Nhận định, soi kèo SC Sagamihara vs Shimizu S

"Urban heat island" hay hiện tượng "Đảo nhiệt đô thị" không chỉ là vấn đề thời tiết của những ngày nắng nóng, mà còn là hậu quả của quá trình đô thị hóa ồ ạt. Các khu vực đô thị phát triển không kiểm soát thường thiếu cây xanh và có nhiều bề mặt hấp thụ nhiệt từ ánh nắng mặt trời, như đường nhựa, tường gạch và mái tôn. Mật độ xây dựng cao cũng góp phần tăng cường sự giữ nhiệt trong không khí, khiến cái nóng trở nên khắc nghiệt hơn.

Lắp điều hòa trở thành biện pháp phổ biến để giải quyết vấn đề nhiệt độ trong mùa nắng nóng. Tuy nhiên, đây là giải pháp tạm thời và không bền vững. Máy điều hòa hoạt động bằng cách hấp thụ nhiệt bên trong và thải ra bên ngoài, tạo ra một vòng lặp không khí nóng. Lắp đặt càng nhiều máy điều hòa càng làm cho không khí trở nên nóng nực hơn.

Trồng cây xanh giảm nhiệt là giải pháp ai cũng biết. Tuy nhiên, việc trồng cây thân gỗ tạo bóng mát cần mất ít nhất vài năm, thậm chí cả hàng chục năm. Phương án đào hồ hay quy hoạch thêm mặt nước, mảng xanh trong đô thị để giải nhiệt cũng không khả thi ở các khu vực trung tâm do quỹ đất đã cạn kiệt và đòi hỏi chi phí không nhỏ.

Theo tôi, có ba giải pháp thực tiễn, tiết kiệm chi phí, và quan trọng nhất, có thể nhanh chóng giúp TP HCM và các đô thị khác ở Việt Nam giảm bớt phần nào cảnh nắng nóng cực đoan cho mùa khô sang năm và về lâu dài, đảm bảo một môi trường sống dễ chịu hơn.

Thứ nhất là nhanh chóng phủ xanh các công trình hạ tầng, trạm xe bus, mái che, mặt đứng các tòa nhà... bằng các loại dây leo.

Dây leo có tốc độ mọc thần tốc, phát triển rất nhanh trong thời gian ngắn và lại cần ít diện tích đất và ít công chăm sóc. Dây leo có thể phát triển trong mùa mưa năm nay, đón đầu cho mùa nóng kế tiếp.

Theo nghiên cứu chụp bằng camera nhiệt FLIR tôi thực hiện gần đây, dây leo phủ trên bề mặt có thể giảm 10-12 độ C nhiệt độ so với bề mặt bê-tông trần. Ngoài ra, cây dây leo có thể làm dịu không khí xung quanh nhờ khả năng tăng độ ẩm tương đối.

Các loại dây leo khá thân thuộc với người Việt Nam gồm có: Hoa giấy (Bougainvillea), Dây sử quân tử (Fructus Quisqualis), Dây tigon (Antigonon leptopus), Dây đậu biếc (Clitoria ternatea), Dây thằn lằn (Ficus pumila) và Cúc tần Ấn Độ (Tarlmounia elliptica). Đây cũng là các loại dây leo được trồng chủ lực tại Singapore cho nhiều mục đích khác nhau như: tạo mảng xanh, trang trí, phủ xanh bề mặt bê-tông và che nắng trực tiếp trên mặt đứng tòa nhà.

Các loại cây này ít cần nước và không có mùi khó chịu hay gây dị ứng, được cơ quan cây trồng và công viên đô thị Singapore (NParks) chọn lựa và ứng dụng rất thành công trong chiến dịch "xanh hóa hạ tầng đô thị" từ năm 2015.

Giải pháp thứ hai là tăng cường sử dụng hệ thống hybrid cooling kết hợp các phương pháp làm mát như sử dụng quạt cỡ lớn tốc độ chậm để tạo luồng không khí lưu thông.

