chỉ cần cho lên bếp than hồng hơ sơ lại cho giòn, quết một lớp mắm ruốc mỏng đều mặt bánh, để một lúc cho thấm gia vị rồi rắc hẹ lên trên cùng. Điểm nhấn của món ăn nằm ở mắm ruốc pha chế khéo léo theo công thức riêng, hợp khẩu vị với nhiều người. Cuối cùng thêm khô bò là đủ vị.
Cầm chiếc bánh tráng tròn xoe, được phủ lên bề mặt một lớp mắm ruốc sóng sánh và một lớp hẹ xanh rì... cắn vào nghe giòn tan bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm nức lan tỏa trong khoang miệng.
Theo chủ quán, muốn làm ra được chiếc bánh tráng mắm ruốc ngon, quan trọng nhất là ở khâu làm mắm ruốc. Để mắm ruốc giảm bớt đi vị mặn chát, người ta trộn thêm nước đường, tương ớt vào mắm cho vừa ăn, rồi quết thật đều lên bánh tráng. Vừa quết, vừa trở bánh tráng thật đều tay trên than hồng từ 2-3 phút, đến khi chiếc bánh tráng nóng giòn.
Ngoài bánh tráng mắm ruốc, các hàng quán cũng thường kết hợp với nhiều món ăn vặt khác như nem nướng, bánh kẹp, trứng cút nướng… với giá bình dân. Mỗi bánh có giá 6.000 đồng, một người ăn khoảng 2 bánh là đủ. Quán thường bán từ 15h đến 22h mỗi ngày. Bạn có thể vừa nhâm nhi món này cùng nhóm bạn, vừa hóng gió mát lồng lộng thổi từ sông ngay bờ kè.

Món khoái khẩu của ông Trump và các đời tổng thống Mỹ
Ông Donald Trump và các cựu tổng thống Mỹ có niềm đam mê chung với những món ăn nhanh như burger, pizza. Mỗi nhà lãnh đạo cũng có sở thích ăn riêng.
相关推荐
-
Nhận định, soi kèo Everton vs MU, 19h30 ngày 22/2: Dễ tổn thương
-
PK950 nằm trong dòng sản phẩm cao cấp nhất của LG, với thiết kế thời trang Infinia. Nếu thoạt nhìn, nhiều người sẽ dễ lầm tưởng PK950 là một sản phẩm LED của LG nhưng thực chất, đây lại là mẫu HDTV sử dụng công nghệ màn hình Plasma. Với việc sử dụng thiết kế Borderless (không đường viền), kiểu dáng của LG PK950 series đã trở nên thanh thoát và thời trang hơn so với nhiều mẫu Plasma khác hiện nay.
Ngoài thiết kế, điểm mạnh nữa của LG Pk950 series còn là ở khả năng trình diễn phim ảnh. Hình ảnh thể hiện chi tiết, sắc nét, màu sắc rực rỡ cùng dải màu đen sâu nhờ công nghệ TruBlack filter. Các nội dung SD và HD đều được thể hiện khá mượt mà.
LG PK950 series có mặt tại Việt Nam với 2 model 50 inch (25,99 triệu đồng) và 60 inch (49,9 triệu đồng).
Panasonic VT20
VT20 là một trong những mẫu TV khó có thể gạt ra khỏi bất kỳ danh sách HDTV tốt nhất nào trong năm nay. Bởi vậy, Tech Radar cũng không thể phủ nhận những ấn tuợng mà sản phẩm Plasma của Panasonic đã mang lại.
Màn hình FullHD NeoPDP 600Hz của VT20 series mang lại một chất lượng hình ảnh ấn tượng, màu sắc tái hiện trung thực có độ sâu cao nhờ công nghệ Plasma.
Tại Việt Nam, VT20 series dự kiến sẽ ra mắt thị trường trong dịp cuối năm sắp tới với mức giá từ 65 triệu đồng cho model
Panasonic V20
Mẫu Plasma V20 series của Panasonic hiện đã có mặt tại Việt Nam từ cuối tháng 10 với mức giá lần lượt 26 và 33 triệu đồng dành cho 2 model 42 và 50 inch.
