Nhận định, soi kèo Marseille vs Nantes, 02h45 ngày 3/3: Chủ nhà hồi sinh

Tại quốc gia Nam Á này, có thể dễ dàng tìm thấy các đền thờ tương tự dành riêng cho Covid-19 và các bệnh dịch khác.

"Nữ thần Corona là hy vọng duy nhất"

Kể từ khi đại dịch bùng phát, Ấn Độ ghi nhận hơn 27 triệu ca bệnh và hơn 322.000 trường hợp tử vong vì Covid-19. Đợt bùng phát mới nhất bắt đầu từ tháng 3 khiến hệ thống y tế nước này gặp khủng hoảng vì thiếu giường bệnh và dưỡng khí.

Ở các bang như Bihar, Uttar Pradesh và Assam, những người phụ nữ tụ tập gần các ngôi đền hoặc dưới những tán cây thiêng để thờ cúng virus corona, được hiện thực hóa dưới hình dạng một nữ thần được gọi là “Corona Maa”.

Họ ngồi xung quanh thành một vòng tròn và thực hiện các nghi lễ, dâng sữa, dừa, hoa và bánh kẹo cho vị thần. Một số tụng kinh cầu nguyện để xoa dịu sự phẫn nộ của nữ thần.

Bimla Kumari - cư dân ở thành phố Patna, thủ phủ của bang Bihar - cho biết: “Chúng tôi đang tôn thờ 'Corona Maa’ để các thành viên trong gia đình chúng tôi vẫn an toàn trước virus. Cơn thịnh nộ của nữ thần sẽ được xoa dịu bằng đồ cúng dường, vì nữ thần là vị thần giận dữ, không phải là một nữ thần nhân từ. Các bệnh viện quá tải còn chính phủ không quan tâm. Vì vậy, nữ thần là hy vọng duy nhất của chúng tôi".

Sau khi cúng bái “Corona Maa” dưới gốc cây đa với bạn bè của mình, Kumari nói “may mắn thay, mọi người tụ tập ở đây hôm nay đều khỏe mạnh".

Tu sĩ thực hiện nghi lễ cầu nguyện trước vị thần "Corona Devi" tại đền Kamatchipuri Adhinam ở thành phố Coimbatore để xin phước lành, giúp người dân vượt qua đại dịch Covid-19. Ảnh: AFP.

Ở Ấn Độ, có một truyền thống lâu đời là vào những thời khắc xảy ra thiên tai, người dân thường hướng đến đức tin để xoa dịu đau khổ.

Những người sùng bái Sheetla Mata - nữ thần của bệnh đậu mùa - tin rằng bà sẽ bảo vệ họ khỏi căn bệnh này bằng cách giết chết những con quỷ được cho là gây ra nó.

Nữ thần Sheetla Mata được cho là hóa thân của nữ thần Hindu Durga. Một ngôi đền 300 năm tuổi ở Gurgaon, gần New Delhi, là nơi dành riêng để thờ cúng nữ thần Sheetla Mata này.

Ngoài ra, một số đền thờ khác chuyên để cầu được chữa bệnh. Những nơi này thờ các vị thần nam, ví dụ như đền Vaitheeswaran ở thị trấn Mayiladuthurai của bang Tamil Nadu. Tại đây, các tín đồ cầu nguyện trước hóa thân của thần Shiva.

Đền Mahadeva ở bang Kerala là nơi các tín đồ tìm đến với mong muốn chữa bệnh động kinh và hen suyễn mạn tính. Ở quận Tumkur của bang Karnataka lân cận, bệnh nhân ung thư thường xuyên đến thăm đền Areyuru Vaidhyanatheshwara. Họ tin rằng ngôi đền này có thể chữa khỏi bệnh cho họ mà không cần điều trị bằng y học hiện đại.

Đền Pataleshwar ở thành phố Muradabad, bang Uttar Pradesh - hiện đóng cửa vì đại dịch - thường là một điểm đến nổi tiếng của người mắc bệnh ngoài da.

Nhiều người hành hương đến đây xin phước lành bằng cách mang theo chổi làm vật cúng lễ hoặc quét sạch các tầng của ngôi đền.

Các cửa hàng bán chổi gần đền thờ thường rất đắt hàng vào cuối tuần. Sau khi cúng xong, đa số chổi được trả lại người bán và tiếp tục bán cho người đến sau.

Ở những nơi khác của bang Uttar Pradesh, một chiếc máy bơm bằng tay ở đền Jagnewa Hanuman bơm lên nước mà nhiều người tin rằng có khả năng chữa bệnh.

Các tín đồ tin rằng một vị thánh đã chạm vào máy bơm và truyền khả năng chữa bệnh vào nó. Họ lấy nước trong chai thủy tinh và rưới lên cơ thể bệnh nhân với niềm tin rằng họ sẽ khỏi bệnh.

Anant Kumar, một người dân địa phương, cho biết: “Bệnh hen suyễn mạn tính của con gái tôi - căn bệnh mà y học hiện đại không thể chữa khỏi trong nhiều năm - đã biến mất trong vòng một tháng sau khi con bé uống nước được lấy từ máy bơm bằng tay này”.

Tu sĩ thờ tượng thần thần Shiva và nữ thần Parvati tại một ngôi đền ở thành phố Prayagraj, Ấn Độ. Ảnh: AP.

Truyền thống văn hóa hay mê tín dị đoan?

Hàng triệu người Ấn Độ đặt niềm tin vào những ngôi đền “chữa bệnh” như vậy. Trong khi đó, không ít người vẫn hoài nghi về điều này và cho rằng đây là mê tín dị đoan.

Harsh Bhagnani, một kỹ sư ở Mumbai, cho biết: “Các ngôi đền chữa bệnh chỉ có tác dụng như giả dược đối với những người cuồng tín. Các liệu pháp chữa bệnh nên bắt nguồn từ khoa học và y học hiện đại".

Một số người phản đối các đền thờ này cho rằng lý do người dân đổ xô đến đây là vì hệ thống chăm sóc sức khỏe ở Ấn Độ không được chú trọng đầu tư.

Theo kết quả Báo cáo Phát triển Con người năm 2020 của Chương trình Phát triển Liên Hợp Quốc, Ấn Độ đứng thứ 155 trong số 167 quốc gia về số giường bệnh sẵn sàng đáp ứng nhu cầu người dân. Tỷ lệ cụ thể của nước này là 5 giường bệnh và 8,6 bác sĩ trên mỗi 10.000 dân.

Tuy nhiên, đối với R. P. Mitra, giáo sư nhân chủng học tại Đại học Delhi, những nghi lễ tôn giáo nói trên đã ăn sâu vào tiềm thức người dân Ấn Độ.

Bệnh viện Ấn Độ quá tải trước làn sóng Covid-19 thứ hai, với tình trạng thiếu giường bệnh và oxy y tế. Ảnh: Reuters.

"Những ngôi đền này là điểm tựa, trợ giúp các tín đồ trong thời điểm bất an, sợ hãi và đau khổ do những căn bệnh chết người gây ra. Các ngôi đền có thể được coi là một khu phức hợp siêu nhiên", giáo sư Mitra phân tích.

Ông cho biết những người sùng đạo vẫn có thể muốn nhận được phước lành của thần thánh và vẫn có niềm tin vào y học hiện đại, vì cả hai không nhất thiết phải loại trừ lẫn nhau.

"Dù là y học cổ truyền của Trung Quốc hay các liệu pháp cổ xưa được áp dụng ở khắp các quốc gia như Bangladesh, Pakistan, Nepal hay Ấn Độ, thì niềm tin tôn giáo luôn được đưa vào y học cổ truyền", ông nói thêm.

Theo Zing

Người quyết định ai được sống, ai phải chết trong bệnh viện Ấn Độ

26 tuổi, còn chưa hoàn thành xong chương trình đào tạo y khoa nhưng bác sĩ Aggarwal phải đưa ra quyết định ai được sống, ai phải chết - việc mà anh cho rằng nên là trách nhiệm của Chúa.

Vợ chồng tôi có hai con, một trai một gái. Hiện con trai tôi 35 tuổi, là giảng viên một trường đại học tại TP.HCM. Vừa rồi, cháu có mở một công ty về công nghệ riêng bằng số tiền tự có.

Con gái tôi năm nay 32 tuổi, đang làm trưởng phòng cho một công ty nước ngoài. Con cao ráo, khuôn mặt xinh, nhanh nhẹn, thùy mị và luôn cầu tiến trong mọi việc. Đặc biệt, con nấu ăn rất ngon, cắm hoa rất đẹp.

Với những gì hai con đạt được, vợ chồng tôi luôn tự hào, hãnh diện. Nhiều bạn bè, người thân nói vợ chồng tôi có phúc, được hưởng lộc từ con cái. Tôi vui hơn là dù thành đạt, có tiếng nói ngoài xã hội, nhưng các con đều sống giản dị, lễ phép với bố mẹ, ân cần với mọi người xung quanh. 

Tôi và vợ nghỉ hưu đã gần 10 năm. Từ khi nghỉ hưu, hai vợ chồng ở nhà cả ngày, nhiều khi ra đường, thấy nhiều người cùng tuổi chơi với cháu, đưa đón cháu đi học, tôi cũng muốn được như vậy. Thế nhưng, con trai con gái tôi chưa chịu lập gia đình. Mỗi khi nghe bố mẹ nhắc đến chuyện này là các con lảng tránh, hoặc nói: "Con còn lo cho sự nghiệp". 

Theo tôi được biết, con trai con gái của tôi có rất nhiều bạn, cả bạn nam và bạn nữ. Hai anh em cũng thường xuyên đưa bạn bè về nhà tổ chức ăn uống. Hay những khi nhà có tiệc, bạn bè các con cũng đến phụ giúp. Tuy nhiên, tôi chưa bao giờ thấy hai anh em chúng đưa người yêu về ra mắt bố mẹ. 

Nhiều lần, tôi nói với con: "Sự nghiệp quan trọng nhưng giữa sự nghiệp và gia đình phải cân bằng mới trọn vẹn. Chỉ cần các con lập gia đình, sinh con rồi bố mẹ sẽ giúp trông, chăm sóc cho mà tập trung cho công việc. Bây giờ bố mẹ đã ngoài 60 tuổi, chẳng còn sống lâu nữa, chỉ mong có đứa cháu bế bồng cho vui".

Nhưng hai con tôi gạt đi. Cứ nghe bố mẹ nhắc đến chuyện cưới xin, hỏi yêu ai chưa là anh em nó lảng tránh. Con gái tôi nói: "Bây giờ, người ta kết hôn rồi ly hôn đầy ra đó bố. Độc thân như con có khi lại hạnh phúc, sống thoải mái". 

Sợ các con quên chuyện lập gia đình, vợ chồng tôi nhờ bạn bè tìm bạn trai, bạn gái cho con. Mối nào hai con cũng chịu đi gặp, nhưng sau đó không có tiến triển gì cả. Con trai tôi còn nói: "Chuyện con lấy vợ, yêu ai bố mẹ hãy để tự nhiên, đừng gượng ép con làm gì. Tình yêu mà gượng ép sẽ không hạnh phúc".

Vợ chồng tôi âm thầm điều tra xem hai con có vấn đề về giới tính không thì nhận được kết quả: Cả hai con đều bình thường. Tôi không hiểu sao các con tôi đã hơn 30 tuổi rồi, công việc tốt, nhà cửa, xe cộ đầy đủ nhưng không chịu lập gia đình.

Vừa rồi, tôi tuyên bố, nếu năm tới hai anh em không đứa nào chịu lập gia đình, bố mẹ sẽ bán hết tài sản vào chùa ở. Vậy mà, hai anh em nó chỉ dạ vâng rồi lại tập trung vào làm việc.

Buồn và mệt mỏi, tôi quyết định đăng ký chạy grab, vừa để được tiếp xúc với nhiều người vừa không bị áp lực chuyện lập gia đình của con. Thế nhưng, tôi không thể quên đi được. Không biết có gia đình nào gặp chuyện rắc rối như gia đình tôi?

Độc giả: Bình

Con trai tôi 35 tuổi không chịu đi làm, xin tiền mẹ sống qua ngày

Tôi và vợ kết hôn cách đây hơn 40 năm. Chúng tôi có 3 con (1 trai và 2 gái).

4 bị cáo người Việt bị kết tội ngộ sát, lĩnh án 9-10 năm tù. 4 bị cáo người Việt khác, trong đó có hai người không trình diện tòa và được cho là đã bỏ trốn, bị kết án từ một tới 10 năm vì tham gia vận chuyển và cung cấp nơi ở cho người di cư.

Các bị cáo còn lại, gồm tài xế và chủ hộ hợp tác với nhóm buôn người, bị kết án tù treo. Một bị cáo là tài xế được xóa mọi cáo buộc.

">

Deepfake là công nghệ sử dụng AI phân tích cử chỉ, nét mặt và giọng nói của một người, từ đó tái tạo và chỉnh sửa để cho ra ảnh hoặc video trông như thật về người đó, thậm chí tạo được cả giọng nói.

Nhiều trường hợp trở thành nạn nhân bởi cùng một cách thức. Nam sinh lén tải ảnh từ tài khoản Instagram cá nhân của nạn nhân rồi chế ra hình ảnh nhạy cảm và chia sẻ vào phòng trò chuyện, chủ yếu để xúc phạm bạn nữ cùng lớp và giáo viên.

Tình trạng này cho thấy khủng hoảng deepfake khiêu dâm đang phủ bóng lên các trường học ở Hàn Quốc. Giới chuyên gia nhận định sự kết hợp mang tính độc hại giữa Telegram, công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI) và luật pháp lỏng lẻo khiến vấn đề càng thêm nghiêm trọng.

"Ngoài tổn thương do chính deepfake gây ra, sự lan truyền của chúng còn khiến nạn nhân cảm thấy nhục nhã và đau đớn hơn nữa", Bang nói.

">

Được trình bày vô cùng đẹp mắt, những mâm cơm đầy đặn, nhiều món của Võ khiến cộng đồng mạng phải trầm trồ.

Văn Võ cho biết, anh quê ở Bắc Ninh, sang châu Phi sống và làm việc từ năm 17 tuổi. Hiện, anh làm việc ở cửa hàng photocopy và chụp ảnh thuộc khu vực nông thôn của đất nước Angola (châu Phi).

Sống ở châu Phi đã 10 năm nhưng Võ vẫn cảm thấy khó ăn những món ăn địa phương. “Có ít món mình cảm thấy ngon, một trong số ít đó là món dê nướng -  đặc sản của Angola. Vì thế mình hay nấu đồ Việt cho gia đình”.

Chàng trai 27 tuổi cho biết, anh đi làm từ thứ 2 tới thứ 7 nên thường “bày vẽ” vào những ngày cuối tuần. Vốn là người thích nấu nướng nên cách chế biến và trình bày do Võ tự học trên mạng, cộng với sự sáng tạo của bản thân, anh chưa từng theo học khóa nấu ăn nào.

“Để nấu món ăn Việt ở đây, tôi thường phải lên thành phố cách nhà 40-50km để mua nguyên liệu. Nhưng cũng không phải thứ gì cũng có để mua, vì thế khi nấu tôi phải tự khắc phục” - Võ chia sẻ.

Chi phí cho những mâm cơm 6 người ăn này nếu tính tiền Việt thì khá đắt đỏ - thường dao động từ 4-10 triệu đồng. Ví dụ như bữa ăn với món cá mú có giá 10 triệu đồng, vì riêng con cá 6kg đã có giá 6 triệu đồng. “Còn những bữa cơm giản dị hơn, ăn hằng ngày mình nấu đã 400-500 nghìn đồng/bữa” - Võ cho hay.

“Mọi người đến nhà ăn cơm thường khen mâm cơm đẹp, không nỡ ăn. Tôi thấy rất vui và có động lực để nấu những bữa cơm ngon miệng hơn”.

Võ cũng tâm sự, sang châu Phi từ năm 2011 đến nay nhưng anh mới về thăm quê một lần duy nhất vào năm 2015. Vì thế, anh rất nhớ nhà và các món ăn có vị quê hương.

Những mâm cơm của Võ có giá từ 4 đến 10 triệu đồng/bữa cho 6 người ăn.

Đăng Dương

Chị bán thịt khoe mâm cơm 22 ngày nghỉ dịch Covid-19, nhiều người thích

Những mâm cơm được chị Phùng Hà (Hoàng Mai, Hà Nội) chụp lại trong 22 ngày ở nhà giãn cách xã hội, phòng dịch Covid-19 đang được nhiều người khen ngợi.

