您现在的位置是:Nhận định >>正文
Đầu bếp hàng đầu Singapore hé lộ bí mật món ngon Trung Hoa
Nhận định939人已围观
简介Món ăn hoàn hảo: Gia vị tôn vinh hương vị nguyên bảnNổi tiếng thế giới bởi sự kết hợp tài tình giữa ...
Món ăn hoàn hảo: Gia vị tôn vinh hương vị nguyên bản
Nổi tiếng thế giới bởi sự kết hợp tài tình giữa nguyên liệu,ĐầubếphàngđầuSingaporehélộbímậtmólich thi dau nha gia vị, màu sắc, hương vị ẩm thực Trung Hoa đã dần trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu của những người yêu ẩm thực.
![]() |
Ẩm thực Trung Hoa – nền ẩm thực lâu đời được yêu thích nhất trên thế giới (Nguồn ảnh: Unilever Food Solutions Vietnam) |
Theo đầu bếp Pung Lu Tin, đầu bếp đẳng cấp hàng đầu Singapore với hơn 40 năm kinh nghiệm, có nhiều lý do khiến ẩm thực Trung Hoa ngày càng được yêu mến. Ngoài sự đa dạng trong ẩm thực khi có đến 8 trường phái, món ăn Trung Hoa rất chú trọng đến cách trình bày, mỗi món ăn lại mang đến một thông điệp để thực khách khám phá và nhờ phối hợp nhuần nhuyễn giữa các loại gia vị, nguyên liệu mà món ăn Trung Hoa cực kỳ đậm đà và ngon miệng.
Là bếp trưởng và cũng là giám đốc của nhà hàng món Hoa Tasty Court danh tiếng bậc nhất tại Singapore, đầu bếp Pung Lu Tin cho rằng gia vị đóng vai trò quan trọng trong việc giữ hương vị đậm đà đồng nhất của món ăn, đặc biệt khi phải chế biến với số lượng lớn. Đầu bếp Pung Lu Tin cho biết, việc vừa phải phối hợp nhịp nhàng các loại gia vị, vừa phải đẩy nhanh thời gian thẩm thấu của nguyên liệu luôn là một bài toán khó đối với mỗi đầu bếp, đặc biệt là tại những nhà hàng lớn luôn đông đúc thực khách. Theo ông, một gia vị hoàn hảo phải giúp tôn vinh hương vị nguyên bản của món ăn nhưng đồng thời nó phải giúp bạn tiết kiệm thời gian chuẩn bị, thời gian chế biến và từ đó khiến mỗi đầu bếp tự tin hơn.
Chuyên gia ẩm thực với hơn 40 năm kinh nghiệm, chef Pung Lu Tin còn tiết lộ bí quyết về một gia vị “trợ thủ đắc lực” của ông trong hành trình sáng tạo ẩm thực, đó chính là Xốt Nêm Đậm Đặc thịt Gà Knorr, ông tâm đắc chia sẻ: “Bạn hoàn toàn có thể cảm nhận được hương và vị đậm đà của nó bởi hàm lượng thịt gà được nâng lên gấp 10 lần. Sản phẩm tạo nên sự đồng nhất cho vị ngon của món ăn nhờ dạng lỏng nên thẩm thấu nhanh, dễ dàng kiểm soát lượng dùng nhờ thiết kế đặc biệt và sử dụng linh hoạt cho hầu hết các món ăn dù là món súp, xào hay nướng. Bạn sẽ tối đa hoá hoạt động trong nhà bếp khi có Xốt nêm đậm đặc thịt Gà Knorr đồng hành cùng bạn.”
![]() |
Đầu bếp Pung Lu Tin với hơn 40 năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực |
“Chinh phục giới hạn hương vị”- hành trình 40 năm nghề đầu bếp
Đầu bếp Pung Lu Tin rất hào hứng khi cuối tháng 03/2019, ông sẽ có chuyến thăm Việt Nam để chia sẻ những kinh nghiệm quý báu trong suốt chặng đường sự nghiệp của mình. Tại sự kiện “Chinh phục giới hạn hương vị” sắp tới đây, các đầu bếp sẽ được trực tiếp học hỏi những kỹ năng nghề nghiệp tuyệt vời cũng như lắng nghe câu chuyện hơn 40 năm theo nghề của đầu bếp Pung Lu Tin.
