Nhận định, soi kèo Nordsjaelland vs Copenhagen, 22h59 ngày 6/4: Xả stress

- Gia vị: đường, bột canh, nước mắm, hạt tiêu, muối tinh, giấm ăn.

Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, chống ngán ngày Tết.

Cách làm tai heo ngâm chua ngọt:

- Tai heo mua về cạo lông, rửa thật kĩ, bóp tai heo với giấm và muối cho sạch, rửa lại để ráo nước.

- Đun sôi nước, thả vào một miếng gừng đập dập, một củ hành tím thái nhỏ, một thìa canh nước mắm, một thìa cà phê hạt nêm và 1/2 thìa cà phê hạt tiêu. Thả tai heo vào luộc khoảng 10 -14 phút.

Lưu ý: Luộc tai heo vừa chín tới, không luộc quá nhừ sẽ làm tai heo bị nhớt và nhũn khi ngâm.

- Tai heo chín, vớt ra bát nước đá có pha chút giấm và muối tinh. Ngâm tai heo khoảng 20 phút cho nguội hẳn vớt ra để thật ráo nước.

- Tiếp đến cất tai heo vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút cho săn lại mới đem ra thái mỏng vừa. Làm như vậy tai heo sẽ giòn và không bị nhớt khi ngâm.

- Dưa chuột rửa sạch để cả vỏ, ngâm nước muối loãng vớt ra, bổ đôi, bỏ lõi, thái sợi vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi vừa ăn. Tỏi thái lát mỏng, gừng non thái sợi, ớt thái sợi to hoặc cắt lát.

Nguyên liệu làm món tai heo ngâm chua ngọt khá dễ tìm.

Cách làm nước chua ngọt ngâm tai heo:

Nguyên liệu: 150gr đường + 200ml nước + 200ml giấm ăn +100ml nước mắm ngon + 1/2 thìa cà phê bột canh + 1 thìa cà phê hạt tiêu bắc rang thơm giã rối.

Đun sôi hỗn hợp nước ngâm và để thật nguội, nêm nếm lại cho vừa miệng.

- Xếp tai heo thái mỏng, xen kẽ cà rốt, dưa chuột, tỏi, ớt vào lọ.

- Đổ ngập nước ngâm tai heo. Cất ngăn mát tủ lạnh hôm sau ăn được. Nếu ăn không hết có thể để thêm vài ngày trong ngăn mát tủ lạnh.

- Lưu ý: Tỏi dùng để ngâm phải là tỏi già củ, tỏi non dễ bị xanh khi ngâm cùng tai heo. Dùng ngon nhất sau 1-2 ngày ngâm, từ lúc ngâm xong cất ngăn mát tủ lạnh để được tối đa trong 5 ngày, nếu để lâu tai heo và các loại củ quả ngâm kèm sẽ bị chua quá.

Người hướng dẫn: Tô Hưng Giang

Cách làm bắp bò ngâm mắm ngon cho ngày Tết

Ngày Tết, nhiều người thích ăn bắp bò ngâm mắm vì vừa ngon vừa giúp chống ngán rất hiệu quả. Cách làm bắp bò ngâm mắm khá đơn giản. Hãy thử làm ngay món bắp bò ngâm mắm cho gia đình, bạn bè thưởng thức nhé.

Tuy nhiên, đáp án bị khán giả chỉ trích là sai. Theo đó, MV có lượt xem cao nhất trong 24 giờ đầu của năm 2021 là Buttercủa BTS (108,2 triệu view), Lalisacủa Lisa chỉ thu hút 73,6 triệu lượt xem sau 24 giờ. Không chỉ vậy nếu câu trả lời đúng là Lalisathì câu hỏi phải nêu rõ là nghệ sĩ solo, còn theo đúng câu hỏi của chương trình thì đáp án phải là Butter. Điều này đồng nghĩa cả người chơi lẫn biên tập chương trình đều có sai sót. Ngoài ra, từ “Guinness” bị viết sai thành “Giunness” cũng bị khán giả chỉ trích vì biên tập ẩu. 

'Chọn ai đây' bị chỉ trích vì sai kiến thức.

Trước những phản ứng, ê-kíp chương trình Chọn ai đây phản hồi trên fanpage sau khi xác minh thông tin. Nhà sản xuất thừa nhận câu hỏi đúng sẽ là: “Vào năm 2021, MV solo nào đã xác lập kỷ lục Guinness thế giới, trở thành MV có lượt xem 24 giờ sau khi phát hành “khủng” nhất YouTube”. Đây là sự sơ suất khi chuẩn bị câu hỏi nên đáp án đã gây tranh cãi.

Nhà sản xuất cho biết, tại thời điểm ghi hình, người chơi có hỏi lại MC Trường Giang: “Cái này là cá nhân hay sao ạ?”, và MC nhận được tín hiệu từ phía biên tập nên xác nhận đúng rồi. Xét về mặt kết quả cuộc thi, đáp án được chấp nhận vì người chơi và ban biên tập cùng xác định câu hỏi về MV cá nhân. Phần ghi hình này không phát sóng nên câu hỏi hiển thị khiến khán giả hiểu lầm.

