您现在的位置是:NEWS > Thế giới
Chuyện người đầu tiên tốt nghiệp THPT nơi biên giới
NEWS2025-02-07 07:24:58【Thế giới】4人已围观
简介Ở xã Sín Thầu (huyện Mường Nhé,ệnngườiđầutiêntốtnghiệpTHPTnơibiêngiớbd hom nay Điện Biên) người ta nbd hom naybd hom nay、、
Ở xã Sín Thầu (huyện Mường Nhé,ệnngườiđầutiêntốtnghiệpTHPTnơibiêngiớbd hom nay Điện Biên) người ta nói về già làng Pờ Dần Xinh bằng những câu chuyện đầu tiên như: Người Hà Nhì đầu tiên tốt nghiệp phổ thông, có con tốt nghiệp đại học đầu tiên và là người có công đầu mang con chữ phổ cập đến vùng bản làng ngã ba biên giới Sín Thầu.
Hành trình mười năm vượt đèo đi học
Sín Thầu những năm 60 của thế kỷ trước qua lời kể của ông Pờ Dần Xinh là vùng đất nghèo khó nhất tỉnh. Bố của ông Xinh là cụ Pờ Pó Chừ (một trong những đảng viên đầu tiên của Sín Thầu) đau đáu việc đưa bằng được con chữ về với bản làng, để xóa cái nghèo.
Tất cả tâm huyết đó, cụ Pờ Pó Chừ gửi gắm vào cậu con trai Pờ Dần Xinh (13 tuổi).
![W-z5215469395438-1670c0cafc95ca19df9a0b566aa1c852-1.jpg](https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2024/3/4/w-z5215469395438-1670c0cafc95ca19df9a0b566aa1c852-1-1254.jpg?width=0&s=8q45iqrLPOYe7fxGzL_ZTA)
"Đồng niên của tôi lúc ấy có 37 người đi học. Nhưng ngay kì nghỉ hè đầu tiên, số ở lại học ngoài tôi chỉ còn vài người. Thấy bạn bè bỏ học tôi cũng từng có ý định từ bỏ việc học nhưng câu nói của bố về con đường đổi đời duy nhất chỉ có đi học đã giúp tôi trở lại trường", ông Xinh kể.
Ông nhớ lại: "Ngày đó, Mường Nhé gần như chỉ có đường rừng, cách duy nhất để đến trường là đi bộ. Từ nhà đến trường nội trú tỉnh là gần 300km, mờ sáng tôi dắt một ít xôi và lộ phí rồi phía trước tôi là hơn 10 ngày đi bộ ròng rã", ông Xinh bồi hồi nhớ lại.
Không chỉ mệt vì trải qua quãng đường dài, con đường đến với con chữ của ông Xinh còn trải qua các con suối nước cuộn chảy sau mưa, là băng rừng, vượt đèo, là nghe bên tai tiếng thú rừng rình rập... Mỗi một lần về rồi quay lại trường phải mất cả tháng nên gần như suốt mười năm đèn sách ở trường nội trú tỉnh cũng là từng ấy năm ông xa gia đình.
Cột mốc đáng nhớ của ông Xinh và cũng là của vùng đất Sín Thầu là vào năm 1983 - cậu thanh niên Hà Nhì ở tuổi 23 đã trở thành người đầu tiên cầm trong tay tấm bằng tốt nghiệp phổ thông.
"Ngày cầm bằng tôi bật khóc vì sung sướng. Nhờ học được con chữ, suy nghĩ của tôi cũng thay đổi, tôi muốn mang những kiến thức học được để sớm ứng dụng với chính nơi mình sinh ra như một cách để trả ơn", ông Xinh xúc động kể lại.
![W-po-dan-sinh-3-1.jpg](https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2024/3/4/w-po-dan-sinh-3-1-1255.jpg?width=0&s=9dcOkhFAGjnjPv2119rldg)
Ở Sín Thầu, dòng họ Pờ là dòng họ thành đạt nhất trong cộng đồng người Hà Nhì và gia đình ông Pờ Dần Xinh là gia đình góp phần làm rạng danh dòng họ. Sở dĩ nói vậy là bởi, gia đình ông Xinh có 3 thế hệ là đảng viên từ ông Pờ Pó Chừ, đến ông Xinh và sau đó là con trai ông Xinh - anh Pờ Hùng Sang từng là Bí thư Huyện đoàn và nay là huyện ủy viên, Bí thư đảng ủy xã Pá Mỳ, huyện Mường Nhé.