![]() |
Sự kiện “Chinh phục giới hạn hương vị” với sự tham gia đặc biệt của đầu bếp hàng đầu Singapore Pung Lun Tin |
Đây cũng là lần đầu tiên, sản phẩm Xốt Nêm Đậm Đặc Thịt Gà Knorr chính thức ra mắt cộng đồng đầu bếp Việt Nam với nhiều bất ngờ thú vị sẽ được bật mí với chính đầu bếp đẳng cấp hàng đầu Singapore Pung Lu Tin. Tất cả sẽ tiếp tục được cập nhật tại website của Unilever Food Solutions. Hãy theo dõi ngay www.unileverfoodsolutions.com.vn để tìm hiểu thêm thông tin về sự kiện này nhé!
Lệ Thanh
Tags:
相关文章
Soi kèo góc Man City vs Brighton, 22h00 ngày 15/3
Nhận địnhHoàng Ngọc - 15/03/2025 09:44 Kèo phạt góc ...
阅读更多Công nghệ số trong quản lý, bảo vệ rừng ở Bình Định
Nhận địnhÔng Lê Đức Sáu- Phó Chi cục trưởng phụ trách Chi cục Kiểm lâm Bình Định. Ảnh Báo Giao Thông Một số ứng dụng có thể kể ra như hệ thống theo dõi cháy rừng trực tuyến của Cục Kiểm lâm (FireWatch Việt Nam) giúp tăng cường tính chủ động, phát hiện sớm các điểm cháy rừng để nhanh chóng triển khai lực lượng chữa cháy, hạn chế thiệt hại do cháy rừng gây ra.
Hay phần mềm cập nhật diễn biến rừng (FRMS) do Bộ NN&PTNT triển khai. Phần mềm này giúp cho việc cập nhật biến động rừng thuận lợi, số liệu kết xuất từ phần mềm bản đồ nên giảm được sai sót, khắc phục được hạn chế của những phần mềm trước đây.
Bên cạnh đó, các phần mềm, ứng dụng GIS trên máy vi tính và trên thiết bị di động giúp nâng cao năng suất, chất lượng công việc.
Còn phần mềm v5PFES giúp xác định diện tích chi trả dịch vụ môi trường rừng kịp thời, qua đó giúp người dân tham gia bảo vệ rừng được chi trả tiền đúng quy định.
Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao trong ngành lâm nghiệp
Việc triển khai ứng dụng công nghệ trong quản lý rừng đã được thực hiện như thế nào tại các đơn vị kiểm lâm, thưa ông?
Ông Lê Đức Sáu: Trong thời gian qua, mặc dù còn gặp nhiều khó khăn, hạn chế về nhân lực, kinh phí…tuy nhiên, lực lượng kiểm lâm tỉnh cũng đã cố gắng, nỗ lực tiếp cận, nghiên cứu, ứng dụng các phần mềm có liên quan phục vụ công tác.
Ngoài việc ứng dụng phần mềm cảnh báo cháy rừng trên hệ thống thông tin cảnh báo cháy sớm tại địa chỉ website của kiểm lâm, lực lượng kiểm lâm Bình Định còn ứng dụng công nghệ viễn thám, công nghệ thông tin và hệ thống thông tin địa lý (GIS) theo dõi diễn biến tài nguyên rừng và cảnh báo nguy cơ cháy rừng.
Cụ thể, Chi cục Kiểm lâm Bình Định đã ứng dụng phần mềm Mapinfor, phần mềm QGis để theo dõi diễn biến rừng và đất lâm nghiệp. Các dữ liệu về tài nguyên rừng, đất rừng được số hóa.
Về ứng dụng công nghệ viễn thám, Chi cục Kiểm lâm ứng dụng phần mềm Vtools mapinfo, Google Earth,… để phục vụ công tác theo dõi hiện trạng rừng. Phần mềm này giúp thu thập dữ liệu hình ảnh nhanh, kịp thời đối chiếu giữa bản đồ hiện trạng rừng với ảnh vệ tinh tại thời điểm cập nhật để phát hiện sớm các biến động về diện tích, hiện trạng thay đổi rừng để kịp thời tổ chức kiểm tra, xác minh ngoài hiện trường, cập nhật theo quy định.
Ngoài ra, lực lượng kiểm lâm tỉnh còn tìm hiểu, nghiên cứu các phần mềm GIS có liên quan để phục vụ công tác, trong đó các phần mềm, ứng dụng trên máy vi tính và trên điện thoại.
Cán bộ kiểm lâm sử dụng ứng dụng FRMS để cập nhật diễn biến rừng Ảnh: CCKLBĐ. Việc sử dụng các ứng dụng đã hỗ trợ rất tốt cho lực lượng kiểm lâm trong quá trình tác nghiệp ngoài thực địa, dữ liệu có thể kết xuất chuyển sang sử dụng trên nền các phần mềm GIS trên máy vi tính để phục vụ số hóa, cắt tách diện tích biến động hoặc thống kê số liệu phục vụ công tác, góp phần nâng cao hiệu quả công tác quản lý, bảo vệ rừng, phòng cháy, chữa cháy rừng và công tác theo dõi, cập nhật diễn biến rừng trên địa bàn tỉnh…
Là địa phương có diện tích rừng khá lớn, thời gian tới, ngành sẽ triển khai tăng cường ứng dụng công nghệ như thế nào để quản lý, giám sát rừng ngày càng hiệu quả?
Ông Lê Đức Sáu: Trong thời gian tới, chúng tôi sẽ đẩy mạnh ứng dụng công nghệ viễn thám, công nghệ thông tin và hệ thống thông tin địa lý (GIS) trong công tác quản lý, bảo vệ rừng, theo dõi diễn biến rừng và cảnh báo nguy cơ cháy rừng để phát hiện sớm các biến động rừng, cháy rừng; ứng dụng công nghệ máy bay không người lái phục vụ kiểm tra, phát hiện biến động rừng.
Chi cục sẽ tăng cường tham mưu cấp thẩm quyền đầu tư kinh phí để mua sắm các trang thiết bị, phương tiện hiện đại nhằm chủ động ngăn chặn, đẩy lùi tình trạng phá rừng, mất rừng, kiểm soát hiệu quả cháy rừng, nâng cao khả năng giám sát biến động rừng, cháy rừng; đầu tư nâng cấp hạ tầng kỹ thuật, hệ thống máy vi tính, mạng Internet chất lượng cao,... phục vụ cho hoạt động ứng dụng công nghệ cao trong ngành lâm nghiệp.
Bên cạnh đó, chúng tôi sẽ tăng cường công tác đào tạo, bồi dưỡng để nâng cao năng lực, trình độ chuyên môn của lực lượng kiểm lâm, chủ rừng và các đơn vị có liên quan.
Xin cảm ơn ông!
Diệu Thuỳ
">...
阅读更多Lần đầu tiên có trường sư phạm mở ngành đào tạo giáo viên Khoa học Tự nhiên
Nhận định- Nhằm cung cấp nguồn nhân lực cho quá trình đổi mới chương trình giáo dục phổ thông, năm 2018, Trường ĐH Sư phạm Thái Nguyên (ĐH Thái Nguyên) đã mở ngành mới là Sư phạm Khoa học tự nhiên. Như vậy, đây là trường sư phạm đầu tiên mở ngành đào tạo giáo viên này.
Năm 2018, trường cũng xác định tuyển 30 chỉ tiêu cho ngành Sư phạm Khoa học tự nhiên.
PGS.TS Phạm Hồng Quang, Hiệu trưởng Trường ĐH Sư phạm Thái Nguyên cho biết, năm 2018, ngoài các ngành truyền thống, trường mở ra ngành này nhằm đào tạo giáo viên giảng dạy lĩnh vực Khoa học Tự nhiên (Vật lý, Hóa học, Sinh học) tại các trường THCS theo chương trình giáo dục phổ thông mới.
PGS.TS Phạm Hồng Quang, Hiệu trưởng Trường ĐH Sư phạm Thái Nguyên (ĐH Thái Nguyên). Ảnh: Thanh Hùng. “Từ trước đến nay, ở Việt Nam chưa có ngành đào tạo giáo viên Khoa học tự nhiên. Vì vậy, thí sinh đăng ký theo học ngành này sẽ có nhiều cơ hội để được tuyển dụng làm giáo viên dạy khoa học tích hợp. Ngoài chương trình đào tạo giáo viên Khoa học tự nhiên, chúng tôi cũng sẽ phát triển các mô đun để đào tạo các giáo viên đang dạy học các môn Lý, Hóa học hay Sinh học để có thể đáp ứng được chương trình giáo dục phổ thông mới”, ông Quang nói.