Ban tổ chức chương trình lên tiếng nhận lỗi và sẽ kiểm duyệt kỹ thông tin.

Dù biên tập và người chơi thống nhất về nội dung hỏi và đáp án, nhà sản xuất chương trình vẫn nhận lỗi và rút kinh nghiệm về khâu nội dung, đồng thời thông báo sẽ cẩn thận hơn trong khâu kiểm duyệt để thông tin đăng tải sẽ chính xác. 

Đ.N

Hari Won, Tuấn Trần tham gia gameshow trốn thoát đầu tiên ở Việt Nam

Hari Won, Trương Quỳnh Anh, Song Luân, Tuấn Trần,… bất ngờ công bố dự án mới sẽ được lên sóng vào tháng 2/2022.

Qua đó, giới chuyên gia nhận định rằng, dù cho EU đã hoãn lệnh cấm hoàn toàn này bởi sáng kiến sử dụng nhiên liệu điện tử tổng hợp để trung hòa carbon dioxit với môi trường, song đây vẫn là một quyết định mang đầy tính mạo hiểm của Toyota. Có thể thấy, họ vẫn cực kỳ kiên định với chính sách xe động cơ đốt trong truyền thống không dễ từ bỏ của mình. 

Xu hướng chung của các nhà sản xuất châu Âu hiện nay là các nhà máy đang dần chuyển dịch sang sản xuất loại hình xe điện toàn phần, và cắt giảm, thậm chí là cho ngừng hoạt động luôn dây chuyền sản xuất các mẫu xe đốt trong truyền thống để tập trung các nguồn lực kinh tế và hạ tầng cho sự chuyển đổi phương hướng sản xuất mới.

Do đó, sự tập trung đẩy mạnh vào xe động cơ đốt trong của Toyota là đi ngược lại với xu thế, nhưng lại vô cùng hợp lý khi nó cũng cho thấy nhu cầu đối với xe hơi truyền thống của thị trường châu Âu vẫn còn rất cao, và các hãng ô tô không nên vội vàng chuyển đổi để đánh mất đi một thị phần khách hàng vốn đang rất dồi dào và vô cùng quan trọng này. 

Hùng Dũng (theo Autonews)

Bạn có bình luận thế nào về kế hoạch mới của Toyota? Hãy để lại bình luận bên dưới hoặc chia sẻ bài viết về Ban Ô tô xe máy theo email: otoxemay@vietnamnet.vn. Các nội dung phù hợp sẽ được đăng tải. Xin cảm ơn!

1. Ngoài 40, tốt nhất là các đấng mày râu, nếu được, nên lựa cho mình một style ăn mặc cố định. Nghĩa là tránh những mốt thức thời và các mặt hàng thời trang mang tính chất “thử nghiệm” chỉ dành cho lứa tuổi thanh thiếu niên. Không cần thiết phải mang một đôi giày thể thao có giá trị tới 300 USD chỉ vì nó là “mốt” của một vận động viên tên tuổi, hay thậm chí khoác lên mình chiếc áo thun với những cụm từ “kệch cỡm” không hợp với độ tuổi.

2. Nếu tình cờ bạn phát hiện thấy mình còn những bộ quần áo bị “lãng quên” từ lâu trong ngăn tủ, lôi chúng ra và cân nhắc sử dụng có lẽ cũng là một lựa chọn hợp lí. Lịch sử cho thấy, nhiều xu hướng thời trang cho dù đã lỗi thời vẫn có thể “xoay vòng”, trở nên thịnh hành trở lại. Điều này đồng nghĩa với việc, những sản phẩm thời trang bị “lãng quên” bạn có rất có thể sẽ mang lại cho bạn một phong cách mới.

Ảnh minh họa.

3. Hãy chắc chắn rằng, quần áo của bạn phải luôn trong tình trạng sạch sẽ, không nhăn, không thiết kế quá kệch cỡm. Quần áo bẩn, xộc xệch luôn khiến cho người đối diện cảm thấy khó chịu. Dĩ nhiên, độ lôi cuốn của bạn vì thế cũng không được đánh giá cao. Quần áo quá rộng hay quá chật cũng là lí do làm bạn mất tự nhiên.

4. Sử dụng mãi một loại quần cũng không phải là lựa chọn thông minh. Nếu bạn là tín đồ của quần jeans thì hãy thử một lần thay đổi xu hướng, chọn cho mình những loại quần cotton hay linen bằng phẳng, thơm tho để có những trải nghiêm mới.

Thường thì màu be và màu kaki không đi đôi với nhau, nhưng vẫn có rất nhiều màu sắc khác để cho bạn lựa chọn, kết hợp. Tất nhiên, nên tránh kiểu thời trang đa màu, lòe loẹt.

Ảnh minh họa.

5. Một vài chi tiết nhỏ như phụ kiện cũng đáng để các quý ông lưu tâm. Cà vạt, đồng hồ, thắt lưng hay giày luôn rất quan trọng trong tổng thể thời trang của bạn. Bất kể bạn làm gì, tốt nhất nên để màu của thắt lưng và giày sao cho tương thích.

