Nhận định, soi kèo Nhật Bản vs Bahrain, 17h35 ngày 20/3: Dễ dàng giành vé

Video: Bé trai khóc lóc đòi ăn và uống sữa

Món ngon từ đậu phụ trong ẩm thực Nhật
Cách làm món canh sườn nấu sấu chua dịu mát cho bữa cơm ngày hè
Cách làm mực khô xào miến, món ngon khiến ông xã ngất ngây

Gà nướng sẽ được phủ một lớp phô mai thơm dẻo lên trên, cùng với bánh gao giòn tan và các gia vị Hàn đặc trưng sẽ mang đến hương thơm không ai  thể cưỡng lại được. Thay vì ra tiệm để thưởng thức món gà mà lo lắng về an toàn vệ sinh thực phẩm thì tại sao bạn không trổ tài ngay trong bếp nhà mình với món ăn cực hot này cùng chiêu đãi cả nhà.

Nguyên liệu làm món gà nướng phô mai cho 4-6 người ăn:

– 900g thịt ức gà

– 1/2 chén bột ớt

– 2-3 muỗng canh ớt Hàn Quốc (gochujang)

– 1 muỗng canh nước tương

– 3 muỗng canh dầu ngô

– 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen

– 1/3 chén siro gạo (hoặc siro ngô, mật ong, đường)

– 6 tép tỏi lớn

– 2 muỗng cà phê gừng

– 450g phô mai mozzarella

– 1/4 chén nước

– 1 chén bánh gạo thái lát Hàn Quốc

– 1 cây hành lá

Cách làm món gà nướng phô mai cho 4-6 người ăn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món gà lửa với phô mai.

– Thịt ức gà thái thành những miếng vuông vừa ăn – Gừng băm nhỏ – Tỏi bóc vỏ băm nhỏ – Hành lá rửa sạch thái vụn

– Phô mai cắt thành những miếng vuông nhỏ

Bước 2: các bước thực hiện làm món gà lửa với phô mai.

– Kết hợp bột ớt, sốt ớt Hàn Quốc, nước tương, hai muỗng canh dầu thực vật, hạt tiêu đen, sirô gạo, tỏi, gừng vào một cái bát. Trộn đều hỗn hợp trên.

– Bỏ thịt gà đã làm sạch vào cùng trộn đều lên.

– Đun nóng một chảo với một muỗng canh dầu thực vật. Thêm bánh gạo thái lát và chiên trong một vài phút. Lật đều hai mặt bánh cho đến khi có màu vàng nâu và giòn thơm.

– Sử dụng một chiếc chảo gang dày, cho lửa vừa phải. Đổ gà đã ướp vào chảo đun trong vòng 10 phút.

– Trong lúc đun các bạn thỉnh thoảng kiểm tra và dùng thìa khuấy đều.

– Thêm bánh gạo lên trên và đậy kín nắp.

– Cho lửa nhỏ và nấu thêm 10 phút cho thịt gà chín mềm hoàn toàn.

– Khi gà chín, tắt bếp, đặt các miếng phô mai lên trên.

– Cho chảo thịt vào lò nướng, nướng 2-5 phút cho phô mai tan chảy ra.

– Lấy thịt gà ra ngoài, rắc thêm một ít hành lá lên trên và ăn ngay khi còn nóng.

Lưu ý khi làm món gà lửa với phô mai:

– Các bạn hãy điều chỉnh lượng ớt cho vào món ăn sao cho phù hợp khẩu vị của mình.

– Ngoài cách dùng phô mai mozzarella thì các bạn có thể thay thế bằng các loại phô mai khác đều được.

– Nếu khi đun gà quá khô, các bạn có thể cho thêm một chút xíu nước.

Gà nướng phô mai tuy không phải là món ẩm thực Việt Nam chính thống nhưng lại được chế biến vô cùng mới lạ, phù hợp với phong vị của ngươi Châu Á nên dễ dàng được mọi người yêu thích. Thật tuyệt với khi thưởng thức món ngon này thêm cùng lon bia. Chắc chắn bạn sẽ bị cuốn hút với món ăn tuyệt với này.

Thu Hiền(tổng hợp)

Mít non kho chay cho mùa Vu lan

Mùa Vu lan báo hiếu, gia đình tụ họp, thưởng thức bữa cơm với món mít non kho chay nước dừa, không khí gia đình dẫu đơn sơ mà ấm cúng.

Nằm toạ lạc trên trục đường song hành khu vực quận 2 gần cầu Sài Gòn. “ Xóm nhậu” là một quán mới xuất hiện gần một tháng trở lại đây.

Quán chuyên về các món chủ yếu là nướng đặc biệt. Đây là địa điểm mà thực khách có thể tìm đến hầu hết các ngày trong tuần. Đến với “Xóm nhậu” những tín đồ mê ẩm thực sẽ còn được khám phá với các món ăn mới lạ được chính chủ quán lựa chọn đưa vào thực đơn đặc biệt chỉ duy nhất tại đây.

