Nhận định, soi kèo Otelul vs Politehnica Iasi, 22h00 ngày 7/3: Thất vọng cửa dưới

5- Nguyễn Thị Hương Giang A1 45OT12B Vinhome Golden River, số 2 Tôn Đức Thắng. Phường Bến Nghé, Quận 1, TP HCM, tiếp tục gửi đơn tố cáo 1 số cán bộ thuộc Cơ quan cảnh sát điều tra CA TP HCM về việc hình sự hóa và lạm quyền trong Bản kết luận điều tra vụ án hình sự đề nghị truy tố số 872-25 ngày 26/10/2021 và Kết luận điều tra bổ sung. Bà đã nêu 9 điều bất thường của vụ án. Bà đề nghị đình chỉ điều tra vụ án, không hình sự hóa quan hệ kinh tế (như đã đưa tin tháng 4).

6- Ban quản trị "Dự án nhà ở công an quận Hoàng Mai" 79 Thanh Đàm, phường Thanh Trì, quận Hoàng Mai, Hà Nội. Người đại diện là ông Nguyễn Văn Sơn, Trưởng Ban quản trị, đại diện gần 400 hộ, gửi đơn cầu cứu về việc về việc Công ty TNHH XDCT Hoàng Hà đã vi phạm không thực hiện chỉ đạo của Bộ XD và UBND TP HN cụ thể: Vi phạm về thiết kế xây dựng; Tiến độ XD và thời hạn bàn giao căn hộ; Vi phạm pháp luật bảo vệ người tiêu dùng; Vi phạm huy động vốn trong lĩnh vực XD...Các ông đại diện đã gửi những chứng cứ vi phạm và đề nghị xử lý dứt điểm, tạo điều kiện cho những người sinh sống tại đây đảm bảo quyền lợi và lợi ích hợp pháp.

7- Người dân huyện Thanh Thủy gửi đơn tố cáo cán bộ của phòng Kinh tế hạ tầng huyện Thanh Thủy, Phú Thọ. Họ cho rằng các Dự án đầu tư xây dựng bị cán bộ ở đây vì mục địch kinh tế cá nhân đã thâu tóm gây khó khăn cho các chủ đầu tư và các đơn vị triển khai, không minh bạch, tìm cách gây khó dễ cho các doanh nghiệp có năng lực...

Ban Bạn đọc

Thay vì từ bỏ, hai người bắt đầu phiêu lưu từ thành phố này qua thành phố khác bằng cách quá giang.

Cặp đôi đi du lịch bằng cách quá giang.

Nhờ lòng tốt của những người lạ gặp trên đường, Jacobs và Capraro đã di chuyển được quãng đường hơn 9.000 km, qua 13 quốc gia như Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Bỉ, Luxembourg, Pháp, Italy, Hy Lạp, Albania, Montenegro, Croatia, Slovenia... chỉ với ngân sách không quá 25 bảng Anh (khoảng 32 USD)/ngày.

"Khi đi du lịch theo cách này, chúng tôi không thể lên kế hoạch cho mọi thứ. Tất cả diễn ra ngẫu hứng và các quyết định được đưa ra nhanh chóng. Trước khi lên đường, chúng tôi dự tính hoạt động trong 2-3 ngày đầu và sau đó để mọi chuyện diễn ra tự nhiên", Capraro nói.

Đôi trẻ chi tiêu không quá 32 USD/ngày khi đi du lịch.

Để có thể đi du lịch càng lâu càng tốt, đôi trẻ chi tiêu không quá 16 USD/người/ngày. Vì không mất tiền di chuyển, hai người dành toàn bộ tiền để mua thức ăn, thuê chỗ ở.

"Việc chúng tôi đi du lịch bằng cách quá giang không nhận được sự ủng hộ của gia đình. May mắn là mọi chuyện đều diễn ra suôn sẻ", Capraro chia sẻ.

Cặp đôi cũng cho biết họ không quá giang khi trời tối vì khó xác định độ an toàn của xe và tài xế.

Giữa các chuyến đi, đôi trẻ làm thêm nhiều công việc để tiết kiệm tiền cho lần khởi hành tiếp theo.

"Dù du lịch bằng cách đi nhờ xe là một phương án mạo hiểm, chúng tôi muốn chứng minh rằng điều này vẫn có thể thực hiện được và không hề điên rồ. Tất nhiên, dù tiết kiệm tới đâu, sự an toàn vẫn được chúng tôi đặt lên hàng đầu", Capraro nói.

Những điều khiến bạn phải sửng sốt về đất nước hạnh phúc nhất thế giới

Bhutan, đất nước hạnh phúc nhất thế giới, mới đây được công ty du lịch Lonely Planet (Úc) đánh giá là địa điểm tuyệt vời nhất để viếng thăm trong năm 2020.

Ẩm thực, như bao khía cạnh khác của văn hóa, luôn thay đổi và phát triển. Theo thời gian cũng như hoàn cảnh hoặc địa lí, những sáng tạo hoặc thậm chí là những món ăn hoàn toàn mới dần dần xuất hiện và được đón nhận.

Có giả thuyết cho rằng bánh tét chính là một biến thể của chiếc bánh chưng, được đoàn quân của Nguyễn Huệ sáng tạo ra nhằm vừa ăn vừa hành quân thần tốc ra Bắc để đánh quân Thanh. Hoặc như món bún bò Huế “chính gốc” luôn được dùng kèm với mắm ruốc Huế và bắp chuối; đến khi vào Nam, người ta không chuộng cho mắm ruốc vào bún và thường dùng rau muống xắt lát thành cọng để ăn kèm.

