Nhận định, soi kèo Club Necaxa vs Queretaro FC, 8h00 ngày 3/5: Tự tin trên sân khách

Một nghiên cứu mới đây được công bố bởi Hội đồng Bảo vệ Tài nguyên Thiên nhiên Mỹ (viết tắt là NRDC) cho thấy lượng tiêu thụ thịt bò của người Mỹ đã giảm đáng kể, giảm 19% trong 9 năm (từ 2005 đến 2014).

NRDC cho rằng, nhờ việc ăn ít thịt bò hơn, người Mỹ đã giảm được khoảng 185 triệu tấn khí thải gây hiệu ứng nhà kính (những loại khí do chăn nuôi gia súc tạo ra thâm nhập vào khí quyển và làm trái đất nóng lên).

Người Mỹ đang dần hạn chế ăn thịt bò.

“Dù chúng ta có nhận ra hay không thì người Mỹ vẫn đang chống lại hiệu ứng nhà kính bằng chiếc nĩa của họ”, chuyên gia của NRDC nhận định.

Vị chuyên gia này thừa nhận rằng thực chất nguyên nhân dẫn đến việc giảm tiêu thụ thịt bò là vì vấn đề sức khoẻ.

Tuy nhiên, Hiệp hội thịt bò quốc gia không đồng ý với nhận định của NRDC. Họ cho rằng việc giảm lượng tiêu thụ thịt bò là do thịt bò ngày càng ít trên thị trường Mỹ. Hiệp hội này cho biết, từ năm 2010 đến năm 2013 họ xuất khẩu nhiều thịt bò hơn so với nhập khẩu. Và nguyên nhân nữa là do hạn hán, giá thịt bò tăng cao nên người Mỹ chuyển sang ăn thịt gà, thịt lợn cho tiết kiệm.

Người tiêu dùng thì đồng ý với cả hai nhận định trên của cả NRDC và Hiệp hội thịt bò quốc gia.

Một khảo sát thực hiện tháng 1 năm 2017 cho thấy hơn 1/3 người tiêu dùng cho biết họ không chọn thịt bò vì giá, 35% cho biết họ ăn thức ăn khác thay thế, và 1/4 người tiêu dùng cho biết họ không ăn thịt bò vì lý do sức khoẻ.

Thịt bò được xếp vào loại “thịt đỏ”. Thịt bò giàu protein, vitamin, và khoáng chất tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên nếu ăn thịt bò nhiều hoặc ăn quá thường xuyên có thể gây hại cho sức khoẻ vì thịt bò chứa hàm lượng cholesterol cao và giàu chất sắt.

Ăn nhiều thịt bò có thể dẫn đến thừa chất sắt, thừa cholesterol. Các nhà khoa học cũng đã chứng minh mối liên hệ giữa ăn nhiều thịt đỏ và nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Siêu xe lạ của người Mỹ lần đầu xuất hiện

Fast Eddy là mẫu xe được sản xuất nhằm tôn vinh các dòng Corvette của Chevrolet và GM. Xe sử dụng động cơ V8, 650 mã lực, sản xuất giới hạn 20 chiếc.

1. Cơm cháy ruốc

Đây là đặc sản nổi tiếng nhất, luôn luôn được nhắc tới đầu tiên của ẩm thực Ninh Bình. Cơm cháy là phần cơm dính thành tảng ở đáy nồi, sau khi được phơi thật khô dưới ánh nắng sẽ được chiên ngập trong chảo dầu. Khi ăn, bạn sẽ thấy được vị giòn và hương thơm của gạo, vị mặn của ruốc và vị ngậy của nước sốt kèm theo.

Cơm cháy được bày bán ở khắp mọi nẻo đường của vùng đất Ninh Bình. Bạn có thể mua trên các tuyến quốc lộ cho đến những khu du lịch nổi tiếng như chùa Bái Đính, Tam Cốc, Tràng An…

Cơm cháy ruốc nổi tiếng. Ảnh: Levinh1310.

2. Tái dê

Không chỉ dành cho những người thích nhậu, tái dê là món ăn đặc sản mà bất cứ ai được thưởng thức cũng sẽ nhớ mãi. Dê núi Ninh Bình săn chắc, ngọt thịt và có thể được chế biến thành nhiều món, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là tái dê.

Thịt dê được chọn lựa kỹ càng, chần qua nước sôi rồi thái mỏng, trộn cùng lá chanh, rau thơm, sả ớt, vừng rang, nước cốt chanh. Khi ăn, chấm kèm nước tương cùng với lá mơ, lá sung, chuối xanh, khế chua sẽ cho bạn một cảm giác rất ngon miệng.

