Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm, không bị hôi

Truyền thống này bắt đầu từ hơn 100 năm trước và nhiều người tin rằng nó dựa trên một nghi lễ cổ xưa nhằm gột rửa tội lỗi cũng như xua đuổi ma quỷ.

Lễ hội này được gọi là lễ đón năm mới nhưng trên thực tế, thời gian diễn ra lại không phải vào cuối tháng 12 mà là vào khoảng giữa tháng Tư theo lịch cổ truyền của người Myanmar. Lễ hội Thingyan xuất phát từ một câu chuyện truyền thuyết liên quan đến các vị thần. Người Myanmar tin rằng nước sẽ giúp gột rửa những điều không tốt và bênh tật, đồng thời đem lại sức khỏe và hạnh phúc.

Trong những ngày này, đường phố thường ngập trong nước do mọi người té nước lẫn nhau và họ quan niệm ai càng bị ướt thì càng mạnh khỏe và gặp nhiều may mắn trong năm mới.

Những người thợ lặn can đảm nơi đây đã bất chấp thời tiết khắc nghiệt để trồng cây dưới hồ nước đóng băng. Yolka là một loại cây gỗ đặc trưng trong dịp Năm mới của người Siberia đánh dấu sự xuất hiện của Vị thần mùa đông và tượng trưng cho sự khởi đầu mới. Bên cạnh đó, họ còn thực hiện một thử thách "khó nhằn" không kém theo phong tục truyền thống là nhảy vào hồ băng.

Vào đúng nửa đêm, người Tây Ban Nha sẽ ăn 12 quả nho trong 12 tiếng chuông mừng năm mới để gặp may mắn cả năm. Mỗi quả nho tượng trưng cho một tháng trong năm vào cần được ăn trong thời khắc Giao thừa. Nếu sau 12 tiếng chuông ai không ăn hết nho thì điều đó được coi là không may.

Ăn hết 12 quả nho trong 12 tiếng chuông năm mới là một điều may mắn.

Ở nhiều nền văn hóa phương Tây, đặc biệt là ở Bắc Mỹ, việc hôn một người đặc biệt vào đêm Giao thừa rất có ý nghĩa.

Đây không chỉ là cách duy trì tình cảm mà còn được cho là sẽ đem lại một khởi đầu mới may mắn và tràn ngập yêu thương.

Tại Brazil, vào đêm Giao thừa, những người dân địa phương sẽ mặc đồ màu trắng rồi thả trôi những bông hoa và nến trắng xuống biển để tỏ lòng biết ơn Iemanja –nữ thần ban phước lành cho những bà mẹ và trẻ em trong truyền thuyết châu Phi. Nếu biển cả trả lại những thứ đó thì có nghĩa là nữ thần không chấp nhận chúng, tuy nhiên, con người cũng sẽ không bị "trừng phạt" vì điều này.

Dâng những bông hoa và nến trắng cho nữ thần còn được cho là sẽ mang lại sự thịnh vượng cho năm mới.

Vào dịp Tết Nguyên đán, người Trung Quốc thường sơn cửa ra vào và trang trí các cửa sổ bằng màu đỏ để cầu mong may mắn trong năm tới. Đỏ là màu may mắn và hạnh phúc nhất theo quan niệm của người Trung Quốc.

Chính vì vậy, họ thường trang trí nhà cửa trong dịp Tết Nguyên đán và đám cưới bằng màu chủ đạo là màu đỏ.

Tại Đan Mạch, những mảnh vỡ được cho là đem lại may mắn, do đó mọi người thường đập vỡ những chiếc bát đĩa đã bị nứt hoặc không sử dụng và thả chúng ở ngay bậc thang trước cửa nhà người thân hay bạn bè để mang lại điều may mắn cho họ.

Nhà nào có càng nhiều đống vụn bát đĩa trước cửa thì nhà đó càng trở nên "nổi tiếng".

Đỏ là màu tượng trưng cho tình yêu và khả năng sinh sản ở Ý. Vậy nên những người trẻ tuổi thường mặc đồ lót màu đỏ trong đêm Giao thừa để năm mới gặp may mắn trong chuyện tình yêu.

Gần giống với nước Ý, tại Argentina, nếu bạn mặc đồ lót màu hồng vào đêm Giao thừa thì điều đó có nghĩa là bạn đang tìm kiếm tình yêu trong năm mới.