Một trào lưu thịnh hành ngày nay là các món ăn “fusion”, tức ẩm thực cách tân. Đồ ăn fusion không chỉ được tìm thấy trong những nhà hàng đẳng cấp mà nhiều cửa hiệu bình dân cũng tìm tòi pha trộn nguyên liệu hay công thức mới mẻ vào món ăn để cho ra vô số biến tấu độc đáo nhằm theo kịp thị hiếu người tiêu dùng.

Mấy ai ngờ cơm lại có thể dùng thay vỏ bánh mì kẹp thịt (hamburger) tạo nên món cơm kẹp vừa Tây vừa ta đầy ngẫu hứng, hay món lẩu nay đã có thêm vị trà sữa đi kèm đầy đủ “topping” như trân châu, sô-cô-la, bột cacao, để thỏa lòng người hảo ngọt. Món phở trước đây chỉ là một món nước hay cùng lắm là lẩu phở thì nay đã có phở cuốn chung với rau và thịt nướng, chấm không khác gì gỏi cuốn...

Ẩm thực fusion ngày càng được ưa chuộng

Nói như vậy để thấy, sự chuyển mình của ẩm thực là vô cùng, miễn là nó phù hợp với thị hiếu của người dùng. Thế nhưng, dù được thiên biến vạn hóa đến mấy, những tinh túy nguyên gốc của ẩm thực Việt luôn sống mãi trong tâm khảm người Việt.

Với điều kiện kinh tế dư dả ngày nay, được ăn món ngon vật lạ mỗi ngày không còn là điều xa lạ với người Việt. Dẫu vậy, như nhà văn gốc Bắc Vũ Bằng của nửa thế kỷ trước - cây bút đã sống trọn cả hai đầu đất nước và trải qua đủ món ăn chơi cũng phải bùi ngùi: “tô cá chìa vôi ngon thực, nhưng lòng còn gởi về cố lý nên cá rô đầm Sét vẫn là hơn”. Thực tế, với chúng ta, những pizza bún đậu mắm tôm, bánh chưng nhân cá hồi, phở cuốn đến và đi như những “hot trend” xôn xao trên đầu báo, chưa kịp đọng lại dư vị gì đã bị thay thế bằng một miếng lạ khác, để rồi người Việt lại lưu luyến tìm về tô phở nước lèo thơm phức mùi hành quế hay cái bánh chưng nhân đậu thịt truyền thống bao đời. Cái sâu sắc thần kỳ của ẩm thực nguyên bản là vậy.

Sự lên ngôi của thức uống nguyên bản

Đã nói đến “thực” - đồ ăn thì không thể không nói đến “ẩm” - đồ uống đi cùng. Hiện nay, dù các loại nước uống từ Tây sang ta đã tràn ngập thị trường Việt, đặc biệt là các loại bia rượu luôn chiếm một góc sang trọng trong các cửa hiệu lớn nhỏ, nhưng nhắc tới thứ thức uống quen thuộc, vị nguyên bản, đủ đặc sắc để khiến người ta quay về thì chỉ có Bia Saigon Export.

Từ khi ra đời vào những năm cuối của thế kỷ 20, các sản phẩm Bia Saigon của Sabeco luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với công chúng. Nếu như Bia Saigon Special khác biệt bởi đẳng cấp sang trọng thì Bia Saigon Export lại bình dân hơn, “hợp gu” với đại đa số người dân bởi hương vị đậm đà được giữ nguyên theo công thức truyền thống, càng ngon hơn khi kết hợp với các món ăn, đặc biệt là đồ ăn “fusion”.

Anh Tân (35 tuổi, Cần Thơ), cho biết: “Tôi quen ăn gì cũng có ly bia uống cùng. Bia làm giảm độ cay nóng của “mồi”, còn vị cay làm vị đắng nhẹ của bia ngon lành hơn cả. Nhiều loại bia ngoại, uống không thì ngon đấy chứ không hợp với các món mình thường ăn. Tôi cứ thích nhất “anh” Sài Gòn đỏ. Đợt này có cả ra cả dòng lon, mua dễ hơn mà vị vẫn không đổi.”

Bia Saigon Export -  Vị ngon nguyên bản chinh phục bao thế hệ người Việt

Tháng 8/2019, Sabeco tiết lộ diện mạo mới của Bia Saigon Export. Vẫn giữ vỏ chai đỏ thẫm mạnh mẽ đã gắn liền từ trước đến nay với cái tên “Sài Gòn đỏ” như một sự “ôn cố tri tân”, trân trọng những giá trị xưa cũ của mình, bởi Bia Saigon Export được ưa chuộng chính nhờ chất men đậm đà, chân chất.

Anh Thành Công (30 tuổi, TP.HCM) lại thích thú trước sự thay đổi bao bì của Bia Saigon Export bởi “trông hiện đại hơn mà không bị phô trương quá. Vị vẫn ngon nên lại càng thích”.

Bia Saigon Export, dù có ít nhiều thay đổi về diện mạo, song vẫn một vị ngon quen thuộc đó, đúng như câu slogan của nó “không bóng bẩy, không phải ồn ào, không cầu kỳ, không cần phô trương, uống thì hiểu”. Đó mới thực là cái hồn nguyên bản sánh đậm trong thức uống lâu đời của người Việt. Vậy mới nói, dù ẩm thực Việt Nam có nhiều thay đổi, có “kẻ đến”, “kẻ đi”, nhưng chỉ những món ăn thức uống mang trong mình cái tinh thần giản đơn của người Việt mới có thể ở lại.

Doãn Phong