PGS.TS Nguyễn Phúc Chỉnh, Trưởng phòng đào tạo nhà trường chia sẻ: “Đây là một trong những bước đi trước của chúng tôi để đón việc đổi mới chương trình và sách giáo khoa sắp tới. Nhà trường cũng dự kiến, lập lộ trình, xây dựng chương trình mở tiếp ngành Sư phạm Khoa học xã hội cho giáo viên THCS vào năm sau”.
Ngoài ra, xác định vấn đề tâm lý học đường đang được xã hội hết sức quan tâm và cơ hội việc làm đầy hứa hẹn, trường này cũng mở thêm ngành mới Tâm lý học giáo dục với 30 chỉ tiêu.
“Chúng tôi xác định ngành Tâm lý học giáo dục sẽ đào tạo các chuyên gia làm tư vấn học đường, tư vấn hướng nghiệp tại các trường mầm non, trường phổ thông,...”, đại diện nhà trường nói.
Thanh Hùng
Dự thảo môn Khoa học tự nhiên chương trình giáo dục phổ thông mới
Dưới đây là dự thảo môn Khoa học tự nhiên chương trình giáo dục phổ thông mới.
">...
阅读更多
热门文章
- Kèo vàng bóng đá Genoa vs Lecce, 02h45 ngày 15/3: Chủ nhà đáng tin
- Phát hiện hàng loạt smartphone Trung Quốc cài sẵn mã độc khi lên kệ
- Khách du lịch đổ xô thử cáp treo xuyên qua các chung cư
- NSƯT Thanh Quý, Bảo Thanh rạng rỡ thảm đỏ Cánh diều vàng 2023
- Nhận định, soi kèo Krumovgrad vs Lokomotiv Plovdiv, 22h45 ngày 14/3: Cửa trên ‘tạch’
- Mẫu nhí 'vô gia cư' trở lại đời thường khó nhọc sau 1 đêm làm công chúa
最新文章
-
Nhận định, soi kèo Machida Zelvia vs Albirex Niigata, 12h00 ngày 15/3: 3 điểm nhọc nhằn
-
Điểm trường Khuổi Lạn hiện có gần 30 em học sinh dân tộc Tày và Mông đang theo theo học. Do điều kiện đi lại khó khăn, các em thường ở lại học bán trú buổi trưa. Tuy nhiên, trường thiếu thốn về cơ sở vật chất, nhất là khu vực nhà bếp. Bếp ăn đang nấu hoàn toàn bằng bếp củi và chỉ được dựng lên tạm bợ từ lưới sắt, quây bạt và mái tôn. Do đó, chất lượng bữa ăn của các em chưa được đảm bảo. Khi trời nắng không khí ngột ngạt, nóng, còn trời mưa thì bị dột ướt, không thể nhóm bếp.
Nhân dịp này, Mai Phương đã trực tiếp đi khảo sát để xây dựng lại một nhà bếp khang trang, đảm bảo an toàn hơn cho trường. Bên cạnh đó, cô còn vào bếp để chuẩn bị một bữa ăn nhỏ, tự tay đút cho các bé.
Từ sau đăng quang, Mai Phương liên tục thực hiện nhiều dự án thiện nguyện. Đặc biệt, nàng hậu luôn thể hiện sự quan tâm, bảo vệ trẻ em - những mầm non tương lai của đất nước.
Hoa hậu chia sẻ: “Mai Phương được truyền cảm hứng rất nhiều từ chủ tịch cuộc thi Miss World - bà Julia Evelyn Morley. Dì Morley đã đi khắp nơi trên thế giới để làm thiện nguyện cho cộng đồng. Với Mai Phương, trẻ em luôn là đối tượng dễ tổn thương, luôn cần sự bảo vệ và che chở những người xung quanh. Mai Phương luôn mong muốn các dự án nhân ái của mình lan tỏa đến khắp nơi, không chỉ là các tỉnh thành tại Việt Nam mà còn là các nước trên thế giới”.