"Từ lời bố động viên theo việc học, tôi nhận ra và định hướng các con theo việc học. Thế hệ sau vươn xa hơn thế hệ đi trước. Từ việc bố là người biết con chữ đến tôi tốt nghiệp phổ thông và con trai tôi là người đầu tiên trong xã cầm trên tay tấm bằng cử nhân đại học", ông Xinh tâm sự.
Ngọn "đuốc" sống giữa cực Tây Tổ quốc
Vì tốt nghiệp phổ thông đầu tiên, ông Xinh được "săn đón" và nhanh chóng được đưa vào bộ máy đoàn thể, chính quyền cấp xã. Từ vị trí Bí thư Đoàn thanh niên năm 1983, 6 năm sau ông làm phó chủ tịch UBND kiêm trưởng công an. Năm 1994, ở tuổi 34 ông Xinh được bầu làm Chủ tịch UBND xã Sín Thầu rồi đảm nhận chức vụ Bí thư Đảng ủy xã cho đến lúc nghỉ hưu.
Từ một xã bị bủa vây bởi đói nghèo, ma túy, Sín Thầu dưới sự dẫn dắt của ông Xinh và tập thể Đảng ủy xã đã vươn lên thành xã duy nhất có "bốn không" - không người nghiện, không phá rừng, không di cư và không có truyền đạo trái phép.
Nói về những đóng góp của ông Pờ Dần Xinh, bà Pờ Mỳ Lế - Bí thư Đảng ủy xã Sín Thầu, cho biết, ông Pờ Dần Xinh kể cả lúc đang công tác hay là lúc nghỉ hưu đều được bà con ví như "ngọn đuốc sống" để bà con học hỏi và noi theo.
"Có thời điểm công tác, ông Pờ Dần Xinh đã hiến hàng nghìn mét vuông đất để xây dựng trường học. Bởi ông cho rằng mình làm được bà con mới làm và nghe theo, mình làm gương, bà con sẽ yêu thương, quý mến và kính trọng mình", Bí thư Đảng ủy xã Sín Thầu Pờ Mỳ Lế nhớ lại.
![a pa chai 222.jpg](https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2024/3/4/a-pa-chai-222-1257.jpg?width=0&s=nFFjIL2QaQgs5xHIS1gUFA)
Trong cuộc trò chuyện với phóng viên, ông Xinh xúc động kể: Đời sống bà con Sín Thầu dần ổn định, kinh tế các gia đình ngày một khấm khá, có những hộ đã mua được xe ô tô, xe máy...
Dù vậy, cùng với sự phát triển mạnh mẽ của xã hội hiện đại, những giá trị văn hóa người Hà Nhì đang bị mai một là điều khiến già làng Pờ Dần Xinh đau đáu.
Ông tâm niệm: "Làm gì để lưu giữ được những nét văn hóa đặc sắc của người Hà Nhì, gìn giữ cho các thế hệ con cháu đó là lời trăn trở lớn nhất của tôi".
Nghĩ là làm, không kể ngày đêm ông lại đi khắp các bản làng, gặp gỡ những người già am hiểu về văn hóa Hà Nhì để sưu tầm những câu chuyện kể truyền miệng; những phong tục tập quán tốt đẹp, những câu hát, điệu lý Hà Nhì cổ... tập hợp và hệ thống lại để lưu giữ cho các thế hệ sau này. Ông Xinh cũng là người có công trong việc tìm tòi phục dựng lại nhiều lễ hội, phong tục đặc sắc của người dân tộc Hà Nhì…
Năm 2016, ghi nhận công lao của ông Pờ Dần Xinh, Chủ tịch nước trao tặng ông danh hiệu Nghệ nhân Ưu tú trong lĩnh vực văn hóa dân gian vì có công nắm giữ, truyền dạy nghệ thuật trình diễn dân gian, tập quán xã hội, tín ngưỡng, lễ hội truyền thống.
Đề cập đến ông Xinh dưới góc độ người có uy tín tại địa phương, Bí thư huyện ủy Mường Nhé Bùi Minh Hải nhìn nhận: Ông Pờ Dần Xinh là một minh chứng sống động cho vai trò, ý nghĩa lớn lao của già làng, trưởng bản, nghệ nhân có uy tín trong phong trào xây dựng nếp sống mới.