Đồ lót màu hồng được giới trẻ Argentina ưa chuộng trong dịp năm mới.

Người dân nơi đây thường làm những con rối lớn hoặc bù nhìn trông giống người mà họ không ưa hoặc những người đã chết trong năm vừa qua rồi đốt chúng để loại bỏ những điều không hay xảy ra.

"Joya no kane" là nghi lễ truyền thống vào đêm giao thừa ở Nhật và thường được tiến hành tại các đền thờ Phật giáo. Truyền thống này bắt nguồn từ Phật giáo, theo đó, những chiếc chuông được rung 108 lần – con số tượng trưng cho những ham muốn của con người và đồng thời cũng là số nguyên nhân gây nên khổ đau theo quan niệm Phật giáo.

Tiếng chuông vang lên vào thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới sẽ giúp xua tan những điều tiêu cực trong tâm tính của mỗi người.

Loại bánh này có nhiều tên gọi khác nhau như: krapfen, Kreppel, Krebbel hay Berliner và được coi là một món ăn không thể thiếu trong ngày lễ đón năm mới của người Đức.

Chúng thường chứa đầy mứt quả hoặc sô-cô-la bên trong nhưng đôi khi mù tạt cũng được cho vào để làm một trò chơi khăm bạn bè và những vị khách.

Nếu bạn đang ăn mừng năm mới ở Hillbrow, Johannesburg thì hãy cẩn thận với những món đồ biết bay. Ném đồ đạc từ các tòa nhà cao tầng đã bị lên án như một truyền thống nguy hiểm trong những năm gần đây và đã trở nên ít phổ biến hơn trước rất nhiều.

Mọi người thường ném tủ lạnh cũ, ghế sofa và nhiều đồ đạc bỏ đi khác qua cửa sổ trong đêm Giao thừa như một cách để vứt bỏ đi những vấn đề cũ và chào đón một sự khởi đầu mới tốt đẹp hơn.

Truyền thống này có liên quan đến cây hành biển – một loại cây độc hại phát triển ở Crete và trông giống như một củ hành tây lớn. Loại cây này có khả năng tiếp tục phát triển lá và hoa mới ngay cả khi bị bật rễ. Bằng việc treo hành biển hoặc hành tây trước cửa, người ta tin rằng sức sống kiên cường cùng sự may mắn từ chúng sẽ truyền sang cho họ.

Sáng hôm sau, cha mẹ sẽ đánh thức con cái bằng cách gõ nhẹ những củ hành vào đầu chúng để chúng thức dậy và chuẩn bị đi nhà thờ.

Đã thành thông lệ từ lâu, người dân ở Talca – một thành phố nhỏ thuộc Chile đều đón năm mới cùng những người thân yêu của mình tại nghĩa trang thành phố dù họ đã "sang thế giới bên kia".

Phong tục có phần rùng rợn của người dân Talca.

Người Thổ Nhĩ Kỳ và Armenia cho rằng lựu có màu sắc và hình dạng khá giống trái tim của con người và tượng trưng cho cuộc sống, khả năng sinh sản và sức khỏe.

Việc bóc một quả lựu vào đêm Giao thừa ở Thổ Nhĩ Kỳ được cho là biểu hiện của sự giàu có và thịnh vượng trong năm mới sắp tới. Trong khi đó, ở Armenia, hạt lựu được ném xuống đất để cầu mong may mắn. Họ quan niệm càng nhiều hạt lựu được ném xuống đất thì năm mới sẽ càng thành công.

Ban đầu đây chỉ là một nghi lễ ngoại giáo để xua đuổi những thế lực "hắc ám" nhưng dần dần nó đã trở thành một truyền thống độc đáo ở Romania vào đêm Giao thừa.

Vũ công ăn mặc giống loài gấu ở những khu rừng địa phương và cùng nhau nhảy múa để tiễn biệt năm cũ, chào đón năm mới.

Ở Estonia, số 7, 9 và 12 được coi là may mắn và nếu một người ăn bằng ấy lần vào năm mới thì người đó sẽ có được sự thịnh vượng và sức mạnh của những con số này. "Phiên bản cải tiến" hiện đại hơn của phong tục này là người ta có thể thưởng thức bữa ăn gồm bảy món.