Hybrid cooling, nói nôm na là, thay vì đóng kín mít phòng và bật nhiệt độ 18 độ C để làm mát, bạn hãy mở hé cửa sổ một tí, bật điều hòa ở 27 độ C và bật quạt trần quay tốc độ thấp nhất cùng lúc. Cảm giác thoải mái sẽ gần như nhau, vừa có không khí đối lưu thoáng mát, vừa tiết kiệm điện hơn hẳn. Kết hợp này giúp người sử dụng cảm thấy dễ chịu hơn nhiều so với việc sử dụng điều hòa ở nhiệt độ thấp trong không gian bọc kín mít suốt thời gian dài.

- 12 con tôm sú

- 100g miến

- 2 củ tỏi

- Ớt xanh, ớt đỏ

- Xì dầu, muối, dầu hào

Tôm sú lột vỏ, bỏ đầu, dùng mũi dao khía một đường dọc lưng tôm, độ sâu mũi dao chỉ bằng ½ thân tôm. Sau đó dùng ngón tay tách nhẹ hai đường cắt cho thân tôm mở ra. Làm như vậy để tôm không bị biến dạng sau khi hấp mà “tạo dáng” cũng đẹp hơn.

Miến sau khi ngâm nở, vớt ra rửa lại cho thật sạch. Cắt miến thành nhiều phần cho dễ ăn. Sau đó xếp miến thành vòng tròn trên đĩa. Phía trên xếp tôm theo vòng tròn. Đuôi tôm hướng ra ngoài.

Tỏi, ớt bằm nhỏ, để riêng từng phần. Làm nóng dầu trong chảo, cho nửa phần tỏi vào phi thơm, khi tỏi dậy mùi và vàng rộm bạn mới trút nốt phần tỏi còn lại vào, tiếp tục đảo thơm.

Đổ 1 bát con nước vào chảo tỏi đang phi thơm, thêm chút xì dầu, dầu hào và xíu muối vừa miệng rồi chờ cho xốt sôi thì tắt lửa.

Đổ hỗn hợp xốt tỏi ra bát con. Sau đó rưới đều lên khắp mặt đĩa tôm đã xếp. Vừa rưới vừa khuấy đều tay cho xốt được trộn đều.

Đặt đĩa tôm vào nồi hấp cách thủy, chỉ cần hấp chừng 5 – 8 phút kể từ khi nước sôi là được vì cả miến và tôm đều mau chín. Thời gian hấp cần được chú ý vì thời gian quá lâu sẽ khiến tôm bị cứng và ảnh hưởng đến hương vị.

Khi lấy tôm ra, bạn rắc thêm ít ớt bằm lên trên mặt để trang trí cho đẹp mắt.

Đặc trưng của món tôm hấp miến là thịt tôm rất ngọt, giòn và dai. Thêm vào đó là nước xốt đậm đà, thơm lừng hương tỏi và nhấn nhá trong chút cay cay đầu lưỡi mà không quá gắt. Món ăn được chế biến từ các gia vị nóng nhưng lại được cân bằng khi phối hợp cùng với miến, tôm vốn là các nguyên liệu có hàm lượng chất béo thấp.

Món tôm hấp miến đẹp mắt với cách làm đơn giản, tốn ít thời gian sẽ là gợi ý không tồi cho những ngày cuối tuần khi bạn muốn nghỉ ngơi hay có khách đột xuất. Bí quyết để món tôm hấp miến thật ngon là nguyên liệu tôm phải tươi sống. Nếu tôm không tươi sẽ làm giảm hương vị của món ăn. Mách nhỏ là món ăn sẽ thêm phần ngon miệng khi được chấm kèm với nước chấm chanh đấy!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

(Theo Trí Thức Trẻ)

Kiếp giang hồ thuộc thể loại hành động, đặc tả đời sống cũng như những góc khuất xã hội. Theo Quốc Võ, đây là dự án dài hơi, kéo dài tới 3 năm liền cùng những khó khăn khi thực hiện tại Mỹ. Phim có sự tham gia của diễn viên Tuấn Quỳnh, Minh Thư, Hoàng Anh... Đặc biệt, tác phẩm đánh dấu sự trở lại màn ảnh của "Gái nhảy" Minh Thư sau 7 năm ra nước ngoài định cư.