“Ông Pờ Dần Xinh và các già làng, trưởng bản, trưởng dòng họ, những người có uy tín trong cộng đồng đã và đang góp phần không nhỏ vào sự chuyển mình đổi thay nơi cực Tây Tổ quốc”, ông Bùi Minh Hải nói.
![](https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2024/3/3/chuyen-chua-ke-ve-ngoi-lang-hon-200-noc-nha-co-den-12-vi-tien-si-599.jpg?width=260&s=62yTwglWdzvXaPzTa0k37w)
很赞哦!(9291)
相关文章
- Nhận định, soi kèo Marseille vs Lyon, 2h45 ngày 3/2: Phong độ sa sút
- Dân Mỹ săn TV cỡ XXL ‘siêu to khổng lồ’
- Ông Trump đã làm những gì để giải phóng tiềm năng 5G của Mỹ?
- Ô tô vẫn ế ẩm, showroom lèo tèo khách dù có 'đòn bẩy' phí trước bạ
- Nhận định, soi kèo Nữ Pachuca vs Nữ Club America, 8h00 ngày 4/2: Khẳng định đẳng cấp
- Góp phần phát triển đô thị thông minh, hiện đại Hà Nội
- Người đàn ông trẻ tỉnh táo tới lúc qua đời sau 2 ngày cấp cứu
- Một nhà có đám, cả xóm kéo nhau đi ăn
- Nhận định, soi kèo Al
- Giáo viên phạt học sinh lớp 5 squat 300 lần, 2 em nhập viện cấp cứu
热门文章
站长推荐
Nhận định, soi kèo Rennes vs Strasbourg, 23h15 ngày 2/2: Nỗ lực thoát hiểm
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay
NGÀY GIỜ
TRẬN ĐẤU
TRỰC TIẾP
V-LEAGUE 2024/25 – VÒNG 2
22/09
18:00Quy Nhơn Bình Định 1-2 TP Hồ Chí Minh
FPT Play, HTV Thể thao
22/09
18:00SHB Đà Nẵng 1-3 Hồng Lĩnh Hà Tĩnh
FPT Play
22/09
19:15Thể Công Viettel 2-1 Hà Nội
FPT Play, VTV5
NGOẠI HẠNG ANH 2024/25 – VÒNG 5
22/09
20:00Brighton 2-2 Nottingham Forest
K+SPORT 1
22/09
22:30Manchester City 2-2 Arsenal
K+SPORT 1
VĐQG TÂY BAN NHA 2024/25 – VÒNG 6
22/09
19:00Getafe 1-1 Leganes
SCTV 15
22/09
21:15Ath.Bilbao 3-1 Celta Vigo
SCTV 15
22/09
23:30Villarreal 1-5 Barcelona
SCTV 15
23/09
02:00Rayo Vallecano 1-1 Atl. Madrid
SCTV 15
VĐQG ITALIA 2024/25 – VÒNG 5
22/09
17:30Fiorentina 2-1 Lazio
ON FOOTBALL
22/09
20:00Monza 1-2 Bologna
ON SPORTS+
22/09
23:00Roma 3-0 Udinese
ON FOOTBALL
23/09
01:45Inter Milan 1-2 AC Milan
ON FOOTBALL
VĐQG ĐỨC 2024/25 – VÒNG 4
22/09
20:30Leverkusen 4-3 Wolfsburg
22/09
22:30Stuttgart 5-1 Dortmund
23/09
00:30St. Pauli 0-0 RB Leipzig
VĐQG PHÁP 2024/25 – VÒNG 5
22/09
20:00Monaco 3-1 Le Havre
22/09
22:00Angers 1-1 Nantes
Montpellier 3-2 AJ Auxerre
Brestois 2-0 Toulouse
23/09
01:45Lyon 3-2 Marseille
NGÀY GIỜ
TRẬN ĐẤU
TRỰC TIẾP
V-LEAGUE 2024/25 – VÒNG 2
21/09
17:00
Hoàng Anh Gia Lai 2-0 Sông Lam Nghệ An
FPT Play
21/09
18:00
Becamex Bình Dương 1-1 Hải Phòng
FPT Play, HTV Thể thao
NGOẠI HẠNG ANH 2024/25 – VÒNG 5
21/09
18:30
West Ham 0-3 Chelsea
K+SPORT 1
21/09
21:00
Liverpool 3-0 Bournemouth
K+SPORT 1
Tottenham 3-1 Brentford
K+SPORT 2
Aston Villa 3-1 Wolverhampton