Nói về giày, người đàn ông trên 40 thường chỉ đeo các mẫu thiết kế kiểu thể thao khi họ đi tập thể dục hay đến phòng gym. Cố gắng giữ cho chúng sạch sẽ là ưu tiên hàng đầu các quý ông nên quan tâm. Trong công việc, giày lười luôn là lựa chọn tốt hơn cả cho đấng mày râu thời hiện đại.

6. Phải đảm bảo rằng: diện mạo của bạn đang ở trạng thái tốt nhất. Khuôn mặt sạch sẽ, râu ria gọn gàng thể hiện việc bạn rất quan tâm đến bản thân mình. Thêm vào đó, hãy sử dụng nước hoa, nước khử mùi cơ thể để làm cho mình trở nên ấn tượng, thơm tho và thanh lịch hơn.

(Theo GiadinhNet)

Gà ăn mày, khâu nhục - món ngon nức tiếng có nguồn gốc từ Trung Quốc

Gà ăn mày, trứng bắc thảo, khâu nhục... là những món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng khi du nhập vào Việt Nam đã đốn tim thực khách.

Phát biểu tại lễ phát động, Thượng tướng Trần Quốc Tỏ đánh giá cao ý nghĩa cuộc thi tạo được hiệu ứng tốt, tích cực góp phần tạo nên dòng văn học Công an nhân dân trong dòng chảy văn học nước nhà. Nhiều tác phẩm đạt giải cao của cuộc thi được bạn đọc yêu thích.

Thông qua các tác phẩm văn học, các nhà văn, các tác giả giúp nhân dân hiểu thêm về cuộc sống, chiến đấu, sự hy sinh thầm lặng, những tấm gương chiến đấu dũng cảm, mưu trí của cán bộ, chiến sĩ Công an nhân dân, những chiến công của quần chúng nhân dân trên lĩnh vực bảo vệ an ninh quốc gia, bảo đảm trật tự, an toàn xã hội.

Tại lễ phát động, nhà thơ Nguyễn Quang Thiều cho biết, mặc dù đã tham gia rất nhiều cuộc thi sáng tác văn học nhưng với các cuộc thi của Bộ Công an, ông luôn có những cảm xúc rất đặc biệt. Bởi lẽ, trước đây, CAND vẫn lực lượng rất nhiều bí ẩn, nhiều khác biệt, và đôi khi cảm giác như là vùng cấm. Đến nay, các cuộc thi của Bộ Công an đã như cánh cửa cho các nhà văn, nhà thơ, người dân “bước vào” để cảm nhận cộng việc của các cán bộ, chiến sĩ trong lực lượng CAND. 

Theo nhà thơ Nguyễn Quang Thiều, hiện nay người dân đã hiểu thêm về lực lượng CAND nhưng vẫn cần được hiểu nhiều hơn nữa.

"Văn học không liệt kê các thành tích lực lượng CAND đã làm được mà bước đến, làm hiển lộ vẻ đẹp bên trong của người chiến sĩ Công an, những người đã và đang lặng lẽ cống hiến, hy sinh trên rất nhiều lĩnh vực để bảo vệ an ninh Tổ quốc và bình yên cuộc sống.

Trong chiến tranh, những người lính đứng trước thách thức cao nhất trên mặt trận, giữa sống và chết. Trong thời bình, chiến sĩ Công an cũng đứng trước thách thức, cuộc đấu tranh giữa sống và chết ở một nghĩa khác, đó là sự cám dỗ của kẻ thù, của đời sống - cái chết mà đôi khi người ta không nhận rõ ra nhưng có khi còn khó hơn khi đối diện với kẻ thù trên mặt trận.

Chính vì vậy, văn học có nhiệm vụ mở ra, hé lộ, xác lập những cống hiến hi sinh, những vẻ đẹp đó của từng cán bộ, chiến sĩ Công an. Hy vọng với tấm lòng, sự suy nghĩ sâu sắc của mỗi nhà văn Việt Nam, các nhà văn trong lực lượng CAND sẽ mang đến những trang viết thật xuất sắc, thật ấn tượng để mang vẻ đẹp đó đến với nhân dân, với bạn đọc”, nhà thơ Nguyễn Quang Thiều chia sẻ.

Ban tổ chức Cuộc thi sáng tác tiểu thuyết, truyện và ký về đề tài Vì an ninh Tổ quốc và bình yên cuộc sống lần thứ V (2022 - 2025) bắt đầu nhận bản thảo dự thi sau lễ phát động và kết thúc ngày 15/4/2025.

Cơ cấu giải thưởng, đối với thể loại Tiểu thuyết có 3 giải A, mỗi giải trị giá 50 triệu đồng; đối với thể loại Truyện và Ký có 2 giải A, mỗi giải trị giá 40 triệu đồng. Lễ tổng kết và trao giải thưởng dự kiến được tổ chức vào tháng 8/2025.