Người Ecuador thực hiện điều này với mong muốn những chuyến đi trong năm tới của họ sẽ diễn ra suôn sẻ. Nếu không muốn chạy, bạn có thể cầm xách vali ra vào cửa chính 12 lần.

Tuổi thơ chúng ta hẳn ai cũng đã từng đọc qua bộ truyện tranh vô cùng hài hước và thú vị Doreamon. Và một trong những bảo bối mà ai cũng thích của chú mèo máy đó chính là chiếc chong chóng tre có thể giúp người mang nó có thể bay được. Mới đây, bảo bối này đã được trang bị cho anh chàng sửa ông nước Mario, giúp nấm lùn có thể bay vô cùng độc đáo. Đây là món đồ chơi được trưng bay tại gian hàng Carrera trong triễn lãm đồ chơi New York Toy Fair diễn ra vào cuối tuần vừa qua. Nó đã khiến rất nhiều người cảm thấy thích thú và chú ý tại lễ hội.

Mô hình đồ chơi có thể bay nào gồm có cả Mario lẫn Yoshi. Dự kiến nó sẽ được bán với giá khoảng 50 đô-la.

Noah

Trong số 300 dự án tương đương với 300 sản phẩm (đều là các sản phẩm tinh bột từ thiên nhiên, có nguồn gốc, xuất xứ, rõ ràng), người tham gia có thể chọn một sản phẩm mình mình yêu thích để triển khai. Các dự án chỉ tập trung vào việc bán sỉ.

Một ưu điểm vượt trội của dự án HXR chính là người kinh doanh có thể tranh thủ làm việc mọi lúc, mọi nơi, từ máy tính bàn, laptop đến điện thoại di động, và chỉ cần dành 1 giờ mỗi ngày cho việc giao dịch, chốt đơn hàng mà không gây ảnh hưởng đến các công việc khác.

Được phát triển dựa theo phiên bản gốc, Ragnarok Websở hữu cho mình 6 lớp nhân vật gồm Kiếm Sĩ, Tu Sĩ, Đạo Chích, Thương Gia, Pháp Sư, Cung Thủ mà người chơi có thể lựa chọn sau khi hoàn tất giai đoạn tập sự. Theo giới thiệu của NSX mặc dù chỉ là một tựa game trên trình duyệt thế nhưng phiên bản web của Ragnarokvẫn cố gắng giữ lại những yếu tố quen thuộc như phong cách thiết kế nhân vật, trang phục, môi trường, bản đồ, đồ họa,... của phiên bản gốc. Nhìn chung đồ họa trên trình duyệt mang màu sắc tươi trẻ đồng thời quang cảnh có phần đẹp mắt hơn cả người đàn anh của mình.

Đại đa số những game thủ từng có dịp trải nghiệm Ragnarok Webtại thị trường bản địa đều nhất trí cho rằng trò chơi biết cách gây phấn khích bằng những tính năng cũ nhưng được cải tiến một cách vô cùng khéo léo. Đầu tiên là hệ thống quản lý thẻ bài vô cùng tiện lợi, giúp game thủ dễ dàng săn lùng chủng loại quái sẽ rớt thẻ cũng như lựa chọn ghép cho mình bộ trang bị ưng ý nhất.

Tính năng thứ hai cần nói đến là người chơi có thể thoải mái săn lùng những con Boss hiếm trên các bản đồ công cộng cũng như phụ bản sự kiện mà không gặp nhiều khó khăn. Điều này phần nào giúp cho game thủ có thể quan sát những nhân vật, chủng quái mà nhà phát hành đã cố gắng tái hiện lại trong ký ức game thủ từng gắn bó một thời với phiên bản gốc.

Về lối chơi, Ragnarok Webvẫn sẽ được xây dựng theo hướng game nhập vai thông thường. Theo đó, game thủ sẽ lựa chọn nhân vật và bắt đầu công cuộc cày cấp bằng cách tiêu diệt lũ quái quanh làng, thành thị hay làm những nhiệm vụ đầy thú vị khác trong thời gian thực. Dĩ nhiên, game cũng sẽ đề cao tính đồng đội với những phụ bạn khó hay đấu trường PvP rộng lớn.

Nhìn chung với lối chơi xoay quanh yếu tố xây dựng chiến thuật theo chiều sâu, khiến cho cơ chế gameplay đôi khi trở nên khá cồng kềnh và thao tác trong game trở nên phức tạp. Tuy nhiên với những fan hâm mộ gạo cội từng một thời ăn ngủ cùng Ragnarokđiều này không phải là vấn đề quá quan trọng.