K+LIFE
Fulham 3-1 Newcastle
K+ACTION
Leicester 1-1 Everton
K+Live 1
Southampton 1-1 Ipswich
K+Live 2
21/09
23:30
Crystal Palace 0-0 Manchester Utd
K+SPORT 1
VĐQG TÂY BAN NHA 2024/25 – VÒNG 6
21/09
19:00
Valladolid 0-0 Real Sociedad
SCTV 15
21/09
21:15
Osasuna 2-1 Las Palmas
SCTV 15
21/09
23:30
Valencia 2-0 Girona
SCTV 15
22/09
02:00
Real Madrid 4-1 Espanyol
SCTV 15
VĐQG ITALIA 2024/25 – VÒNG 5
21/09
20:00
Venezia 2-0 Genoa
21/09
23:00
Juventus 0-0 Napoli
ON FOOTBALL
22/09
01:45
Lecce 2-2 Parma
ON FOOTBALL
VĐQG ĐỨC 2024/25 – VÒNG 4
21/09
20:30
Bochum 2-2 Holstein Kiel
Heidenheim 0-3 Freiburg
Union Berlin 2-1 Hoffenheim
Werder Bremen 0-5 Bayern Munich
21/09
23:30
E.Frankfurt 2-0 M’gladbach
VĐQG PHÁP 2024/25 – VÒNG 5
21/09
22:00
Lille 3-3 Strasbourg
22/09
00:00
Rennes 1-1 Lens
22/09
02:00
Reims 1-1 PSG
Trực tiếp bóng đá Man City vs Southampton, vòng 9 Ngoại hạng Anh
Trực tiếp bóng đá Man City vs Southampton, vòng 9 Ngoại hạng Anh 2024/25 trên sân Etihad, diễn ra lúc 21h ngày 26/10 (giờ Việt Nam).">Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 22/9
">
Đấu giá biển số sáng 9/11: Biển đẹp Hà Nội giá '0 đồng'
Cậu bé Tiểu Trần bị gãy chân sau khi tham gia trại hè. Ảnh: 163 Vì Tiểu Trần tham gia giữa chừng nên gia đình chỉ đóng một nửa học phí là 4.000 nhân dân tệ (hơn 14 triệu đồng). Chiều 31/7, phía trại hè đã liên lạc với gia đình để hỏi về số căn cước công dân của Tiểu Trần và thông báo cậu bé bị thương, cần đến bệnh viện để chụp X-quang.
Kết quả thăm khám tại Bệnh viện Nhi đồng, Đại học Y Trùng Khánh, cho thấy bệnh nhi bị gãy xương ở chân. Người cha cho biết sau khi đóng phí trại hè, hai bên không ký hợp đồng thỏa thuận, công ty tư vấn cũng không xuất hóa đơn cho họ. Chỉ sau khi xảy ra vụ việc, ông mới biết đơn vị này không mua bảo hiểm cho các học viên.
Người cha cho hay: “Con trai tôi đã bị xử phạt ở trại hè nên thằng bé rất sợ người hướng dẫn. Khi nghe thấy người này đi tìm mình, con trai tôi đang ở trên tầng 2, cảm thấy hoảng sợ nên đã bị ngã từ ô cửa sổ xuống dưới đất”.
Trong khi đó, đại diện công ty tổ chức trại hè cho biết: “Cậu bé bảo chúng tôi đi vệ sinh nhưng không thấy quay lại, còn nhảy ra khỏi cửa sổ tầng 2”.
Tuy nhiên, người cha khẳng định anh là một nhân viên an ninh, luôn dạy con về những hành vi nguy hiểm với bản thân và điều gì là không nên làm. Do đó, anh Trần cho rằng con trai mình không thể nhảy qua cửa sổ được.
Xung quanh trại hè không có camera giám sát nên khó có thể xác nhận rõ sự việc. Tuy nhiên, người đại diện của trại hè khẳng định tất cả học viên tham gia có thể chứng minh được lời họ nói.