Dàn diễn viên trong buổi ra mắt phim.

"Dịch Covid-19 cũng ảnh hưởng khá nhiều đến lịch trình thực hiện với không ít thử thách cho ê-kíp sản xuất. Tuy nhiên, tôi tin tưởng sự cố gắng luôn được đền đáp xứng đáng", anh chia sẻ. 

Đạo diễn Quốc Võ là cái tên quen thuộc trong các chương trình văn hóa nghệ thuật, các sản phẩm âm nhạc, liveshow tại cộng đồng hải ngoại. Năm 2018, anh gây tiếng vang với dự án phim Bàn tay máu.

Đạo diễn Quốc Võ.

Ngoài nghệ thuật, nam đạo diễn cũng năng nổ trong hoạt động thiện nguyện. Anh sáng lập quỹ Trái tim Việtvà thực hiện nhiều dự án từ thiện, xây cầu cho bà con ở Việt Nam.

Thúy Ngọc

Sao 'Gái nhảy' sau 18 năm: Người sống xa hoa, kẻ làm mẹ đơn thân ở Mỹ

18 năm sau khi bộ phim gây sốt phòng vé, cuộc sống của 3 nữ diễn viên chính đã có nhiều thay đổi mang tính bước ngoặt.

Sex/Life ()gồm 8 tập, được phát trên nền tảng chiếu phim trực tuyến lớn nhất thế giới từ tháng 6 đã thu hút 67 triệu người xem trong 4 tuần đầu. Đến nay nó vẫn luôn nằm trong top đầu những bộ phim được lựa chọn xem nhiều nhất ở nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.

Dù được mô tả không khác gì một bộ phim khiêu dâm với những cảnh sex tệ hại nhưng nhà sản xuất vẫn quyết tâm làm tiếp phần 2 và thông tin này vừa được xác nhận trên Instagram  chính thức của nhà sản xuất hôm 27/9. 

"Sex/Life giống như giấc mơ thành hiện thực. Để tạo ra một bộ phim thể hiện sức mạnh của tình dục phụ nữ thu hút hàng triệu khán giả trên thế giới khiến tôi rất hạnh phúc. Tôi vui và biết ơn vì có cơ hội tiếp tục kể câu chuyện về Billie và cho tất cả chúng ta", tác giả Stacy Rukeyser chia sẻ. 

Được biết các diễn viên Sarah Shahi (Billie Connelly), Mike Vogel (Cooper Connelly), Adam Demos (Brad Simon) và Margaret Odette (Sasha Snow) sẽ tiếp tục trở lại trong mùa thứ 2. Tuy nhiên hiện vẫn chưa rõ phần 2 gồm bao nhiêu tập và khi nào ra mắt khán giả. 

Quỳnh An

'Sex/Life' bị chỉ trích vì ngập tràn cảnh nóng

Sex/Life (Tình dục/cuộc sống), bộ phim dài 8 tập phát trên nền tảng trực tuyến không chỉ bị giới phê bình ghẻ lạnh mà còn khiến khán giả ngao ngán.

- Trong clip, các cô gái trong trang phục thổ cẩm đang nhảy múa cực sung khiến người xem tỏ ra vô cùng thích thú với tiết mục "có một không hai" này.

Mới đây, một đoạn clip ghi lại màn nhảy múa của 4 cô gái vùng cao được đăng tải trên mạng xã hội.

Xem clip nhảy hiện đại của các cô gái vùng cao: