Thế giới

Cải thiện dinh dưỡng trẻ em chưa đồng đều giữa các vùng miền

字号+ 作者:NEWS 来源:Công nghệ 2025-03-04 16:41:30 我要评论(0)

Thông tin được PGS.TS Trần Thanh Dương,ảithiệndinhdưỡngtrẻemchưađồngđềugiữacácvùngmiềtrần bảo liên Vtrần bảo liêntrần bảo liên、、

Thông tin được PGS.TS Trần Thanh Dương,ảithiệndinhdưỡngtrẻemchưađồngđềugiữacácvùngmiềtrần bảo liên Viện trưởng Viện dinh dưỡng Quốc gia, cho biết tại hội thảo Phát triển năng lực hệ thống trong công tác dinh dưỡng học đường tại Việt Nam. Sự kiện diễn ra ngày 20/10.

Gánh nặng kép về dinh dưỡng ở lứa tuổi học đường

PGS.TS Trần Thanh Dương cho hay dinh dưỡng có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sức khoẻ, sự phát triển thể lực, trí lực và thể chất, góp phần phát triển giống nòi, phát triển kinh tế và an sinh xã hội của quốc gia, dân tộc. 

Ông Dương nhìn nhận việc cải thiện tình trạng dinh dưỡng của Việt Nam chưa đồng đều giữa các vùng miền, đặc biệt tại vùng nông thôn, miền núi, vùng đồng bào dân tộc thiểu số. Tình trạng dinh dưỡng của trẻ em và học sinh nước ta đã và đang đối diện với gánh nặng kép về dinh dưỡng, nghiêng về thừa cân, béo phì nhiều hơn suy dinh dưỡng. Ở khu vực miền núi, tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi, thiếu vi chất dinh dưỡng vẫn còn cao.

Theo PGS Dương, cứ 10 trẻ dưới 5 tuổi lại có gần 2 trẻ thấp còi. Đặc biệt, tỷ lệ này có sự chênh lệch giữa các vùng, nhất là vùng núi, vùng khó khăn so với thành phố, đồng bằng. Ở miền núi phía Bắc, 27,1% trẻ dưới 5 tuổi bị thấp còi, ở Tây Nguyên là gần 30%.

Đáng nói, tình trạng trẻ thừa cân, béo phì không chỉ ở khu vực thành thị hay đồng bằng, ngay trẻ em vùng nông thôn và miền núi cũng gặp. 18,3% học sinh khu vực nông thôn bị thừa cân, béo phì; vùng miền núi là 6,9%.

"Chưa bao giờ chúng ta nghĩ tới việc có những trường mẫu giáo gần 30% trẻ thừa cân, béo phì, rất đáng lo ngại", PGS.TS Bùi Thị Nhung, Trưởng khoa Dinh dưỡng học đường và ngành nghề thuộc Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho biết.

dinh-duong-miennui.jpg
PGS Bùi Thị Nhung báo cáo tại hội thảo về dinh dưỡng học đường ngày 20/10.

Ở cấp tiểu học, khảo sát của Viện Dinh dưỡng ở học sinh lớp 5 tại một số quận, huyện của thành phố Hà Nội được tiến hành năm 2023 cũng chỉ ra tình trạng báo động khi số trẻ thừa cân, béo phì.

Cụ thể, ở khu vực nội thành, tại trường Tiểu học La Thành, quận Đống Đa, tỷ lệ học sinh lớp 5 bị thừa cân, béo phì là 55,7%, cao nhất trong 5 trường được khảo sát. Trường Tiểu học Trần Nhật Duật ở quận Hoàn Kiếm (51,4%), trường Tiểu học Lê Lợi, quận Hà Đông (49,5%), trường Tiểu học Quỳnh Lôi, quận Hai Bà Trưng (46,5%) và trường Tiểu học Dịch Vọng B, quận Cầu Giấy (45,5%).

Ở các trường thuộc khu vực ngoại thành tại Ba Vì, Sóc Sơn, Phú Xuyên, Hoài Đức hay Thạch Thất, con số này cũng trên 20%. Thậm chí tại trường Tiểu học Quang Trung (huyện Phú Xuyên), cứ 10 học sinh lớp 5 lại có hơn 3 trẻ thừa cân, béo phì, tỷ lệ hơn 31%.

"Các nghiên cứu trước đây, học sinh tiểu học ở nông thôn bị thừa cân béo phì giao động từ 18-20%", Tiến sĩ Nhung nói.

Thiếu nguồn nhân lực y tế về dinh dưỡng học đường 

Theo PGS Dương, một trong những nguyên nhân chính ảnh hưởng đến kết quả thực hiện các mục tiêu của Chiến lược Quốc gia về dinh dưỡng tại Việt Nam được xác định đó là yếu tố nguồn nhân lực (số lượng, chất lượng người thực hiện nhiệm vụ bảo đảm dinh dưỡng được đào tạo, được sử dụng…) còn thiếu.

Bên cạnh đó, năng lực chuyên môn, kỹ thuật và kỹ năng, kinh nghiệm của lực lượng này cũng hạn chế. Tổ chức hệ thống tuyến quản lý, thực hiện triển khai các hoạt động bảo đảm dinh dưỡng ở các khu vực, vùng miền và trên phạm vi toàn quốc còn chưa đồng bộ, chưa đầy đủ và chưa đồng đều.

PGS.TS Bùi Thị Nhung cho biết từ kinh nghiệm của Nhật Bản, cần xây dựng mô hình điểm các bữa ăn học đường đảm bảo chất lượng, phù hợp với điều kiện, kinh tế địa phương, kết hợp với các hoạt động thể chất. Tiến sĩ Nhung bày tỏ hi vọng mỗi một trường học, một công ty thực phẩm, một tỉnh, thành đều có ít nhất một cử nhân về dinh dưỡng làm việc.

Trong Hướng dẫn thực hiện Nội dung 3 Dự án 7 Chăm sóc sức khỏe nhân dân, nâng cao thể trạng, tầm vóc người dân tộc thiểu số; phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi giai đoạn 2021 - 2030, giai đoạn I: từ năm 2021 đến năm 2025, Bộ Y tế đặt mục tiêu cụ thể cho các khu vực này là:

- Giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi thể gày còm dưới 5%.

- Giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi thể nhẹ cân dưới 15%.

- Giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi thể thấp còi dưới 27%.

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读
Có tiếng cười khúc khích, nhìn qua khe cửa, Hạnh như chết lặng. Trước mắt cô là cảnh chồng đang ôm hôn một người đàn bà khác…

Xuống khỏi taxi, Hạnh bước vội vào nhà toan gọi chồng. Nhưng rồi bất chợt cô đứng khựng lại khi nhìn thấy đôi giày lạ trên giá dép. Hạnh từ từ tiến vào phòng khách, rồi cô bước về phòng ngủ. Có tiếng cười khúc khích, nhìn qua khe cửa, Hạnh như chết lặng. Trước mắt cô là cảnh chồng đang ôm hôn một người đàn bà khác…

Có thể nói, bi kịch cuộc đời Hạnh bắt đầu từ đêm tân hôn ấy. Khi không nhìn thấy dấu hiệu trinh tiết của cô, chồng Hạnh đã nhảy dựng lên ‘Tại sao? Vì sao cô lại lừa dối tôi?”.

Dù trước đó anh từng nói “với anh em từng yêu ai không quan trọng”. Đã đôi lần Hạnh định kể với chồng, nhưng rồi cô lại thôi, bởi cô sợ nếu biết anh sẽ buồn. Hạnh đã cố tìm một lần để giải thích, nhưng mỗi lần cô định diễn đạt, mọi thứ lại khiến cô bối rối.

Cái lần đầu tiên ấy, Hạnh đã trao cho mối tình đầu của cô, duy chỉ có một lần ấy, khi anh chuẩn bị vào Sài Gòn làm việc. Nhưng thời gian qua đi, tình yêu giữa Hạnh và người ấy dần nhạt nhòa. Hạnh quyết định chia tay anh để làm lại tất cả. Giờ đây, anh đã có gia đình, cùng những đứa con.

Biết tin, Hạnh buồn lắm. Nhưng rồi cô quyết tâm làm lại tất cả. Hạnh mở cửa trái tim một lần nữa để yêu anh - người chồng hiện tại. Yêu nhau được 1 năm cả hai làm đám cưới. Ngày đó, yêu anh Hạnh cũng không nghĩ nhiều lắm. Thấy anh cũng nhiệt tình, hết lòng vì cô, Hạnh yên tâm phần nào.