Mặc dù vậy, người trên cũng thừa nhận một đứa trẻ bỏ trốn trong thời gian học ở trại sẽ phải nhận các hình phạt khác nhau như đứng trong tư thế quân đội, chạy nhanh, squat… Do đó, rất có thể, cậu bé Tiểu Trần không chịu nổi cuộc sống ở trại hè nên đã tìm cách chạy trốn. Chính vì thế, trại hè cho rằng họ không phải chịu toàn bộ trách nhiệm trong vụ việc này mà gia đình cậu bé cũng có lỗi trong việc giáo dục con em mình.
Vụ việc đang được các cơ quan chức năng tìm hiểu, làm rõ. Theo luật sư Ngụy Trinh Bồi, người điều hành trại hè cần quan tâm đến sự an toàn của mỗi học viên khi đứng ra tổ chức và tiếp nhận các nhóm trẻ đặc biệt. Trong vụ việc này, trại hè đã không thực hiện các biện pháp an toàn cần thiết khiến học sinh bị thương.
Nam sinh 13 tuổi nguy cơ tàn tật suốt đời sau hình phạt ở trại hè
TRUNG QUỐC - Từ một cậu bé khỏe mạnh, sau khi tham gia trại hè, đứa trẻ đã không còn khả năng tập thể thao được nữa.">Đóng hơn 14 triệu đồng cho con tham gia trại hè, cha mẹ nhận tin trẻ nhập viện
Nhận định, soi kèo Osasuna vs Sociedad, 0h30 ngày 3/2: Chủ nhà tự tin
Mù Cang Chải (Yên Bái) nằm cách Hà Nội khoảng 300 km, là điểm đến thu hút nhiều nhiếp ảnh gia và khách du lịch những tháng cuối năm. Với khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng nơi đây trở thành địa điểm chụp ảnh cưới lý tưởng cho các đôi uyên ương, nhất là vào cuối tháng 9 trở đi khi mùa lúa chín, rồi mùa hoa tam giác mạch nở... Ảnh: Hachi8.
Đường đi lên Mù Cang Chải khá xa. Để đến được đây, các cặp đôi phải vượt qua những quãng đường đèo nguy hiểm. Nhưng khi đến nơi, mọi sự mệt nhọc đều xứng đáng. Cô dâu, chú rể sẽ lưu lại được những khoảnh khắc tuyệt vời với thiên nhiên, với núi rừng. Ảnh: Hachi8.
Háng Đồng là xã vùng cao thuộc huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La với độ cao trên 2.000 m. Địa hình ở đây được cấu thành như một lòng chảo khổng lồ, tựa lưng vào dãy Tà Xùa nguyên sinh, mặt hướng về huyện Bắc Yên nằm phía dưới thung lũng sâu hun hút. Với khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ nơi đây phù hợp với những cặp đôi ưa thích du lịch khám phá. Ảnh: Hai Lecao.
Những ngọn đồi cỏ tranh, hay dương xỉ dọc lối sống lưng khủng long cùng với trời xanh, mây trắng tạo nên một bức tranh phong cảnh tuyệt mỹ cho vùng đất này. Ảnh: Hai Lecao.
Thị trấn vùng cao Sa Pa nhỏ xinh thuộc huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai ẩn chứa nhiều bí ẩn đến diệu kỳ của thiên nhiên và con người. Màu xanh của cây rừng, màu vàng nâu của đất núi, hòa trộn cùng mây trời bồng bềnh làm Sa Pa có một vẻ đẹp lôi cuốn đầy kỳ bí. Ảnh: Phương Thuận. Nếu là người ưa cái lạnh mùa đông, các cặp đôi có thể chụp ảnh cưới ở Sa Pa vào dịp cuối đông, đầu xuân, khi những bông hoa mận, hoa đào đua nhau phủ trắng đất trời. Ảnh: Phương Thuận.
Mộc Châu là cao nguyên rộng lớn và xinh đẹp nhất khu vực phía bắc, cách Hà Nội khoảng gần 200 km.. Mộc Châu nhận được sự ưu đãi lớn của thiên nhiên về cảnh quan và khí hậu khiến cho bất kỳ ai đã đến chẳng muốn về. Ảnh: Hai Lecao
Mỗi mùa, Mộc Châu lại có sức cuốn hút và vẻ đẹp riêng, nhưng thời điểm đẹp nhất trong năm thì có lẽ là những ngày mùa đông lạnh và đầu xuân. Đây cũng là thời điểm thích hợp nhất cho việc chụp ảnh cưới tại Mộc Châu dành cho các cặp đôi. Ảnh: Hai Lecao.
