Với những hoạt động văn hóa, ẩm thực đa dạng, phố đi bộ Kỳ Lừa thực sự là một nơi đáng ghé qua của du khách trong và ngoài nước khi đến Lạng Sơn.

Trong lịch sử, chợ Kỳ Lừa là tiền đề để hình thành đô thị cổ Lạng Sơn. Nó sánh ngang với các đô thị cổ Vân Đồn, Phố Hiến, Hội An, Hà Nội... cùng thời.

Là nơi giao thương giữa Việt Nam và Trung Quốc, giữa miền xuôi với miền ngược, giữa các địa phương trong tỉnh; phố Kỳ Lừa trở thành không gian hội tụ, bảo lưu những giá trị văn hóa vật chất và tinh thần độc đáo, đặc sắc của xứ Lạng những năm qua. 

Trải qua những thăng trầm, đã có thời gian phố chợ Kỳ Lừa gần như "đóng băng", nhất là khi quá trình thương mại hoá mở rộng với thương mại điện tử, hàng hoá bão hoà. Thế nhưng việc mở phố đi bộ đã thực sự làm phố chợ Kỳ Lừa sống lại với một diện mạo hoàn toàn mới.

Mỗi buổi tối cuối tuần, phố đi bộ Kỳ Lừa thu hút hàng nghìn du khách địa phương và khắp nơi đổ về. Để “kéo chân” du khách tới đây, ngành văn hóa, du lịch tỉnh Lạng Sơn thường xuyên tổ chức các sự kiện giới thiệu những nét đặc trưng về lịch sử, văn hóa, ẩm thực của địa phương.

Du khách tới phố đi bộ Kỳ Lừa sẽ được thưởng thức những món ăn nóng hổi nấu tại chỗ, tìm hiểu văn hóa các dân tộc qua góc triển lãm tranh, tham gia các trò chơi dân gian…

Nhiều ki-ốt, cửa hàng trên phố Kỳ Lừa trước đây tưởng phải đóng cửa vì quá ế ẩm, nay thực sự hồi sinh.

Những trò chơi dân gian thu hút rất đông trẻ em tham gia, như: đi cà kheo, múa sạp, đẩy gậy, hay những bộ que chuyền cho bé gái, súng "phốc" cho bé trai.

Điểm du lịch địa phương đền Tả Phủ cũng đông khách vào cả buổi đêm. Các hàng ăn có cả cấp xã tham gia, như xã Mai Pha với làng nghề bánh ngải, bánh dày gấc, huyện Tràng Định với đặc sản vịt quay, bánh phồng kẹo lạc... Các sạp diễn hát Then, đàn Tính cũng thu hút đông đảo du khách quan tâm bên cạnh các sàn nhảy hiphop, khiêu vũ hiện đại...

Với cách làm mới, hấp dẫn du khách trẻ, phố đi bộ Kỳ Lừa vẫn chuyển tải được những “nội dung” giàu tính văn hóa.

Một số hình ảnh tại phố đi bộ Kỳ Lừa:

Đám trẻ đang nhảy theo những bản nhạc sôi động.

Cả người lớn và trẻ con đều thích thú với trò múa sạp. Đẩy gậy là một trò chơi thể thao truyền thống vùng Đông Bắc.

Gian hàng bán súng "phốc", que chuyền

Vịt quay Lạng Sơn nổi tiếng

Bánh cuốn nóng tráng tại chỗ

Bánh sắn dừa nóng hổi  Các gian hàng được bố trí gọn gàng và tiện lợi cho khách tham quan

Góc trưng bày hình ảnh về tiềm năng văn hoá du lịch, mảnh đất và con người Chi Lăng.

Lạng Sơn quyết đưa du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn

Với bề dày văn hóa, lịch sử, truyền thống, nhiều sản phẩm du lịch đặc sắc, Lạng Sơn đang tập trung mọi nguồn lực để kích cầu du lịch, trở thành điểm đến hấp dẫn nơi địa đầu Tổ quốc.

Theo thông tin từ anh T. (28 tuổi, ngụ đường Nguyễn Văn Cừ, phường Tân Lập) - chủ nhân chiếc xe, vào sáng ngày 18/4, vợ chồng anh thức dậy mở cửa đi làm thì hoảng hốt phát hiện xe ô tô đã bị kẻ trộm kê gạch phía dưới và lấy cắp mất 4 bánh xe. Chiếc xe ô tô của gia đình anh thuộc nhãn hiệu Mazda 3, trị giá 4 chiếc bánh "zin" khoảng 50-60 triệu đồng. Hiện gia đình anh T. đã "mượn" 4 chiếc bánh xe hiệu KIA của bạn bè để lắp tạm vào xe.

"Gia đình tôi bình thường đều đậu xe trước cửa nhà và để như vậy suốt cả 6 tháng nay mà không có chuyện gì xảy ra cả", anh T. nói thêm.

Ngày chạy taxi, tối "lùng" bánh ô tô

Giữa năm 2020, TP. Vinh và TX. Cửa Lò liên tục xảy ra các vụ việc mất trộm bánh xe ô tô. Sau một thời gian theo dõi, cơ quan chức năng đã bắt Nguyễn Xuân Kỳ (SN 1993, trú tại xóm 10, xã Xuân Tường, huyện Thanh Chương). Khám xét nhà riêng của Kỳ, cơ quan chức năng phát hiện và thu giữ 6 bánh xe ô tô để trong ngôi nhà hoang của gia đình.

Đối tượng này được gia đình mua cho một chiếc xe ô tô 7 chỗ để làm tài xế chở khách theo hình thức taxi dịch vụ đi từ huyện Thanh Chương đến thành phố Vinh và ngược lại. Thường xuyên đi về trong đêm, Kỳ phát hiện rất nhiều người để xe ô tô ngoài đường mà không có người canh gác. Từ đó, Kỳ nảy sinh ý định tháo trộm bánh xe ô tô để mang đi bán.

Mỗi đêm, Kỳ trộm từ 1 đến 4 bánh xe. Có đêm, Kỳ trộm liên tiếp bánh của 2 chiếc xe. Trong vòng gần 1 tháng, đối tượng đã thực hiện trót lọt 6 vụ trộm trên địa bàn thành phố Vinh, TX. Cửa Lò, lấy đi 20 bánh xe với tổng trị giá khoảng 200 triệu đồng.

Đạo chích chuyên trộm bánh xe ôtô

Cách đây vài năm, 2 bảo vệ của Công ty Quản lý nhà và Dịch vụ đô thị đi tuần đêm, thấy có người lúi húi ở cạnh hai chiếc xe ôtô ở phía sau nhà chung cư C5, khu đô thị Mỹ Đình 1. Khi bảo vệ dừng lại quan sát thì chiếc taxi nổ máy phóng vụt đi. Đến gần chiếc ôtô Kia Morning BKS 30Z -1544, bảo vệ phát hiện chiếc xe đã bị mất một bánh phía sau ghế lái, thay vào đó là một hòn gạch.

Bằng các biện pháp nghiệp vụ, cơ quan Công an xác định, Nguyễn Văn Phúc (20 tuổi, huyện Từ Liêm, Hà Nội) chính là thủ phạm. Đối tượng khai nhận mang bán bánh xe cho lái xe taxi là vì xe Kia Morning có bánh xe phụ để thay thế không đồng bộ với 4 bánh kia. Các lái xe taxi đóng cổ phần với hãng thích mua bánh xe của chiếc xe khác để khi cần sẽ thay thế cho đẹp.

5 ô tô bị tháo bánh, "vặt" gương 

Vài năm trước, một người phụ nữ (CT4B, KĐT Linh Đàm) dậy đi vệ sinh đã phát hiện tiếng lạch cạch phía dưới tòa nhà. Nhìn xuống bà thấy một thanh niên đang lúi húi bên chiếc xe ô tô, song lại nghĩ người ta sửa xe nên không quan tâm.

Tuy nhiên, 5 chiếc xe ô tô đỗ dưới sân tòa nhà đã bị kẻ trộm đánh cắp nhiều phụ tùng. Chịu thiệt hại nặng nhất là chiếc xe Honda Civic màu ghi BKS 88K-0165. Chiếc xe này bị tháo toàn bộ 4 bánh xe, thay vào đó là những viên gạch xếp chồng lên nhau.

Cạnh đó, 4 chiếc xe khác gồm: 1 Camry màu xanh, 1 Ford Mondeo V6 màu đen, 1 Toyota Corolla Altis màu đen và 1 Ford Laser bị vặt trụi các gương chiếu hậu.

Khóc mếu máo vì xe bị "luộc" 4 bánh

Năm 2014, chiếc xe KIA Morning BKS 30Z-9351 bị kê chênh vênh trên 4 viên gạch, bánh xe đã "không cánh mà bay". Dưới đất, nhiều bu-lông, đai ốc vứt lăn lóc trong gầm xe.

Chủ nhân chiếc xe là một phụ nữ đã mếu máo kể lại: "Tối qua, do bãi đỗ xe của tòa nhà không còn chỗ, tôi đánh liều để xe dưới chân tòa nhà. Khoảng 6h sáng hôm sau, những người hàng xóm đi tập thể dục qua, phát hiện vụ việc đã hốt hoảng gọi tôi xuống".