Đặc sản tái dê. Ảnh: Yencoii.

3. Mắm tép

Loại mắm này được làm từ loại tép riu còn tươi, trộn với thính gạo và muối, đổ nước đun sôi để nguội và ủ trong chum. Để có được một bát mắm tép thơm ngon chấm rau luộc hay thịt luộc, các bạn phải chờ ít nhất một tháng sau khi ủ.

Mắm tép ngon là mắm mặn vừa phải, màu nâu đỏ hấp dẫn và thơm mùi tép. Mắm tép Gia Viễn là mắm tép nổi tiếng nhất Ninh Bình, nên nếu có dịp ghé huyện Gia Viễn, bạn nhớ mua loại mắm tép này về thưởng thức.

Mắm tép có thể ăn cùng cơm. Ảnh: Thm16.

4. Xôi trứng kiến

Không phải chỉ những vùng núi cao phía Bắc mới có các món ăn được làm từ trứng kiến. Vùng núi đá vôi lởm chởm Nho Quan cũng là nơi cư ngụ của loài kiến nâu số lượng lớn, nên người dân đã dùng trứng non để chế biến ra món xôi trứng kiến rất đặc biệt.

Trứng kiến sau khi được rửa sạch, tẩm ướp gia vị rồi xào chín sẽ được ăn với xôi, kèm hành khô, hương vị rất độc đáo.

Xôi trứng kiến độc đáo. Ảnh: Geeemiii.

5. Rượu cần Nho Quan

Rượu cần Nho Quan là đặc sản của người dân tộc Mường, nấu từ gạo nếp rồi trộn đều với men ủ trong vại lớn, sau ít nhất 3 tháng mới đem ra dùng. Đồ uống này có vị cay ngọt, thơm nồng.

Rượu cần Nho Quan. Ảnh: Aprotravel.

6. Cá kho gáo

Gáo là tên một loại quả đặc trưng của vùng đất Ninh Bình, mọc rất nhiều ở ven chân đồi hoặc khe suối. Người ta dùng quả gáo để nấu canh chua hay kho cá và thịt. Quả gáo có vị chua, hơi ngọt mát, nên khi được kho với cá không những át hết được mùi tanh mà còn giúp thịt cá ngọt hơn, mềm hơn và thơm hơn.

Món cá kho gáo đặc biệt. Ảnh: Vubao.

7. Gỏi cá nhệch Kim Sơn

Ninh Bình có rất nhiều vùng có gỏi cá ngon, nhưng Kim Sơn là nơi sinh ra món gỏi cá nhệch ngon và nổi tiếng nhất.

Được chế biến rất cầu kỳ qua nhiều công đoạn, món ăn không còn mùi tanh, chỉ có vị ngọt của thịt xen lẫn vị thơm của thính nếp quyện với bát nước chấm cay nồng của ớt, sả, gừng và tiêu.

Gỏi cá nhệch Kim Sơn. Ảnh: Djmaianh.

8. Nem Yên Mạc

Nem Yên Mạc là nem nổi tiếng được tương truyền từ lâu đời nay. Nem Yên Mạc được chế biến công phu tỉ mỉ, sợi nem thái chỉ đều và nhỏ, màu đỏ hồng tươi được ướp với gia vị và lá ổi.

Khi ăn kèm thêm chút lá sung, cùng rau thơm và lá ổi cuộn lại, chấm với nước mắm chanh tỏi ớt thực sự rất tuyệt vời.

Nem Yên Mạc. Ảnh: Nhun.nhung.

9. Bún mọc

Nếu có cơ hội ghé nhà thờ Phát Diệm (huyện Kim Sơn), các bạn đừng quên thưởng thức món bún ngon miệng nóng hổi này. Nguyên liệu để nấu được một tô bún mọc nơi này cũng đơn giản, chỉ có mọc mộc nhĩ, thịt lợn, hành hoa, thêm chút sả và ớt tươi cho đậm đà. Nhưng sự khéo léo của người dân nơi đây đã cho ra đời món bún thơm ngon mà chỉ có ăn mới trực tiếp cảm nhận được.

Bún mọc nóng hổi. Ảnh: N.anh.ng.

(Theo Zing)

"Chuyện tình chị em" của hot boy Huỳnh Anh với á hậu Hoàng Oanh thu hút sự chú ý của giới trẻ. Chàng trai sinh năm 1992 này từng tiết lộ anh đã phải khai gian tuổi để "cưa đổ" bạn gái hơn 2 tuổi.