V20 là mẫu Plasma 2D cao cấp của hãng TV tới từ Nhật và là phiên bản rút gọn các tính năng 3D của model VT20. Mẫu Plasma 2D này sở hữu kiểu dáng màn hình mỏng như VT20, đi kèm với chân đế bầu dục lớn nhưng lại có vỏ màu sáng hơn. Các tính năng và các công nghệ hình ảnh của V20 cũng không có nhiều khác biệt so với model VT20 như tấm màn Plasma NeoPDP cao cấp, độ tương phản cao 5.000.000:1, khả năng quét hình Sub-field 600Hz.
Samsung C6900
" alt="Những mẫu TV Plasma 2010 tốt nhất">Những mẫu TV Plasma 2010 tốt nhất
-
Sony chính thức công bố phiên bản firmware mới cho hai mẫu máy DSLR fullframe của hãng là A900 và A850. Một số lỗi được hãng công bố đã được sửa chữa và nâng cấp bao gồm khả năng lấy nét và các thiết lập bù trừ sáng.
" alt="Sony nâng cấp firmware cho A900 và A850">Sony nâng cấp firmware cho A900 và A850
-
Truyện Khí Nữ Nghịch Thiên: Phúc Hắc Thái Tử Phi
-
Nhận định, soi kèo Nice vs Montpellier, 23h15 ngày 23/2: Dìm khách xuống đáy
-
" alt="Smartphone thế hệ mới của Google lộ diện"> Smartphone thế hệ mới của Google lộ diện
- 最近发表
-
- Nhận định, soi kèo ENPPI vs Smouha, 21h00 ngày 21/2: Chia điểm?
- Nokia bắt đầu cho đặt hàng N8 ở Trung Quốc
- Ergonomics trong điện thoại di động
- Người anh em chạy CDMA của Galaxy Tab
- Nhận định, soi kèo Getafe vs Betis, 0h30 ngày 24/2: Cân bằng
- MobiFone mở dịch vụ tìm kiếm trên di động
- iPhone 4 bị phát hiện thêm lỗi chụp ảnh
- Thi làm phim bằng điện thoại Nokia N8
- Nhận định, soi kèo Fulham vs Crystal Palace, 22h00 ngày 22/2: Derby của Đại bàng
- USB kẹp sách Store ‘n’ Go Clip
- 随机阅读
-
- Nhận định, soi kèo Lille vs AS Monaco, 23h00 ngày 22/2: Mặt trận cuối cùng
- Hợp tác sản xuất máy tính giá rẻ
- HP Pavilion DV3 BlackCherry: Laptop giá rẻ cấu hình cao
- 'Dế' màn hình 'khổng lồ' 4,8 inch của Acer
- Nhận định, soi kèo Torino vs AC Milan, 0h00 ngày 23/2: Điểm tựa sân nhà
- Viettel có 20 triệu thuê bao nhạc chờ Imuzik
- 5 mẫu LED 2D nổi bật nhất 2010
- Sách điện tử vẫn 'thịnh' dưới sức ép của tablet
- Nhận định, soi kèo Celta Vigo vs Osasuna, 3h00 ngày 22/2: Điểm tựa sân nhà
- Linksys ra mắt router Wifi giúp quản lý con cái
- Điện thoại 4 sim chụp ảnh '12 chấm'
- Truyện Khí Phi Khuynh Thành Của Vương Gia
- Soi kèo phạt góc Torino vs AC Milan, 0h00 ngày 23/2
- Top 5 máy ảnh “đắt khách” tháng 7/2010
- 6 bước cài Android cho iPhone
- 3 dế thông minh chụp ảnh 8 'chấm' của Nokia
- Nhận định, soi kèo Beroe vs Hebar, 20h15 ngày 21/2: Cửa trên đáng tin
- Sắm ống kính cho máy Pentax với dưới 1.000 USD
- Bộ vỏ khung nhôm lạ mắt dành cho iPhone 4
- OCZ giới thiệu ổ cứng SSD Onyx 2 thế hệ tiếp theo
- 搜索
-
- 友情链接
-