Chụp ảnh trên cao nguyên Hà Giang thường bao gồm ảnh tại 6 điểm là Đồng Văn, Mèo Vạc, cột cở Lũng Cú, đỉnh Mã Pì Lèng, nhà Vương, Phố Cổ. Các cung đường khoảng 500-600 km nên mỗi gói chụp ảnh phải mất đến 2-3 ngày. Ảnh: Phạm Hưởng.
Trên cao nguyên Hà Giang, ngoài những mùa có cảnh đẹp như mùa hoa tam giác mạch, hoa cải, hoa mơ, hoa đào… để chụp ảnh cưới, đèo Mã Pì Lèng là một lựa chọn mới và có phần mạo hiểm. Ảnh: Phạm Hưởng.
(Theo Zing.vn)
">Những địa điểm tuyệt vời để chụp ảnh cưới ở miền núi cao
Nam sinh đã nghiền thuốc của mình cho các bạn nếm thử. Ảnh minh họa: HK01 Khi bị giáo viên chủ nhiệm hỏi về sự việc, nam sinh này ban đầu không chịu thừa nhận, thậm chí còn dùng lời đe dọa các bạn cùng lớp. Ngày 14/10, nhà trường đã đưa ra thông báo chính thức, thực hiện xử phạt theo quy định và nhắc nhở toàn bộ học sinh về hành vi sai phạm này.
Theo nhà trường, học sinh lớp 5 này bị bệnh tiểu đường, cần uống 1 viên metformin sau bữa ăn trưa mỗi ngày. Đây là loại thuốc kiểm soát đường huyết được sử dụng phổ biến, có độ an toàn cao, không gây độc hại hay tác dụng phụ nếu dùng với lượng nhỏ.
Đại diện nhà trường chia sẻ thêm vì nam học sinh muốn đùa giỡn với các bạn cùng lớp nên đã nói dối rằng thuốc nghiền là sữa bột và mời các bạn cùng lớp nếm thử. Văn phòng Giáo dục thành phố Thành Đô cho biết, học sinh nếm thử loại thuốc này đã được đưa đến bác sĩ để kiểm tra và được xác định sức khỏe tốt.
Nỗ lực cứu đôi chân cho nam sinh mắc ung thư
Bệnh nhân 20 tuổi mắc ung thư xương có khối u khổng lồ, nguy cơ phải cắt cụt chân trái. Nam bệnh nhân trẻ đã được các bác sĩ nỗ lực phẫu thuật bảo tồn chi.">Học sinh lớp 5 nghiền thuốc chữa bệnh thành bột lừa bạn cùng lớp nếm thử
Nguyên liệu cơ bản để làm món thịt kho củ cải.
- Thịt ba chỉ: 500g
- Củ cải: 3 củ
- 2 thìa đường.
- Hành khô, nước mắm, bột nêm
- Ớt: 1 quả
- Hành lá
Cách làm món thịt kho củ cải:
- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn, trần qua nước sôi rồi rửa sạch. Củ cải nạo vỏ, rửa sạch, cắt miếng con chì.
Hành khô, ớt băm nhỏ. Hành lá thái nhỏ
- Bước 2: Đun nóng đường cho đến khi chuyển màu vàng nhạt, sau đó, bạn đổ thịt vào xào chín, cho chút hạt nêm, nước mắm. Khi thịt đã ngấm gia vị, thêm lượng nước khoảng 1 bát, đun 15 phút cho thịt mềm.
- Bước 3: Thêm củ cải vào kho, thêm 2 thìa nước mắm, nửa thìa muối, nửa thìa hạt nêm. Khi thấy nồi thịt sôi, bạn vặn nhỏ lửa, cứ thế đun cho đến khi thịt mềm, củ cải chín (khoảng 20 phút) thì cho hành lá, ớt băm vào đảo đều rồi tắt bếp.
Thịt kho của cải ngon nhất khi ăn nóng, đặc biệt ăn với cơm. Cách làm món thịt kho củ cải quá đơn giản phải không các bạn? Chúc các bạn thành công!
(Theo Dân Việt)
">Món ngon: Cách làm món thịt kho củ cải đưa cơm ngày lạnh