Sau thành công của dự án YAKO by Mai Phuong, hoa hậu Mai Phương tiếp tục thực hiện hoạt động mới mở đầu cho chuỗi dự án “Chăm em đến trường”. Dự án hướng đến các bé tiểu học; với mong muốn chăm sóc sức khỏe, dinh dưỡng và tạo điều kiện trẻ vùng sâu, vùng xa được đến trường bằng chính số tiền lợi nhuận thu được từ YAKO by Mai Phuong. Đây là dự án nàng hậu sẽ đưa đến đấu trường quốc tế Miss World 2023 vào cuối năm nay.
Vĩnh Phú
" alt="Hoa hậu Mai Phương tặng món quà đặc biệt cho trẻ vùng cao">Hoa hậu Mai Phương tặng món quà đặc biệt cho trẻ vùng cao
-
Trong khi đó, Long thừa nhận với Cường sau khi bị chất vấn: "Thực sự tao đang rất sợ. Tao làm sao mà ra tay được. Thằng Vương còn là anh em chí cốt của mình. Mày thử nghĩ xem giữa mấy thằng mình có mâu thuẫn gì không giải quyết được mà phải ra tay giết người không?", Long nói. Cường đáp với ánh mắt nghi ngờ: "Thế à? Khó nhờ! Nhưng mà đen quá, tao lại trót thấy trò của mày rồi".
Ở diễn biến khác, Cảnh (Hoàng Long) thuộc đội điều tra đi tìm manh mối về đôi giày được cho là của hung thủ trong vụ án của Vương (Tuấn Anh). Chủ cửa hàng bán đồ cũ đã gửi trích xuất camera cho thấy hình ảnh người đã đến bán đôi giày và trùng hợp đó lại chính là người đàn ông lạ xuất hiện trước cửa quán bar hiện trường vụ án có hành tung bí ẩn mà Tuấn (Huỳnh Anh) đang nghi ngờ nên anh đã lập tức đi xác minh.
Trong quá trình điều tra, Tiến (Trương Hoàng) - người đã gây nên vết thương trên trán Vương cũng vào tầm ngắm của công an với lý do Vương cặp bồ với bạn gái của Tiến. Tuyết - người yêu không chính thức của Vương cũng là đối tượng tình nghi vì gần đây qua lại với nhiều người, trong đó có Tiến.
Cường thấy hành động nào đáng ngờ của Long? Long sẽ trả lời ra sao? Kẻ bán đôi giày là ai? Chi tiết tập 3 Biệt dược đenlên sóng lúc 21h40 hôm nay trên VTV3.
Diễn viên bị cả nước ghét nói về vai công tử thác loạn, 'ngỏm' ngay đầu phimDiễn viên Tuấn Anh - vai Bát trong 'Cuộc đời vẫn đẹp sao' từng bị khán giả cả nước ghét kể hậu trường cảnh giả chết, bạo hành phụ nữ trong phần mới nhất của series phim 'Cảnh sát hình sự' trên VTV." alt="Biệt dược đen tập 3: Cường nghi ngờ Long sát hại Vương">
Biệt dược đen tập 3: Cường nghi ngờ Long sát hại Vương
-
Mai Tài Phến tại showcase ra mắt phim 'Đất rừng phương Nam' cách đây vài ngày tại TP.HCM. Việc Mai Tài Phến đảm nhiệm vai Võ Tòng cũng khiến nhiều người tò mò bởi nhân vật này trong hình dung của nhiều người khi xem Đất rừng phương Nambản truyền hình 26 năm trước là một người đàn ông vạm vỡ, giỏi võ.
Chính vì thế, ngoại trừ tạo hình nhân vật bác Ba Phi của Trấn Thành lộ diện trước đó, Võ Tòng của Mai Tài Phến là điểm đáng chú ý trong trailer chính thức.
Không còn là chàng thư sinh, khó mà nhận ra Mai Tài Phến với bộ dạng xù xì gai góc, mái tóc dài và những pha chiến đấu cùng lính Tây. Cảnh Võ Tòng được giải cứu khỏi giá treo cổ với diễn xuất của Mai Tài Phến là điểm thú vị trong trailer.