Anh – chồng cô hiện đang làm trưởng phòng kế toán của công ty tài chính liên doanh. Trước đó, anh từng có 4 năm du học bên Anh. Hạnh cứ tin, những người đi phương tây sẽ sống thoáng, cởi mở hơn. Nhưng cô đã nhầm.

Cái đên tân hôn ấy, với Hạnh là một nỗi ám ảnh lớn. Anh không chỉ nhiếc móc mà còn tỏ rõ sự khinh bỉ cô ra mặt. Từ giây phút ấy, anh cố tình nằm quay lưng vào trong để không nhìn thấy mặt cô.

{keywords}

Cái đồ lẳng lơ, cô còn dám đánh? (Ảnh minh họa)

Tuy thế, những đêm sau đó, anh vẫn mon men đòi vợ chiều, nhưng không bao giờ hôn cô một lần nào nữa. Anh cứ thế, chỉ vô tư thỏa mãn ham muốn của mình còn cô thích hay không thích anh cứ mặc kệ. Đôi lần Hạnh cảm thấy dường như anh đang cố tình khiêu khích làm cho cô đau đớn.

Rồi Hạnh cũng mang bầu, cô sinh cho anh một cậu con trai kháu khỉnh. Nhưng dường như với anh như thế là chưa đủ, anh luôn tìm cách để khiến cô xấu hổ. Khi con biết đi, biết nói anh thường xuyên nói với con rằng “Con biết đấy, với bố, mẹ là người duy nhất nhưng với mẹ, bố là thằng thứ n….gì đó”.

Hạnh nghe thế nước mắt tuôn trào. Cô vốn yếu đuối nay càng buồn bã hơn. Thời gian sau đó, Hạnh phát hiện chồng mình có quan hệ tình ái với người đàn bà khác. Hơn thế nữa anh còn lưu những clip ân ái, nồng cháy giữa hai người trong điện thoại. Có lần Hạnh mở video đưa cho anh để hỏi cho nhẽ. Chưa kịp mở lời thì anh đã trừng mắt quát Hạnh “Cô không đủ tư cách để phán xét tôi”.

Hạnh như chết lặng, chẳng ngờ chồng cô lại như thế. Anh không cho cô cái quyền làm vợ, cũng lấy mất cái quyền ghen tuông của người đàn bà.

Để quên đi đau đớn, để anh hiểu ra tình yêu của cô, Hạnh đã xin đi công tác 1 tháng vào Nam. Nhưng rồi, ngày cô trở về mang theo bao tâm trạng háo hức thì cô bắt gặp tại trận chồng mình đang trên giường với một người đàn bà khác. Hạnh đã lao vào cho cô ta 2 cái bạt tai. Nhưng bù lại chồng Hạnh cũng kịp cho vợ cái tát như trời giáng.

“Cái đồ lẳng lơ, cô còn dám đánh?”- chồng Hạnh nghiến răng.

Sau hôm đó, anh ta cứ đay nghiến Hạnh chuyện cô không còn là con gái. Dù Hạnh giải thích nhưng anh ta vẫn khăng khăng “Lần này cô đi vào đó là để gặp lại mấy cái thằng mất dạy từng yêu cô rồi bỏ cô phải không? Tôi biết thừa đấy nhé! Chẳng qua tôi sống với cô vì thể diện gia đình tôi thôi. Nếu chỉ có tôi, tôi đuổi cổ cô đi lâu rồi nhé”.

Nghe những lời anh ta nói, Hạnh không ngờ một người chồng tri thức, có chỗ đứng trong xã hội mà lại hành động như một kẻ vô học như vậy. Giờ Hạnh chán lắm, Hạnh muốn bỏ chồng nhưng lại sợ mang tiếng đã qua một lần đò, mà sống như thế này thì chả khác gì địa ngục. Hạnh ôm mặt khóc nức nở, cô cảm thấy bế tắc hơn bao giờ hết.

(Theo NĐT)

" alt="Run rẩy chứng kiến cảnh chồng ôm ấp gái lạ qua khe cửa" width="90" height="59"/>

Run rẩy chứng kiến cảnh chồng ôm ấp gái lạ qua khe cửa

Một bệnh nhân suy tim tại Bệnh viện Chợ Rẫy.

Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TP.HCM cho hay ngày Tim mạch thế giới 29/9 là lời nhắc nhở để mọi người hãy chăm sóc trái tim của mình. Chiến dịch năm nay tập trung vào việc hiểu rõ trái tim, vì khi biết nhiều hơn chúng ta có thể chăm sóc tốt hơn.