Bên cạnh đặc sản "Chân gà chín vị" còn có các món khác như: Xôi Chim, Xụm Thái, Gà Nòi Hoong Thái, Xà lách trộn Thịt Bò, Lạp Bò,…

“Chân gà nướng mật ong, chân gà xào cay, chân gà chiên nước mắm, chân gà hấp hành”

Chủ quán cho biết hầu hết những nguyên liệu thực phẩm ở đây đều được chọn lọc từ các nguồn cung cấp bảo đảm an toàn và chất lượng. Tất cả đều do chính chủ quán và quản lý kiểm duyệt trước khi đưa vào chế biến.

“Chân gà Sapo , Chân gà quái thú, Cà ri chân gà, Chân gà rang me”

Thực khách có thể tự nướng hoặc yêu cầu phục vụ ngay tại bàn. Đây cũng là địa điểm phù hợp với các buổi họp mặt, sinh nhật, gặp gỡ bạn bè thân hữu và gia đình nhân dịp cuối tuần. Quán sẽ có nhiều ưu đãi đặc biệt gọi là “mềm nhất” quận 2 nhân dịp các ngày nghĩ lễ và nhiều chương trình khuyến mãi thu vị khác.

“Chân gà xả tắc”

Đặc biệt quán có "Bức tường sống ảo" cực đẹp để check in. Và thú vị hơn nữa chỉ cần check in tại quán bạn sẽ được giảm ngay 20%. Và còn một điều không thể thiếu đối với nhũng ai là fan của bóng đá thì sẽ thoải mái ngồi lai rai và thưởng thức màn hình khủng với các trận cầu nóng bỏng tại đây. 

Bức tường “Sống Ảo” cực chất

Bên cạnh đó một điều thú vị hơn nữa quán sẽ thường có những dịp tổ chức những đêm nhạc acoustic phục vụ âm nhạc cho thực khách tìm đến với “Xóm nhậu”. Tuy mới khai trương được thời gian ngắn nhưng quán đã thu hút nhiều sự ủng hộ của các bạn trẻ.

(68B Song Hành, An Phú, Quận 2, Đối diện Vincom Mega Mall)

Xem đường đi: https://bit.ly/2N7cZ3K

Hoạt động: 6:00 sáng - 3:00 sáng       

Doãn Phong

Hồ Yên Trung được ví như “Đà Lạt thu nhỏ” lãng mạn, mộng mơ nằm tại TP Uông Bí, tỉnh Quảng Ninh. Với không gian yên ả, trữ tình, bao quanh là những cánh rừng thông lâu năm, đây là một địa điểm dã ngoại lý tưởng cuối tuần cho cả gia đình hay nhóm bạn bè. Trên hồ có nhiều đảo nổi, khí hậu quanh năm trong lành, mát mẻ, du khách có thể đi thuyền ra giữa hồ và cắm trại tại những đảo đất này.

Không chỉ là điểm đến lý tưởng đối với người mê khám phá, hồ Yên Trung còn là địa điểm tuyệt vời để những cặp đôi tới chụp ảnh cưới hay chụp ảnh dã ngoại. Một số những tay đua xe đạp cũng thường xuyên tụ hội tại đây.

UBND tỉnh Quảng Ninh đã đưa hồ Yên Trung vào danh mục tuyến, điểm du lịch trên địa bàn thành phố Uông Bí năm 2016. Hưởng ứng Năm Du lịch quốc gia 2018 - Hạ Long - Quảng Ninh và nhằm cụ thể hóa định hướng đa dạng hóa các loại hình, sản phẩm du lịch, tạo các điểm nhấn du lịch trên địa bàn, phục vụ nhu cầu thưởng ngoạn của người dân địa phương và du khách, thời gian qua TP Uông Bí đã đầu tư cải tạo cảnh quan hồ Yên Trung; chỉnh trang, nâng cấp nhiều hạng mục như lắp đặt hệ thống điện chiếu sáng, hệ thống nước, xây dựng cổng, hàng rào, khuôn viên, mở đường, làm bãi đỗ xe cho du khách...

Đặc biệt thành phố đã xây dựng mới khu vực tiểu cảnh, bao gồm các hạng mục: Vườn Địa đàng, cầu Tình yêu, lầu Vọng Nguyệt và bộ chữ Hồ Yên Trung trên đảo nổi. 

Riêng cầu Tình yêu được xây dựng theo lối kiến trúc những cây cầu treo ổ khóa tình yêu, hình vòng cung dài 60m, rộng 1,4m, chiều cao trụ cầu sâu nhất là 5,2m, là điểm nhấn trong các hạng mục vừa hoàn thành.

Với cảnh quan tự nhiên nên thơ và các công trình hạng mục phục vụ du khách hiện có, hồ Yên Trung đã và đang trở thành dấu ấn mới trong bản đồ du lịch của thành phố Uông Bí, thu hút đông đảo du khách đến thăm quan, nhất là giới trẻ.

Minh Minh