Tạo hình vai Võ Tòng của Mai Tài Phến trong phim. Tại showcase ra mắt phim Đất rừng phương Nam, Mai Tài Phến chia sẻ không hiểu vì sao đạo diễn mời vào vai Võ Tòng dù trước đó mình rất thích Võ Tòng trong bản phim truyền hình năm 1997. Mặc dù vậy, khi thể hiện trên phim, Mai Tài Phến nỗ lực mang đến cho khán giả một vai diễn tốt nhất có thể. "Sau khi phim ra mắt, hy vọng vai diễn của tôi thuyết phục mọi người", anh nói.
Sự lột xác của Mai Tài Phến trong bộ phim điện ảnh thứ 2 sau Chị trợ lý của anhđược nhiều khán giả kỳ vọng.
Mai Tài Phến chia sẻ với truyền thông về vai diễn vốn đóng đinh với thành công của diễn viên Lê Quang. Cũng như vai bác Ba Phi của Trấn Thành, nhân vật Võ Tòng của Mai Tài Phến nhận về nhiều ý kiến trái chiều khi Đất rừng phương Nam công bố danh sách diễn viên cũng như tạo hình chính thức. Tuy nhiên, câu trả lời chỉ có khi phim ra rạp, khó có thể kết luận ở trailer hơn 2 phút.
Đất rừng phương Namcó sự góp mặt của các diễn viên: Hạo Khang, Tuấn Trần, Trấn Thành, Hồng Ánh, Hứa Vĩ Văn, Tiến Luật, Trung Dân, NSƯT Công Ninh, Băng Di, Huỳnh Đông, Đỗ Kỳ Phong, Bảo Ngọc, Tuyền Mập, Băng Di, Mai Tài Phến… Phim ra rạp từ 20/10.
Hé lộ nhân vật bác Ba Phi của Trấn Thành trong 'Đất rừng phương Nam'Đúng 1 tháng trước ngày ra rạp, 'Đất rừng phương Nam' công bố 2 nhân vật cuối cùng của phim, trong đó vai bác Ba Phi do Trấn Thành đảm nhiệm." alt="Không thể nhận ra Mai Tài Phến trong hình hài Võ Tòng Đất rừng phương Nam">
Không thể nhận ra Mai Tài Phến trong hình hài Võ Tòng Đất rừng phương Nam
-
Nhận định, soi kèo Athletic Bilbao vs AS Roma, 00h45 ngày 14/3: Bầy sói phản kháng dữ dội
-
Tuy nhiên, trong sự việc lần này, bà Trang khởi kiện về 'tranh chấp hợp đồng vay' nhưng lại cố tình đánh lạc hướng dư luận là khởi kiện Thùy Tiên về hành vi vu khống, cho rằng Thùy Tiên bịa đặt vu khống bà Trang. Việc thông tin sai lệch nội dung kiện nhằm mục đích gì chưa rõ, nhưng điều này sẽ gây hiểu nhầm cho Thùy Tiên".
Hoa hậu Hòa bình Quốc tế 2021 Nguyễn Thúc Thùy Tiên. Theo đại diện pháp lý của Thuỳ Tiên, các tài liệu bà Trang đưa ra không có tài liệu nào thể hiện việc nàng hậu vay nợ và thực tế, Thuỳ Tiên chưa từng nhận bất kỳ khoản tiền nào từ bà Trang. Do đó, việc khởi kiện của bà Trang đối với Thuỳ Tiên là không có cơ sở.
Phía Thuỳ Tiên đã có văn bản đề nghị Sở Thông tin & Truyền thông TP.HCM xử phạt bà Đặng Thùy Trang về việc sử dụng trái phép hình ảnh cá nhân và xúc phạm danh dự nhân phẩm của cô trên mạng xã hội. Trước đó, cô cũng khởi kiện bà Trang tại Toà án nhân dân quận Gò Vấp (TP.HCM) cùng hành vi trên. Toà án đang trong quá trình giải quyết vụ án từ tháng 9/2022.
Hiện tại, Thùy Tiên đang đồng hành cùng cuộc thi Hoa hậu Hòa bình Quốc tế 2022- (Miss Grand International) tại Jakarta, Indonesia và chuẩn bị cho đêm chung kết diễn ra 25/10/2022.
Diệu Thu
" alt="Phía hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên lên tiếng việc bị kiện">Phía hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên lên tiếng việc bị kiện