2016 dường như là năm thành công với Huy Me khi anh liên tục xuất hiện trong các sản phẩm điện ảnh. Giữa năm, anh chàng cũng công khai chuyện tình với bạn gái mới Trúc Anh. Hai người thường xuyên đăng ảnh tình cảm lên Instagram.

Cặp Trang Lou - Tùng Sơn không hoạt động nghệ thuật nhưng luôn nhận được sự yêu mến của giới trẻ. Trong năm 2016, em gái hot vlog Huy Me kết hôn, sinh con đầu lòng. Mới đây, bộ ảnh đáng yêu ngập tràn hạnh phúc của đôi vợ chồng trẻ cùng con trai nhận được rất nhiều lời khen của dân mạng.

"Hot girl thời tiết" Mai Ngọc đã lên xe hoa vào đầu tháng 12/2016. Trước đó, cô và chồng có khoảng thời gian hơn 10 năm bên nhau. Lễ cầu hôn lãng mạn của đôi trẻ nhận được nhiều lời chúc phúc của dân mạng.

Tháng 8/2016, Hà Lade khiến nhiều người yêu quý cô bất ngờ khi tiết lộ mối quan hệ với bạn trai Hà Quang Dũng tan vỡ. Trước đó khoảng nửa tháng, hai người vẫn còn vui vẻ đi du lịch và dành nhiều lời yêu thương cho nhau. Vài ngày trước, người yêu cũ của Hà Lade công khai bạn gái mới.

"Bông hoa xinh đẹp" Lâm Á Hân của nhóm hài BB&BG đã kết hôn, sinh con. Tháng 11 vừa qua, cô đăng clip livestream cãi vã với chồng - DJ Phạm Hồng Hải. Cả hai xác nhận họ đang tiến hành ly hôn. Thế nhưng, sau đó không lâu, 9X tay trong tay với chồng đi xem phim, ăn uống... như chưa từng có chuyện gì xảy ra.

Sau khi kết thúc mối tình 2 năm với JVevermind, đầu năm 2016, Mie Nguyễn liên tục đăng tải hình ảnh hạnh phúc bên người yêu mới. Dù chưa một lần anh chàng này xuất hiện công khai nhưng fan của Mie cho rằng đó là Dũng Anh - "người cũ" của Anna Trương. Dũng Anh sinh năm 1993 trong gia đình khá giả ở Hà Nội, hiện sinh sống và học tập tại Mỹ.

Quỳnh Anh Shyn xác nhận hẹn hò với Will 365 vào cuối năm 2015, nhưng tháng 9/2016, cư dân mạng đặt nghi vấn hai người "đường ai nấy đi". Cả hai không còn tương tác trên mạng xã hội, không follow nhau trên Instagram, huỷ kết bạn Facebook. Thời gian gần đây, những hình ảnh tình cảm "úp mở" được đăng tải trên mạng khiến nhiều người nghi ngờ Will hẹn hò với Kaity Nguyễn.

Công khai bạn trai trên mạng chưa lâu, Tú Linh MU khiến người hâm mộ bất ngờ khi thông tin sắp "theo chồng bỏ cuộc chơi". Chồng sắp cưới của hot girl Hà Thành là doanh nhân. Họ sẽ tổ chức lễ cưới vào tháng này.

Mạnh Quân 5S Online lên xe hoa vào đầu tháng một. "Quyết đại ca" tiết lộ vợ sắp cưới tên Kim Lê, 22 tuổi, đang kinh doanh online. Trước khi về chung một nhà, họ hẹn hò được 4 năm. Mạnh Quân cũng thường xuyên đăng tải ảnh chụp chung, thể hiện tình cảm tại trang cá nhân.

Lỡ mời trên Facebook, hàng nghìn người đến ‘phá’ tiệc sinh nhật

Muốn tổ chức tiệc sinh nhật hoành tráng cho con gái 15 tuổi, người cha đã quay một clip ngắn giới thiệu địa điểm tổ chức và đẩy lên mạng xã hội với lời nhắn mời mọi người cùng đến dự. 

- Kết quả từ một cuộc khảo sát của trang web quản lý mật khẩu Lastpass.com cho thấy, có đến gần 80% người Mỹ chỉ sử dụng duy nhất một mật khẩu cho tất cả tài khoản cá nhân của mình.

Thử so sánh và kiểm tra lại xem, bạn có vô tình để lọt dữ liệu khi mắc một trong các lỗi đặt mật khẩu cho tài khoản cá nhân của mình không nhé.

Doãn Hải Hưng