Theo thông tin từ NPH Hope cung cấp, nhiều khả năng Ragnarok Websẽ ra mắt game thủ Việt vào cuối tháng 2/2017. Mọi thông tin về trò chơi sẽ được chúng tôi cố gắng cập nhật đến quý độc giả trong thời gian sớm nhất.

Tìm hiểu thêm thông tin về RO Web tại: https://www.facebook.com/RagnarokWeb/

Kun

Theo hãng thông tấn Bloomberg, CEO Tim Cook đã có một năm bội thu, đút túi khoản lợi tức chia thêm lên tới 74% nhờ kết quả kinh doanh tốt của công ty trong năm tài khóa 2017.

Báo cáo của Apple giải thích, ông Cook đã nhận được khoản tiền thưởng trị giá 9,33 triệu USD cho năm tài khóa kết thúc vào ngày 30/9 vừa qua. Bên cạnh đó, ông nhận được 3,06 triệu USD tiền lương cứng và một khoản thưởng cổ phiếu theo thỏa thuận, trị giá 89,2 triệu USD. Như vậy, trong năm 2017 này, tổng thù lao CEO Apple nhận được xấp xỉ 102 triệu USD.

Ông Cook từng tuyên bố sẽ dùng phần lớn tài sản của mình làm từ thiện.

Các thành viên khác trong ban lãnh đạo của Apple gồm Giám đốc tài chính Luca Maestri, Phó chủ tịch phụ trách mảng bán lẻ Angela Ahrendts, Phó chủ tịch phụ trách công nghệ phần cứng Johny Srouji, Phó chủ tịch phụ trách kỹ thuật phần cứng Dan Riccio và cựu luật sư trưởng Bruce Sewell mỗi người nhận 3,11 triệu USD tiền thưởng trong tổng số 24,2 triệu USD tiền thù lao cho năm 2017.

Trong năm tài khóa vừa qua, cổ phiếu của Apple đã tăng 30% giá trị, gấp đôi tỉ lệ trung bình của S&P 500. Các lãnh đạo của hãng đã được thưởng căn cứ một phần vào điều này.

Một chi tiết thú vị khác trong báo cáo của Apple là, CEO Cook hiện được yêu cầu phải di chuyển bằng máy bay riêng, Chính sách này được áp dụng từ năm 2017 và cho mọi chuyến công cán cũng như chuyến đi riêng tư của ông. Hội đồng quản trị công ty cho rằng, chính sách này tính hiệu quả và sự an toàn đối với những yếu nhân của công ty như ông Cook.

Tổng cộng trong năm 2017, ông Cook đã tiêu tốn 93.109 USD chi phí di chuyển cá nhân và 224.216 USD chi phí an ninh.

Tuấn Anh(Theo 9to5mac)

CEO Apple gặp sự cố đỏ mặt trên Twitter

CEO Apple Tim Cook đã nhanh nhảu đăng tải thông điệp Twitter chúc mừng việc Australia ủng hộ hôn nhân đồng giới, nhưng bất ngờ bị "hớ".

Bà Ann Johnson, Phó Chủ tịch khối Doanh nghiệp và An ninh mạng, Microsoft nhận định việc tội phạm sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) sẽ dẫn đến những mối đe dọa phức tạp hơn.

Tuy nhiên ngược lại, khi gặp mã độc, nếu sử dụng AI và công cụ học máy sẽ có thể phân tích nhanh hơn. Việc nắm bắt thông tin tình báo về hiểm hoạ là nền tảng để giữ gìn an toàn mạng.

Bà Johnson nhấn mạnh, các tổ chức nắm chắc thông tin tình báo về hiểm họa có nhiều lợi thế vì họ dự đoán được những điều hacker sẽ làm trong tương lai. Ngoài ra, những thông số về tổn thương tiềm năng cũng được chia sẻ.

Như vậy, cách tiếp cận tiên đoán đồng nghĩa với việc sẽ giúp các tổ chức có thể vá an ninh trước khi xảy ra sự cố thông tin về hiểm họa có từ các công ty, hiệp hội, ngành công nghiệp và chính phủ đã gặp tấn công mạng.