Vụ việc trên xảy ra tại khu vực dưới chân tòa chung cư I9, phường Thanh Xuân Bắc, quận Thanh Xuân, Hà Nội.

Tết Sum vầy- Kết nối yêu thương, tặng ít nhất 2.000 suất quà cho công nhân, NLĐ có hoàn cảnh khó khăn, bị tai nạn lao động, bệnh nghề nghiệp, bị ảnh hưởng do dịch bệnh Covid-19; Tặng 10.000 vé xe cho người làm việc xa quê (cách từ 100 km trở lên) có nhu cầu về quê đón Tết Nguyên đán; Cảm ơn các doanh nghiệp “Vì NLĐ”; Chương trình nghệ thuật; bốc thăm trúng thưởng.

Trong Ngày hội công nhân, tỉnh Bắc Ninh dự định tổ chức các hoạt động miễn phí tư vấn pháp luật, khám sức khỏe, khám bệnh nghề nghiệp; cắt tóc miễn phí... cho người lao động; các hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể dục, thể thao; các hội diễn, trò chơi dân gian….

Tại Phiên chợ nghĩa tình, dự kiến bố trí khoảng 80 gian hàng cung cấp hàng hóa chất lượng và giảm giá từ 10-50% so với giá giao dịch trên thị trường, các gian hàng 0 đồng với những mặt hàng thiết yếu hỗ trợ công nhân, NLĐ khó khăn.

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam tặng quà cho người lao động tỉnh Bắc Ninh trong "Tết sum vầy" 2019.

Trong bối cảnh nhiều NLĐ bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, những người vì mưu sinh cuộc sống phải đi làm xa quê, Tết càng có ý nghĩa đặc biệt hơn. Thấu hiểu điều đó, tỉnh Bắc Ninh và Liên đoàn Lao động tỉnh đã sớm xây dựng kế hoạch chăm lo Tết cho NLĐ với phương châm: Mọi NLĐ đều có Tết, nhất là người khó khăn, với mục tiêu “không để ai bị bỏ lại phía sau”.

Nhấn mạnh ý nghĩa thiết thực của Chương trình “Tết sum vầy - Kết nối yêu thương”, Ban chỉ đạo Chương trình khẳng định sẽ duy trì thường xuyên hoạt động này, đồng thời vận động, giám sát để các doanh nghiệp thanh toán lương đầy đủ cho mọi NLĐ trước khi về nghỉ Tết. Việc chăm lo cho NLĐ sẽ được tỉnh Bắc Ninh thực hiện từ nay đến Tết Nguyên đán Tân Sửu.

Đình Sơn

Đảm bảo an sinh xã hội, Bắc Ninh không để ai ‘bị bỏ lại phía sau’

Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế, tỉnh Bắc Ninh dành nhiều nguồn lực để nâng cao đời sống vật chất, tinh thần nhân dân, hướng tới trở thành “điểm sáng” xây dựng nền an sinh xã hội vì dân.

1. Chuẩn bị nguyên liệu luộc gà: 

- 1 con gà khoảng 1kg

- 4 lát gừng

- 2 nhánh hành lá

- 1 muỗng canh rượu nấu ăn

- 1/4 thìa cà phê hạt tiêu (tùy chọn)

- Dầu mè

- Rau mùi

- 2 thìa gừng băm

- 1/2 bát hành lá thái nhỏ

- 1 muỗng canh rau mùi thái nhỏ

- 4 cọng hành trắng cắt khúc

- 2-3 muỗng canh dầu ăn

- Một chút muối

- 2 muỗng canh nước luộc gà

2. Cách luộc gà ngon

- Làm sạch gà, bỏ chân và đầu.

- Trong một nồi lớn, cho thịt gà, hành lá, hạt tiêu, 3-4 lát gừng và rượu nấu ăn vào. Sau đó đổ nước vừa đủ ngập gà. Đun sôi trong lửa vừa khoảng 8 phút. Tắt lửa, đậy vung và để gà trong nước luộc khoảng 20 phút.

- Sau đó ngâm gà vào bát tô nước đá. Đảo qua nhiều lần cho đến khi gà nguội hẳn. Quét một ít dầu mè lên bề mặt, sau đó chặt rồi xếp vào đĩa.

3. Cách làm đồ chấm

- Trong một bát nhỏ, trộn gừng băm với hành lá, rau mùi thái nhỏ.

- Đun sôi 2-3 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho hành trắng vào xào trên lửa nhỏ cho đến khi hành chuyển sang màu vàng, mùi thơm nồng.

- Đổ dầu nóng vào bát nhỏ cùng với các gia vị khác. Thêm 2 muỗng canh nước luộc gà và một chút muối. Trộn đều.

Chúc các bạn thành công!

Cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da

Gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da thì không phải ai cũng biết.