Mùa bầu nhà chị Thủy

"Hôm nay, mình lại khoe với cả nhà góc vườn của nhà mình, giờ đang là mùa bầu đấy ạ! Lúc nào cũng trồng một lúc rất nhiều loại rau quả sạch như bầu, bí, mướp, dưa hồng,… nhưng năm nay bầu rất sai quả, quả nào quả ấy thật to mà tươi xanh luôn.

Bầu tươi ăn không hết thì đem cắt phơi khô để dành chế biến những món ăn quen thuộc như bầu khô kho thịt vịt, bầu khô kho giò heo/thịt ba rọi,… hoặc làm các món chay như bầu khô xào sả ớt, bầu khô kho đậu hủ, "thịt gà" trộn rau răm,… Những bữa cơm ngọt lành nơi quê nhà không bữa nào thiếu vắng các món được chế biến từ quả bầu", chị Thủy kể.

Bầu tươi được cắt miếng

Rồi phơi khô để chế biến

Chị Thủy cũng hướng dẫn cách để sơ chế bầu khô. Bầu tươi nhà chị Thủy trồng được thái ra, phơi đượm nắng cho khô lại rồi cất dùng dần. Sau đó, khi ăn thì lấy bầu khô ngâm nước 2-3h cho bầu nở ra, rồi xả sạch nhiều lần cho sạch nhựa bầu rồi sau đó đem luộc sơ qua 1 lần, vớt ra rổ để ráo rồi đem chế biến các món ăn.

Bầu khô kho thịt vịt

Nguyên liệu:Bầu khô; thịt vịt; Hành khô, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn; Hành, mùi tàu thái nhỏ.

Cách làm: 

Bầu khô sơ chế theo hướng dẫn. Thịt vịt làm sạch rồi chặt miếng vừa ăn

Vịt ướp với chút hành, tỏi băm, tiêu mắm, đường trong 20 phút cho vịt ngấm gia vị.

Phi thơm hành tỏi rồi cho vịt vào xào cho săn lại. Nêm nếm chút gia vị.

Sau khi cho thịt ra tô, ta dùng chảo đó cho dầu ăn, hành vào và xào bầu, cho 1 thìa canh nước mắm và chút xíu bột nêm. Xào khoảng 5'.

Cho thịt vịt và bầu đã xào vào nồi, cho nước nóng vào xăm sắp mặt rồi kho liu riu lửa trong khoảng 30 phút là có món bầu kho thơm ngon, đậm đà.

Bầu khô có thể ăn với cơm nóng hoặc dùng để cuốn với bánh tráng, hấp dẫn lắm đấy ạ.

Bầu khô hầm giò heo

Bầu khô nấu chân giò heo

1. Sơ chế bầu khô như trên, rồi vắt thật khô, sau đó ướp bầu với chút gia vị như nước mắm, bột ngọt, tiêu, hành.

2. Chân giò heo làm sạch, chặt miếng to, cũng ướp với các loại gia vị như đã ướp với bầu, để khoảng 30 phút cho thấm.

3. Bắc nồi nước sôi, thả nhẹ giò heo vào, chờ sôi bùng lên thì vớt bọt, rồi giảm lửa để một lúc mới thả tiếp bầu vào. Hầm bầu và giò cho đến khi thịt mềm là được. Nêm nếm lại vừa ăn, cho hành, ngò vào rồi tắt lửa.

Bao nhiêu đậm đà tinh túy của các chất liệu trong nồi canh đã tích tụ vào đây. Từng miếng bầu giòn ngọt, hương vị đậm đà vì các vị ngon ngọt từ thịt giò tiết ra được rút hết - ngấm vào miếng bầu.

Bầu khô hầm với giò heo là một sự phối hợp tuyệt vời giữa sự giòn thanh của bầu và dai béo của chân giò là món ăn dân dã nhưng rất đặc sắc. 

Theo Gia dình và Xã hội

Món thịt bò 'bọc' vàng, ăn một miếng mất cả gia tài

Từ món ăn truyền thống thông thường, một cửa hàng thịt bò hun khói ở Thổ Nhĩ kỳ đã mang tới một trong những món ăn đắt đỏ nhất.