Suy tim là hậu quả cuối cùng của các bệnh lý tim mạch chuyển hoá và ngày càng có nhiều người mắc. Một nghiên cứu ở nước ngoài cho thấy sau 2 năm, có 30% bệnh nhân suy tim tử vong, sau 5 năm có 50% bệnh nhân suy tim tử vong. 

Thống kê của Hội Tim mạch châu Á - Thái Bình Dương ước tính tổng chi phí nhập viện do suy tim ở khu vực này lên đến 48 tỷ USD. Thời gian nằm viện trung bình của bệnh nhân suy tim là 5 đến 12 ngày, khoảng 15% bệnh nhân tái nhập viện trong vòng 30 ngày.

Để phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh lý tim mạch nói chung ở người bình thường, cần chú ý:

1. Tập thể dục mỗi ngày từ 30-45 phút.

2. Xây dựng chế độ ăn uống hợp lý, nhiều rau xanh và trái cây.

3. Cần thời gian thư giãn, tập luyện nhẹ nhàng nếu có thể ở nơi làm việc.

4. Tạo môi trường sạch sẽ, không khói thuốc ở gia đình, công sở và nơi công cộng.

5. Khám sức khỏe định kỳ.

6. Hạn chế uống rượu bia.

7. Duy trì cân nặng hợp lý.

8. Hạn chế thức ăn chế biến sẵn, thức ăn nhanh.

9. Không hút thuốc lá (bao gồm cả thuốc lá điện tử, thuốc lào…).

10. Tránh căng thẳng và lo âu quá mức.

Vận động thế nào khi mắc loại bệnh dễ dẫn đến ung thư và tim mạch?Giảm cân và duy trì vận động thể lực chưa bao giờ là điều dễ dàng với người bệnh béo phì. Béo phì có liên quan đến hơn 200 bệnh lý khác nhau, là nguyên nhân khiến 2,8 triệu người tử vong mỗi năm." alt="Bệnh tim mạch là 'sát thủ’ gây ra hơn 20,5 triệu ca tử vong mỗi năm" width="90" height="59"/>

Bệnh tim mạch là 'sát thủ’ gây ra hơn 20,5 triệu ca tử vong mỗi năm

Một thai phụ người Việt nuốt 13 mảnh dao lam để tự giết chết mình mặc dù đang mang thai ở tháng thứ 5 sau khi cãi nhau với cha mẹ chồng tại Trung Quốc.

Mới đây, Đài phát thanh tỉnh Chiết Giang – Trung Quốc cho biết vụ việc xảy ra vào tối 12-6 (giờ địa phương). Người phụ nữ 27 tuổi, sống tại thành phố Lệ Thủy, tỉnh Chiết Giang,  được đưa tới bệnh viện lúc 21 giờ.

Sau 2 tiếng đồng hồ phẫu thuật, các bác sĩ đã lấy thành công tất cả lưỡi lam trong bụng thai phụ ra ngoài. Trong đó, mảnh dài nhất là hơn 3 cm. Cả người mẹ lẫn đứa con trong bụng dự kiến không gặp nguy hiểm đến tính mạng.

{keywords}

Các mảnh lưỡi lam do người phụ nữ nuốt vào bụng. Ảnh: SCMP

Theo các bác sĩ tại Bệnh viện Trung ương Lệ Thủy ở TP Lệ Thủy, trường hợp của thai phụ 27 tuổi kể trên cực kỳ nghiêm trọng vì lưỡi lam có thể gây chấn thương vùng bụng, thực quản và họng nếu cử động mạnh.

Họ cũng cảnh báo nếu ai gặp phải tai nạn tương tự nên đến bệnh viện ngay lập tức mà không được tự xử lý ở nhà.

Nguyên nhân khiến cô gái trên tự sát vẫn chưa được xác định rõ, nhưng nhiều người cho rằng có thể do mâu thuẫn với gia đình chồng.

Theo lời khai của nhà chồng, cô gái tự mua dao và bắt đầu nuốt dao vào khoảng 3h chiều cùng ngày. Khi phát hiện sự việc, họ đã nhanh chóng đưa cô tới bệnh viện.

Thanh Hải

" alt="Cô dâu nuốt dao lam tự sát" width="90" height="59"/>

Cô dâu nuốt dao lam tự sát